Bagaimana Membuat Bolu Mantang/Ubi Madu Minimalis (tanpa mixer) yang Enak Banget

Dipos pada May 6, 2018

Bolu Mantang/Ubi Madu Minimalis (tanpa mixer)

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Mantang/Ubi Madu Minimalis (tanpa mixer) yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Mantang/Ubi Madu Minimalis (tanpa mixer) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Mantang/Ubi Madu Minimalis (tanpa mixer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Mantang/Ubi Madu Minimalis (tanpa mixer) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Mantang/Ubi Madu Minimalis (tanpa mixer) kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Mantang/Ubi Madu Minimalis (tanpa mixer) diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Mantang/Ubi Madu Minimalis (tanpa mixer) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Bolu Mantang/Ubi Madu Minimalis (tanpa mixer) memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis panen mantang di depan rumah. Nanemnya di pasir, hasilnya ternyata besar-besar loh. Nah, bosen di goreng atau direbus, coba dibuat bolu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Mantang/Ubi Madu Minimalis (tanpa mixer):

  1. 300 gr mantang
  2. 3 sendok makan Gula semut (saya nggak suka terlalu manis, ini jadinya manis2 jambu)
  3. 1 sendok makan minyak goreng
  4. 1 buah telur
  5. 1/2 sendok makan tbm
  6. Sejumput garam
  7. Tepung 7 sendok makan (saya pakai segitiga biru)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Mantang/Ubi Madu Minimalis (tanpa mixer)

1
Kukus mantang sampai empuk
Bolu Mantang/Ubi Madu Minimalis (tanpa mixer) - Step 1
2
Lumatkan mantang, lalu sisihkan
3
Dalam mangkuk terpisah, masukan telur dan gula, kocok hingga berbusa (jika suka manis, bisa tambahkan jumlah gulanya)
4
Campurkan mantang yang sudah dilumatkan ke dalam adonan (telur+ gula)
5
Kemudian masukan semua bahan (tepung, minyak, garam, tbm). Aduk hingga tercampur semua
6
Olesi cetakan dengan minyak atau margarin, agar tidak lengket. Kemudian masukan adonan ke dalam cetakan
7
Kukus hingga matang (kurang lebih 25 menit)
8
Tiriskan dan siap disajikan. Teksturnya padat dan lembut.
Bolu Mantang/Ubi Madu Minimalis (tanpa mixer) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu sederhana

Bolu sederhana

Aku dapat resep ini dari dapur yuli, metode jadul bikin bolu tapi hasilnya memuaskan.

Coffee Mocha Ogura Cake

Coffee Mocha Ogura Cake

Bikin ogura, cara panggangnya dengan sistem Steambaked* / Au Bain Marie yaitu loyang cakenya ditaruh diatas loyang lagi yang lebih besar yang berisi air setinggi kurleb 1cm Jika menggunakan loyang cake yang sambungan lapisi dulu bagian luarnya dengan almunium foil yaa agar tidak ada air yang masuk ke cake

Bolu gulung kukus batik

Bolu gulung kukus batik

Setelah mengikuti program Cocomba di bulan November 2020 , diisi sharing via WhatsApp #BandungSabilulungan_BolgusBatik , yang diisi oleh Ibu Siswaty Elfin Bachtiar dari Community Depok . Sangat menginspirasi membatik diatas loyang dengan adonan kue . First time dengan rasa deg degan dan tahan napas , akhirnya jadi Yeay 🀭 walaupun masih harus trial and error harus tetap semangat yang penting sehat slalu 😍😍πŸ’ͺ Source : Siswaty Elfin Bachtiar #BandungSabilulungan_BolgulBatik #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

15 potong
120 menit
Bolu Tape 3πŸ₯š

Bolu Tape 3πŸ₯š

Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah akhirnya sukses bikin bolu tulban cantik, lembut pakai Otang. Setelah sempat kapok karena kemaren sempat basah bagian tengahnya. Hari ini demi keinginan untuk menyajikan kudapan klasik buat keluarga besar, modal nekat akhirnya jadii πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ». Makanya langsung simpan di sini biar nanti kalo mau bikin lagi tinggal buka contekanπŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

1 loyang
1 jam 15 menit
# 25 Bolu kukus pandan mekar (part 2,1 butir telur)

# 25 Bolu kukus pandan mekar (part 2,1 butir telur)

#22112020 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunityNganjukJatim

Bolu Marmer Lembut dan Mudah

Bolu Marmer Lembut dan Mudah

Pertama kali bikin cake dan berhasil ! Gampang banget caranya,dan bahan2nya juga mudah didapat. Pasti berhasil jd selamat mencoba ya 😊

Cake
Cake
Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Holla Guys,,apa kabar semua? lama ga ngisi Cookpad,maaf Mamah Cookpad. gini nihh kalo lgi punya rejeki,banyak pisang dirumah takut busuk.jadi aku sulap jadi bolu nih...dengan bahan yg seadanya dirumah ges..

+-8orang
+-45min
Bolu Tape singkong supeer lembutt

Bolu Tape singkong supeer lembutt

#BikinRamadhanBerkesan Resep ; Trixie Gayatri Alhamdulillah hari pertama Ramadhan semoga lancar, kue ini ringan meskipun berat*gimana gitu bahasanya.Enak jadi cemilan nnt habis buka puasa.Selamat mencoba

Bolu Gulung Lukis (Panggang)

Bolu Gulung Lukis (Panggang)

Coba ngebatik, hm..emang blm sempurna warna krg mantap..itu batik parang..jauh dr kata sempurna ya. 😳... Tp seru loh ngelukisnya.. Melatih kesabaran dan ketelitian. Bbrp penyebab cake pecah saat digulung untuk versi panggang: - Terlalu lama memanggang, sehingga cake terlalu kering - Terlalu tebal cakenya (makanya pakai loyang yg pas) - Pengocokan bahan cake tidak sempurna - Saat menggulung hrs cepat tidak boleh ada jedah (mantap gulungnya), plus teknik gulung bnr (tontonlah bbrp video yutup cara gulung bolgul yg bnr dan kuasai). Oh ya semua bahan tepung di ayak ya seperti susu bubuk, maezena dan tepung terigu. Timbang dan persiapkan bahan dgn bnr dan teliti. Selamat mencoba semuanya.. ❀❀❀ #CookpadCommunity_Bekasi #Beres_BoluGulungLukis #Beres_Clover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia Inspirasi motif batik parang: Irwan henna https://youtu.be/OzKmgT6PnHM Source dan inspirasi motif bunga: Dewi Ratna https://cookpad.com/id/resep/13436781-batik-roll-cake-panggang?invite_token=fahDLphk9w3PPmjvsQpA2KBn&shared_at=1599278225

Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga

Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga

Lagi musim buah mangga ni bunda2.. Di buat variasi yukk biar ga bosen makan mangga nya.. 😍πŸ₯­

10 orang
1 jam
Bolu tape mini super lembut #BikinRamadanBerkesan #22

Bolu tape mini super lembut #BikinRamadanBerkesan #22

Masih edisi #BikinRamadanBerkesan

Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free)

Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free)

Enaknya si chiffon kempus2. Budgetnya juga tidak mahal, saya pakai 6 telur untuk loyang 22 cm (diameter atas). Budgetnya hanya 20rb saja. Sekalian memanfaatkan tepung kacang hijau yg masih ada. Kebetulan juga masih ada stok daun pandan, saya buat sarinya. Walaupun tidak terlalu hijau chiffonnya tapi aroma pandannya sedap alami. Ini perkiraan biayanya : Telur : 9rb Gula pasir : 3rb Tepung : 4rb Minyak : 1rb Santan : 2rb Bp & vanila : 1rb Total : 20rb Ikutan eventnya cookpad : #Busway_CangIjo #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: Desi Dresviana (Resep Chiffon Pandan Gluten Free) πŸ™πŸ₯° *dengan modifikasi

loyang 22cm
1 jam
Bolu Tape

Bolu Tape

Source:@fridajoincoffe #minggu51 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bolu kukus ketan hitam with cheese slice soft banget

Bolu kukus ketan hitam with cheese slice soft banget

Gabut akibat liburan, so liburan di dapur aja deh.. cekidot!!!!

60 menit
Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Sempet takut pas awal bikin ntar jadinya bagus apa malah kempes. Soalnya pure pake telur buat pengembangnya. Pas ngeliat udah melar di oven rasanya seneng banget yaampun. #PejuangGoldenApron3

Bolu Metode Pak Sahak (Takar Sendok + Oven tangkring)

Bolu Metode Pak Sahak (Takar Sendok + Oven tangkring)

Penasaran, gimana sih jadinya klo bikin bolu tapi semua bahannya di mix jadi 1 dari awal. Akhirnya nyoba deh bikin bolu pak sahak ini. Sebenarnya ya, diri ini juga bertanya-tanya tentang siapa sih pak sahak itu? Apa dia seorang chef? Atau hanya sering sharing resep aja? Atau siapa sih lebih tepatnya beliau ini? Jikalau ada yg tau boleh berbagi info ya πŸ˜‰ Btw. Resep ini aku modifikasi sedikit, jadi gk persis dengan "Resep Bolu Pak Sahak" pada umumnya. Tapi walau di modif, asli aku suka sama bolu nya, dia ini soft, gk seret, tapi gk terlalu ringan juga, pokoknya bolu ini ajib deh

L. 22 Γ— 22 cm