Bagaimana Menyiapkan Bolu mekar yang Menggugah Selera

Dipos pada August 19, 2021

Bolu mekar

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu mekar yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu mekar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu mekar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu mekar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu mekar oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu mekar memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini bikinnya mendadak, hari kamis jam 5 sore, setiap mlm jum'at mushola depan rumah, ada acara sholawatan, mikir buat kue apa yg cepet bikinnya,akhirnya kepikiran bikin ini, niatnya buat motif zebra, tapi piping bagnya ga punya,,akhirnya jadinya seperti itu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu mekar:

  1. 4 butir telur ayam besar
  2. 500 g terigu protein sedang (segitiga)
  3. 450 g gula pasir
  4. 1 sdm Sp
  5. 1 sdt vanili
  6. 390 ml air soda (saya pakai sprite 1 botol 390ml)
  7. Pasta coklat

Langkah-langkah untuk membuat Bolu mekar

1
Mixer telur, gula,vanili, dan sp dg kecepatan tinggi sampai putih mengembang
2
Masukkan air soda dan tepung sedikit - dikit,secara bergantian, sambil dimixer dengan kecepatan rendah, sampai rata
3
Ambil sedikit adonan beri pasta coklat (jika tidak ada bisa diganti 2sdm coklat bubuk yg dicairkan dg 4sdm air panas) atau bisa dengan pasta lain
4
Tata paper cup dlm cetakan (saya menggunakan cetakan yg pendek dg diameter +- 4cm) tuang dlm cetakan setengah adonan putih (tanpa pasta) kemudian coklat, kmd putih selang seling sampai penuh
5
Sebelumnya kukusan di panaskan, sampai keluar uap banyak, gunakan api besar, jika menggunakan kukusan biasa jangan lupa tutupnya dialasi kain,,agar uap air tidak jatuh ke adonan, kukus +- 15 menit
Bolu mekar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus tepung beras,tanpa telur, endeeessss

Bolu kukus tepung beras,tanpa telur, endeeessss

Source : ~dapur lisa~ ๐ŸŽ‚๐ŸŽ‚๐ŸŽ‚๐ŸŽ‚๐ŸŽ‚ Lagi bingung nyari camilan apa disaat kehabisan telur, nyarilah resep yg pake tepung beras karna masih banyak stok tepung beras. Terus aku pakai coklat blueberry. Dan nyobain resep ini, uwooowww.... Mantaappp, jagoanku langsung ngabisin 4 cup, doyan dia... Langsung ajaa cuss ke resep... #PejuangGoldenApron3 #Minggu18 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

6-7 cup
30 menit
Blackforest Roll cake

Blackforest Roll cake

Udah lama banget kepingin bikin Bfrc cma masi kebanyakan M nya (males ๐Ÿคญ ) ini resep nya jg dh lama bnget d simpan,MasyaAllah resep Bfrc nya ini mantul banget bakalan jd resep andalan seperti nya ini ๐Ÿฅฐ terimakasi banyak buat resep nya y mba @Dzakiyy... bener kata mba nya klau dh nyoba sekali dan berhasil in syaa Allah gk perlu repot lg beli ini ke toko kue, mending buat sendiri aja daah Source : Dzakiyyah Asih P

Bolu Pisang Marmer

Bolu Pisang Marmer

First time ever bebikin marmerยฒan haha. Resep ngasal, tp alhamdulillah motifnya jadi wlaupun belum cantik. Warnanya jg ngga begitu kontras coklat-kuning krna mmg pisangnya ini udh kematengan bgt. Ini resep yg sdh ak modif ya, semoga teksturnya bener, krna sprtinya boluku ini kurang terigu hehe, mohon maaf. Nnti diupdate lg ah fotonya klau buat lg wkwk #cookpadcommunity_tangerang

Tulban D22 pors
Bolu Marmer KuVen

Bolu Marmer KuVen

Teteup.....menarik mengingat resep dr Mba Arum Ambar....(tetanggaan Dan nama sama pula), alhamdulillah skrg bikin bolkus jadi keterusan... Nah...Dr resep tsb....pikiran iseng muncul deh....berangkat dr bayangan malasnya mencuci cetakan kecil2 yg banyak....alhasil nyoba pake loyang aluminium.....Dan jadilah....yummy.... Mirip jappanes cotton cake.....yg jg pernah sy buat.... Yuk coba....

15 porsi
45menit
126. Bolu 3 telur

126. Bolu 3 telur

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu Pandan Kukus Putih Telur

Bolu Pandan Kukus Putih Telur

Kemarin habis bikin pesanan donat, banyak sisa putih telur, bingung mau diapain ๐Ÿ˜‚ kalo dimasak pasti ga laku, akhirnya browsing bolu putih telur ketemulah resep ini .. Ini saya buat berdasarkan stock putih telur yg ada.. Pasta mau diganti cokelat atau apa aja bisa sesuai selera yaa Bun ..

loyang 20cm
2jam
Bolu Chocolatos Ekonomis (No Oven No Mixer)

Bolu Chocolatos Ekonomis (No Oven No Mixer)

Enak banget cakenya, kerasa coklatnya. Buatnya mudah dan bahan - bahannya juga mudah didapat dan ekonomis banget. Yuk, segera recook. InsyaAlloh, nggak nyesel ya. Ini ukuran cakenya kecil ya, karena cuma pakai 1 telur saja. Bisa dikali 2 atau 3 bahan - bahannya, jika ingin ukuran lebih gede. Selamat me Recook, jangan lupa share foto. Source : Youtube Channel Dapur Riri. Resep asli bolu gulung, cuma karena lagi pengen yang cepat ya udah aku buat bolu biasa aja dulu.

2 orang
20 menit
Bolu kukus pisang 1 telur

Bolu kukus pisang 1 telur

Sikecil doyaan banget sama pisang mama ada stok pisang banten nih 3 biji dan udah kematengan..biar makannya ttep enak dan kenyang yook diolah ! Resep nya nemu dj ytub mama inaa. Makasih mama inaa

12 cup
1 jam 30 menit
Batik Pandan Roll Cake kukus yang Keju Banget

Batik Pandan Roll Cake kukus yang Keju Banget

Pulang kerja lagi kepengen yang manis-manis, lihat resep bolu gulung kukus hasil modofikasinya teh Ifa Rafa Cookpad. Langsung Eksekusi dengan sedikit modifikasi. Ternyata berhasil, rasanya enak, hanya saja masih kurang mulus hehe dan orang rumah ketagihan.

Blackforest Rollcake

Blackforest Rollcake

Alhamdulillah ini lembut dan enak banget, resep ini saya dapet dari bukunya ci tintin rayner Simple and moist cake. Cus cekidot resepnya โ˜บ

Bolu Santan 1 Telur (takaran sendok)

Bolu Santan 1 Telur (takaran sendok)

Source : YouTube Bolu 1 telur atau bolu santan ini viral di kalangan YouTuber, texture bolu ini lembut & fluffy, bahannya juga bisa dibilang hemat, seperti apa kelezatan bolu ini...yuuu silahkan dicoba & tonton video pembuatannya Cara pembuatannya bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/5F2q-OQRRCw

1 loyang
Chiffon matcha putih telur

Chiffon matcha putih telur

Spons asli masih kalah lentur lho sama kue chiffon ini,meskipun cuma pakai putih telur...saya sampe gemes sama teksturnya,jadi ketagihan bikin kue chiffon.kali ini dalam rangka menghabiskan putih telur sisa bikin pesanan kue bika ambon.saya pakai 2 kali resep untuk menyesuaikan loyang saya,loyang chiffon ukuran 24.,tapi masih ada lebihnya adonan....source Tintin Rayner NB :hanya khusus loyang chiffon ya,tanpa oles......

Bolu Jadul Batik

Bolu Jadul Batik

Kue ini dibuat,buat si bocil yang suka dengan bolu jadul.Super lembut jg sangat mudah ya,bunda membuatnya.

5-6 porsi
40 menit
Bolu pisang

Bolu pisang

Waktu itu pernah bikin banana cake bahan pemanisnya menggunakan gula pasir. Dan untuk kali ini mencoba membuat lagi menggunakan bahan pemanis brown sugar/gula palem (saya pakai gula jawa). Proses mengadoni bolu pisang ini sama saja tanpa di mixer. Cukup diaduk rata menggunakan balon wisk saja. Untuk rasa dan jumlah ukuran bahan juga tidak sama. Tapi rasa bolu nya sama enak Looohh..๐Ÿ˜ Yuk langsung diintip dan dicoba resepnya. Semoga bermanfaat ๐Ÿค—๐Ÿ™ Source : Rhinie's kitchen By Berliana Nuril

Bolu kukus jadul

Bolu kukus jadul

Ternyata bisa di model modelin

4 orang
1 jam
16 Sifon palm sugar ๐Ÿ˜

16 Sifon palm sugar ๐Ÿ˜

Punya stok palm sugar lumayan byk nih..trus emng doyan klo cake itu pake palm sugar Jadi deh nih si sifon ๐Ÿ˜ Buatnya pagi..ehh sore udh ludess #PejuangGoldenApron3