Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga yang Bikin Ngiler

Name: Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga
Yield: 10 orang
Ingredients: 2 buah Mangga matang (saya pakai harummanis); 300 gr Tepung terigu protein tinggi; 50 gr Gula pasir; 50 gr Mentega di cairkan; 2-3 butir Telur ayam; 10 gr Baking powder; 50 ml susu cair; Secukupnya Vanilla/Rum essence; Sejimpit garam untuk penyeimbang rasa

Dipos pada May 11, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga kira-kira 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Lagi musim buah mangga ni bunda2.. Di buat variasi yukk biar ga bosen makan mangga nya.. 😍🥭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga:

2 buah Mangga matang (saya pakai harummanis)
300 gr Tepung terigu protein tinggi
50 gr Gula pasir
50 gr Mentega di cairkan
2-3 butir Telur ayam
10 gr Baking powder
50 ml susu cair
Secukupnya Vanilla/Rum essence
Sejimpit garam untuk penyeimbang rasa

Langkah-langkah untuk membuat Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga

Panaskan oven 150C api bawah, sambil bikin adonan. Untuk loyang sesuai selera aja.

1 buah mangga di blender halus tanpa campuran apapun dan 1 buah nya lagi di potong2 dadu/sesuai selera

Mix semua bahan seperti gula, telur, susu, vanilla essence krg lebih 3 menit pake whisker/mixer. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah di ayak, mix lagi sampai menyatu sempurna tanpa ada yg menggumpal.

Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga - Step 3

Terakhir masukkan mentega cair dan buah mangga yang sudah di blender tadi. Aduk2 perlahan sampai tercampur. Tahap paling akhir masukkan potongan buah mangga atau jd kan topping. Masukkan ke loyang dan di oven selama 40-45 menit.

Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga - Step 4

Di menit ke 40 kalo di tusuk udah gada adonan yang basah artinya sudaj matang, bisa di ganti api atas di 5 menit terakhir. Kembali lagi sesuai selera saja 😁

Mango Cake / Kue Mangga / Bolu Mangga - Step 5

Caranya sangat mudah ya bunda2. Tanpa mixer dan di kukus pun bisa jadi loh. Enak dan lembut 😍🍰🥭

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Macan Ekonomis Full Margarin

#cloverdandelion17 Moms, ini bolu macan ekonomis full margarin bikinan aku tetap yah tanpa baking powder, soda kue dan cake emulsifeir. Untuk tekstur tetap moist asal moms perhatikan ketika ngemixer margarinnya harus benar² mengembang. For your information, untuk ngemixernya aku berpatokan pada timer yah, moms. Jadi tidak asal²an ngemixer.

5 porsi

1 jam 30 menit

Bolu santan lembut banget

Kta ibu ku kalo buat konsumsi anak2 jgn pake pengembang2 biar lbh sehat jd pengganti nya dengan menambahkan jumlah telur yg dipakai

Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme

Di rumah ada stok cassava flour nganggur, karena bingung gak pernah bikin pake tepung singkong dan takut kalau bakal bantet 🤭 jadi baru sekarang saya eksekusi. Resep dari Ci Lingga, ogura dengan tepung singkong 🥳 Cantik oguranya, yummy.....jadi starter christmas edition 🎅🏻 Resepnya saya double, jika ingin memakai resep asli tinggal dibagi 2, tepungnya 35g, loyang bundar d=14cm Sumber : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3

Chiffon Cake Pandan

Sempet takut pas awal bikin ntar jadinya bagus apa malah kempes. Soalnya pure pake telur buat pengembangnya. Pas ngeliat udah melar di oven rasanya seneng banget yaampun. #PejuangGoldenApron3

Ogura cake strawberry yoghurt

Gara-gara cuman punya oven listrik kecil jadi loyang disesuaikan biar bisa teknik au bain marie, jadinya loyang tinggi jd lama matangny dan bagian atas jadi agak kematangan terlalu coklat gara-gara lama 😔 next klo punya oven besar pasti ak buat lg...padahal uda cantik motifnya...tapi hasil tetap lembuuuttt..

Bolu Susu lembut

walaupun hanya bolu biasa tp rasanya ga kalah dg bolu2 panggang yg lainya..

Chiffon Marble Cake

Dapat ilmu lg di acara #KolebKombes dr mba Rini Julia, leader di #CookpadCommunity_Bekasi cara membuat Chiffon Marble Cake. Alhamdulillah.. cakenya enak, lembuuut bngt dan kempus2 ketika dimakan, makan sepotong kurang krn gak ngenyangin, bikin ketagihan. Terimakasih ya mba Rini..🙏 Terimakasih jg utk admin Kombes dan teman2 Kombes yg lain, yg telah memberi motivasi di kelas WAG. Juga terimakasih utk mba Avi, selaku CM di Kombes..🙏 Yuuk.. bunda2 yg pengin baking, harus coba resep yg satu ini ya..❤️ #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #dapoer_eva

1 loyang uk.20 porsi

Bolu pandan jadul lembut seperti chifon ala khalimah kitchen's

aku syukaaa bgt loh dngan bolu yg satu ini, gk bosen2 deh pokoknya.

MANGO Budapest Roll Cake

Yang masih punya sisa putih telur & ada stok #mangga di rumah mari merapat 😊 #resepAtikaA #rollcake #bolugulungmangga #CookpadCommunity_Semarang #markobar_manggakekinian #pejuanggoldenapron3 Inspired by Iren_Natty

Bolu Susu Lembang

Siang tadi bebikinan bolu, buat temen ngeteh sore-sore. Ehe, suka banget sama resep ini.. 💕💕 Saya rebake dari Mbak Neni Kuswati, yang seminggu ke depan ini adalah #StarOfTheRecook di acara rutin #RecookCoboy, #CookpadCommunity_Surabaya. Ada sedikit modif di isian keju, saya pakai yang milky. Bukan cheddar. Vla, pakai instan, karena butuh dikit. Toppingnya, baru deh keju cheddar semua. #RecookCoboyNeniKuswati Sekalian ikutan #KembalinyaGemesBund #PejuangGoldenApron3

14x14 cm

sekitar 60 mnt

Bolu Pandan Ekonomis Lembut

Pengen bikin kue tapi telur cuma 2 biji. Tp tetap lembut dan enakk....

Bolu kukus unicorn

14 November 2020 Semarak sabtu ini GA dari mba Nauzaery hepi besdey buat anak nya semoga panjang umur,jadi anak yg sholeh.Dan buat kelaurga nya semoga sehat selalu,bahagia dan lancar rezeki nya 😘😘🥰🥰.Resep asli memakai 1 telur saya pake 2 telur. Source : dian's kitchen #GASiCantikWarnaUnicorn #Semarak_GASiCantikWarnaUnicorn #Cookpadcommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove

Bolu Pandan..lembuut mirip chiffon

Sebenernya ini sama aja dg bolu pandan kemarin 😄 cuma beda sedikit di jumlah santan trus sy pakai loyang tulban besar. Hasilnya miriip chiffon, lembuut membal2 gitu 😋 pkknya enaak dan wangiii...santan rada kental ya spy bolu nya gurih krn lemaknya cuma ngandalin santan ini dan sedikit minyak goreng tanpa mentega. Kalo santannya encer pasti ngga gurih...jgn lupa kasih garam dikiit di santan nya. Sy tambahin sedikit vanilli krn ngga suka kalo kue berasa telurnya 😁

6 porsi

60 menit

Marble Chiffon Cake

Hasil latihan bersama Kombes, dan Mba Rini Julia, kali pertama bikin Chiffon cake, enak dan lembut cakenya, walau hasilnya msh kurang mengembang, tp udah senang bgt....langsung ludes kuenya. Enaaak... Lembut... Yuk dicoba bund... #KolebKombes #CookpadCommunity_Bekasi

1 loyang

60 menit

Bolu pisang

Baru pertama nyoba buat bolu pisang, karena dirumah ada sisa pisang matang dr pada engga kemakan saya buat bolu ini jadi deh lembut bngt dan enak ternyata yuk intip resepnya🥰

Bolu pisang panggang lembutt...😘

MAkhirnya jadi jg bikin bolpis dgn sedikit modif...hasilnya super lembut...

Bolu ultah rainbow🌈 kukus lembut bgt

Thn2 sblmnya slalu beli kue buat ultah my son... Thn ini pengen bikin sndri. Lg semangat2 nya bikin kue. Khusus buat anakku tersayang...q bikin 3 resep krn lumayan gede n buat org bnyk. Hasilnya endessss bgt sampai anakku gak sabar nunggu acara sdh minta dipotongkan duluan. Hihihi....dijamin smua suka.

45 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat