Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Cake Pandan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Chiffon Cake Pandan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon Cake Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Cake Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiffon Cake Pandan biasanya untuk loyang 18 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Cake Pandan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Chiffon Cake Pandan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Source : Fitri Sasmaya Ini chiffon cake perdana yg berhasil stelah gagal 2x. Pertama, mixer putih telur sampai hard peak, jadi susah nyampur dan homogennya lama alhasil jadi encer. Yang kedua manggangnya cm 50 menit api kecil pula jadinya bantet di bawah. Akhirnya sy coba resep mbak fitsas tp saya buat yg polos tanpa motif coklat, susu sy ganti santan, gula kastor sy ganti gula tepung dan vanili sy skip. Resep asli bisa dilihat di akun beliau ya. Resep ini menggunakan loyang khusus chiffon dgn diameter 18cm, saya pakai otang 40menit api sedang rak bawah, 30 menit api sedang hampir kecil rak atas. Disesuaikan dgn oven masing2 ya. Tips: 1. Pastikan bowl untuk mixer putih telur bebas minyak dan lemak, jika tidak putih telur nya ngambek,GK mau naik. 2. Sesuaikan ukuran loyang dengan telur yg digunakan 3. Mixer putih telur jangan sampe hard peak,susah nyampur nya dan adonan bisa encer. 4. Jika cake udah matang, wajib ditelungkupkan ya biar gak ambles.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Pandan:
- Bahan A:
- 4 butir kuning telur
- 20 gr gula kastor
- 1/4 sdt garam halus
- 60 ml minyak sayur
- 70 ml susu cair (sy santan kara)
- 1/4 sdt pasta pandan
- 100 gr terigu serbaguna
- 1/2 sdt BP
- Bahan B:
- 4 butir kuning telur
- 100 gr gula kastor