Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Kukus Pandan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 13, 2018

Bolu Kukus Pandan

Bagaimana membuat Bolu Kukus Pandan yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Kukus Pandan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kukus Pandan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus Pandan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Kukus Pandan biasanya untuk 15pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus Pandan sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kukus Pandan memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pohon pandan di rumah masih lebat, jadi lebih baik dikaryakan lagi jadi endapan pandan. Kali ini Bolu Kukus Pandan jadi pilihannya. Yang bikin was-was saat bikin bolu kukus itu kira2 bakalan 'Ketawa' gak yah? Alias mekrok, alias mekar😄😄 Jatuh cinta liat warna alaminya yang hijau kekuningan dan wanginya kebangetan! Resep bolu kukus ini saya pakai punyanya Tintin Rayner, enak & lembut walaupun gak pakai soda, apalagi dimakan masih hangat, maknyus deh! Gak seret di tenggorokan juga😋😋 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Pandan:

  1. 2 btr Kuning Telur
  2. 200 gr Cairan Pandan (100gr Santan instan+5 sdm Endapan Pandan +Air timbang sampai mencapai 200gr)
  3. 1/4 sdt Garam
  4. 1/4 sdt Vanilla Bubuk
  5. 1/2 sdt Soda Kue
  6. 1/4 sdt Baking Powder
  7. 240 gr Gula Pasir
  8. 250 gr Tepung Terigu Protein Rendah
  9. 100 ml Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Pandan

1
Didihkan santan instan, 200gr gula pasir dan endapan pandan hingga gula larut.
Bolu Kukus Pandan - Step 1
2
Mixer dengan kecepatan tinggi telur, sisa gula pasir 40gr, soda kue dan baking powder hingga pucat mengembang.
Bolu Kukus Pandan - Step 2
3
Tambahkan cairan pandan & tepung terigu ke dalam adonan telur secara berurutan. Aduk dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata. Matikan. Tambahkan minyak, aduk rata sampai homogen dengan menggunakan spatula
Bolu Kukus Pandan - Step 3
Bolu Kukus Pandan - Step 3
Bolu Kukus Pandan - Step 3
4
Panaskan kukusan, lapisi tutup dandang dengan kain serbet agar air tidak menetesi adonan. Siapkan loyang bolu kukus, lapisi dengan paper cup. Tuang adonan, kukus selama 20 menit dengan api besar. Angkat, sajikan. Hangat atau dingin tetap lembuuuttt😋😋
Bolu Kukus Pandan - Step 4
Bolu Kukus Pandan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus lembut

Bolu kukus lembut

Resep bolkus ini mudah & simple plus anti gagal. Rasanya pun lembut banget . Harapan bunganya tidak terlalu mekar tapi ternyata mengkrok banget 😀. Cobain deh ga nyesel ..

Bolu Kukus Gula Merah Lembuuut

Bolu Kukus Gula Merah Lembuuut

Resep ini sebenarnya sama dengan bolu kukus gula merah yang sdh pernah sy post sebelumnya. Hanya ganti cetakan aja... Bolkus ini rasa n teksturnya lembuuut...sukkka bgt kalo bikin2 kue laris manisss...

Bolu Tape Lembut

Bolu Tape Lembut

Edisi kehabisan stok makanan di kulkas jadi deh mau bikin bolu yang rasanya ada tape nya biar gak bosen sama rasa bolu original...Ternyanta endosss empyukkkk banget

12 porsi
50 menit
Bolu pandan lembutt

Bolu pandan lembutt

Anak lagi ga doyan makan, ahirnya bikin camilan berat, alhamdulillh princes makannya lahap🍰

Peanut Butter Cake

Peanut Butter Cake

Recook peanut butter cakenya Chef Beng. Saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Jadi, ada beberapa bahan yang saya ganti dan sudah saya tuliskan di bawah. 1 resep ini Chef Beng pakai 3 loyang ukuran 16 cm dan hasil peanut butternya 3 tumpuk. Saya tidak punya, jadi saya pakai 1 loyang bulat ukuran 20 cm. Setelah matang, cake saya belah 2 untuk diisi butter cream dan selai kacang. Jika pakai 3 loyang, oven 175C selama 25 menit. Saya pakai 1 loyang 20cm ovennya agak sedikit lama, sekitar 45 menitan. Deg-degan pas ngedekor karena baru pertama kali ngedekor cake besar gini. Saya punya stock butter cream siap pakai. Saya pakai itu, karena kalau bikin lagi saya tidak punya stock whip cream. Kalau mau bikin butter cream sendiri, ini resep Chef Beng: Bahan: 400 gr butter 300 gr whip cream 150 gr icing sugar Cara membuat butter cream: 1 Kocok butter hingga agak putih 2 Masukkan icing sugar. Aduk manual dulu agar tidak ngebul. 3 Setelah rata, mixer lagi sambil tuang whip cream sedikit demi sedikit. Saya ngedekor sampai 2 jam lebih. Kurang telaten. Tidak punya meja putar dan scraper, hehe.. Udah pakai piring diputer tetep aja kesulitan. Ini peanut butter cake pertama dan terniat yang saya bikin, karena full dekor meski hasilnya belum bagus. Lain waktu harus belajar lagi biar makin mahir ngedekor. Makasih Cookpad dan Chef Beng atas ilmu yang diberikan. #HARCOOKNAS_ResepChefBeng #HARCOOKNAS

Bolu Keju

Bolu Keju

Uhuuy.. Bolu keju😙biasanya bikin bolu klasik tuk cemilan anak2,skrg bikinnya pake olesan dibagian tengah dan atasnya,, anak2 mah deudeuh bgt ma yg keju2, apa lg c neng yg paling doyan pisan dicemilin tiap taburan kejunya😅 Source : blog Edi Dermawan

Ogura cake

Ogura cake

Efek tdk bisa tdr,iseng2 coba kue yg manja yg mirip jappaanse cake hanya bahannya mirip binka

Loyang 20 cm
45 menit
Bolu Panggang Selai Nanas Chocochips

Bolu Panggang Selai Nanas Chocochips

Sarapan kali ini buat bolu panggang, pas ada sisa selai nanas saat buat nastar, jadi ceritanya habiskan stock di kulkas. Takaran bolu ini prkatis banget dan anti gagal, yg jelas step by stepnya di ikuti, hasil bolunya empuk dan lembut, rasa manisnya pun pas. Anak anak suka banget dengan bolu ini dikarenakan hasil bolunya lembut banget tapi gak buat seret😁😍💞 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Chiffon Cake Coklat

Chiffon Cake Coklat

Cake ini sangat lembut & rasanya enak pas tidak terlalu manis.. jika suka manis bisa ditambahkan sedikit lagi gulanya😊👍

Bolu gulung ekonomis rasa istimewa

Bolu gulung ekonomis rasa istimewa

Dulu sering bikin bolu gulung tapi entah kenapa gak pernah simpen resepnya.. Jadi tiap kali bikin selalu beda2.. Karena ngikutin yg empunya resep yang selalu beda wkwkwk.. Senang sekali ikut menulis di cookpad ini, paling tidak saya ada catatan resep buat saya sendiri, jadi kalo mau buat pasti sama hehe... Kali ini saya buat resep nya @de bloom,... Keluar oven wangi sangat sampai anakku bilang.. Udah gak usah di gulung mah.. Begitu juga kayaknya enak haha.. #PejuangGoldenApron3

12 potong
30 menit
Cheese choco buttercake glutenfree

Cheese choco buttercake glutenfree

Efek sering lewat diberanda resep CHEESE CHOCO BUTTERCAKE, plus ditambah pas lebaran ga icip-icip cake yg sudah didepan mata😔😬 karena bergluten akhirnya coba eksekusi sendiri versi glutenfree tanpa tepung terigu, ternyata ga kalah maknyus, makan 1 potong masih kurang😍😍 walau penampakannya kurang okeh karena first trial dan pakai loyang jadul karena ga punya loyang kekiniannya, jadi abaikan saja penampilannya yg kurang menggoda😁😋✌️. Resep dapat contekan dari @dapoererna cuma saya modif menjadi versi glutenfree dgn tepung GF homemade racik dadakan🥰😊

1 loy 22 cm
Bolu panggang happycall lembut

Bolu panggang happycall lembut

Ini bolu panggang alternatif yang tidak punya oven bisa pakek teflon juga, tapi kali ini saya manggangnya pakek happycall. Teksturya lembut bgt kayak sifon cake malah lebih kayak ogura padahal telur cuma 2 mixernya juga campur semua tidak di pisahin putih dan kuningya sebentar mixernya bikinya gampang tapi rasanya bener2 enak legit saya tamba pasta pandan jadi lebih harum begitu di buka aroma kue pandan kemana2.

30 menit
Bolu Susu Kental Manis

Bolu Susu Kental Manis

Ikut meramaikan Semarak Clover hari ini yang bertema serba bolu, kebetulan Sabtu sore gerimis, ngeteh ditemani cake moist yang harum banget jadi terasa special banget. #KreasiBoluRomaku #semarak_boluromaku #CookpadCommunity_purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel Source: Condensed Milk Pound Cake dlm buku Serba Serbi Baking by Rina Dedik

10 potong
Bolu Pandan Cokelat Simple, Lembut No BP/SP

Bolu Pandan Cokelat Simple, Lembut No BP/SP

Uda lama cookmark resep mbak @xanderskitchen ini, tapi lupa trs bikin jus pandannya (ditambah males jg 😓).. akhirnya kesampaian juga hr ini.. Ini bolu ga pakai BP/SP tapi amat sangat lembuuuuuuutttt bangeeet & mengembang cantik... padahal ga pakai metode pisah telur jg.. pas foto2 td uda habis 3 slices aja.. trus sikakakmbem yg memang doyan bolu kempus2 seperti ini, uda langsung lahap 6 slices.. 😅 Tadi hanya bikin 1/2 resep, next harus bikin yg 1 resep deh… cepet banget ludes nya.. 😁

Bolu kukus gula merah anti gagal (mekar, lembut dan enak)

Bolu kukus gula merah anti gagal (mekar, lembut dan enak)

Uda lama cookmark resep ini dari page nya ci tintin. Biasanya kalo buat bolu kukus ga mekar sempurna, dan tektur kadang agar kasar. Bolkus yang ini mantap punya dah.. lembut, wangi, ga pake ribet, plus mekaaarrr.. cerita sedikit, waktu nungguin bolkus ini dikukus, 5 menitan kemudian mulai mekar.. waduhh.. saya kesenengan pemirsah.. sampe jingkrak2 saya di depan kompor 😂😂😂 nah.. daripada penasaran dibuat yukss.. 😉

5 porsi
45 menit
Marble chiffon cake💜

Marble chiffon cake💜

Ikutan class online. Sama mba @Rini julia.. Kuenya enak lembut..langsung habiss ma krucil krucilku..makasi mba @Rini julia ilmunya ..🙏😘 #KolebKombes #Cookpadcommunity_Bekasi

Bolu kukus santan lembut

Bolu kukus santan lembut

Bolu ini gurih dan lembut karena menggunakan santan.... Untuk rasa, bisa diganti pandan ya...airnya diganti dengan air suji dan pasta pandan. Tadinya juga mau bikin rasa pandan,...tapi dicari cari pasta pandan ternyata habis😅😓ya sudahlah mocca jg enak hahaha....

1 jam
Bolu Pandan Ekonomis

Bolu Pandan Ekonomis

Ceritanya teman tetiba WA minta dibuatkan bolu untuk dibawa kerumah saudaranya dalam waktu dua jam kedepan. Langsung deh cuss eksekusi dengan bahan yang ada saja. Alhamdulillah ada aplikasi Cookpad yang siap bantu urusan cooking and baking tinggal cocokin saja bahannya. Jadilah bolu pandan yang metodenya all in one ini. Bikinnya cepet, bahannya mudah didapat, hasilnya pun ok. Sumber : Dapur illy Link Asli : https://cookpad.com/id/resep/12610017-bolu-pandan-ekonomis-5-telur-kocok-all-in-onepraktis?invite_token=KCKFdXFvWBaGAcXF9b2a6G28&shared_at=1621753337 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Alhamdulillah bisa eksekusi Marble Chiffon Cake ini setelah 2 kali coba..Inipun masih harus diperbaiki sedikit lagi karena penampakan bagian atas cake masih belum rapi..😁 Seneng bisa dapat ilmu baru setelah gabung digroup #Kombes..😍 Makasih banyak Mba RinJu sdh berbagi ilmu dan pengalamannya dalam membuat chiffon cake..🙏😘 Resepnya mantull..eempukk..lembuut..pas manisnya dan ga bikin seret..😋😍 Source : Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake #PejuangGoldenApron3 #KolebKombes #CookpadCommunity_Bekasi

1 jam
Bolu Jadul

Bolu Jadul

Source : Y.S.O Pengen ngemil tapi mau nya cepet jadi, bolu ini lah jadi pilihan saya, ditambah sudah ratusan yang coba, ikut penasaran pengen coba resepnya. Enak dan lembut ternyata hasilnya, ga seret klo menurut saya. Tapi saya modif, saya mix dengan keju dan kenari, biar ada rasa asin n kres kres nya gtu pas dikunyah 😊. Thanx y mba resepnya. #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

1 jam