Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu karamel kukus (sarang semut) yang Enak Banget

Dipos pada March 29, 2018

Bolu karamel kukus (sarang semut)

Bagaimana membuat Bolu karamel kukus (sarang semut) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu karamel kukus (sarang semut) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu karamel kukus (sarang semut), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu karamel kukus (sarang semut) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu karamel kukus (sarang semut) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu karamel kukus (sarang semut) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah resep pertama di tahun 2021 setelah beberapa bulan off karena liburan. Recook dari resep bakoel Omi, walaupun belum sempurna tapi sudah terbayang cara dan takarannya. Sebenarnya anak anak kurang suka tapi emak pingin bisa buat bolu karamel ini, gpp deh masih ada tetangga ini hehehe... Menurut saya membuat cake dengan takaran sendok itu agak2 bikin nerves sih apalagi belum pernah buat dan belum bisa membayangkan. Mudah2an lain kali bisa lebih maknyuss sesuai lidah. Ijin rewrite resep ya bun (bakoel omi)๐Ÿ™.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu karamel kukus (sarang semut):

  1. Bahan A
  2. 10 sdm gula pasir
  3. 250 ml air panas
  4. 5,5 sdm margarin
  5. Bahan B
  6. 7 sdm tepung terigu
  7. 2 sdm tepung maizena (me: tepung tapioka)
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt soda kue
  10. Bahan C
  11. 3 butir telur
  12. 2 saset skm putih (me: 1 saset)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu karamel kukus (sarang semut)

1
Masak gula pasir dengan api kecil (jangan diaduk) biarkan meleleh, setelah meleleh tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Kemudian tambahkan margarin tunggu sampai meleleh (lupa di foto). Sisihkan tunggu sampai dingin.
Bolu karamel kukus (sarang semut) - Step 1
Bolu karamel kukus (sarang semut) - Step 1
2
Campur semua bahan B, ayak lalu sisihkan.
Bolu karamel kukus (sarang semut) - Step 2
3
Kocok telur dengan whisk, gak perlu pake mixer,kocok sampai berbusa saja lalu tambahkan susu skm dan aduk rata. Selanjutnya masukkan bahan B ke kocokan telur sedikit demi sedikit agar tidak bergerindil aduk rata.
Bolu karamel kukus (sarang semut) - Step 3
Bolu karamel kukus (sarang semut) - Step 3
Bolu karamel kukus (sarang semut) - Step 3
4
Yang terakhir masukkan bahan A aduk sampai kalis. Kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan di taburi dengan tepung tipis (gak sempet foto ๐Ÿ˜Š)
Bolu karamel kukus (sarang semut) - Step 4
5
Kukus adonan selama 35-40 menit dengan api sedang. Sebelumnya panci di panaskan sampai mendidih dan beruap. Jangan lupa tutup panci dilapisi dengan serbet agar uap air tidak langsung jatuh mengenai bolu.
Bolu karamel kukus (sarang semut) - Step 5
Bolu karamel kukus (sarang semut) - Step 5
6
Setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong2.
Bolu karamel kukus (sarang semut) - Step 6
7
Hasilnya agak berminyak jadi bisa dikurangi sedikit jumlah margarinnya. Untuk rasa pas tidak terlalu manis dan teksturnya lembut kenyal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

OGURA CHOCOLATE Lembuttt Moist Lumer

OGURA CHOCOLATE Lembuttt Moist Lumer

Belom sembuh dari racun Ogura ceritanya..sejak Amei meracuniku 1 bulan lalu..xixixixi Dari 1 minggu lalu kebayang2 ogura cokelat..akhirnya modifikasi resep sendiri.. Hasilnya seperti biasa super lembut moist kempus2 gembus2.. hihihii Walau lagi flu berat,nda menghalangi diriku untuk mengeksekusi resep ngarang ini..malah makin penasyaran..kalo nda eksekusi pasti ndak sembuh2 flu nya..wkwkwk.. Bener aja,abis ngemil ogura lumernya langsung membaik..#sugesti.. hahaha.. Kilas balik sebentar,Ogura cake adalah cake yang sangat terkenal di Malaysia,tepatnya di Pahat,Johor,meskipun kata2 Ogura bau2 Jepang tapi sesungguhnya bener2 nda saling berhubungan.. Cusss mommiesss resep by Tintin yaa hihihi

5 porsi
60 menit
Bolu Kukus Keju 3 Warna

Bolu Kukus Keju 3 Warna

Lagi suka bolkus 3 warna..cantik aja gitu rasa nya ๐Ÿ˜† pas di cobaยฒ kok rasanya kayak kue putu ayu yah..cuman ini ga pakai kelapa tapi pake keju ๐Ÿ˜ #diarymasakalade #bolukukuskeju #bolukukuswarnawarni

30 menit
Onbitjkoek

Onbitjkoek

source : Ferasty Suka banget kue dengan aroma rempah.. Kue yang diadaptasi dari kuliner jaman Belanda dan sering disebut roti Rempah. Enak wangi pass bgt jd temen ngopi. saat baking aku pakai dua loyang ya .. jadi mmgga terlal tinggi hasilnya, lagi penasaran pakai loyang tulban mini sama loyang persegi loaf juga.. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week44 #Onbitjkoek #cookies_Ferasty

Bolu pisang nan Lembut๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐ŸŒ

Bolu pisang nan Lembut๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐ŸŒ

ada kisah lucu di balik bolpis ini.ini buat barengan bikin nuget pisang,jujur aja dah lama gak buat bolu pas lagi mixer ada sesuatu yg bikin saya berfikir2 ada yg kurang,setelah selesai mixer kenapa adonan kue saya berbuih?setelah saya ingat2 SP saya lupa menggunakan SP๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚,akhirnya saya akali dengan menggunakan BP dan BS itu pun saya masih harap2 cemas khawatir tidak jadi kue'y alias bantat,tapi vualaaahh..jadinya juga ๐Ÿ˜‚

Bolu pisang lembut

Bolu pisang lembut

Hehehe... Ni adalah bolu pisang pertama without instant flavour... Akhirnya berhasil... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ayo dicoba guys.. Lembut banget...

Bolu Gulung Nangka (putih telur)

Bolu Gulung Nangka (putih telur)

Punya putih telur sudah 1 pekan anteng di frezeer dan pagi tadi tak keluarin biar mencair,tp belom punya ide mau dibikin apa..eehhh anakยฒ pulang dari kebon bawa nangka yabg udah matang akhirnya kepikiran bikin cemilan putih telur tp pakai nangka kiraยฒ apa pas intip cookpad ada resep bolu gulung putih telur oven dan saya tertantang untuk nyobain sepertinya butter cream sama nangka enak kali ya dalam hatiku dan akhirnya nyobain ternyata enak banget bolunya lembut ndak nyerat ada nangkanya didalam jadi bikin rasanya legit..hayuk cobain temanยฒ. Source : Yovi yana + modivikasi by :me #imaimey #imaimeybolugulungnangka #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #BoluGulungNangka #OlahanTepungteriguImaimey #OlahanNangkaImaimey #anekabolugulungimaimey

Bolu Kukus Super Lembut

Bolu Kukus Super Lembut

Selama ini buat bolu kukus pakai sp**t* supaya merekah sempurna, tp kalau dimakan agak seret. Nah resep bolu kukus ini dijamin lembut banget, monggo di recook...

Chiffon Cake Putih Telur

Chiffon Cake Putih Telur

Masih edisi manfaatin stock putih telur ya,, Source:YouTube Erlina Lee Rebake:Vita

1 loyang 20'
120 mnt
Bolu Tape Keju Almond Lembut

Bolu Tape Keju Almond Lembut

Bolu atau cake tape keju almond ini lembuuut banget dan wangi tapenya hmm menyeruak ke seluruh rumah hehe. Favorit banget bagi penyuka tape seperti saya. Resep ini telah diupload di cookingasyik.com dan juga di youtube channel Cooking Asyik di link berikut https://youtu.be/lfsZaCSXYyk

Bolu Pandan Lembut

Bolu Pandan Lembut

Resep dari mbak keyla ๐Ÿ˜Š hasilnya enak dan jadi kesukaan keluarga ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Bolu Kukus Pop Ice Super Lembut

Bolu Kukus Pop Ice Super Lembut

Rasanya enak, lembut aduhai membelai lidah. Bikinnya cepet kok. Orang2 rumah pada suka, bahagia โ™ฅ. Pinggirannya gompel2, kayaknya kurang oles margarine, jd agak lengket di loyang๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Ogura Ubi Ungu dengan Santan/ Taro Ogura Cake with Coconut Milk

Ogura Ubi Ungu dengan Santan/ Taro Ogura Cake with Coconut Milk

Sudah lama pengen coba teknik au bain marie, akhirnya kesampaian juga. Kebetulan baru beli oven listrik setelah sekian lama pakai oven tangkring lama ( masih sangat berguna waktu mati lampu ๐Ÿ˜) Ogura mirip dengan chiffon dengan tekstur yang lebih lembap, karena dipanggang dengan media air (panas) maka menjadi lebih lembap dan tidak kering. Sumber : Tintin Rayner

Batik Roll Cake Versi Oven Motif Mega Mendung Cirebon

Batik Roll Cake Versi Oven Motif Mega Mendung Cirebon

31 Januari 2021 Bismillah Mencoba tantangan membuat batik roll cake versi panggang. Source moucup

Bolu Pisang Lembut ๐ŸŒ๐Ÿฐ

Bolu Pisang Lembut ๐ŸŒ๐Ÿฐ

14.03.18 #catatanresepzoe #catatanresepzoekue

Ogura Cake

Ogura Cake

Ternyata membuat ogura cake ini gak serumit bayangan saya. Yang bikin rumit itu rasa malas yang selalu membayangi. Hempaskan itu rasa malasnya๐Ÿ˜† gak ada yang susah dan rumit kalau kita mau mencoba. Saya menggunakan resep ce Tintin Rayner. Sedikit tips dari saya: 1. Biasakan untuk teliti membaca resep 2. Istilah aduk mengacu pada mencampur adonan dengan tdk menggunakan mixer 3. Istilah kocok mengacu pada penggunaan mixer 4. Au bain marie adalah teknik memanggang dengan menggunakan loyang yang lebih besar dibandingkan loyang yang berisi adonan yang diisi air. Tujuannya untuk mendapatkan tekstur lembut pada cake 5. Kenali sifat dari oven masing-masing. Semoga sedikit penjelasan di atas tidak keliru dan mudah dipahami ya๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3

Bolu Pandan 2 Telur Takaran Sendok

Bolu Pandan 2 Telur Takaran Sendok

Lagi kepengen makan bolu pandan tapi ditambahin jus pandan enak kali iah.... Eh langsung buat dan ternyta hasilnya lembut banget dan wangi pandan... Saya sekali makan langsung 3 potong...karena ini enak banget....dan bahannya pun benar2 simpel...

Bolu gulung irits lembut alias apa adanya๎’

Bolu gulung irits lembut alias apa adanya๎’

Sore2 dan kepengen nyemil, recook resepnya mba mommynya quen ,dengan sedikit modifikasi๎’ hasilnya endesss

Bolu Pisang Kukus Sederhana 1 Telur Lembut (No Mixer&Timbangan)

Bolu Pisang Kukus Sederhana 1 Telur Lembut (No Mixer&Timbangan)

Tekstur nya lembut sekaliiiii. Endes pokok nya! Saya sedikit bingung awal nya, ini bolu atau brownies ya. hehehe, Ketika dimakan rasa nya lembut seperti bolu, tapi juga legit seperti brownies. Saya pakai pisang ambon yang sudah matang sekali. Kulit nya sampe berwarna coklat, tapi bagian buah nya masih bagus. Drpd di buang, saya pakai bikin kue. Untuk gula dan SKM silahkan sesuaikan lidah jika takut kemanisan. Jangan lupa share foto re-cook nya yaaa moms ๐Ÿ˜…

1 loyang
40 menit