Bagaimana membuat Coffee Chiffon Cake yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Coffee Chiffon Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Coffee Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Coffee Chiffon Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Coffee Chiffon Cake biasanya untuk 1 loyang 20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Coffee Chiffon Cake diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Coffee Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Coffee Chiffon Cake memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coffee Chiffon Cake:

1. Bahan A
2. 4 butir kuning telur
3. 20 gram gula halus
4. 1/4 sdt garam
5. 35 gram minyak jagung
6. 70 gram susu UHT
7. 100 gram terigu protein rendah
8. 3 sdt bubuk kopi instant
9. 2 sdt air hangat
10. Bahan B
11. 4 butir putih telur
12. 80 gram gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Coffee Chiffon Cake

1

Siapkan bahan dan panaskan oven 170°C

2

Larutkan kopi bubuk dengan air hangat, sisihkan.

3

Campurkan bahan A menggunakan whisk hingga rata secara berurutan: kuning telur, gula, garam, minyak, susu, larutan kopi, dan terakhir tepung sambil diayak, sisihkan.

4

Dalam wadah lain, kocok putih telur dengan kecepatan maximal, sambil memasukkan gula secara bertahap (3 tahap) kurang lebih 3menit hingga mencapai tahap stiff peak (bila diangkat, ujungnya akan membentuk jambul terbalik)

5

Matikan mixer, masukkan adonan putih telur ke adonan A secara bertahap (3 tahap) sambil diaduk lipat dengan spatula sampai rata.

6

Tuang adonan kedalam loyang chiffon berukuran 20cm, oven dengan suhu 170°C menggunakan api atas bawah, selama 45menit atau hingga matang.

7

Dinginkan dengan cara membalikkan loyangnya. Lalu keluarkan dari loyang dan hidangkan.