Bagaimana Menyiapkan Chiffon cheese cake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 29, 2019

Chiffon cheese cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon cheese cake yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Chiffon cheese cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon cheese cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon cheese cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon cheese cake sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Chiffon cheese cake memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga sempet foto cantik dulu.. keburu diambil yang pesan 😁 . . . . . #PejuangGoldenApron3 #mingguke29

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cheese cake:

  1. Bahan 1 :
  2. 6 kuning telur
  3. 60 ml susu cair
  4. 60 ml minyak goreng
  5. 100 gr terigu
  6. Sejumput garam
  7. 1/4 sdt baking powder
  8. Bahan 2 :
  9. 6 btr putih telur
  10. 100 gr gula pasir
  11. Sejumput cream of tartar
  12. Isian & topping :
  13. 165 gr Keju potong dadu kecil dan sisakan sedikit untuk topping

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cheese cake

1
Siapkan semua bahan
Chiffon cheese cake - Step 1
2
Pisahkan antara putih dan kuning telur
Chiffon cheese cake - Step 2
3
Campur semua bahan 1 hingga tercampur rata. Bisa menggunakan spatula atau di mixer asal rata saja
Chiffon cheese cake - Step 3
4
Untuk bahan 2.. mixer putih telur sambil dituangi gula pasir & cot. Mixer hingga soft peak
Chiffon cheese cake - Step 4
5
Ambil sedikit demi sedikit adonan bahan 2 ke dalam adonan bahan 1. Aduk dengan tehnik balik lipat hingga semuanya tercampur rata. Hati² agar adonan tidak mencair ya. Setelah tercampur rata masukkan keju aduk rata.
Chiffon cheese cake - Step 5
Chiffon cheese cake - Step 5
6
Tuang kedalam loyang, hentakkan beberapa kali supaya tidak ada udara. Lalu oven hingga bagian atas berwarna agak kuning. Kemudian beri parutan keju keatas kue. Lanjutkan mengoven kembali hingga bagian atas berwarna kuning kecoklatan.
Chiffon cheese cake - Step 6
Chiffon cheese cake - Step 6
7
Setelah matang balik loyang hingga kue dingin supaya nantinya kue tidak kempis ya. Setelah dingin balik loyang dan baru kluarkan kue dari loyang
Chiffon cheese cake - Step 7
Chiffon cheese cake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Durian (Gluten Free)

Chiffon Durian (Gluten Free)

Cake favorit+buah favorit+low calories=PERFECTO! Loveeee it to the max! Special dedicate to chiffon & durian lover..😙 *kalo gk suka duren bole ganti mangga jg enaakk 😁 Lets Bake!😘

Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Punya banyak pisang overipe nganggur.. harus diberdayakan! Dibikin chiffon aja deeh. Foto gelap ihihi maaf ya bikinnya malem". Resep nyontek punya ci yNy yg fenomenal dikukpad (thanks ci😘) Cuma aku bikinnya 2x resep dibawah karena loyang chiffonku 24 cm hehe. Aku tulis resepnya plekkk persis tanpa modifikasi😙😙

Unicorn Chiffon Cake #pr_anekachiffon

Unicorn Chiffon Cake #pr_anekachiffon

source: @tintin rayner

Chiffon cake #BikinRamadanBerkesan

Chiffon cake #BikinRamadanBerkesan

Coba resep baru chiffon yg sdh lama disimpen.. ternyata luber dari loyang, jd terpaksa dimatengin pake api atas. Abaikan piring yg beda motif 😊

Chiffon pandan

Chiffon pandan

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Source : Fitri Sasmaya Ini chiffon cake perdana yg berhasil stelah gagal 2x. Pertama, mixer putih telur sampai hard peak, jadi susah nyampur dan homogennya lama alhasil jadi encer. Yang kedua manggangnya cm 50 menit api kecil pula jadinya bantet di bawah. Akhirnya sy coba resep mbak fitsas tp saya buat yg polos tanpa motif coklat, susu sy ganti santan, gula kastor sy ganti gula tepung dan vanili sy skip. Resep asli bisa dilihat di akun beliau ya. Resep ini menggunakan loyang khusus chiffon dgn diameter 18cm, saya pakai otang 40menit api sedang rak bawah, 30 menit api sedang hampir kecil rak atas. Disesuaikan dgn oven masing2 ya. Tips: 1. Pastikan bowl untuk mixer putih telur bebas minyak dan lemak, jika tidak putih telur nya ngambek,GK mau naik. 2. Sesuaikan ukuran loyang dengan telur yg digunakan 3. Mixer putih telur jangan sampe hard peak,susah nyampur nya dan adonan bisa encer. 4. Jika cake udah matang, wajib ditelungkupkan ya biar gak ambles.

loyang 18 porsi
Shifon keju

Shifon keju

Penasaran aja. Ternyata ribet😂 Tapi menuuul

16 potong
2 jam
Rainbow Chiffon Cake

Rainbow Chiffon Cake

Resep dari crazyhoneydew.blogspot.com

loyang D.22cm
Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Recook resepnya mba Dian Nurindah. Sebenarnya sy gak jago buat cake. Hal paling sulit ketika membuat cake adalah saat mencampur adonan kutel dg putel yg udah dimixer sampai kaku. Katanyakan nggak boleh kuat2 yaa. Tapi tangan sy kaku mau aduk lipat saking takutnyaaa....huhu...yg ini sy susah nyampur putelnya kyknya terlalu kaku hihi...pakai loyangnya jg seadanya belum punya Loyang chiffon. Alhamdulillah tetep jadi, lentur. Lembab...enaak..kue ini juga tidak terlalu Manis. Kalau suka manis gulanya harus ditambah.. Makasih ya mba dian...^^

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

Resep ini Enak Bener, wangii dan lembutt.. Diadaptasi dari zataya zong han. Monggo dicobaa

10 porsi
270 menit
Tape Chiffon Cake

Tape Chiffon Cake

Jadi ceritanya kemarin lapar mata, terus beli tape(peyeum) banyak.. Setelah dicoel-coel ternyata masih sisa banyak.. Karna udah mainstream bikin bolu tape terussssss, jadinya nyobain bikin chiffon tape deh.. Sebenernya chiffonnya agak retak dikit, karna buru-buru copot loyang. Akhirnya diakali dikit disiram pakai coklat leleh 😊😊 . . Ini beneran lembut banget cakenya.. Suka deh karna aroma dan rasa tapenya.. Nahh, kalau bikin chiffon ini, pastikan tape yang dipakai sudah manis yaa 😊😊 . #resepsisiliatarigan #sisiliatarigantapechiffoncake #tapechiffoncake #food #foodporn #yummy #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #foodie #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics 1#eat #hungry #foodgasm #hot #dessert #desserts #instafood #cake #dessertporn

Lime Chiffon Cupcake #PR_AnekaChiffon

Lime Chiffon Cupcake #PR_AnekaChiffon

Alhamdulillah masih bisa ikutan posting rame2 pekan ini. Ini kali kedua sy bikin chiffon.. masih kurang memuaskan sih sebenernya, tp Alhamdulillah sy jd tau skrg proses bikin chiffon gak seribet yg dibayangkan 😆. Sy pake resep mbak Fitri Sasmaya yg lemon chiffon cake, tp sy cuma buat seperempat resep dan sy modif sesuai bahan yg ada. Resep di bawah udah hasil modifikasi sy ya.. Sy belum punya loyang chiffon, jd sy jadiin cupcake aja. 1 resep ini cuma dapet 4 cup ukuran tinggi 5cm diameter 7cm. Smoga bermanfaat ya moms 😊😊

Cinnamon Chiffon Cake

Cinnamon Chiffon Cake

Resep adaptasi dari blognya Nasi Lemak Lover. Ngiriiit bgt. Lembut kempyus2 , wangii kayu manisnya menggoda 😍

Chiffon sederhana sesederhana oven nya

Chiffon sederhana sesederhana oven nya

Pingin banget eksekusi chiffon2 an dr dulu,cm blm punya oven... anak2 sdh bosan dgn roti yg d kukus2... berbekal searching d mbah google untuk alat pengganti oven. Otak atik panci,wajan,putar puter sampe nemu yg pas cocok bs nutup sempurna... alhamdulillah meski sempet deg deg serrrr... jd deh chiffon sederhana tp uenyaaakkk...loyangnya jg loyang brownies.xixixi... serba terbatas tp alhamdulillah

5 porsi
Pandan Shiffon Cake Sederhana 180318 #PR_AnekaShiffon

Pandan Shiffon Cake Sederhana 180318 #PR_AnekaShiffon

Demi ikutan memeriahkan cookpad dalam ajang PR_AnekaShiffon... Aq minta resep dari nyokap di Lampung... Ini kali pertama bikin shiffon cake, jd agak takut waktu mencampur adonan kuning dan putih telurnya (takut gagal hehehe). Gagal atau tidak shiffoncake ada diproses pencampuran putih ke kuning telurnya jd bunda musti pelan2 yaaa ngaduknya...

67. Chiffon Coklat Mocca

67. Chiffon Coklat Mocca

Source : tintinrayner Akhirnya kesampaian bikin cake ini. Sengaja banget beli loyang khusus chiffon 🤣 Awalnya masih maju mundur mau bikin, dengan setengah niat, mutusin lanjut baking. Alhamdulillah cakenya ga ambles pas dibalikin. Mamak deg²an 🤣. Eh jadi donggg 😂😬 Wanginya warbiasaakkk!!! #MasakanSekeluarga

Pandan Chiffon Putih Telur Enak Empuk Wangi

Pandan Chiffon Putih Telur Enak Empuk Wangi

Selalu kagum sama karya2 cie tintin, baik dari resep2 nya apalagi foto2 nya... Menjadi penyemangat ber baking an...

Best Chiffon Sunkist

Best Chiffon Sunkist

Lg pengen yg kempus2, sebetulnya nak bikn chiffon pandan, maw metik pandan kok ga tega krn msh kecil2, maw pk pasta pandan keknya kurang sreg, mondar mandir ujung2 liat di kulkas byk buah sunkist, lgsg utak atik cari resep... nyantol ma resep ci meina

Loyang 22 porsi
Chiffon Pandan Putel

Chiffon Pandan Putel

Resep ini sy ambil dr Melz Kitchen, tp sy modif sedikit.

Chiffon Keju

Chiffon Keju

Jadinya tipis karena oven saya kecil gak bisa untuk cake yg tinggi