Langkah Mudah untuk Menyiapkan 5.2#23 Ogura Ketan Hitam yang Lezat

Dipos pada May 1, 2018

5.2#23 Ogura Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep 5.2#23 Ogura Ketan Hitam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya 5.2#23 Ogura Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 5.2#23 Ogura Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 5.2#23 Ogura Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi 5.2#23 Ogura Ketan Hitam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan 5.2#23 Ogura Ketan Hitam memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Penasaran banget sm cake ini, selama 3 tahun tinggal di Malaysia, justru baru tahu sekarang kalo ada cake ini 😁 ampuuuun πŸ˜‚ source: Tintin Rayner #PejuangGoldenApron3 #MingguKe-23 #Cookingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 5.2#23 Ogura Ketan Hitam:

  1. Bahan a
  2. 80 gr santan kental
  3. 45 gr tepung protein rendah
  4. 40 gr tepung ketan hitam
  5. 40 ml minyak sayur
  6. 5 kuning telur
  7. 1 butir telur utuh
  8. Bahan b
  9. 85 gr gula pasir halus
  10. 5 putih telur
  11. 1/2 sdt cream of tartar

Langkah-langkah untuk membuat 5.2#23 Ogura Ketan Hitam

1
Siapkan semua bahan.
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 1
2
Campurkan semua bahan kering, kemudian ayak.
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 2
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 2
3
Masukkan kuning telur, minyak sayur, dan santan kental.
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 3
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 3
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 3
4
Aduk rata semua bahan a menggunakan baloon whisk.
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 4
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 4
5
Kocok bahan b dengan kecepatan tinggi sampai kaku.
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 5
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 5
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 5
6
Masukkan bahan b ke dalam bahan a secara bertahap dengan menggunakan metode aduk balik, campur semua sampai tidak ada cairan.
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 6
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 6
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 6
7
Tuangkan ke dalam loyang (aku pakai loyang 18x18) yg sudah dialasi baking paper.
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 7
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 7
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 7
8
Panggang dengan menggunakan tehnik Au Bain Marie dalam suhu 170'C selama 40 menit/sampai matang (sesuaikan oven masing2). Btw, sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu ya.
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 8
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 8
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 8
9
Setelah kurang lebih 40 menit, keluarkan dari oven.
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 9
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 9
10
Segera keluarkan dari loyang dan dinginkan.
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 10
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 10
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 10
11
Ini baru keluar langsung potong2 krn kiddos udah nungguin dan langsung habis. Enak dan manisnya pas, apalagi teksturnya lembut banget seperti lagi makan aromanis/permen kapas 😍
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 11
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 11
5.2#23 Ogura Ketan Hitam - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Metode Pak Sahak (Takar Sendok + Oven tangkring)

Bolu Metode Pak Sahak (Takar Sendok + Oven tangkring)

Penasaran, gimana sih jadinya klo bikin bolu tapi semua bahannya di mix jadi 1 dari awal. Akhirnya nyoba deh bikin bolu pak sahak ini. Sebenarnya ya, diri ini juga bertanya-tanya tentang siapa sih pak sahak itu? Apa dia seorang chef? Atau hanya sering sharing resep aja? Atau siapa sih lebih tepatnya beliau ini? Jikalau ada yg tau boleh berbagi info ya πŸ˜‰ Btw. Resep ini aku modifikasi sedikit, jadi gk persis dengan "Resep Bolu Pak Sahak" pada umumnya. Tapi walau di modif, asli aku suka sama bolu nya, dia ini soft, gk seret, tapi gk terlalu ringan juga, pokoknya bolu ini ajib deh

L. 22 Γ— 22 cm
Peanut Butter Cake

Peanut Butter Cake

Recook peanut butter cakenya Chef Beng. Saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Jadi, ada beberapa bahan yang saya ganti dan sudah saya tuliskan di bawah. 1 resep ini Chef Beng pakai 3 loyang ukuran 16 cm dan hasil peanut butternya 3 tumpuk. Saya tidak punya, jadi saya pakai 1 loyang bulat ukuran 20 cm. Setelah matang, cake saya belah 2 untuk diisi butter cream dan selai kacang. Jika pakai 3 loyang, oven 175C selama 25 menit. Saya pakai 1 loyang 20cm ovennya agak sedikit lama, sekitar 45 menitan. Deg-degan pas ngedekor karena baru pertama kali ngedekor cake besar gini. Saya punya stock butter cream siap pakai. Saya pakai itu, karena kalau bikin lagi saya tidak punya stock whip cream. Kalau mau bikin butter cream sendiri, ini resep Chef Beng: Bahan: 400 gr butter 300 gr whip cream 150 gr icing sugar Cara membuat butter cream: 1 Kocok butter hingga agak putih 2 Masukkan icing sugar. Aduk manual dulu agar tidak ngebul. 3 Setelah rata, mixer lagi sambil tuang whip cream sedikit demi sedikit. Saya ngedekor sampai 2 jam lebih. Kurang telaten. Tidak punya meja putar dan scraper, hehe.. Udah pakai piring diputer tetep aja kesulitan. Ini peanut butter cake pertama dan terniat yang saya bikin, karena full dekor meski hasilnya belum bagus. Lain waktu harus belajar lagi biar makin mahir ngedekor. Makasih Cookpad dan Chef Beng atas ilmu yang diberikan. #HARCOOKNAS_ResepChefBeng #HARCOOKNAS

Peanut butter cake

Peanut butter cake

Alhamdulillah ....puji syukur kehadirat Alloh SWT masih diberikan kesehatan bisa ikut meramaikan recook resep resep dari para Chef yang sudah punya nama . Kali ini dalam rangka #9ebyarharcooknas ulang tahun Cookpad ke 9 di tahun 2020 . Ini resep yang nomer 5 dicoba dengan rasa percaya diri pertama kali bermain scraper , belum bisa halus Chef tangan tidak stabil tapi senang . Lain kesempatan kalau nanti 36 th Anniversary insya Alloh , pengin mencoba lagi akhir Desember 2020 🀭. Tapi rasa Cake nya luar biasa enak rasa perpaduan selai kacang dan coklat pas banget . #Harcooknas_ResepChefBeng #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

15 potong
150 menit
Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Dapat Ilmu Chiffon Cake diKombes. Source: Rini Julia, disini aq ngerecook bnr2 byk sekali pelanggaran. Dgn Alat yg bukan aturan, dan dgn empty langkah kerja krn hpnya blm bisa upload gambar, huhuhuuu sedih. Paling tidak aq berani mencoba meski kegagalan yg kudapat. Buat mba Rinju, terima kasih ilmunya yah... #KolebKombes #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

8 Potong
50 Menit
Bolu pisang

Bolu pisang

Ikutan challenge #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan memilih bahan telur ayam,pisang,dan tepung terigu. Berharap resep ini bisa menginspirasi banyak org hihi❀

10 orang
Chiffon keju

Chiffon keju

Di IG sliweran resep dan foto chiffon cake yg bikin penasaran,Alhamdulillah Yustina's Kitchen ada kelas chiffon,ikut dong masa nggak😁oiya sy posting resep ini sdh seijin mbak Yustina pemilik resep.. Terimakasih mbk,kau selamatkan diriku yg tinggal selangkah lg lulus nich😍😘 #PejuangGoldenApron2 minggu ke 50 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Zebra Butter Cake Otang

Zebra Butter Cake Otang

pakai loyang tulban d 22 cm. matang di menit ke 60. pada menit ke 45, loyang aku putar karena api kompor tidak rata. pakai api sedang. karena api komporku nggak gede banget, jadi volume apinya ku maksimalkan.

Bolu jadul Army

Bolu jadul Army

Hari ini tuh aku buat pesenan bolu udh selesai eh tiba-tiba anak gadis protes Krn bolu punya dia gak ada πŸ€¦πŸ˜… Akhirnya nya aku buat lagi deh dari pada anak nngs gara-gara bolu

1 loyang
45menit
Chiffon Marble

Chiffon Marble

Kueh nya enakeun, lembut, buat pasukan Bodrex bolak balik ngambilin mpe habis dlm sekejab. Alhamdulillah klo bebikinan trs pada suka. Source: https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=AdxDsGzNSEw4G1QNqsww4Sef&shared_at=1607389901 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

640. BoMMM (Bolu Milo Mete Magiccom)

640. BoMMM (Bolu Milo Mete Magiccom)

Cooking class pertama bareng duo Kayana pasca mereka sakit. Cek resep di cookmark yang gampang dan bahannya ada semua di rumah, dapet resepnya @Bunda Ela βœ… tapi meisesnya saya ganti kacang mete (ga punya stok meises) dan manggangnya pakai magiccom (resep asli panggang pakai happycall). Menurut Bunda Ela, 1 resep beliau jadinya bolu tipis, so saya coba bikin 1,5 resep karena saya manggangnya pakai magiccom yang volumenya lebih besar dari happycall. Okay, mulai cooking classnya. Duo Kayana sibuk baca resep, nimbang, nyendokin, kocok-kocok, aduk-aduk. Sibuk tapi pasti happy donk πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Dengan sabar mereka menanti bolu hasil karya mereka matang. Jadi kalau manggang pakai magiccom itu bisa cetak-cetek tombol "cook" sampai 5x hingga akhirnya matang. Begitu njegleg "warm" tapi belum matang, tunggu 5 menit baru pencet "cook" lagi πŸ‘Œ Dan kesabaran mereka berbuah manis. Bolunya enak, manisnya pas, ga pahit, teksturnya pun empuk πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜ Sangking enaknya, mereka tidak mempedulikan tampilan bolu yang kempes tengah. Saya yang mikir, koq bisa kempes tengah yah? Apa ngocok telurnya kelamaan, atau ngaduknya kurang rata? Aah, tapi jangan terlalu dipikir. Yang penting #SelaluIstimewa rasanya enak, duo Kayana happy, dan dengan bangga cerita pengalaman ke ayahnya πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Source: Bunda Ela βœ… #PejuangGoldenApron3 #Week51 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #OlahanCamilanKayana

Bolu chocolatos lembut

Bolu chocolatos lembut

Awalnya sih pgn buat brownis,dgn bhn" seadanya,buka" resep ktmu satu resep yg aku pilih. Di situ judul nya brownis... Aku coba deh resepnya. Tp stlh matang jdnya lbh ke bolu,coz teksturnya lembut gak pdt kya brownis....jadinya berubah dech yg awalnya mau brownis coklat chocolatos jd Bolu coklat chocolatos😁😁😁😁

5 porsi
40 menit
Bolu Ubi Ungu

Bolu Ubi Ungu

Recook resep dari Riyanti. Makasih resepnya ya mba

Bolu Sukade

Bolu Sukade

Karena PSBB jd ngak bisa bebas keluar, anak2 butuh camilan...banyak stok sukade.dibuat bolu aja yukkk

Bolu kukus nutrijel mangga keju super lembutπŸ˜‹

Bolu kukus nutrijel mangga keju super lembutπŸ˜‹

Krna bikinnya gampang bget ditambah lagi anak2 suka jadilah weekend ini camilannya bolu mangga keju ini..yummmm,ludes dlam sekejapπŸ˜‹

30 menit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Ada pisang over ripe hingga kulitnya mengering dan hitam... Setelah dikupas ternyata didalam masih bagus... Sayang kan kalau dibuang, pisang seperti ini paling enak dibikin muffin, cake atau pun bolu, rasanya lebih legit dan lumer..... Heemmm yummyy...

1 porsi
50 menit
Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer

Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer

Ikut meramaikan #BelanjaIdeDiPasarCookpad Semoga sesuai dengan temanya "Bumbu masakan makanan Asia" Sekalian memanfaatkan pisang raja yang udah kematangan di rumah, lalu akhirnya ketemu sama resepnya Ibu Endah. Ini asli lembut, wangii dan melted di mulut. Harus dicoba pokoknya 😍 Source: Ibu Endah #PejuangGoldenApron3 #MingguKe15 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Pandan Roll Cake

Pandan Roll Cake

Kemaren anak bujang ultah belum dibikinin cake ultah, cm dibikinin puding buah aja. Baiklah bikin roll cake aja buat nak kanak children biar seneng mereka 😁 Saya bikin 2 loyang, karena kami pecinta bolu, dan 2 loyang ini habis cuma sehari aja πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #minggu26

2 loyang
Chiffon Tape

Chiffon Tape

Source : Trisnawati Maria Suka banget sama chiffon cake ... Lembut, kempus2 dan lumer di mulut hmm yummy πŸ˜‹. Butuh beberapa trial sampai bisa mendapatkan hasil yg mengembang sempurna ☺. Penasaran yg membuatku pantang menyerah πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ. ALHAMDULILLAH...tema posbar kali ini olahan tape, favorit Mama nih. Sekaligus menuntaskan rasa penasaran, bisa setor posbar & membahagiakan Mam πŸ˜πŸ˜˜πŸ˜‡. Nemu resep yg pas @Trisnawati Maria. Terima kasih, resepnya perfecto πŸ˜‹πŸ‘Œ #Tapemikirinkamu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

16 potong
1 jam 20 menit
Bolu Jadul

Bolu Jadul

Source : Y.S.O Pengen ngemil tapi mau nya cepet jadi, bolu ini lah jadi pilihan saya, ditambah sudah ratusan yang coba, ikut penasaran pengen coba resepnya. Enak dan lembut ternyata hasilnya, ga seret klo menurut saya. Tapi saya modif, saya mix dengan keju dan kenari, biar ada rasa asin n kres kres nya gtu pas dikunyah 😊. Thanx y mba resepnya. #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

1 jam
Bolu pisang ekonomis(banana cake)

Bolu pisang ekonomis(banana cake)

Source:Sindy Pramita Pengalaman ke 2 saya pakai panci serbaguna dari hakasima memang harus sabar saat memanggang ya ini tadi hampir 1 jam🀭😊 ketar ketir jadi apa gak bolu saya ini tapi Alhamdulillah jadi dan penikmat pertama adalah anak2 dan meraka komentar enak bu hah..seneng hati saya katanya pasπŸ₯°πŸ˜˜Minggu ke 51(140920)πŸ₯³πŸŽ‰ #PejuangGoldenApron2 Resep bisa dilihatπŸ‘‡https://cookpad.com/id/resep/13511199-bolu-pisang-ekonomis-banana-cake?invite_token=SMMTW5zDhptTDTXxCydjN7V7&shared_at=1602378989