Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Macan yang Lezat

Dipos pada August 2, 2018

Bolu Macan

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Macan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Macan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Macan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Macan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Macan yaitu 16 iris. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Macan diperkirakan sekitar 90 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Macan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Macan memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seharian ini badan kurang sehat, bersin - bersin dan sedikit demam. Jadi Mamak putuskan hari ini istirahat dulu, gak masuk kantor. Menjelang sore, badan dah enakan. Tiba - tiba kepikiran ingin buat kue, karena 2 hari gak buat kue rasanya ada yang kurang 😅. Pilihan jatuh ke resep Bolu Macan punya Xanders Kitchen, yang sudah hampir 2 tahun di Cookmark tapi baru hari ini terealisasi 🤭. Resep aslinya hanya pakai 5 butir telur dengan ukuran loyang diameter 20 cm. Berhubung loyang kue di rumah yang ada ukuran 22 cm, resepnya berubah jadi 6 telur agar pas di loyang ukuran 22 cm.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Macan:

  1. 6 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
  2. 180 gram mentega
  3. 120 gram margarine
  4. 240 gram gula pasir
  5. 240 gram tepung terigu serbaguna
  6. 36 gram maizena
  7. 1 sachet susu bubuk full cream

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Macan

1
Kocok mentega, margarine dan gula selama kurang lebih 5 menit.
Bolu Macan - Step 1
Bolu Macan - Step 1
2
Setelah itu masukkan kuning telur satu per satu. Lanjutkan mengocok sekitar 15-20 menit atau sampai mengembang.
Bolu Macan - Step 2
3
Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk dengan cara diayak. Lalu aduk rata menggunakan spatula.
Bolu Macan - Step 3
Bolu Macan - Step 3
4
Kocok putih telur sampai soft peak. Sisihkan.Masukkan putih telur yang sudah dikocok tadi ke dalam adonan dengan cara disendokkan sedikit demi sedikit, lalu aduk rata menggunakan spatula.
Bolu Macan - Step 4
Bolu Macan - Step 4
Bolu Macan - Step 4
5
Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama banyak. 1 bagian dibiarkan tetap kuning, 1 adonan diberikan tambahan pasta moka, dan 1 bagian lagi diberikan pasta coklat. Aduk rata.
6
Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan dialas kertas roti. Bagian pinggir loyang olesi dengan margarine. Tuang masing - masing 1 sendok sayur adonan ke dalam loyang secara bergantian. Lakukan sampai adonan habis.
Bolu Macan - Step 6
Bolu Macan - Step 6
Bolu Macan - Step 6
7
Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu selama kurang lebih 15 menit. Panggang dengan api bawah selama 60 menit dengan suhu 250°C, lalu api atas dengan suhu 200°C selama kurang lebih 5-7 menit. Atau menyesuaikan oven masing-masing.
Bolu Macan - Step 7
8
Angkat, keluarkan dari loyang, lalu letakkan di atas rak kawat pendingin.
Bolu Macan - Step 8
9
Bolu Macan siap dinikmati bersama teh hangat atau kopi favorit keluarga 😊.
Bolu Macan - Step 9
Bolu Macan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Pepaya Mekar (Steamed Papaya Cupcakes)

Bolu Kukus Pepaya Mekar (Steamed Papaya Cupcakes)

Sudah agak lama nggak nongol dan bagi resep, maklum Gaes, lagi sakit orangnya. Setelah 14 hari lebih KO, akhirnya 2 hari lalu ada teman yang jenguk bawa pepaya, lumayan buat ngobatin sariawan, soalnya tiap habis demam selalu sariawan bermunculan dimana-mana. Sekarang sariawannya udah baikan, jadi sisa pepaya tak bikin bolu kukus aja ya, soalnya belum pernah bikin bolu kukus mekar dari pepaya, percobaan pertama eh langsung berhasil, horeee! 😍

3 - 5 orang
50 menit
Pandan Santan Ogura Cake

Pandan Santan Ogura Cake

Happiness is knowing there is a cake in the oven 🍰 Cake ini favorit hubby dan saya. Teksturnya lembut seperti kapas, satu potong tidak akan cukup. Wangi pandan dan santan terasa banget...make it so yummy and delicious in every single bite. Walaupun namanya berbau Jepang, ternyata ogura berasal dari Pahang, Malaysia lho. Dan ada cerita sedih yang menyertainya. Membuat ogura ternyata mudah, tidak seseram yang dibayangkan. Yuk mommies kita buat sekarang! Happy cooking 👩‍🍳 Source : nasilemaklover.blogspot.com

Bolu Pisang simpel

Bolu Pisang simpel

Kebetulan ibu mertua baru dateng dari Sodong dan bawa oleh oleh pisang lumayan banyak. Digoreng udah, di panggang keju juga udah, okedeh dibikin bolu nih yang belum. Aku recook dari bu Tintin yaa cuma modifikasi sedikit 😀

5 orang
1 jam
Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Biasanya tuh, org bisa karena biasa, tapi ini beda, bisa karena terpaksa🤣 Setor recook kali ini untuk ningmin kesayangan, karena Umi Rieke kitchen barusan dapat serti yang keren banget. Makasih Ningmin. Ai loph you🥰 Beneran ini baru pertama kali bikin siffon, pakai loyang siffon juga pertama kali ini.. Cookpad bener2 war biasah😍.. dan Umi jadi bisa bikin kue kesukaan Umi inihh🥰.. Thanks to special mommy, My source: Tintin Rayner #MisiRahasiaSiapaTakut #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadIndonesia #KONICHIWA #PejuangGoldenApron3 #5

1 loyang
Bolu kukus pandan

Bolu kukus pandan

Request suami minta dibikinkan bolu kukus pandan

Bolu Almond

Bolu Almond

Source : Dewi Lina Faidah (modifikasi) #potlucksnack #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

Chiffon pandan asli tanpa santan

Chiffon pandan asli tanpa santan

Aku sendiri belom pernah coba bikin chiffon pandan pake santan dan jujur ga berani nyoba takut cepet basi. Jadilah chiffon tanpa santan ini. Rasa dan warna nya keluar. Wangi satu rumah saat oven 😁

loyang 18cm
1 jam
Ogura Cake

Ogura Cake

Percobaan pertama bikin Ogura Cake😄 Sebenarnya udah lama lihat resep ogura cake berseliweran di IG, mau coba bikin masih mikir2 takut gatot😂 secara di rumah cuma ada oven tangkring, loyang yg ada pun loyang sambung, nah resepnya ini pakai teknik au bain marie, yg paling ku takutin airnya rembes ke dalam adonan, tp alhamdulillahnya masih bisa diakalin pakai aluminium foil😁 Tekstur kuenya enak, lembut empuk banget, dan ini ngga terlalu manis juga, jd cocok buat yg ga suka manis😄 Source : tintinrayner Rebake : @bikinanbunda #PejuangGoldenApron3 #Week7GoldenApron #Beres_OguraCake #BeresClover #Cookpadcommunity_malang #tidaksekedarmemasak #Cookingwithhearteatingwithlove

Bolu tiramisu kukus

Bolu tiramisu kukus

Bolu tiramisu kukus lembut,enak,wangi luwak white koffie nya top Source : Dapur Dien

Bolu Marmer Pak Sahak Ekonomis

Bolu Marmer Pak Sahak Ekonomis

tulban d 20 t 7 porsi
Bolu pisang panggang🍌

Bolu pisang panggang🍌

16 Potong
1 jam
Kue Kukus (Bolu Kukus) asli mekar rasa Istimewa

Kue Kukus (Bolu Kukus) asli mekar rasa Istimewa

Kepingin ngevlog bikin kue bolkus yang kayak di toko Bakery langgananku yg terkenal enaknya.. Kepingin bisa sendiri, karena pas beli rasanya enak kayak aroma permen karet.. Tp setelah bikin sendiri yakin bahwa rasanya perpaduan antara anggur dan strawberry. Mantap jadi deh.. Resep dr kakaku.. Beberapa tahun yg lalu aku udah pernah upload resep ini sih. Tp yg standar. Ini resep kl uk besar ±20 cetak, kl sedang bisa ±40

20 porsi
Bolu Jadul 5 bahan tanpa Kimia

Bolu Jadul 5 bahan tanpa Kimia

Sudah lama ingin tulis resep bolu jadul ini karena memang simple dan aman dimakan buat si kecil. Rasa juga enak ..memang yang jadul2 itu perlu dilestarikan ya mom.. Ini resep sebetulnya anti gagal asal.. intinya jangan salah mengocok..kalau salah orang jago bikin kue yah tetap bantat juga deh😁 Yukk mulai..dengan bahan minim tapi hasil maknyusss....si kecil atau keluarga pasti doyaannn ..🥰

1 loyang tulban
Chiffon cake mocaf

Chiffon cake mocaf

Ada tepung mocaf sudah lama nongkrong di lemari bahan kue. Kepikiran dibikin chiffon cake karena sebelumnya sudah pernah baca chiffon cake non trigu alias gluten free. Dan ternyata hasilnya lumayan memuaskan. Lumayan bisa untuk teman minum teh ^_^. Saya pake resep dasar chiffon cake 7 telur, hanya terigu saya ganti dengan tepung mocaf.

Bolu pisang

Bolu pisang

Bolu pisang andalan keluarga nii. Begitu keluar oven, wanginya langsung nyebar ke seisi rumah😆 Oiyaa gais, pisangnya bisa pake pisang ambon/ cavendish juga yaa. Tapi ga aku saranin kalo pake pisang kepok karena rasanya akan acem😅 Kuy lah gaiss recook, kalo yang punya ig boleh nih tag aku di story kalian temen2😂. @anggitwndyy_

loyang 18 x 18 porsi
Bolu Gulung Sangat Lembut Ekonomis 6 telur aja

Bolu Gulung Sangat Lembut Ekonomis 6 telur aja

Perdana mo bikin bolgul..tp ubek2 resep sana sini pake kuning telur banyak gila2an..ada yang full cm kuning telur..welee,kalo sampe bkinnya gatott nangis bombayy dunkk?huaa.. memang kalo pake kuning telur buanyak,pasti lebi padet,gurih,lentur waktu digulung.. tapii putih telurnya juga mau dikemanain?takutnya nganggur di freezer,yeaa sampe berbulan2..berakhir di tong sampah wkwkw..#ketauan pemaless banget Daaan..akhirnya nemu resep mba Ricke,bolgul ekonomis..lhaa ini bolehh dicoba nii..akhirnya bolgul perdanaku tampil lumayan sukses..sayangnya kulit masi rada basah gitu,waktu digulung ada bagian yang mau ngelupas..ya uda,lama2 pasti bisa..banyak latian aja.. cuzzzz resepnyo..

45 menit
Bolu lapis krim kacang

Bolu lapis krim kacang

Musim hujan memang senengnya ngemil ini ya rasanya yg lembutttt, perpaduan antara rasa coklat dan kopi dengan krim kacang d atasnya hhhmmmmm yuamiiiii... Sumber : buku bogasari Recook : pramudita komala dewi (nadhira)

Bolu kukus pandan tanpa santan

Bolu kukus pandan tanpa santan

Rasanya lembut empuk, enak, manisnya pas, wangi pandannya berasa dan ngak bikin seret. Tutorial RESEP BOLU KUKUS PANDAN LEMBUT IRIT 3 TELUR TANPA SANTAN bisa tonton di: https://youtu.be/ENaPFHwukO0