Cara Gampang Membuat Bolu gulung yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 10, 2016

Bolu gulung

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu gulung yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu gulung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu gulung biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu gulung diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu gulung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu gulung memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gampang-gampang susah klo buat bolu gulung,klo krg kering atasnya suka nempel di kertas baking ato klo terlalu kering bikin retak pas digulung,happy banget klo pas berhasil.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung:

  1. 10 kuning telur
  2. 3 putih telur
  3. 100 gr gula halus
  4. 130 gr butter cair
  5. 50 gr terigu
  6. 15 gr susu bubuk
  7. 15 gr maizena
  8. 1 sdm skm
  9. secukupnya Vanila
  10. Isian terserah selera yah

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung

1
Mixer telur,gula dgn kecepatan tinggi sampai kental dan mengembang -/+15 menit.
Bolu gulung - Step 1
2
Kecilkan speed,masukkan campuran terigu,maizena dan susu bubuk yg sdh di ayak sampai merata.
Bolu gulung - Step 2
3
Terakhir tambahkn butter cair dan skm,aduk balik hingga merata.
4
Sebelumnya panaskan oven,tuang adonan kedlm loyang yg sdh di olesi mentega dan di alasi baking paper,hentakkn biar tdk ada udara dlm adonan. Panggang di suhu 180’c slm 25 menit ato sesuaikan dgn oven masing2.
Bolu gulung - Step 4
5
Angkat dan diamkan sebentar,balik dan angkat baking paper. Gulung pas hangat,buka lg gulungannya. Olesi butter cream saat udah dingin,beri parutan keju ato meises. Gulung kembali dan padatkn dgn scraper,masukkan kulkas biar lbh set.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Cepat dan mudah buatnya

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Sedang trend bolu gulung sakura, dan seperti biasa saya penasaran dan pengen coba. Ini adalah resep bolu gulung ekonomisnya milik Mbak Ricke yang waktu itu saya contek dr Mbak Titin Rayner. Resepnya saya bikin 2/3 dr resep asli.

Bolu gulung mini ekonomis

Bolu gulung mini ekonomis

Tadi subuh ditelpon mendadak buat bikin bolu gulung untuk hantaran, gercep bikin di dapur gegara mau diambil jam 10 an... Untungnya selesai πŸ˜… pas beberes dapur liat mentega di piring kok yaaa iseng pengen buat bolu gulung dengan sisa bahan yang ada, lumayan lah yaaa buat cemilan di sore yang dingin gegara ujan ini 😁 yuk ah

Abon Tuna Rollcake

Abon Tuna Rollcake

Kali ini saya pake abon tuna sebagai isian rollcake. Setelah di coba rasanya cocok banget. Selain rollcakenya yang selembut kapas ditambah dengan rasa abon yang manis gurih cocok banget. Abon tuna ini sama sekali tidak ada amis-amisnya. Bisa juga kok diganti abon sapi ato ayam sesuai selera.

48. Bolu gulung fancy

48. Bolu gulung fancy

Digulung Manis #momenmanis

2 loyang 24x24x
Bolu gulung motif... jerapah

Bolu gulung motif... jerapah

Source : JTT , pengen nyobain bikin bolu gulung motif pake resep yg ekonomis... resepnya kumodif dikit sesuai bahan yg ada.. πŸ˜… dan rasanya enak ( boluku ini kurang mulus/ berpori πŸ˜‚ )

Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

Buat pemula seperti saya ini anti gagal

Bolu Gulung Pandan

Bolu Gulung Pandan

#PejuangGoldenApron2 Rebake : Dapur Dien cocok buat cemilan sore hari dibarengi teh tawar biar rasanya kontras 😁 Paksu doyan banget yg namanya bolu, tiap hari libur pasti harus ada bolu buat temen santainya.

Bolu gulung with mesis

Bolu gulung with mesis

Kalo bolu gulung aja anak2 kurang suka, makanya topingnya luar saya kasih buttercream n mesis buat menarik anak2, n bener.... Begitu kelihatan mesis nya langsung deh... Pada lahab makan bolgulnya, apalagi ini pakai resep dari ci tintin rayner anti gagal pokoknya... Makasih ci.. #pejuanggoldenapron3

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Sebenernya udh lama penasaran sama ini resep,baru kesampean bikin nya,secara baru punya loyangnya πŸ€£πŸ˜† hrs punya kesabaran tingkat langit kalo bikin kue ini mah😁 motongnya itu looh ya Allah tolong 😭tapi Alhamdulillah bisa jg walaupun penuh perjuangan 😁krn baru pertama bikin,maafken aja ya kalo msh byk kurang disana siniπŸ™πŸ˜Šini kue lentur bgt,enak digulungnya,lembut bangeett πŸ‘ŒsukaaaaaπŸ‘πŸ˜˜ source : Eliza Perkasa channel YouTube.

Bolu gulung motif

Bolu gulung motif

Finally,bikin bolu gulung.walaupun sedikit gagal tp seneng rasanya bs bikin dan rasanya enak.karna loyang ku yg kecil, alhasil bolu gulung nya pun mini.pakai resep ini pas bgt.coba ya..

3-4 orang
45 menit
Hurricane moca roll cake

Hurricane moca roll cake

Resep ini terinspirasi dr resepnya mbak Fitri Sasmaya.. Bikin motif nya itu loh yg agak gimana gitu.. hehehe.. Yuk langsung cuss aja bahan2 nya apa aja.. πŸ€—

5 orang
45 menit
Bolu Gulung moka ekonomis

Bolu Gulung moka ekonomis

Ini versi bolu gulung moka ceres.. Baru dpt musibah, mama mertua meninggal 😭😭😭 Benar2 belum bisa buat resep baru, cuma punya stok foto langkah pembuatan bolu gulung moka ini. Semoga bisa lolos lagi.. Resep ini untuk 2 loyang 22*22 cm atau 1 loyang 30*30cm. Kalau mau buat 1 loyang 22*22cm bisa bagi 2 aja bahan nya. Menggunakan metode all in one ya. Jadi semua bahan dicampur kecuali margarin/mentega cair Semoga mudah di mengerti

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

13.03.19 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad .. Beberapa hari yang lalu bikin bolu gulung dgn metode all in one, mixer jd satu semua bahan kecuali mentega/margarin cair. Walau perdana bikin Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Bolu gulungnya enak & lembut. Resep dr Ricke Indriani ordinary kitchen,, cmn sy bikin 1/2 resep aja krn blm punya loyang besar. Itupun harusnya 1/2 resep pakai loyang 22X22 cm atau 20X20 cm,, loyang sy cmn 18X18 cm (pdhl beli minta yg 20X20 cm, diukur ternyata 18). Ya sudahlah pakai apa yg ada,, sempet khawatir bolu hasilnya tebal & retak saat digulung, tp Alhamdulillah gulungan hasilnya bagus. Mentega 1 resep 125 gr, krn setengah resep kira2 pakai 65 gr. Utk maizena & susu bubuk, 5 gr kira2 sy pakai 1 sdt. Emulsifier sy ksh 1/2 sdt, pas udah selesai mixer baru ingat resep asli 1/2 sdm atau 1 sdt,, tp ternyata hasilnya tetep lembut & memuaskan. Dan diresep ini saya udah nyoba pakai 1 sdt emulsifier hasilnya lebih ngembang, bisa dibaca2 di langkah pembuatan ya. #berburucelemekemas Minggu ke-10 #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_yogyakarta #resepdapurnauzalla

Bolu gulung warna warni

Bolu gulung warna warni

Sebenernya hari ini agak kurang fit, jadi males bebikinan yg ribet, tapi karena hari ini terakhir post bareng" cocomtang, jadi maksain dikit bikin kue sekalian buat kudapan buka puasa. Resep ini aslinya pakai 4 telur, tp saya pakai 2 telur aja biar cpt beres. Lumayan buat yg mau belajar bikin bolu gulung, irit bahan. Saya td kasi selainya jg pelit bgt, jd nya ga terlalu nempel 😁 tp alhamdulillah anak" suka, rasanya enak, ringan ga eneg. Source: Dhiah oddie #CocomtangPost #CocomtangPost_WarnaWarni #CookpadCommunityTangerang #FestivalRamadhanCookpad

Bolu gulung Kukus Putih telur

Bolu gulung Kukus Putih telur

Punya stok putih telur banyak sudah dibikin macem -macem masih sisa aja .Buka -buka tabloid lama nemu resep bolu gulung ini ,cuss kita coba buat mumpung semua bahan ada ,cuma modif dikit di motif kita buat lebih sederhana resep asli motif polkadot yang mesti dilubang -lubangi . Gak nyesel cobain resepnya, bolunya menul gak bikin seret di tenggorokan .Para bocil dirumah pada doyan wangi gurih santannya berasa .Cocok dah ini. Source tabloid saji .

Bolu gulung jelita

Bolu gulung jelita

Lagi seneng bikin bolu gulung karna bru berhasil dri sekian bnyak belajar cara menggulung dan coba bnyak resep bolu gulung n akhirnya cocok sama takaran yg ini (tp maaf resep punya siapa lupa krna saking bnyaknya bljar resep bolu gulung) n skrang di bikin cantik jelita xiixixii #BanggaKirimRecook

1 loyang uk 22 porsi