Bagaimana Membuat Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme yang Anti Gagal

Dipos pada July 10, 2021

Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme

Hari ini saya akan berbagi resep Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah ada stok cassava flour nganggur, karena bingung gak pernah bikin pake tepung singkong dan takut kalau bakal bantet 🀭 jadi baru sekarang saya eksekusi. Resep dari Ci Lingga, ogura dengan tepung singkong πŸ₯³ Cantik oguranya, yummy.....jadi starter christmas edition πŸŽ…πŸ» Resepnya saya double, jika ingin memakai resep asli tinggal dibagi 2, tepungnya 35g, loyang bundar d=14cm Sumber : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme:

  1. 22 cm Loyang bundar dioles margarine dialas kertas baking
  2. Bahan A
  3. 4 kuning telur kocok lepas
  4. 50 ml minyak
  5. 2 sdm fiber cream+60ml air (bisa pake santan 60ml / susu 60ml)
  6. 75 g tepung singkong (me: ladang lima)
  7. Bahan B
  8. 4 putih telur
  9. 1 sdt air lemon / 1/2 sdt cream of tartar
  10. 60 g castor sugar (gula pasir blender bentar)
  11. Bahan Lain
  12. 2 sdm coklat bubuk+5 sdm air panas+1 sdt pasta mocca

Langkah-langkah untuk membuat Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme

1
Campur minyak+fibercream cair+telur. Buat lubang di tengah tepung, masukkan campuran bahan A sambil diaduk dengan whisk. Aduk rata, sampai tercampur saja
Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme - Step 1
Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme - Step 1
2
Kocok putih telur sampai bergelembung, masukkan air lemon / cream of tartar. Kocok sampai gelembung mengecil, masukkan castor sugar dalam 3 tahap. Kocok sampai soft peak/ berjejak
Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme - Step 2
Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme - Step 2
Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme - Step 2
3
Panaskan air dalam loyang yang lebih besar setinggi 1-1 1/2cm dari loyang yang berisi adonan. Nyalakan oven 175C dengan api atas bawah dan atas. Timer 35 menit (15menit memanaskan+20 menit memanggang). Setelah adonan ready, nyalakan convection jika ada. Sesuaikan dengan oven masing-masing
Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme - Step 3
4
Masukkan cream putih telur dalam 3 tahap ke adonan. Aduk dengan teknik aduk lipat sampai mulus tidak bergerindil. Ambil 1/3 bagian, campurkan dengan pasta coklat
Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme - Step 4
Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme - Step 4
5
Tuang 2 sendok sayur adonan putih, kemudian 2 sdm adonan coklat di tengah loyang. Kemudian 1 1/2 sendok sayur adonan putih diikuti 1 1/2 sdm adonan coklat. Ulangi sampai sdonan habis.
Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme - Step 5
Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme - Step 5
Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme - Step 5
6
Hentak-hentakan loyang untuk mengeluarkan gelembung udara. Letakkan loyang berisi adonan di atas loyang berisi air panas. Panggang 20 menit. Untuk mengetahui matang tidaknya, permukaan ogura kelihatan coklat, jika ingin memastikan bisa dengan tes tusuk. Jika tidak basah artinya sudah matang. Keluarkan, segera balikkan pada cooling tray, ogura akan lepas dengan sendirinya dari loyang. Lepas kertas, balikkan ogura
Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme - Step 6
Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme - Step 6
Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme - Step 6
7
Kalau chiffon cake harus dibalik agar tidak kempes, dan didinginkan dulu baru dipotong, maka ogura langsung bisa dikeluarkan dari loyang dan dipotong
Ogura dengan Tepung Singkong dan fiber creme - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Marmer/ Marmer Cake

Bolu Marmer/ Marmer Cake

Source : Ibu Kandung #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Bolu pisang oat

Bolu pisang oat

Masih dalam edisi promil yg berusaha eat clean. Berhubung pisang masih ada, jdi skrg nyoba diolah jadi bolu. #eatclean #healthy food #resep diet

4 porsi
45 menit
Bolu Sakura

Bolu Sakura

Setor arisan recook #remembergenkpeda_AyuPutriIrianto. Kudapan praktis tanpa telur dan tanpa mixer. Rasa manisnya pas banget , terimakasih y mb Ayu resepmya bolunya enak dan cocok dengan anak -anak saya. Source : @Ayu Putri Irianto #PejuangGoldenApron3 #remembergenkpeda_AyuputriIrianto #genkpeda #Cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_borneo #dutarecookborneo #bolusakura #masakitusaya

Bolu jadul marmer simple dgn chocolatos

Bolu jadul marmer simple dgn chocolatos

Sdh lama gk makan bolu ni certianya, kangen aja makan bolu sambil ngupi2..apalagi kena psbb lagi..jd buat cemilan di rumah juga hehe.. Simpel si menurut sy..rasanya gk kalah sama yg d jual di toko kue terkenal πŸ˜‚ Lembut dan moist.. Selamat mencoba. #bolupanggang #bolujadul #bolumarmer #chocolatos #bolusimpel #boluenak #PejuangGoldenApron3

1 loyang
60 menit
Bolu Susu Toping Chocochip

Bolu Susu Toping Chocochip

Malam Bun, lama ngga baking jd kangen pengen baking lagi nih. Kali ini sy bikin bolu susu, bolu susu ini teksturnya lembut, manis, aroma dan rasa susunya terasa Bun. Enak Bun,, sesuai harapan saya😁. Maunya saya kasih toping white chocochip tapi melihat stok chocochip yg coklat masih ada sedikit, jd saya habiskan duluπŸ˜ƒ. Bunda-bunda kalau mau coba pakai toping apa aja boleh, bisa kismis, irisan kacang almond, terserah kreasi bunda😊. Yuk langsung aja dicoba resep bolu susu ala saya ya Bun. Selamat berkreasi. Semoga bermanfaat.

15porsi
40menit
Bolu sarang semut/ karamel panggang

Bolu sarang semut/ karamel panggang

Di rumah sendirian ,tiba ingin coba coba bikin bolu yang kenyal dan bersarang . Akhirnya aku buat bolu ini .

20 potong
1 jam
Bolu kukus pisang milo (no mixer)

Bolu kukus pisang milo (no mixer)

mf ya bolu nya udah acak2an abis baru jg mateng udah d serbu.hihihi. mskipun tampilannya begitu tapi rasanya enak bgt dech

40 menit
Marble Chiffon Cake (tanpa loyang chiffon)

Marble Chiffon Cake (tanpa loyang chiffon)

Minggu ini ada #kolebkombes di #CookpadCommunity_Bekasi yang Temanya yaitu membuat chiffon cake yang dipandu oleh Mba Rini Julia. Ini pengalaman pertama saya membuat kue chiffon dan saya memberanikan diri membuatnya meski tidak pakai loyang chiffon 😁. Karena menurut saya membuat chiffon cake butuh ilmu dan ketelitian jadi saya sempat merasa takut gagal. Alhamdulillah walaupun belum sempurna dan ada yang hampir lupa stepnya tapi saya merasa cukup senang dengan hasilnya. Insya Allah kalau sudah ada loyangnya saya akan eksekusi lagi. Karena kalau belum sesuai, rasanya masih penasaran. Resep ini tentu saja saya recook dari resep Marble Chiffon Cakenya Mba Rini Julia. Kuenya sudah pasti enak, empuk, kalo orang bilang kempus gitu. Manisnya pas tapi bikin nagih, mau makan lagi dan lagi 😁. Terima kasih Mba Rini Julia, saya jadi tahu cara membuat chiffon cake. Semoga berkah dan bermanfaat ilmu yang diberikan πŸ™πŸ€—. Nb: pastikan bahan-bahan kuenya fresh dan peralatan untuk membuat kuenya kering dan bersih ya... Baiklah di bawah ini resepnya... Happy baking...

Bolu Pandan Kukus

Bolu Pandan Kukus

Coba" dan ternyata jadi. Alhamdulillah rasanya enak. Bisa buat base cake ultah juga. Tinggal kasih butter cream πŸ˜‰

-+17 potong
Bolu kukus ceres (lagi)

Bolu kukus ceres (lagi)

Hai bunda..kali ini aq posting bolu kukus ceres lengkap dgn fotonya supaya lbh jelas.. dan biar gak bosen aq pake oreo jg kali ini.. Bunda.. untuk bolu kukus ini tanpa pengembang so jgn harap bolu bunda akan mengembang sempurna seperti yg ada dipasaran.. So lets cook..

5 porsi
45 menit
Bolu Air Mini (1 telur), Empuk

Bolu Air Mini (1 telur), Empuk

Cuss coba bikin ini, empuk walo cuma pake 1 telur πŸ™‚, sblmnya pernah bikin juga hasil kurang empuk, yg penting bahan pengembang harus benar2 fresh ya bun.. Source : BundaMelvySofia #GA_TheNextLevel #Minggu24 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Bolu kukus pandan santan 2 telur

Bolu kukus pandan santan 2 telur

loyang uk 20cm
35 menit
Oreo Swiss Roll

Oreo Swiss Roll

Bismillah Source: Vyta Luphly ILupita https://cookpad.com/id/resep/13919196-oreo-swiss-roll #RecookCoboyVyta #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResep #JelajahResepSehat

1. Bolu Jadul Takaran Gelas

1. Bolu Jadul Takaran Gelas

Iseng iseng bikin bolu buat nemenin santai disore hari..☺

1 loyang
Bolu Gulung Kukus Motif

Bolu Gulung Kukus Motif

Seneng banget rasanya melukis di adonan kue. Serasa tertantang banget untuk bisa dapatkan hasil yg rapi dan bagus. Terima kasih mb yoshi yg sudah menginspiraku. Resep msh tetep setia sm resep beliau ya karena sudah cocok. Tambahan setoran buat semarak minggu ini temanya tentang kue bolu, semoga berkenan ya mb nining sebagai pemberi tema yg sudah menang kocokanπŸ€—πŸ˜˜ #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MingguKe20