Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu ChocoLava yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bolu ChocoLava yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu ChocoLava, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu ChocoLava bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu ChocoLava sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu ChocoLava memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

@cookpad_id @cookpadcommunity_id @cookinglover.id Bolu coklat yang nyoklat buanged siapa yg ngga suka sih? Mayoritas anak2 pecinta dr bolu jenis bgni (termasuk emaknya) hihii Bolu ini sebenarnya udah nemplok di draft sejak bulan lalu krn proses pembuatannya saat anakku berulang tahun. Dan hari ini diterbitkan untuk meramaikan kocokan mba @ning dengan tema #Semarak_BoluRomaku Bolu ini mirip2 ama blackforest hanya saja saya menggunakan metode kukusan, dan tidak melapisinya cream tetapi memberi ganache coklat dan garnish dcc leleh serta hiasan stroberi sbg toppingnya. #KreasiBoluRomaku #CookpadCommunity_Depok #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu ChocoLava:

1. 6 butir telur
2. 200 gr gula pasir
3. 1 sdt SP
4. 1/2 sdt garam
5. 1/2 sdt vanilla bubuk
6. 125 gr terigu serbaguna
7. 50 gr coklat bubuk kualitas bagus
8. 1/2 sdt baking powder
9. 100 gr DCC
10. 150 gr blueband margarine
11. 1/2 sdt pasta blackforest tofieco
12. secukupnya Mesis
13. ———————————————
14. Bahan lelehan ganache:
15. 200 gr DCC
16. 1 sdm margarine
17. 100 ml susu fullcream
18. ———————————————
19. Bahan coklat topping:
20. 200 gr DCC
21. Gula halus untuk taburan
22. Mesis untuk taburan
23. secukupnya Stroberi

Langkah-langkah untuk membuat Bolu ChocoLava

1

Lelehkan margarine&dcc hingga lumer dengan cara di tim diatas air panas. Sementara Mixer telur, gula pasir, bp,sp, garam dan vanili sampai kental berjejak sekitar 15 menit lalu matikan mixer,tambahkan campuran terigu dan coklat bubuk aduk rata dengan spatula(jangan overmix agar tidak bantet) tambahkan larutan margarine dan dcc tadi aduk rata.

2

Masukkan ke loyang kukusan yang telah diolesi Carlo, tuang 1/2 bagian adonan dan bagian tengah taburi mesis sesuai selera lalu timpa kembali adonan hingga habis.

3

Kukus adonan hingga matang (sekitar 30menit) tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan ya..setelah matang balikkan bolu tunggu dingin lepaskan loyangnya

4

Bikin coklat leleh dengan cara panaskan dcc,margarine dan susu hingga bener2 larut lalu tuang ditengah2 bolu

5

Bikin kembali dcc yang di tim tanpa campuran apapun untuk garnish atas lalu siramkan ke atas bolu hingga tertutup semua bagian bolu dan beri taburan gula halus,taburan mesis,sprinkle serta stroberi diatasnya. Dan bolu ChocoLava siap disajikan dingin. Sensasi melelehnya saat dipotong mom..bikin anak2 happy... selamat mencoba 😘