Cara Gampang Menyiapkan Chocolate Chiffon Cake yang Menggugah Selera

Dipos pada August 2, 2020

Chocolate Chiffon Cake

Bagaimana membuat Chocolate Chiffon Cake yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Chocolate Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chocolate Chiffon Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chocolate Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chocolate Chiffon Cake sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Chocolate Chiffon Cake memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

08.10.2020 (19.2) Akhirnya berhasil jg bikin chiffon cake setelah bbrp kali uji coba & gagal hehehe. Inspirasi challenge dari cimin ci Lena di grup kesayangan @dkitcheners_ . Msh perlu banyak belajar lagi nih spy bisa bener2 menaklukan si sipon ini. Dan klo disuruh ngulang...msh horor jg sih xixixi 🤭🤭 Ini resepnya saya modif dr resep chiffon cake ketan hitamnya ci @lina.tjoandra tp saya ganti/konversi dgn coklat bubuk. Sumber: IG @lina.tjoandra dgn bbrp modifikasi #WeekendChallenge #AdaApaCi #dkitcheners_ #myinspiration #arisanround3_21 #sikempussipon #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_19thweek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake:

  1. Bahan A (Pasta):
  2. 5 butir kuning telor
  3. 40 gr gula pasir
  4. 30 gr minyak sayur
  5. 100 ml santan/susu cair
  6. 1/4 sdt garam
  7. 100 gr tepung terigu protein rendah (me: kunci biru)
  8. 20 gr coklat bubuk
  9. 1/2 sdt pasta coklat
  10. Bahan B (Meringue):
  11. 5 butir putih telor
  12. 85 gr gula pasir
  13. 1 sdm perasan air lemon/jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chiffon Cake

1
Siapkan bahan2 yg diperlukan.
Chocolate Chiffon Cake - Step 1
Chocolate Chiffon Cake - Step 1
Chocolate Chiffon Cake - Step 1
2
Bahan A/pasta: kocok (saya pake whisk) kuning telor & gula sampai gula larut, lalu masukkan minyak sayur, susu cair, aduk rata. Baru masukkan campuran terigu, coklat bubuk & garam, aduk2 lagi pake whisk sampai merata, sisihkan.
Chocolate Chiffon Cake - Step 2
Chocolate Chiffon Cake - Step 2
Chocolate Chiffon Cake - Step 2
3
Proses mencampur bahan A ini bisa pakai whisk ya & pelan aja ngaduknya.
Chocolate Chiffon Cake - Step 3
4
Bahan B: kocok/mixer putih telor & air lemon sampai berbusa. Lalu masukkan gula secara bertahap (saya 3x) sampai stiff peak (bila diangkat adonan spt jambul melengkung & tdk tumpah).
Chocolate Chiffon Cake - Step 4
Chocolate Chiffon Cake - Step 4
Chocolate Chiffon Cake - Step 4
5
Masukkan adonan B ke dlm adonan A secara bertahap jg (saya 3x), aduk pelan aja dgn teknik aduk balik/aduk lipat sampai merata & homogen. Hasil adonan akhir kental ya.
Chocolate Chiffon Cake - Step 5
Chocolate Chiffon Cake - Step 5
Chocolate Chiffon Cake - Step 5
6
Tuang adonan ke dlm loyang chiffon (saya ukuran 20 cm). Loyangnya tdk usah dioles mentega ya. Lalu panggang di oven yg sdh dipanasi sebelumnya sampai matang. Ini saya panggangnya pake otang dgn api bawah/kecil selama 45 menit & 5 menit terakhir pake api atas/sedang. Tetapi tetap tergantung oven msg2 ya.
Chocolate Chiffon Cake - Step 6
Chocolate Chiffon Cake - Step 6
7
Setelah mateng, keluarkan dr oven, lalu tengkurapkan loyang dgn cara diletakkan diatas mulut botol (saya: pake 3 bh gelas utk kaki2) sampai dingin (kurleb 1 jam).
Chocolate Chiffon Cake - Step 7
Chocolate Chiffon Cake - Step 7
8
Setlh dingin, sisit pinggiran & bag bawahnya pake pisau. Lalu potong2 cakenya & siap dinikmati.
Chocolate Chiffon Cake - Step 8
Chocolate Chiffon Cake - Step 8
Chocolate Chiffon Cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu macan ubi kuning

Bolu macan ubi kuning

Resepnya si resep bolu tape yg sudah sering sy ganti bahan utamanya, seperti ubi ungu, pisang, labu kuning..kali ini yg ada dirumah ubi kuning, karena ingin ikut tantangan bolu macan saya bikin aja motif macan, meski bolunya bolu ubi hehe.. ubi kuning punya banyak manfaat salah satunya untuk menjaga kekebalan tubuh dan mengatasi peradangan lo moms... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MomenManis #SiapRamadan

Chocolate chiffon cake

Chocolate chiffon cake

Banyak foto gk ke ambil gais.... cari2 nemu foto lama 😅 oh ya semua resep2 sy kebanyakan pake resepnya mba tintin rayner ya...

Bolu pisang lapis coklat

Bolu pisang lapis coklat

▪24.11.2018▪

Bolu coklat

Bolu coklat

Kaget juga pas jadi kenapa meses coklatnya lumer, ternyata karena ngaduk minyaknya gak rata (gak tercampur) jadi pas masak masih ada minyaknya 😅

Bolu coklat kopi

Bolu coklat kopi

Bolu ini cocok banget buat para pencinta kopi.. Dan bahan bahannya mudah. Tanpa mixer dan tanpa oven.

Bolu mekar

Bolu mekar

Ini bikinnya mendadak, hari kamis jam 5 sore, setiap mlm jum'at mushola depan rumah, ada acara sholawatan, mikir buat kue apa yg cepet bikinnya,akhirnya kepikiran bikin ini, niatnya buat motif zebra, tapi piping bagnya ga punya,,akhirnya jadinya seperti itu

Bolu panggang chocochip

Bolu panggang chocochip

Iseng" bikin cemilan buat sahur atau buka, cari yang simple aja biar gak ribet di rumah cuman ada buat bikin bolu ya sudahlah alhasil jadinya begini syantik bukan?😀😀

1 buah
45 menit
53. Bolu semangka imuut no soda

53. Bolu semangka imuut no soda

Sebetulnya pingin bikin bolu kukus mekar tp entah knp jadinya malah unyuk unyuk gini ya dan jg malah banyak yg suka katanya syg klo dimakan loh....rasanya sih mentul banget dua hari masih ttp sama. #resolusi 2019 #berburucelemekemas #tantamgandiakhir tahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_surabaya 08.01.19

Bolu mini pandan meses 🌿

Bolu mini pandan meses 🌿

Asal bikin aja karna ada bahan di rumah seadanya.. eh gk tau nya jadi jg, enak lagi hasil bolu nya lembut 😄

10 menit
Bolu Zebra Putih Telur Pertamaku

Bolu Zebra Putih Telur Pertamaku

Banyak putih telur tersimpan di kulkas. Daripada rusak karena kelamaan buru-buru deh cari resep. Challengenya harus jadi kue yang tanpa keluar biaya lagi, pokoknya memanfaatkan bahan yang ada di dapur (dasar pelit 😁). Dan taraaaaa maafkeun motifnya yang belum se-sempurna empunya #myfirsttrial loh 🙏 Bolunya super soft manis dan gurih uenak, akhirnya putih telurku terselamatkan yeeaaayy.. Yg punya banyak putih telur yuk cobain gaess.. #ResepPertamaku

101. Choco Rollcake

101. Choco Rollcake

06-10-2020 Basic rollcake rebake dari buku resep Tintinrayner yang berjudul blackforest rollcake. Untuk yang rollcake vanilla, bubuk coklatnya saya ganti dengan susu bubuk full cream aja. Resep asli memakai tepung terigu protein rendah tapi saya menyesuaikan bahan di rumah memakai tepung terigu sedang aka tepung serbaguna. Untuk motif silakan diambil sedikit dari adonan sebelum diberi coklat bubuk. #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #GA_TheNextLevel #minggu19

Bolu Susu Lembang

Bolu Susu Lembang

Alhamdulillah...banyak inspirasi yang saya dapat semenjak mengikuti komunitas Cookpad Community Surabaya atau istilah kami di Surabaya nyebutnya Coboy... Pas banget minggu ini ada event Star Of The Recook yang di menangkan undianya oleh mbag Neni Kuswati Beliau menantang kita dengan 3 masakan dan yang saya pilih adalah resep Bolu kukus Lembang. Resep ini sekaligus saya persembahkan untuk anak saya yang nomer 2 yang saat ini sedang berulang tahun... Met milad yaa Nak... Mabruk alfa Mabruk🤲😍 #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

10 slice
1 jam
Bolu tiramisu

Bolu tiramisu

Source : Lie Anna #momenmanis #sayanganak #jemputrejeki

Bolu Pisang Kopi Coklat

Bolu Pisang Kopi Coklat

Masih ada pisang tanduk sdh mateng banget, drpd kebuang dibuat makanan, buat ngopi. Pas hujan2 ngopi/ngeteh hangat ditemani bolu pisang kopi coklat. Mantaf....😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

1 loyang
30 menit
Moo moo Roll cake (ala2 Chocomory nya Cimory)

Moo moo Roll cake (ala2 Chocomory nya Cimory)

Ini basecakenya Japanese cake ya rasa lembut ga terlalu manis cake di padu dengan dengan filling whipping cream coklat ...cake nya asliiii eeennnnak banget ya kayak makan Roll cake dengan eskrim bocah2 di rumah doyan banget...belum set aja udah minta trus td whipping cream nya agak keenceran efek jadi filling jd belepotan..tapi rasa bener ngobatin kangen Roll cake di Cimory yuk cobain

loyang 28x28 cm
30 menit
Bolu gulung

Bolu gulung

September... Untuk pertama kalinya dalam sejarah hidup saya, bisa menggulung bolu 🙈🙈 Saya membuat bolu gulung ini untuk ikut meramaikan tema bulanan di grup clover yang bulan September ini temanya adalah bolu gulung lukis. Karena saya tidak pandai apalagi mahir dalam hal lukis melukis, maka saya membuat gambar yang tidak sulit. Untuk clover, terimakasih sudah mengajak saya maju dan lebih kreatif di dapur. Banyak ilmu yang sudah saya dapatkan bersama clover. Banyak hal sepele yang menjadi sangat bermakna semenjak saya masuk di wag clover. Semoga clover semakin berkembang dengan admin dan anggota yang kreatif dan tidak pelit ilmu. Dan paling suka dengan acara beres bulanan nya yang mengajarkan saya dan kita sesama anggota, untuk belajar membedah sesuatu yang tadinya tidak pernah terfikir untuk membuatnya.... Dan menjadi bisa ❤️❤️❤️❤️ Resep saya adaptasi dari punya mba iishvara dengan sedikit perubahan pada bahan #BeRes_BoluGulungLukis #BeResClover #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Lampung #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover