Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Pandan (Sponge Cake Pandan) Panggang yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 28, 2018

Bolu Pandan (Sponge Cake Pandan) Panggang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Pandan (Sponge Cake Pandan) Panggang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu Pandan (Sponge Cake Pandan) Panggang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Pandan (Sponge Cake Pandan) Panggang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Pandan (Sponge Cake Pandan) Panggang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Pandan (Sponge Cake Pandan) Panggang kira-kira 1x resep. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Pandan (Sponge Cake Pandan) Panggang diperkirakan sekitar -+ 2 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Pandan (Sponge Cake Pandan) Panggang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Pandan (Sponge Cake Pandan) Panggang memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Waktu itu saya mau pergi ke rumah tante. Bingung mau dibawain apa, kalo bikin roti takut waktunya ga sempat. Akhirnya bikin aja bolu ini. Bahan2nya Ada dirumah dan bikinnya ga ribet. Rasanya moist.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pandan (Sponge Cake Pandan) Panggang:

  1. 4 butir telur ayam besar (kalau kecil 5)
  2. 175 ml minyak goreng (bisa ganti margarin dilelehkan)
  3. 200 gr tepung protein sedang
  4. 200 gr gula pasir
  5. 1 sdt sp
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1 sdt pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan (Sponge Cake Pandan) Panggang

1
Masukkan kedalam wadah: telur dan gula pasir, mixer dengan kecepatan rendah 5 menit agar gula pasir hancur.
2
Setelah 5 menit, masukkan sp, mixer secara bertahap mulai dari kecepatan rendah sampai tinggi. Jika adonan sudah sampai medium peak (jika diangkat kental berjejak, adonan yang gantung di mixer bisa digoyang-goyang) matikan mixer.
3
Ayak terigu dan baking powder, masukkan terigu dan baking powder sy sudah diayak dan pasta pandan ke dalam adonan yang sudah di mixer secara bertahap (saya 3 kali), mixer dengan speed rendah jangan lama2, asal tercampur rata saja.
4
Setelah terigu masuk, masukkan minyak goreng secara bertahap (juga 3x), aduk dengan spatula dengan teknik melipat. Pastikan minyak goreng tercampur rata dan jangan mengaduk terlalu keras agar kue tidak bantat.
5
Olesi loyang tulban 22 cm dengan margarin dan taburi dengan terigu tipis2. Masukkan adonan ke dalam loyang, hentak2 sebentar.
6
Panaskan oven tangkring dengan api sedang 10 menit (api sedang ya), masukkan loyang di rak tengah, panggang -+ 30 sampai 40 menit (sering2 dicek aja kematangannya karena beda oven beda waktu memanggangnya beda2)
7
Setalah 25 menit dipanggang, masukkan wadah berisi air panas, taruh di rak bawah oven. Tujuannya agar saat bolu matang permukaan bawah bolu tidak kering. Bila tahap ini tidak dilakukan juga tidak apa-apa.
8
5 menit sebelum diangkat, pindahkan loyang ke rak atas agar permukaan atas bolu matang. Tanda permukaan atas matang adalah bila bolunya sudah dingin permukaan tidak berair/basah.
9
Matikan api, angkat bolu dari oven, dinginkan dan sajikan. Tekstur bolu lembut dan rasanya moist.
Bolu Pandan (Sponge Cake Pandan) Panggang - Step 9
Bolu Pandan (Sponge Cake Pandan) Panggang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Neapolitan Butter Cake

Neapolitan Butter Cake

Sampai sekarang belum benar2 ketemu resep buttercake yang saya kepingin banget. Sudah beberapa resep dicobain, tapi masih kurang nampol 🀣. Ketemu resep ini di CP, yang recook banyak, akhirnya dicobain. Lumayan oke, meski masih belum persis seperti yang saya mau 😁. Tapi ini paling mendingan & enak diantara beberapa resep yg sebelumnya pernah dibuat. Resep ini sudah melalui beberapa tahapan penyesuaian ya. Yang difoto satunya saya pakai 1/2 resep karena pakai loyang volume kecil. Pengen simpan dulu disini aaaahhh... πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸΌπŸ‘ŒπŸΌ Thanx to @virazsiregar untuk sharing resepnya πŸ™πŸ» #NeapolitanCake #DingditsKitchen

26 slice
1 jam 40 menit
Bolu Pandan Serat Halus dan lembut

Bolu Pandan Serat Halus dan lembut

Hobi sy sepertinya mengotak atik resep.. Dan takaran lbh suka pakai feeling πŸ˜… jd kadang susah klo mau nulis resep. Karna takaran suka kira2 πŸ˜‚πŸ˜‚ Tapi klo resep yg sy karang sendiri ini ternyata lebih enak daripada resep yg umumnya. Dan langkah2ny pun sy ringkas biar tidak repot 😁😁.. Itu yg di foto atasnya kroak karna ovennya kepanasan yaa.. Jd klo mau ngoven pakai suhu kira2 dbwah 200 aja πŸ˜… O iya, klo mau buat bolu pandan lebih bagus pakai jus pandan asli ya bunsay biar lebih wangi dan enak.. πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸƒ

Bolu teflon lembut simpel

Bolu teflon lembut simpel

Siang2 pengen ngemil nguprek dapur sebentar jadilah bolu simpel masaknya pakek teflon dan hasilnya lembutt banget gak seret meskipun ngocoknya hanya pakek wiskh dan yang paling penting anakqu sukakkk...kalau mas sero udah bilang enak dan pengen namba lagi bagi saya itu keberhasilan bikin kue πŸ˜‰

1 porsi
30 menit
Bolu Mangga

Bolu Mangga

Lagi musim mangga ni,yuk buat bolu isi mangga, dilapisi whip cream..rasanya mirip es krim waktu bolunya dingin baru keluar dari kulkas...πŸ˜‹πŸ˜‹..saya share di YouTube Simple Menuhttps://youtu.be/_bGQuE8iT_8

Bolu panggang lembut sekaliii

Bolu panggang lembut sekaliii

Dapet resep ini dari mama. Karna saya enggak punya timbangan jadi buat nya pake takaran gelas dan memang dikasih taunya begitu.hhiiihhii... Buatnya mudah banget.insyaallah anti gagal.karna saya sekali coba langsung jadi ,padahal bisa di bilang saya ini newbie di dunia baking..πŸ˜‚πŸ˜‚ Bolu nya benar benar lembut banget. Tapi kali ini yang saya buat agak sedikit gosong bawahnya karna lupa matiin kompor,saking sibuknya urus para jagoan-jagoanku

10 porsi
-/+45 menit
Batik Roll Cake

Batik Roll Cake

Pertama bikin bolu gulung batik ternyata asik bgt sih jadi ke inget dulu waktu syuting membatik sama temen2 miss indonesia wkwwwk (Haluu) 🀣 Bikinnya roti nya gk seberapa, tapi batik nya itu yg lama dan harus ati2 pas gulung πŸ˜… bikinnya penuh kesabaran apalagi anak pas rewel minta di manja, duuhh...walaupun blm rapi tapi setidaknya sudah mencoba ya, besok coba lagi coba lagi sampe jari2 ini lenturπŸ˜„ #recookbolugulungbatikdewiratna #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

uk loyang 20Γ—20 porsi
1 jam 30 menit
Ogura Rainbow

Ogura Rainbow

Source : Rose Shanty #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Pandan 6 telur bakulan

Bolu Pandan 6 telur bakulan

Mau nengok orang sakit tapi press budget jadilah nguprek dapur sendiri aja #PejuangGoldenApron3

Buttercake Pandan Ketan Hitam

Buttercake Pandan Ketan Hitam

#PejuangGoldenApron3 #Week29

Bolu jadul lembuttt..

Bolu jadul lembuttt..

Iseng bikin bolu karena pnya loyang baru.. bolunya lembut bngttt.. suka deh 😍

Bolu kukus kacang ijo

Bolu kukus kacang ijo

Niat hati ingin meramaikan posbar #semangcook_cangjo karena setiap ada kegiatan #cookpadcommunity_semarang tu q selalu bolos πŸ˜” sok sibuk banget deh q hehehehe Berhubung kuenya habis blm kefoto jd ya foto seadanya aja ya Semoga nex bisa ikutan acara2 grup CP semarang #pejuanggoldenapron3

Bolu Pandan Panggang 3 Telur

Bolu Pandan Panggang 3 Telur

Kemarin ceritanya dititipi bolu tape sama kawan yang bakulan buat disampein ke kawan suami, itu wanginya semerbak banget πŸ˜„. Kaka jadi penasaran dan kaya kepengen gitu. Akhirnya cari2 resep bolu tapi karena di sini ga ada yang suka bolu tape (iyah, kita cuma demen wanginya πŸ˜…), cari yang lain yang bahannya ada di rumah, plus yang gampang diikutin karena mamak perdana bikin bolu. Jatuh pilihannya ke resepnya mba Dewa Ayu (Paon Taksu) ~ Thank you, Mba 😍. Ini enak bangeeett masyaallah. Buat first timer insyaallah mudah, hasilnyaa outstandinggg, lembut kempus kempus, fluffy, ga seret, ga keringg, harum, enyakkk pokonya. Itu seloyang dalam sekejap tinggal seipriiit πŸ˜„. Mangga dicobiaannn ibuk2.

1 loyang D=18cm
1 jam 30 menit
Bolu Kukus Lembut 2Lapis 1 telur

Bolu Kukus Lembut 2Lapis 1 telur

Enak dijadiin temen ngeteh ^_^

6 porsi
35 menit
Bolu Pandan lembut (#PR_bolu)

Bolu Pandan lembut (#PR_bolu)

Di rumah paling seneng ama bolu pandan. Dan ini hejo nya asli dari si pandan yaa.kapan hari saya udh buat endapan daun pandan. jadi hejoo nya alami dan wangi pandannyaa uhhh semerbak bgt. Dan tekstur si bolu empuk,kempuss bgt.buat para kempus lover kayak saya musti coba dah. Resep asli dari ci xanders,tp saya buat 1/2 resep

Greentea Cheese Butter Chiffon Cake (super lembut anti seret)

Greentea Cheese Butter Chiffon Cake (super lembut anti seret)

Buka IG di timeline sliweran Chiffon Cakenya Ci @Linagui.Kitchen mlenuk-mlenuk montok menggoda iman. Sepulang kantor langsung ngibrit ke toko perlengkapan bahan" kue, gk pake lama sampai rumah langsung eksekusi. Buat cake kali ini sekaligus disponsori oleh memanfaatkan sisa Greentea powder lebaran kemarin hehehe .... Ps: berhubung buatnya sepulang kerja, keburu malem gelap mau plating mager mau dokumentasi udah gelap, jadi apa adanya aja yg penting hasilny super empuk, lembut, & wangi. #antiseretseretclub hihihi

Bolu mentega

Bolu mentega

Bismillah... Resep dari #lieanna Terima kasih bolu mentega nya lembut dan enak...

16 potong
1 1/2 jam
Cake Chiffon Coklat lembut

Cake Chiffon Coklat lembut

Ini salah satu kue andalan saya, bisa tahan sampe 4 hari dan kenyang kalo dimakan. Jadi kalo pengen bikin kue buat umar yg enak sy pakai resep ini, insya Allah jarang banget gagalnya

5 atau lebih
1 jam