Bagaimana Menyiapkan Bolu Jadul yang Anti Gagal

Dipos pada September 16, 2022

Bolu Jadul

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Jadul yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu Jadul yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Jadul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Jadul diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Jadul oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Jadul memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Y.S.O Pengen ngemil tapi mau nya cepet jadi, bolu ini lah jadi pilihan saya, ditambah sudah ratusan yang coba, ikut penasaran pengen coba resepnya. Enak dan lembut ternyata hasilnya, ga seret klo menurut saya. Tapi saya modif, saya mix dengan keju dan kenari, biar ada rasa asin n kres kres nya gtu pas dikunyah ๐Ÿ˜Š. Thanx y mba resepnya. #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Jadul:

  1. Bahan A :
  2. 6 butir telur
  3. 200 gr gula pasir
  4. 1 sdt SP
  5. Bahan B :
  6. 200 gr tepung serbaguna (me : ๐Ÿ”บbiru)
  7. 100 gr margarin + 50gr butter dilelehkan (me : blueband C&C)
  8. 20 gr SKM (1/2 bungkus) + 3 sdm air
  9. 30 gr Keju parut
  10. Secukupnya kenari (saya cincang kasar)
  11. Olesan loyang :
  12. Margarin
  13. Tepung Terigu
  14. Alat :
  15. Loyang Tulban D.20cm
  16. Kuas
  17. Mixer
  18. Spatula
  19. 1 bh Tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jadul

1
Siapkan bahan-bahan. Lelehkan margarin dan butter dengan cara di tim. Sisihkan. Siapkan loyang tulban D. 20cm, olesi margarin, lalu taburan tepung tipis aja, hingga rata. Sisihkan.
Bolu Jadul - Step 1
Bolu Jadul - Step 1
Bolu Jadul - Step 1
2
Panaskan oven 170ยฐc, time 50 menit api atas bawah, (nanti dimenit ke 40 saya mulai masukkan adonan). Lalu Mixer Bahan A, dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak. (Pastikan adonan telah mengembang dan berjejak agar hasil tidak bantet).
Bolu Jadul - Step 2
Bolu Jadul - Step 2
3
Turun kan kecepatan mixer ke yang paling rendah, lalu masukkan tepung terigu secara bertahap sambil di aduk hingga rata. Matikan mixer, lalu masukkan margarin yang sudah dilelehkan tadi, gunakan cara aduk lipat balik menggunakan spatula agar tidak ada yang mengendap di dasar adonan. Lalu masukkan SKM, keju parut dan kenari. Lalu aduk rata. Tuang ke loyang lalu hentakan beberapa kali.
Bolu Jadul - Step 3
Bolu Jadul - Step 3
Bolu Jadul - Step 3
4
Masukkan dalam oven, 170ยฐc, panggang 40 menit. Gunakan Api atas bawah. Atau sesuai kan dengan oven masing-masing. Apabila telah siap, bisa di test tusuk dulu, untuk mengetahui bolu sudah pas kematangannya, di tusukan tidak ada lagi adonan yang menempel. Hasilnya lembut dan manisnya pas. ๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š
Bolu Jadul - Step 4
Bolu Jadul - Step 4
Bolu Jadul - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pandan panggang

Bolu pandan panggang

6loyang
1jam
Bolu jadul

Bolu jadul

Pertama kali posting hihiii,,,,sebenarnya udah sering bikin tp blm berani posting ๐Ÿ˜ini pas kakak aku ada acara di suruh bikinin kue ya lumayanlah allhamdllh gak siaยฒ,,,maaf ya pabeulitt kataยฒnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Bolu kukus biasanya jadi kedoyanan mamak klo buka kotak arisan. Tapi lama2 jadi kue yg paling akhir dipilih klo ada lainnya ๐Ÿ˜… Padahal sbnrnya bikinnya cukup tricky yah..๐Ÿ˜ Nah kali ini challenge #d'kitcheners adalah membuat bolu kukus mekar cantik ini. Sebelumnya saya pernah nyoba versi susu uht, pake gula merah dan beng-beng. Kali ini nyoba pake air soda yg udah lama teronggok di lemari ๐Ÿ˜… Tengok resepnya Ci Liliana Wijaya di IG dan lgs tertarik, sekalian nyobain metode all in one. Alhamdulillah sukses mekar bersemi dan sukses menjadi kegemaran anak2 pula..๐Ÿ˜˜ Abis itu liat bolkus di pasar kok lgs terasa bangeett bedanya ๐Ÿ˜… Yuks cobain..๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #GA_TheNextLevel #Week41

Chiffon Tape

Chiffon Tape

Kangen bikin cake yang empus-empus ini. Dan di kulkas ada sedikit tape singkong yang sudah melambai2 minta dieksekusi. Yuuk dicoba aja. Ingat ya ini jenis sifon..so cake nya akan empuk, ringan dan kempus2 pas digigit. Rasa tapenya hanya semburat saja khas sifon. Kalau mau yang kuat rasa tapenya bisa bikin cake tape atau prol tape saja ya..not this cake๐Ÿ˜‰ #GA_TheNextLevel #cookpad_community_Jakarta

1 loyang 22cm
1 jam
Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Sama seperti resep sebelumnya , cuma santan saya ganti kental manis, Disini saya bikin setengah resep , hanya pakai 1 btr telur hasilnya 8 pcs , tergantung besar kecilnya cetakan ya.. Untuk tips2nya supaya merekah sempurna bisa tengok resep sebelumnya.. #pejuanggoldenapron3 #dkitcheners #bolukukusmekar

Bolu Kurma Lembuut,, Takaran Sendok :)

Bolu Kurma Lembuut,, Takaran Sendok :)

#PejuangGoldenApron3 Beginilah akibatnya jk jd penjual kurma,, hahaha Beli kurma satu kardus besar, dijual repack kecil2, demi kepuasan pelanggan, otomatis yg dipacking untuk pelanggan kurma yg bagus2nya doong,, hehe daaaan bakule dapat kurma yg benyek2,,:D konsumsi sendiri aja deh,, ;) ;) Setelah "sukses" (menurut penilaian mamahku) dg bolu kukus ketan hitam kemarin, alhasil aku jd makin semangat doong buat nyoba2 lagi bikin bolu yg dikukus tapi gak bikin seret,, hihi sekalian ngehafal resep,, :D Akhirnya experiment bikin bolu kurma, browsing2 blm nemu resep yg cocok spt keinginanku pribadi,, aku pengen bikin bolu yg berasa susu&kurmanya serta tdk over sweet,, jd sebagian manisnya aku ambil dari si kurma, sehingga pemakaian gulpas disini aku kurangi setengahnya dan aku ganti dg kurma, hasilnya,, yummy,, susunya nendang, kurmanya dapet,, jd kaya makan susu kurma dlm bentuk bolu kukus yg lembut dan less sugar,, :D :D bisa laah buat diet sekalian,, :D Dan lagi krn aku bikinnya dirumah mamah yg gak ada timbangan digital, akhirnya aku pakai takaran sendok aja deh,, hehe

Bolu Ketan Hitam Panggang

Bolu Ketan Hitam Panggang

Hampir saja lupa posting minggu ini๐Ÿคฃ Yuk ah ramaikan #ComBoAnjangsana_Suroboyo dari #CookpadCommunity_Bogor Source : Galuh Ajeng Anggraini #PejuangGoldenApron3 #Minggu40Atin

1 loyang
1 jam
Bolu tape

Bolu tape

Bolu super lembut banget...

Bolu Potong Blackforest Ekonomis

Bolu Potong Blackforest Ekonomis

Postingan Saya Ke Dua Ratus Sepuluh di cookpad,,cemilan yang satu ini cocok banget untuk cemilan arisan buntik๐Ÿคญ 1 loyang bisa jadi 25 potong selain ekonomis cake ini lembut buntik bisa di coba ya๐Ÿ˜Š

25 potong
Bolu pisang panggang tanpa sp,bp,soda kue

Bolu pisang panggang tanpa sp,bp,soda kue

Disini saya pakai setengah resep ya bunda.. Source : N.intan praharani

Bolu Ubi Ungu Panggang

Bolu Ubi Ungu Panggang

Kemarin ku liat Bu Arti Winarni posting bolu ubi ungu panggang,langsung dong di cookmark secara pas banget lagi ada ubi ungu di rumah. Bahannya ada semua di rumah,hasilnya enak dan lembut juga. #CookpadCommunity_Depok

Chiffon Cake Ketan Hitam

Chiffon Cake Ketan Hitam

1 loyang
65 menit
Bolu Tape Jadul (resep 1-5 telur)

Bolu Tape Jadul (resep 1-5 telur)

Masih terus trial n error bikin boltap, belum berhasil mencapai rasa dan bentuk yg diinginkan..emg ingin yg ky gmn sih? ya yg pas dimakan membuat mata ini berbinar aja sih ๐Ÿ˜… tapi trial ke 4 ini sudah cukup lumayanlah

loyang 20x20 po
Bolu Kukus Karakter Strawberry

Bolu Kukus Karakter Strawberry

Sabtu, 27 Februari 2021/#345 Semarak clover minggu ini temanya tentang kreasi makanan berupa karakter, yg ditentukan oleh uni @Mita W Saya pilih bolu kukus mingkem yang bisa dijadikan bolkus berkarakter.. Bolu ini bbrp tahun lalu viral, bahkan disini skrg sering dijumpai sbg jajanan pasar. Banyak resep bolu mingkem di cookpad, rata2 memakai bahan tambahan baking powder selain SP. Saya merasa kurang cocok krn teksturmya jd kenyal. Nah, nemu resep ini hanya SP saja tanpa BP.. Saya hanya modifikasi resepnya dg susu UHT rasa strawberry, skip susu bubuk dan skip vanili.. Rasa dan aromanya milky strawaberry banget deh, sesuai dg karakter yg ditampilkan. Teksturnya lembut tidak kenyal. Yuk Moms bikin juga. Semoga Uni Mita dan mincan berkenan โค.. Source : Dapur Sederhana Tika yt #ManaKaraktermu #Semarak_ManaKaraktermu #cookpadcommunity_Pekanbaru #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #clover_mj

13 cup D 6 cm
Pandan Chiffon cake

Pandan Chiffon cake

Baru pertama kali nyoba bikin pandan chiffon cake dengan bahan-bahan simpel yang hasilnya luembuttt kaya ogura/cotton cake

7 porsi
1 jam 30menit
Bolu Singkong-Keju Kukus

Bolu Singkong-Keju Kukus

Ibuk, ada tugas sekolah olahan umbi-umbian. Ibuk fikirkan ya, aku buat apa? Ringan saja saya jawab, buat getuk saja ... mudah. He..he..he... anak saya nggak mau, sudah bosan makan getuk singkong. Okelah ... jadinya kita buat bolu kukus, singkong parut dicampur keju ... Hmmmm .... tidak kalah dengan buatan cakery ...

8 orang
1,5 jam
Chifon pandan

Chifon pandan

2 loyang
90 menit