Bagaimana Menyiapkan Bolu gulung sawi hijau motif yang Sempurna

Dipos pada October 23, 2016

Bolu gulung sawi hijau motif

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu gulung sawi hijau motif yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu gulung sawi hijau motif yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu gulung sawi hijau motif, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu gulung sawi hijau motif ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu gulung sawi hijau motif sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu gulung sawi hijau motif memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Alhamdulillah .. Hari ini masih bisa meluangkan waktu untuk ngebaking lagi di dapur bikin camilan buat suami dan anak-anak. Baru pertama kali ini saya membuat bolu gulung motif. Dan berhubung dirumah ada sedikit sayuran sawi hijau yg sudah agak layu (sayangkan kalau gak dimanfaatkan hahaha), jadi saya ingin memodif bolu gulung motif resepnya mbak Yoshi dengan campuran sayuran sawi hijau. Kenapa harus pakai sawi hijau?? Sebab saya ingin mencoba membuatkan camilan sehat yang kaya akan serat untuk keluarga terutama untuk anak-anak. Apalagi bolu gulungnya di motif jadi anak-anak akan lebih tertarik untuk menyantapnya 🤭😁 Seneng banget deh ketika melihat hasil bolu nya cantik, apalagi rasa bolu nya juga enak hemm yummy.. Jadi makin semangat emakE yg mau belajar bikin bolu motif lagi ☺😍 Ternyata membuat bolu gulung motif ini butuh kesabaran dan konsentrasi penuh loh moms hehee.. Benar-benar melatih otak untuk berkreatifitas. 👌👍 Yuk silahkan intip resepnya dan selamat mencoba 🤗 Source Yoshi Nur Imama Modif by Berliana Nuril #JelajahResepSayuranHijau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung sawi hijau motif:

  1. Bolu motif :
  2. 20 g tepung protein sedang
  3. 15 g maizena
  4. 30 g gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdm santan cair (saya ganti dg 1 sdm susu cair)
  7. 1 sdt SP
  8. Pewarna hitam dan oren/orange
  9. Adonan bolu kukus :
  10. 100 g gula pasir
  11. 2 butir kuning telur
  12. 1 butir telur utuh
  13. 1 sdt SP/ovalet
  14. 70 g tepung terigu protein sedang
  15. 15 g maizena
  16. 15 lembar daun sawi hijau, buang tulang tengahnya
  17. 40 ml santan cair (saya ganti susu cair 40 ml)
  18. 25 ml minyak sayur
  19. Bahan pelapis :
  20. Secukupnya butter cream
  21. Secukupnya selai nanas

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung sawi hijau motif

1
Rajang halus daun sawi hijau. Lalu campurkan dengan susu cair dan minyak sayur. Kemudian blender sampai halus. sisihkan
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 1
2
Campurkan semua bahan motif kecuali pewarna. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan pucat berjejak.
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 2
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 2
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 2
3
Ambil adonan motif 1 1/2 sdm utk warna putih abu2. Ambil 2 sdm adonan utk warna abu2 tua. Dan utk sisa adonan beri pewarna oren. Kemudian masing2 adonan masukkan ke dlm piping bag
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 3
4
Alasi loyang dg kertas baking yg sudah digambar. Lalu lukis dg adonan motif sesuai dg motifnya.
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 4
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 4
5
Campurkan ke dlm wadah gula pasir, telur dan SP. Lalu mixer dg kecepatan tinggi sampai adonan pucat berjejak. Lalu tambahkan sawi hijau yg sudah di blender dan mixer sebentar. Setelah itu masukkan tepung terigu, maizena dan vanili bubuk. Lalu mixer sebentar dg kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 5
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 5
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 5
6
Kukus adonan yg sdh di motif selama ±2 menit, lalu angkat loyang dari kukusan.setelah itu beri adonan bolu diatas adonan motif, ratakan (saya sisahkan sedikit adonan bolunya). Lalu ukus kembali ±20 menit sampai bolu matang.(saat akan mengukus usahakan air sudah benar2 mendidih dan bungkus tutup panci dg lap bersih)
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 6
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 6
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 6
7
Setelah bolu matang, angkat dari panci kukusan. Lalu balik bolu (bagian motif dibawah), olesi dg selai nanas dan butter cream. Lalu gulung bolu pelan2 sampai set.
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 7
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 7
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 7
8
Dan bolu gulung sawi hijau siap utk di sajikan. (utk sisa adonan motif dan adonan bolu bisa di motif sesuai selera) 👍
Bolu gulung sawi hijau motif - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Alhamdulillaah dengan senang hati tak terkira bagaikan mimpi tp bnr ini nyata😍 saat mager melanda, tetiba ada WA dari guru besar perbakingan cookpad qt ibu Siswaty Elfin Bachtiar 😍 cm ngabarin mau mampir, tp trnyata bnr2 surprise beliau dtg sm mba maya dgn memboyong peralatan tempur 😱 Hny dgn modal kaget dan link yutube nya yg hny bs dibuka sekali, tau2 hrs lgsng praktek🥰 uwooow dgn tangan kaku krn br prtamakalinya buat beginian dan rasa tremor krn gerogi lgsng ditongkrongin sang guru gtu lho....😘 Semalemnya....dikamar CoDe pd bahas bolgul, aq cm bs nyimak krn blm ad pngalaman, hny nghayal aj kpn aq bs eksekusi beginian, sdng peralatan pun tak punya😢 hny berdoa, smoga ga dpt PR cpt2 yg bginian spy aq bs smpt nyicil peralatannya dlu. Eeeeeh tp trnyata khayalanku lgsng kenyataan😱lgsng bs buat sndri dgn diajarin lgsng sm ahlinya😍 yuk ah lgsng aj😘 trnyata ini bnr2 resep anti gagal😍 wajib dicoba nih🙏 Terimakasih bnyk bu sis dan mba may 🙏😘 #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

2 loyang 22x22x4 cm
13 menit
Bolu gulung happycal

Bolu gulung happycal

Bolu Gulung Pelangi (Rainbow 🌈🌈)

Bolu Gulung Pelangi (Rainbow 🌈🌈)

Kue favorit keluarga...

1 pan
Bolu gulung irit telur lembut

Bolu gulung irit telur lembut

13 biji
Bolu Gulung tanpa Margarin dan Pengembang

Bolu Gulung tanpa Margarin dan Pengembang

anak2 sangat suka makan bolu gulung, mau yang isian blueberry, mocca cerres atau lainnya.. nah, krn khawatir kebanyakan baking soda atau bahan2 kua lainnya yang dirasa kurang aman kalau terlalu sering masuk keperut anak2.. jadilah saya coba buat bolu gulung yang bahan dasarnya hanya susu dan minyak.. hasilnya lembut banget.. yukss mom dicobain..

5 orang
1 jam
Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

10 potong
1 jam
Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur

Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur

Bolu gulung ini sangat lembut dan lembab. Hemat telur dan ukuran bahan dengan Takaran sendok jadi lebih mudah untuk menimbang bahannya bagi yang tidak punya timbangan. Mudah cara buatnya. Ditambah dengan cream mocca membuat bolu gulung ini terasa sangat istimewa ketika digigit. Bolu gulung ini sangat cocok untuk teman ngeteh atau ngopi. Mudah-mudahan resep ini bisa bermanfaat bagi kawan-kawan di seluruh dunia. #cookpad.id #kontesreseptelurdunia #bolugulungirittelur #swissrollusinglittlebitofeggs #worldwide #eggcontest #recipefromindonesia #ResepTelurkuMendunia

Bolu gulung vanila

Bolu gulung vanila

Siapa yang masih suka gagal kalau bikin bolu gulung ? 😆 Sama saya juga , masih sering gagal kalau bikin rollcake , yg patah , yg boncel kulitnya bahkan cakenya bantat .. Tapi saya ga nyerah , tetep belajar dan memahami suhu yg sesuai dgn rollcake saya .. Tapi klopun gagal masih bisa diakali dengan dipakein taburan mesis ataupun keju yah , yg penting rasanya lembuutt banget . Source resep milik teh rina dedik .

1 loyang
40 menit
Bolu Gulung Kukus Chocolatos

Bolu Gulung Kukus Chocolatos

Suka aja ma yang namanya cake 😋 mumpung msh da stok buttercream kali ini mau bikin bolu gulung chocolatos, bahan semua da ada tinggal siapin aja perlengkapan lainnya, anak anak sukaaa banget kalau da topping Buttercream nya. Sayang aku kurang hati hati saat membuka tutup kukusan akhirnya uap air sedikit menetes pada cake.😩 tapi rasanya Hhmm... 😋 sungguh lezatos😄

Bolu Gulung Lukis part 2

Bolu Gulung Lukis part 2

Belajar bikin bolu gulung itu sesuatu banget buat saya, yang tadinya belum paham betul teknik menggulung dan tiap bikin ada aja yang retak😅, karena sekarang udah tau tekniknya, jadi bikin ketagihan deh 😄 sampai anak-anak bilang.. "Umi.. Bikin bolu gulung lagi yaa"😅.. Alhamdulillah anak-anak suka Source : @siswatyelfinbachtiar #belajarbarengcookpad #genkpejuangdapur #rekreasi_depok #remembergenkpeda_siswatyelfinbachtiar #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Bolu Gulung Lukis Panggang

Bolu Gulung Lukis Panggang

#cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok Ikutan kelas online bu @siswatyelfinbachtiar emang makin banyak ilmu yang didapet. MasyaAllah. Barokallah bu Sis Ini enak banget. Lembut Saya pilih motif yang paling mudah ajah lah. Motif sapi. Xixixixi Mateng langsung deh, gak perlu tunggu lama untuk habis. MasyaAllah

1 roll uk.24 cm
45 menit
Bolu gulung

Bolu gulung

Kangen ga bikin bolu karena rendah kolesterol dibanding dg kuker.

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu gulung abon

Bolu gulung abon

1st trial bentuknya masih belum sempurna

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Abaikan penampilannya yang gak karu-karuan, yang penting rasanya nampol 😊 Source : Nyak Nonong #RecookBarengCilmin #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBorneo #CookpqdCommunity_Sampit

Bolu Gulung Motif

Bolu Gulung Motif

IG : @elnesta89 Lihat videonya ya di youtube https://youtu.be/J6mRTuDH7g8 Resep bolu gulung ini hampir sama dengan bolu gulung ekonomis cuma ada penambahan kuning telur dan susu cair biar hasilnya lebih lembut.

Bolu gulung tanpa pengembang

Bolu gulung tanpa pengembang

Ini resep pertama yang aku bagikan disini, Walaupun belum rapi bentuknya... Untuk pemula cukup senang krna hasil dan rasanya juga lumayan hihi... Untuk : 1 bolu gulung loyang 24x24cm Bahan-bahan dituliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar, cup/gelas yang saya pakai adalah gelas 240 ml)

Bolu gulung pandan kukus 😍

Bolu gulung pandan kukus 😍

Perdana bikin dan hari itu juga open order. Dan Alhamdulillah berhasil, lentur, ekonomis, anti gagal menurut saya😁. Saya pake resep mba #hildaamirsalim

Bolu gulung 4 telur

Bolu gulung 4 telur

Yeyyy akhirnya sukses bikin bolu gulung.. Versi ekonomis ya moms ❤

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Saya pake loyang ukuran 26x26 mom's.. jumlah bahan sesuaikan dengan ukuran loyang saja ya.. tinggal dibagi dan dikurangi/ ditambah, pembuatannya menggunakan metode all in one

30 menit