Bagaimana Membuat Bolu Kukus Mekar Mocca yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 29, 2018

Bolu Kukus Mekar Mocca

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kukus Mekar Mocca yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu Kukus Mekar Mocca yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kukus Mekar Mocca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Mekar Mocca sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Kukus Mekar Mocca kira-kira 5-6 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Kukus Mekar Mocca diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Kukus Mekar Mocca oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Mekar Mocca memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#resep178 Challenge minggu ini adalah merecook resep Bolu Kukus Merekah nya bu @Siswaty Elfin Bachtiar & meng ATM foto style nya Teh Hes. Bersyukur bangeet bisa mendapat arahan dr bu Sis & Teh Hes lgsg 😍😍 Naahh, sebelum memulainya qt pelajari dulu nihh tips2 dr suhu qt bu Sis, agar berhasil membuat Bolu kukus merekah. *Utk tips nya bs dipelajari agar berhasil : ✓Jangan lupa, tutup panci ditutupi dg serbet. ✓ Pastikan air rebusan dlm panci kukusan sudah mendidih bergejolak dg api besar, sebelum adonan dimasukkan. ✓Kukus adonan ±15 menit dg api besar. ✔Peralatan yg digunakan harus bersih & kering ✓Air rebusan jangan sampai kena dasar dandang, karena bisa mengakibatkan dasar loyang dan kertas, terkena percikan uap air. ✓Selama mengukus jangan buka tutup, gunakan timer alarm. ✓ Setelah 15 menit, dibuka perlahan, biarkan 2 menit terbuka, baru kuenya di angkat. ✓ Lalu anginkan sebentar di suhu ruangan, baru dikeluarkan dari cetakan. Begitu kurang lebih tips2 nya, semoga berhasil 😍 #RecookDepok_Merekah #CookpadCommunity_Depok #GACODE_SISHES #JelajahResep #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar Mocca:

  1. 1 butir Telur ayam (fresh suhu ruang)
  2. 100 gram Terigu
  3. 50 ml Air biasa
  4. 1/2 sendok teh SP (fresh suhu ruang)
  5. 1/4 sendok teh Fermipan
  6. 75 gram Gula pasir
  7. 1/2 sendok teh Pasta mocca
  8. 2-3 sdt chococips utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar Mocca

1
Campur semua bahan. Qt menggunakan metode all in one. Kocok bahan sampai mengembang dan kental. ± 15 menit. Matikan.
Bolu Kukus Mekar Mocca - Step 1
Bolu Kukus Mekar Mocca - Step 1
Bolu Kukus Mekar Mocca - Step 1
2
Sambil merebus air di panci kukusan hingga mendidih. Adonan td taburi dg chococips, aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas cup, lalu kukus selama ± 10-15 menit. Saat mengukus tutup jgn dibuka sama sekali, hingga 15 menit.
Bolu Kukus Mekar Mocca - Step 2
Bolu Kukus Mekar Mocca - Step 2
Bolu Kukus Mekar Mocca - Step 2
3
Setelah 15 menit, buka tutup kukusan, tunggu sebentar di suhu ruang lalu keluarkan dari cetakan.
Bolu Kukus Mekar Mocca - Step 3
4
Sajikan 😍 Teksturnya lembut padat dan kenyal.
Bolu Kukus Mekar Mocca - Step 4
Bolu Kukus Mekar Mocca - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus no soda lembut

Bolu kukus no soda lembut

Resep bolu kukus (bolkus) banyak macemnya di cookpad ini, ada yg pake air soda ada juga yg ga pake air soda, kalo yg aku buat bolkus ini yg ga pake air soda ataupun ga pake baking soda karna buat bocilsku, alhamdulillah enak pake banget, lembut dan manisnya pas bolkusnya, bolkusnya terinspirasi dri cici amei dan ci tintin Rayner, resep2nya anti gagal pokonya...👍👍 Intinya adonannya harus putih, pekat dan kental..dan jgn ada satu bahanpun yg dari kulkas alias dingin, insyallah ga gagal bolkusnya, senengnya klo kue dimakan sama anak2 tanpa bahan yg macem2, ya walaupun aku pke sp, stidaknya meminimalis air soda dan baking soda 😊 😍

Bolu kukus lembut merekah (anti seret)

Bolu kukus lembut merekah (anti seret)

Bolkus lembut anti gagal tanpa air soda, selamat mencoba ibuibu 😊

Bolu ekonomis lembut

Bolu ekonomis lembut

Seperti biasa ini camilan anak anak

Pandan Roll Cake

Pandan Roll Cake

Kemaren anak bujang ultah belum dibikinin cake ultah, cm dibikinin puding buah aja. Baiklah bikin roll cake aja buat nak kanak children biar seneng mereka 😁 Saya bikin 2 loyang, karena kami pecinta bolu, dan 2 loyang ini habis cuma sehari aja 😆 #PejuangGoldenApron3 #minggu26

2 loyang
Bolu Pandan keju

Bolu Pandan keju

Dulu Coba Bikin Barble cokies Skarang Coba,rasa Pandan,keju,Rasanya Enak,Empuk,menul2😂😂

Bolu Tape Putih Telur Lembuttt

Bolu Tape Putih Telur Lembuttt

Ada stock tape dan putih telur dikulkas. Cari2 resep langsung jatuh cinta sama resep yang diterbitkan oleh Celene Cake. Bedanya pemakaian banyaknya tape dan margarinnya. Tapenya saya sekalian habisin stock dan margarinnya saya pake blueband tanpa dimix dengan butter. Dari waktu dipanggang wangi tapenya ini udah menggugah selera hihi 😆😆 Yuk diintip2 bahan dan step pembuatannya 😉😉

12 orang
60 menit
Bolu Semangka Lembut

Bolu Semangka Lembut

Niat hati mau bikin semangka kuning, malah lupa netesin pasta warna pink, jadinya agak oranye deh hehe... Tp lembut bangettt. Saya lebih suka bolu lembut ketimbang bolu mengembang. Menurut saya agak seret gitu saat dimakan... maaf gambarnya kurang komplit, maklum anak 2 masih kecil2 ikutan aja nimbrung di dapur hee.

16 potong
60 menit
Bolu jadul pak sahak lembut enak

Bolu jadul pak sahak lembut enak

Pengen buat cake yg ndak ribet dan cepet matengnya, tp tetep moist dan enak..

Bolu jadul zebra 4 telur

Bolu jadul zebra 4 telur

Karena udara dingin membuat perut lapar tetiba kepengen bikin bolu jadul..ya ud cuzzzz deh...😊

5orang
35menit
Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Sabtu, 20 Maret 2021.... Chiffon cake pandan ini termasuk salah satu kue kenangan dengan Ibunda ku, kami sering membuatnya bila kumpul keluarga atau kala ketempatan pengajian di rumah... Awalnya bisa membuatnya, diajak ibu ke rumah temannya yaitu bu Lutam untuk belajar membuat chiffon ini. Sudah lama sekali kala itu perkiraan tahun 1997 - 1998 nan. Dan menjadi kue favorit karena lembut....Kebetulan minggu ini semarak Clover bertema kreasi serba hijau, langsung terbayang chiffon cake pandan ☺ #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Butter Cake

Butter Cake

Cake butter ini agak tricky ya karena untuk menghasilkan cake yang tidak berkulit itu gampang gampang susah tergantung oven masing masing dan harus d pantau terus untuk suhu iven nya supaya menghasilkan cake yang tidak berkulit . #pejuangGoldenApron3 #belumpernahdapatApron

Bolu lembut lucu

Bolu lembut lucu

Awal nya coba2,,, tpi skrng aku bwat pesanan,,bolu super lembut embuk, emmm yummy

45 porsi
Bolu Kojo Labu Kuning

Bolu Kojo Labu Kuning

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum.. sudah minggu akhir untuk GoDa Special 4th Anniversary nya Paders nih... Kali ini partner TC saya mba anny (@kucingrabbit). Terimakasih banyak mba anny sudah mau berpartner dengan saya. Beliau ini sangat menginspirasi sekali. Dari yang nyari menu apa yg kira² cocok buat di makan rame², konsep fotonya bagaimana, trus nama tim juga awalnya ide dari mba anny, saya cuman nambahin dikit 🤭. Namun setelah dekat dgn deadline, ambyaaarr, karna bolu kojoku tak sesuai harapan 🤣. Walapun hasil karyaku tak sesuai dg kesepakatan awal, dan banyak drama tetep berusaha supaya nggak bolos GoDaTC. Awalnya 3 hari sebelum deadline sudah mau bebikinan karna libur kerja, eh bocil ngegandolin mulu. Trus h-2 pulang kerja mau bebikinan gagal juga, karna capek dan ngantuk berat.. Baru tadi pagi nih bikinya, eh pas sudah matang masih ngedrama lagi 🤭🤣 bolu kojoku tak semulus punya partner dan gak layak tayang 😑 Tapi gpp lah ya namanya perdana bikin,dan masih bisa diakalin... Resep ini pakai bolu kojonya mba afni.. terimakasih resepnya mba 🙏😘 @komunitaspaders @cookpad_id #KitaSalingMengGoda #ForPadersFourYears #Goda_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_BOTRAMWITHKOMPAD #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar

Butter cake marble

Butter cake marble

Bebikinan baru kali ini bisa d foto dlu 😃, biasanya langsung dipotel sama s adek Ini juga tadinya langsung mau d potel, tp masih bisa d tahan 5menit aja dg alasan baru keluar dr oven heheee

Bolu lembut &simple

Bolu lembut &simple

Udah lama ga buat bolu...malem2 gini kayanya enak buat temen ngeteh..

40 menit
69. Bolu kukus coklat

69. Bolu kukus coklat

Iseng berselancar di you tube, ketemu chanelnya Calista kitchen. Cari2 yg murah meriah dapet lah resep ini. Judulnya sih cake ultah dibawah 20rb. Nah, di resep asli pakai loyang 18x18, setelah matang bolu dibagi 2, tengahnya dikasih selai lalu di dekor pakai butter cream. Berhubung saya gak punya butter cream, jadi saya siram ganach aja. Yuk ke resep.. Lumayan hemat untuk cemilan anak2 dirumah.

Ogura Pandan

Ogura Pandan

Hai cookpaders... Satu lagi setoran semarak, dengan tema bolu. Kali ini saya kembali membuat ogura yang mana sebelumnya saya pernah membuat ogura juga tapi beda rasa , n ogura pandan bener2 terasa lembut n gurih. Semoga mbak #Nining Sari berkenan menerima setoran saya ini 😍😍😍 #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Source: Tintin Reyner

1 jam
Bolu panggang lembut sekaliii

Bolu panggang lembut sekaliii

Dapet resep ini dari mama. Karna saya enggak punya timbangan jadi buat nya pake takaran gelas dan memang dikasih taunya begitu.hhiiihhii... Buatnya mudah banget.insyaallah anti gagal.karna saya sekali coba langsung jadi ,padahal bisa di bilang saya ini newbie di dunia baking..😂😂 Bolu nya benar benar lembut banget. Tapi kali ini yang saya buat agak sedikit gosong bawahnya karna lupa matiin kompor,saking sibuknya urus para jagoan-jagoanku

10 porsi
-/+45 menit
Bolu panggang happycall lembut

Bolu panggang happycall lembut

Ini bolu panggang alternatif yang tidak punya oven bisa pakek teflon juga, tapi kali ini saya manggangnya pakek happycall. Teksturya lembut bgt kayak sifon cake malah lebih kayak ogura padahal telur cuma 2 mixernya juga campur semua tidak di pisahin putih dan kuningya sebentar mixernya bikinya gampang tapi rasanya bener2 enak legit saya tamba pasta pandan jadi lebih harum begitu di buka aroma kue pandan kemana2.

30 menit