Cara Gampang Menyiapkan Bolu Lapis Kukus yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 4, 2021

Bolu Lapis Kukus

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Lapis Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Lapis Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Lapis Kukus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Lapis Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Lapis Kukus sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Lapis Kukus memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Bismillah.. Belajar buat bolu lapis kukus sekalian ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad..๐Ÿ™๐Ÿ˜Š..saya pilih tepung terigu dan susu cair.. Buatnya cepet2 karena mau ada acara..๐Ÿ˜๐Ÿคญ Resepnya dr Mb Frida, resep asli bolu lapis taro kukus, saya modif sesuai dengan bahan yg ada di rumah..semoga berkenan yaa..๐Ÿ™๐Ÿ˜Š source : fridajoincoffee #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Lapis Kukus:

  1. Bahan A
  2. 4 butir telur
  3. 200 gr gula pasir
  4. 1 sdt sp (saya ovalet)
  5. Bahan B
  6. 200 gr tepung terigu
  7. 1 sdt baking powder
  8. Bahan C
  9. 100 ml santan (saya 100 ml susu cair)
  10. 100 ml minyak goreng
  11. Bahan D
  12. 2 sdt bubuk taro (saya bubuk coklat)
  13. Pasta pandan (tambahan saya)
  14. Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Lapis Kukus

1
Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Oles loyang dengan margarin, alasi dengan baking paper.
Bolu Lapis Kukus - Step 1
2
Ayak bahan B (tepung terigu, baking powder), sisihkan. Kocok/mixer dengan kecepatan tinggi bahan A (telur, gula pasir, sp/ovalet) sampai mengembang, putih dan berjejak.
Bolu Lapis Kukus - Step 2
Bolu Lapis Kukus - Step 2
3
Kurangi kecepatan mixer. Masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah, cukup sampai rata.
4
Masukkan bahan C (susu cair, minyak goreng) aduk balik perlahan dengan spatula.
Bolu Lapis Kukus - Step 4
5
Bagi adonan jadi 3. Adonan 1 (tambah dengan 2 sdt bubuk coklat), adonan 2 (tambah pasta pandan), adonan 3 (tambah pewarna makanan)
Bolu Lapis Kukus - Step 5
6
Kukus tiap adonan selama 10 menit, saat adonan terakhir masuk. Kukus selama 20 menit.
Bolu Lapis Kukus - Step 6
Bolu Lapis Kukus - Step 6
7
Segera keluarkan loyang dari kukusan, biarkan hingga dingin, baru keluarkan Bolu Lapis Kukus dari loyang. Potong2 sesuai selera..
Bolu Lapis Kukus - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pisang Panggang / Banana Cake dengan Palm Sugar ๐Ÿ’•

Bolu Pisang Panggang / Banana Cake dengan Palm Sugar ๐Ÿ’•

Hello semuanya ! Ini pertama kalinya saya mencoba utk membuat Banana Cake atau bisa dibilang Bolu Pisang Panggang ๐Ÿ˜†, mungkin bakal nyobain resep lainnya utk mencoba jenis banana cake yg lain dan masih terus belajar juga๐Ÿ˜‹ Utk resepnya saya pakai resepnya kak N. Intan Praharani yg ada di cookpad juga, tapi ada beberapa bahan yg saya ganti dan sesuaikan ๐Ÿ™๐Ÿ˜ Letsss go ! ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž #bananacake #bolupisang #kuegulapalem

Bolu bakar ceres keju

Bolu bakar ceres keju

Saya membuat ini karna dulu alm suami saya cerewet supaya saya bisa bikin kue alhamdulillah saya berusaha..jadi deh๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Bolu Santan 1 Telur (takaran sendok)

Bolu Santan 1 Telur (takaran sendok)

Source : YouTube Bolu 1 telur atau bolu santan ini viral di kalangan YouTuber, texture bolu ini lembut & fluffy, bahannya juga bisa dibilang hemat, seperti apa kelezatan bolu ini...yuuu silahkan dicoba & tonton video pembuatannya Cara pembuatannya bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/5F2q-OQRRCw

1 loyang
Bolu marmer

Bolu marmer

Bolu Marmer

Buttercake Tape

Buttercake Tape

Masih penasaran sama buttercake. Kadang bagus, kadang melempem... Alhamdulillah yg ini bagus. Pake resepnya bunda @pingkan rawung, berhasil euy.. ๐Ÿ˜ Takaran gula saya kurangi, soalnya drumah pada kurang suka manis.. Jadi kalo bikin cake pasti takaran gila dikurangi. Yuk bun, praktekโค

1 jam 15 menit
Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake)

Marble Cake/ Marmer Cake/ Bolu Jadul (Metode Butter Cake)

Cake ini nge-hits banget dari zaman ibu saya muda dulu, sampai sekarangpun masih banyak peminatnya, karena rasanya yang klasik, wangi margarin, legit, ah bikin kenangan masa kecil yang indah terulang kembali :) Makanya sering disebut juga dengan "bolu jadoel" karena sudah ada sejak dulu kala. Saya inget banget dulu ibu saya sering bikin bolu ini, persis dengan style cake kuning dipadukan dengan motif garis-garis coklat yang membuatnya mirip motif marble/ marmer. Kini, cake ini jadi salah satu makanan favorit sama anak-anak di rumah, karena wanginya yang sejak dipanggang sudah kemana-mana, bikin mereka penasaran dan akhirnya berebut saat sudah matang. Banyak versi dalam pembuatan bolu jadoel ini, ada yang metode dicampur semua bahan dari awal (all in), ada yang metode sponge cake dimana lemak (margarin/mentega/minyak) dicampurkan terakhir sebelum dipanggang, ada juga yang metode butter cake. Resep saya ini memakai metode 'butter cake', karena menurut saya ini yang paling mantap, ya memang tak dapat dipungkiri bahan-bahannya sedikit lebih 'boros' dibandingkan metode lainnya, karena sama sekali tidak mengandalkan pengembang adiktif dan emulsifier buatan, melainkan mengandalkan telur sebagai emulsifier alami. Tapi... Hasilnya memang sangat 'worth it', selezat itu, bikin berkesan hingga gigitan terakhir ^^ Yang belum pernah coba, cobain yuks ๐Ÿฎ

25 ++ potong
Bolu Kopi Kukus Putih Telur

Bolu Kopi Kukus Putih Telur

Kue ini bisa menjadi salah satu alternatif memanfaatkan stock putih telur. Sumber resep ci @susan0803 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #KuePutihTelur #BoluKukusKopi

1 loyang
60 menit
Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang)

Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang)

๐Ÿ“Minggu27September2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Posting resep terakhir di #MingguKe52 #PejuangGoldenApron2 ,Alhamdulillah tanpa bantuan wildcard, saya berhasil menyelesaikannya๐Ÿ’ƒ, walau kadang dilanda malas tulis resep dan edit foto, sampe tabungan resep didraft menumpukpuk saking malesnya ๐Ÿ˜‚, apalagi kalau setor resep didetik2 terakhir ๐Ÿ‘ปhihii... Source : Blog Just Try and Taste (Mbak Endang Indriani) ๐ŸŒMenurut mbak Endang sendiri, ide resep membuat bolu pisang labu siam ini sebenarnya dari cake pisang zucchini yang resepnya banyak bersliweran di internet. Zucchini harganya mahal dan teksturnya toh mirip-mirip dengan labu siam, jadi saya gantikan saja dengan sayuran yang murah ini. Ternyata hasilnya mantap! Tekstur bolu moist, lembut dan sedap. Yummy!!๐Ÿ˜‹. Bikinnya mudah kok, adonan bolu ini cukup diaduk-aduk saja no mixer ya, jadi perlu bantuan pengembang seperti baking powder double acting untuk membuatnya mengembang ya. ๐Ÿ˜‰Silahkan, yang kepo dengan resep ala jtt lainnya, bisa diliat di blog, ig, FB @Justtryandtasty โœจhttp://www.justtryandtaste.com/2019/04/resep-cake-pisang-labu-siam-JTT.html?m=1 #WeekendChallenge #berLABUpadamu #CuisineMe #ResepOlahanPisangKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya #ResepOlahanWaluhSiamKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya #ResepOlahanBoluKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya

2bh loyang loaf
Choky Chifon Cake

Choky Chifon Cake

Lembuuutt banget chifon cakenya. Resep asli pake loyang diameter 20 cm ya mak. Resep yang saya tulis resep asli punya cik merilinatmaja. Sedangkan kue yang tayang saya bikin 2 resep karena saya gk punya loyang 20 cm, adanya 26 cm๐Ÿ˜. Kalo bikin 1 resep jadinya rendah gk mumbul monthok gitu๐Ÿ˜„.

03. Bolu pepaya kukus (No Mixer)

03. Bolu pepaya kukus (No Mixer)

Berhubung ada pepaya di rumah, mau coba bikin cemilan aja, cari2 resep akhirnya coba bikin bolu pepaya deh, dan alhamdulillah berhasil,.๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #kedapuraja #dirumahaja #belajarbaking #cookpadindonesia

1 lyg 28x10x5 p
Bolu Tape

Bolu Tape

Berbagi resep bolu tape yg biasa saya jual hehe #PejuangGoldenApron3

Bolu Gulung Motif

Bolu Gulung Motif

Waah asyik bisa belajar bareng coboy lagi, kali ini temanya "membuat Bolu Gulung" yg dimentorin langsung sama ahlinya @mbakYoshi ๐Ÿ˜ Nambah wawasan dan pengalaman seru buat gambar2 diatas kue dan gulung2 kue yang nggak gampang juga ternyata ๐Ÿ˜… Yuk yg belum pernah, cobain sensasinya buat coba resep dan ngegulung cake ini ๐Ÿ˜„ (Disini takaran gulanya saya kurangi yaa, karena pakai kental manis sbg pengganti santan) jadi biar nggak over manisnya. Source : Yoshi Nur Imama #NgacoBolGulYoshi #CookpadCommunity_Surabaya #JembatanMerah #PejuangGoldenApron3

Bolu Susu Lembang Ngeju

Bolu Susu Lembang Ngeju

Bener-bener lembut bangeeet & ngejuuu ๐Ÿคค๐Ÿคค Sekali bkin, sekali hbis jg ๐Ÿ˜‚ Note: Hrus bikin lebih banyak biar ga nyesel ๐Ÿ˜† Resep ini inspirasi dr yachikuka channel.

Bolu kukus tabur keju

Bolu kukus tabur keju

Sumber : Cicilia Yustina salamony Sebenarnya di resep asli nya di panggang karena saya mau gercep aja bikin bolu nya bolu kukus, semumpung si kecil lagi tidur supaya tidak mengganggu mami nya di dapur kalau di ganggu lama lagi ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Januari2021

Bolu tape keju

Bolu tape keju

Resep by momshee_kitchen Recook by saya dong haha Met mencoba teman teman semua ๐Ÿ’™

Bolu kukus ekonomis

Bolu kukus ekonomis

Buat ini karna liat tepung terigu sisa sedikit sekali, dari pada di buang. Mending cek apakah ada bahan2 lain yg bisa di sulap menjadi cemilan anak2, yasss ternyata lengkap๐Ÿ˜

3 orang
30 menit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

6 orang
45 menit
Bolu kukus sawi hijau

Bolu kukus sawi hijau

Dalam rangka memeriahkan,acara di cookpad ,cari"ide untuk membuat olahan dari sawi,akhirnya kepikiran membuat bolu kukus sawi aja deh yang simple๐Ÿ˜Š#pekanposbarsawi.

3-4 orang
15 menit
Bolu Batik Panggang

Bolu Batik Panggang

Dibalik bolu ini ada cerita sedih karena om saya kecelakaan tadi malam jadi orang tua saya mau pergi jenguk di rumahnya. Karena uang lagi menipis, jadi saya berpikir membuat bolu ini untuk dibawa buat saudara disana. Saya tidak sempat beli susu bubuk karena sudah kalang kabut banget. Dan tidak sempat foto step per step nya juga. Untuk informasi seputar diet yang saya lakukan selama ini bisa dm saya di ig. Chiciiiii_ Selamat mencoba๐Ÿ˜Š