Bagaimana Menyiapkan Bolu Susu Lembang [Kukus] yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 23, 2018

Bolu Susu Lembang [Kukus]

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Susu Lembang [Kukus] yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu Susu Lembang [Kukus] yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Susu Lembang [Kukus], antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Susu Lembang [Kukus] ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Susu Lembang [Kukus] bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Susu Lembang [Kukus] memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Bunda Ei Purwakarta,24 Nov 2020 Pulang kerja , ujan deras dan seperti biasa nyampe rumah suami belum pulang. Ngoprek2 dapur nyari bahan buat cemilan suami. Kebetulan udah cookmark bolu susu ini tapi gak sempat aja eksekusi walau bikinnya mah sakicep jadi😍. Yup, akhirnya aku bikin dong bolu susu lembang yang biasanya aku beli kalo kepengen makan bolu ini. Rasanya sih gak usah ditanya. Lembut dan enak👍. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Susu Lembang [Kukus]:

  1. 2 butir telur
  2. 100 gram gula pasir
  3. 60 gram terigu (saya segitiga biru)-ayak
  4. 1/2 sdt Baking Powder-ayak
  5. 80 gram keju cheddar-parut
  6. 70 gram butter/margarine lelehkan
  7. 1 sachet susu kental manis
  8. Bahan Vla:
  9. 125 ml susu cair
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1.5 sdt tepung maizena
  12. 1/2 sdt vanilla bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Susu Lembang [Kukus]

1
Siapkan loyang 20x10cmx4. Oles dengan margarin lalu alasi dasar loyang dengan kertas roti. Oles lg kertasnya dengan margarin. Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih, jika pakai kalakat tidak usah dilapis serbet.
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 1
2
Mixer gula pasir dan telur selama 10 menit hingga kental mengembang dan pucat. Matikan mixer.Masukan ayakan terigu. Aduk balik dengan spatula. Masukan keju parut. Aduk rata.
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 2
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 2
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 2
3
Aduk rata butter/margarin cair dengan susu kental manis. Lalu tuang dalam adonan. Aduk balik hingga tdk ada cairan di dasar wadah.
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 3
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 3
4
Tuang dalam loyang, kukus 30 menit. Angkat lalu dinginkan.
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 4
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 4
5
Buat vla. Campur semua bahan vla, panaskan di api kecil hingga mengental. Dinginkan.
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 5
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 5
6
Setelah bolu dingin,keluarkan dari loyang, siram vla diatasnya lalu ratakan. Taburi keju parut.
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 6
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 6
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 6
7
Potong2 dan nikmati❤. Wah ini lembut dan enak banget👍❤
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 7
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 7
Bolu Susu Lembang [Kukus] - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu tape enak

Bolu tape enak

Ini bolu tape nya juara bun...sejak buat pertama kali pakai resep ini...manis nya pas..coba deh bun...apalagi musim hujan gini..bawaannya mau ngemil terus..ngbakingnya gak pakai lama☺️..Alhamdulillah ala kuli haal

Bolu kukus mangga

Bolu kukus mangga

Bolu kukus sederhana Yang biasa saya buat untuk keluarga Kesukaan anak saya,ditambah ada rasa mangga Hemmm sangat nikamt rasanya.. Walapun cara membuatnya hanya bgtu saja Tapi keluarga banyak yang suka Di situ saya puas rasanya ☺ PotBerbisik bareng kombes,dengan bahan Mangga. #Simanggamanis #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bekasi 💖💖

5 orang
60 menit
BOLU GULUNG ABON Lembut & Lentur

BOLU GULUNG ABON Lembut & Lentur

Holaa bolgul lagiii..setelah nyobain bolgul2 versi manis masi penasaran sama bolgul abon mba Ricke Ordinary :D laah..Bolgulll terusss*gubrak Xixixi uda kebiasaanku kalo lagi demen sesuatu ya gini,sampe bosen diulang2+sambil meyakinkan diri kalo uda cukup bisa melewati tantangan bolgul :D Kali iniii bikin yang savoury yaa,karena suami komplen bikin manis2 terus secara dia lebi suka savoury daripada sweet :D pilihan jatuh pada bolgul abon mba Ricke @rickeindriani_ordinarykitchen makasih mba Ricke atas resep+inspirasinya,scr saya ini penggemar berat beliau:) tastenya lebi gurihh daripada resep bolgul ekonomis.oh ya,match banget ternyata bolgul sm abon,takaran gula juga dikit. Suami suka banget,bilang ini enak banget,gurihhh,tapi kalo saya pribadi yang suka rasa enteng,lebi cuco yang versi bolgul ekonomis,semua kembali lidah masing2:) Dari awal smpe akhir sukses ga ada accident,kecuali susah dipotong rd kiriwl2 karena nindes daun bawang+cabe keringnya pisonya :D

4 porsi
30 menit
Marble Chiffon Cake (tanpa loyang chiffon)

Marble Chiffon Cake (tanpa loyang chiffon)

Minggu ini ada #kolebkombes di #CookpadCommunity_Bekasi yang Temanya yaitu membuat chiffon cake yang dipandu oleh Mba Rini Julia. Ini pengalaman pertama saya membuat kue chiffon dan saya memberanikan diri membuatnya meski tidak pakai loyang chiffon 😁. Karena menurut saya membuat chiffon cake butuh ilmu dan ketelitian jadi saya sempat merasa takut gagal. Alhamdulillah walaupun belum sempurna dan ada yang hampir lupa stepnya tapi saya merasa cukup senang dengan hasilnya. Insya Allah kalau sudah ada loyangnya saya akan eksekusi lagi. Karena kalau belum sesuai, rasanya masih penasaran. Resep ini tentu saja saya recook dari resep Marble Chiffon Cakenya Mba Rini Julia. Kuenya sudah pasti enak, empuk, kalo orang bilang kempus gitu. Manisnya pas tapi bikin nagih, mau makan lagi dan lagi 😁. Terima kasih Mba Rini Julia, saya jadi tahu cara membuat chiffon cake. Semoga berkah dan bermanfaat ilmu yang diberikan 🙏🤗. Nb: pastikan bahan-bahan kuenya fresh dan peralatan untuk membuat kuenya kering dan bersih ya... Baiklah di bawah ini resepnya... Happy baking...

Bolu Klasik Lembut

Bolu Klasik Lembut

Satu lagi resep bolu warisan ibu saya. Tetap enak dan lembut, tetap menjadi resep andalan keluarga saya. Patut dicoba, karena rasanya benar benar mantap...

20 porsi
45 menit
Bolu kukus chocolatos (1telur)

Bolu kukus chocolatos (1telur)

Bikin bolu super simple ini yuk cuma modal kurang dari 5000rb rupiah loh Bun .

4 porsi
20menit
Bolu jerman topping kejuu lembuut

Bolu jerman topping kejuu lembuut

Nemu ini resep dr sosmed,,, kayaknyaa enak cz komposisi telur n susunyaa lumayan banyakk Ternyaaataa emang TOP banget rasanyaa susu banget wangii n lembuuut ,,, Ini bakal jd menu favorit d akhir pekan deh kayaknyaa 😊😊 Selamat mencobaa,,,

Bolu Gulung lembut ekonomis

Bolu Gulung lembut ekonomis

Yuhuu... Karena anak lelaki saya suka banget sama ngemil, jadi ibu nya kudu kreatif nih bikin cemilan, kali ini bikin bolu gulung, untuk bahan bahan nya mudah kok,cek yuuk..

jadi 14 potong
kurleb 30 menit
Bolu Kopi Tiramisu

Bolu Kopi Tiramisu

Kali ini buat bolu kopi kukus. Ini juga bisa dipanggang yah pake loyang yang biasa. Jadi sesuaikan selera aja, mau dikukus atau dipanggang sama-sama enak kok #GA_TheNextLevel #week26

Japanese Matcha Roll Cake

Japanese Matcha Roll Cake

Sabtu, 20.03.21 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover, tema Sabtu ini "Kreasi Hijau", tema ditentukan oleh Mba Amrina Ananda. Seminggu ada aja yg membuat sy ga bisa bikin resep, akhirnya ada kesempatan hari ini setelah selesai masak dan langsung eksekusi "Japanese Matcha Roll Cake" resep dari Mba Ricke Indriani Ordinary Kitchen. Dan kesalahan terletak di pemakaian baking paper, ternyata agak lengket, pdhl punya baking paper yg non sticky, tapi lupa. Dan jg pengaruh kertas roti yg agak kelipet, jadi bolgul kurang mulus. Dan puncaknya, mgkn krn kecapaian, tinggal mau pocan tetiba vertigo sy kambuh. Akhirnya pasrah, nunggu obat bekerja dan bisa pocan seadanya jam 10 malam. Oea sebenarnya sy tu kurang suka aroma matcha/greentea, suami dan anak yg suka. Tetapi suka liat warnanya yg hijau bikin adem sesuai dgn tema Clover. Next mau bikin dgn resep ini yg rasa coklat/tiramisu. Untuk resep bahan filling yaitu whipped cream keju, saya utak atik sendiri menyesuaikan dgn bahan yg ada dirumah. #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week42 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Cake #DapurNauzalla_Bolgul

🎀 Butter Cake Prunes 🎀

🎀 Butter Cake Prunes 🎀

Bikin butter cake prunes pakai butter anchor + palmia hasilnya wangi bgt 👌

24 potong
40-45 menit
Bolu Putih Telur Panggang

Bolu Putih Telur Panggang

Memanfaatkan putih telur sisa bikin nastar. Pinginnya sih bikin bolunya yg versi tanpa kulit...tp aku hanya pake loyang seadanya, loyang aluminiumnya tipis dan pake oven tangkring...jadi mengatur suhunya jg susah, hanya mengandalkan besar kecilnya api kompor...jd susah mendapatkan yg benar2 aku mau...tp ini sdh alhamdulillah...gak berkulit amat...🤭 untuk mendapatkan bolu yg tdk berkulit kuncinya gunakan polesan carlo untuk loyangnya, dan gunakan loyang yg agak tebal...punyaku loyangnya super tipis...bisa diakali waktu ngovennya dgn mengalasi loyang tulbannya dgn loyang persegi...dan cara ngovennya panggang di suhu 170°C slm 10 menit, selanjutnya 150°C slm 10 menit, dan 140°C smp matang dgn api atas bawah (ini jk pake oven listrik). Jika pake oven tangkring spt aku bikin di bawah 👇 Karena ini hanya mengandalkan pemakaian putih telur, jd untuk mendapatkan rasa lebih gurih gunakan campuran margarin dan butter, dan gunakan putih telur yg masih baru, biasanya putih telur yg sdh tersimpan lama cenderung amis.

Pandan Chiffon

Pandan Chiffon

Pandan tentunya pada tau ini daun yang wanginya bener bener nagih. Buat endapan pandan dulu 2-5hari dalam kulkas

5 orang
45min
Durian Chiffon Cake

Durian Chiffon Cake

Saya menggunakan daging durian segar yang diblender hingga halus.

1loyang 22cm
75 menit
Bolu Tape Lembut

Bolu Tape Lembut

Source : Selene Cake Asli, ini enaaakkk banget, lembuuuttt. Pokoknya sesuai deh ama yang saya mau. Agak deg2an juga ama hasilnya, soalnya sotoy modifikasi resep (padahal sih karna kepepet menyesuaikan bahan yang ada, hehehe). Tapi Alhamdulillah banget yang ada malah sukses dapet pujian dari suami, senangnyaaa.....

Bolu pisang sederhana

Bolu pisang sederhana

minggu lalu kondangan, trus dpt bingkisan bolu pisang lemmmbbbuuuttt n enak banget. trus kpn hr ada beli pisang ga tau namanya, ada sisa 1 buah n kepikiran buat bikin, cari resep yg sekiranya mirip sm yg aku makan. ehh dapet jg sekali cari. dr warnanya mirip bangeettt. cm punyaku ini wrn nya gak gt coklat krn mgkn pisang yg dipake beda n aku pake gula pasir, bukan gula aren, ya menyesuaikan sm bahan yg ada 🤭..

Bolu pandan lembut😋

Bolu pandan lembut😋

#BikinBerkesanRamadhan