Menu praktis dan gampang yaitu membuat Unicorn Chiffon Cake yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Unicorn Chiffon Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Unicorn Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Unicorn Chiffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Unicorn Chiffon Cake biasanya untuk 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Unicorn Chiffon Cake diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Unicorn Chiffon Cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Unicorn Chiffon Cake memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Chiffon cake adalah jenis bolu dengan tekstur ringan, sangat lembut, dan berongga. Perbedaannya dengan bolu biasa terletak pada penggunaan minyak sayur atau zaitun, tidak menggunakan lemak padat seperti mentega atau margarin. Meski terlihat mudah, tapi nyatanya pembuatan chiffon cukup rumit. Saya pernah gagal 5x dalam membuat chiffon. Ada yang putel tidak ngembang, ada yang bantat, ada yang pori nya besar banget, ada yang ngembang trus ambles. Hehehe🤣🤣 Berikut sedikit tips n trick dari saya yang terhitung pemula : 1. Mangkok untuk mengocok putel usahakan stainless dan terbebas dari minyak. (Baskom plastik beresiko tergores dan menyimpan sisa minyak yang bisa menyebabkan putel tidak mengembang) 2. Pastikan putih telur benar-benar bersih dr kutel. 3. Selalu tambahkan air jeruk nipis/ lemon/ cuka/ COTT dalam mengocok putel agar stabil. 4. Gunakan teknik aduk balik saat mencampur adonan kuning telur dan putih telur. 5. Kocok sampai firm peak saja. Adonan putih telur kaku tapi masih sedikit turun. 6. Loyang chiffon tidak perlu dioles apapun. 7. Langsung balik ke bawah loyang chiffon ketika matang, tunggu dingin, baru lepas. source : Erni Puspaningrum Untuk anaknya mba Nauzaery selamat ulang tahun ya. Semoga menjadi anak yg membanggakan ortu 🥳🥳 #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Unicorn Chiffon Cake:
- Bahan Kuning Telur
- 7 butir kuning telur
- 30 gr gula pasir butiran halus
- 120 gram santan kental Kara (saya pakai susu UHT)
- 80 gram minyak goreng
- 1,5 sdt pasta pandan (saya pake pasta vanilla)
- 140 gram terigu Kunci Biru
- 1/2 sdt BPDA (atau 1 sdt BP biasa)
- Bahan Putih Telur
- 7 butir Putih Telur
- 1/4 sdt garam halus
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- 120 gram gula pasir (diblender)
- pewarna makanan (ungu, pink, kuning, biru)