Cara Gampang Menyiapkan Bolu gulung yang Enak Banget

Dipos pada December 11, 2016

Bolu gulung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu gulung yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu gulung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu gulung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu gulung oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu gulung memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bolu gulung dengan 3 telur tanpa SP atau pengembang, hasilnya lembut sekali, dan enak banget....bikin ketagihan dan anti gagal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung:

  1. 60 gr kuning telur
  2. 20 gr gula pasir
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt vanila
  5. 55 gr tepung terigu kunci biru
  6. 35 gr susu cair
  7. 35 gr minyak sayur
  8. Maringue
  9. 90-100 gr putih telur
  10. 30 gr gula
  11. 1/2 sdt cuka

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung

1
Masukan kuning telur, gula, garam dan vanila ke bowl dan aduk rata.
2
Masukan terigu, susu cair dan minyak sayur, aduk sampai merata semua.
3
Di bowl terpisah mix putih telur, setelah 1 menit tambahkan cuka dan gula, lalu mix sampai meringue jadi, jika dibalikan bowl nya putih telur tidak tumpah.
4
Masukan 1/3 meringue ke adonan, aduk perlahan satu arah, proses ini dilakukan 3 kali. Masukan adonan ke loyang ukuran diameter 24 X 30 cm yang sudah dilapisi baking paper.
5
Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada 160Β°C (320Β°F) selama 15 menit, jika atasnya belum kuning bisa tambahkan 2 menit dengan api atas.
6
Setelah dikeluarkan dari oven, tunggu sampai agak hangat lalu di olesi butter cream dan kasih parutan keju, lalu baru digulung hati-hati jangan sampai pecah.
7
Jadi deh...😘😘😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung motif ekonomis

Bolu gulung motif ekonomis

Dari dulu suka yang namanya bolu gulung, kali ini mencoba membuat sendiri bolu gulung. Yuk di coba bikin, mudah koq 😊. Resep : Ricke Indriani #MomenManis #SiapRamadan

Bolu gulung coklat

Bolu gulung coklat

Aku paling suka liat bolu gulung berhias soalnya menarik bgt. Makanya kali ini aku bikin bolu gulung nya aku hias jg 🀭 Kl masalah rasa sih sudah pasti enak dan lembut bgt. Yuk dicoba... Kalo kurang jelas tonton videonya di YouTube dapur haluwa ya πŸ’–

Bolu gulung 3 telur anti gagal, ekonomis dan enyaak

Bolu gulung 3 telur anti gagal, ekonomis dan enyaak

Sy cm pengen resep yg EKONOMIS tapi ENAK. Soalnya emak buat jualan hihihi. Selama ini menu bakulannya cuma kue soes, bolu jadul sm brownies. (Krn baru bisa bikin kue itu aja 😁) Saya coba bbrp resep bolu gulung, dpt jg resep dr sodara. Setelah sy coba bikin. Sy banding2in resep satu sm lainnya, ada yg pake maizena ada yang ngga, ada yg banyak kuning telurnya ada yg cukup telur utuh. Bikin binguuung 🀭 Akhirnya memberanikan diri buat coba2. Dan hasilnya menurut sy cukup memuaskan. Lembut, padat, ga seret ditelen, ky pake banyak kuning telur. suami yang ga suka kue aja makan banyak. Bahagia bgt bisa ngutak ngatik resep. Sy simpen dicookpad, siapa tau dpt masukan dan biar ga lupa. #GabungAkademiRecook #bolugulung #rollcake

Bolu gulung chiffon ekonomis

Bolu gulung chiffon ekonomis

Selepas imlek kepengan makan bolu2an, trus sehari sebelumnya buat buttercream nya dlu untuk filling bolu gulungnya. Sebelumnya pernah buat bolu gulung resep dr ci Tintin Rayner yg 6 telur, iseng2 cb buat yg 4 telur (lbh hemat hahaha) dan kebetulan ada stok madu yg ga pernah dipakai. Rasanya enak jg, resep sama dari tintin rayner

6 porsi
Tiger Roll Cake

Tiger Roll Cake

Pertama kali bikin tiger roll.. Tapi syg kulitnya msh blm berhasil.. Krn kelamaan ngaduknya πŸ™ˆ,, tp untuk tekstur dan rasanya.. Enakk dan lembuttt bgt Next ta coba lagi.. πŸ’ͺπŸ’ͺ #cookpadcommunity_Tangerang

Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

Mencoba bolu yg satu ini jd ketagihan pengen bikin terus

3 porsi
40 menit
Bolu gulung ekonomis oven tangkring

Bolu gulung ekonomis oven tangkring

Haii moms,kali ini aku mau sharing bolu gulung ekonomis yaa,meskipun cuma 3 telur tapi bolu ini hasilnya lembut lhooo πŸ₯³πŸ₯³ baru tadi pagi buat ini,sekarang tinggal piringnya aja πŸ€­πŸ€­πŸ˜”

Bolu Gulung Putel

Bolu Gulung Putel

Ada sisa putih telur dari bahan donat. Akhirnya dibuatlah bolu gulung warna warni #PejuangGoldenApron2

Bolu Gulung Cokelat Ekonomis

Bolu Gulung Cokelat Ekonomis

resep ini aku dapetin dari hasil nonton demo panci, dan dengan sedikit perubahan, kue ini jadi kue yang yummy dan ekonomis.

15 porsi
45 menit
Bolu gulung

Bolu gulung

Bismillah perdana buat bolu gulung, awal nya mikir nih kaya nya susah deh buat nya, tp tetap mau coba. Pakai bahan yg ada, aku juga ga tau uk loyang nya berapa, bisa dilihat di gambar. Step by step ga lengkap, biasa di recokin jagoan

Bolu gulung ekonomis 2 telur

Bolu gulung ekonomis 2 telur

Udah lama pingin coba resep ini ..tapi baru sempet eksekusi pagi ini...yg d post seadanya ya Bun ...soalnya yg lain udah keburu habis d makan para bocil...meskipun cuma pake 2 telur...tapi ini hasilnya lembut dan enak banget Bun...

12 potong
Bolu gulung motif... jerapah

Bolu gulung motif... jerapah

Source : JTT , pengen nyobain bikin bolu gulung motif pake resep yg ekonomis... resepnya kumodif dikit sesuai bahan yg ada.. πŸ˜… dan rasanya enak ( boluku ini kurang mulus/ berpori πŸ˜‚ )

Bolu Gulung Nanas Keju

Bolu Gulung Nanas Keju

#Dirumahaja nggak berarti mager yaa..tetap harus produktifπŸ’ͺContohnya bikin cemilan yg disukai seluruh anggota keluarga.Snack pagi ditemani secangkir susu hangat enak nih kayaknya he2 #PejuangGoldenApron3

10 potong
30 menit
"Roll Cake" (Bolu Gulung)

"Roll Cake" (Bolu Gulung)

Sore...happy Monday Buat semua Teman-Teman,happy santai ya dirumah. Setor Bolu gulung buatan 2 Hari yang lalu,Methode all in one.Bolu nya Sudah tinggal kenangan.kalau Bolu gini kesukaan Suami Sama Si kecil.bolunya lembut ga eneg.toppingnya Saya kasih Nutella Sama Keju cheddar.untuk motif belum rapi,gemetaran tangan buatnya πŸ˜€ jadinya miring sana sini garisnya 😬 belajar lagi nanti πŸ‘ŒπŸ» . . #PejuangGoldenApron3

Swissmiss/Milo Swissroll

Swissmiss/Milo Swissroll

Sumber: Phine Wang dengan modifikasi

Chocolate Roll Cake (Bolu Gulung Cokelat)

Chocolate Roll Cake (Bolu Gulung Cokelat)

Happy Cooking :)

2 porsi
15 menit
115. Bolu gulung

115. Bolu gulung

#cookpadcommunity_jakarta Nyoba bikin bolu gulung lg.. πŸ˜†πŸ˜† kali ini pake resep bolu jadul yg beberapa hari lalu emak share, suka ama tekstur bolunya.. paasss gituu.. 😍😍 bentuk gulungan jg udah lumayan..walau msh ada patahnya.. πŸ˜…πŸ˜… next time smoga bs muluusss.. oh ya, ini emak pake loyang bawaan dari oven yaa..

20 potong
40 menit
Bolu gulung pandan kelapa

Bolu gulung pandan kelapa

siapa yang pernah beli Coconut Pandan Cake, Cream Brulee with coconut sprinkle nya Starb*ck? aku pernah, hehe unch, itu cake pandan paling moist dan enak selain chiffon pandan menurut aku.. tapi kalau beli melulu kan gak lucu ya, mengganggu stabilitas kantong kenegaraan pribumi, ehh πŸ™„πŸ”¨ setelah meracuni iparku untuk mencobanya, kita berdua sepakat untuk saling trial dengan resep masing masing, berusaha untuk mencari komposisi yang paling mendekati dengan pandan cake nya si gerai kupi tadi 😁 walaupun ini bentuk bolu gulung tapi dibanding cake yang di toko itu mah, liwaaaaaaddddd haha GR, tapi beneran ini enaknya kebangetan deh πŸ’š

Bolu gulung

Bolu gulung

Buat oleh2 jenguk mertua yg sedang sakit.. drpd bingung mau bawa apa.. buat ini aja.. cuss eksekusi

berrame rame
45 menit