Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chiffon Pandan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Chiffon Pandan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Pandan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Chiffon Pandan adalah 7 cups. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Pandan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Pandan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

My fav 🥰 biasa beli di toko kue dekat rumah, karena sekarang banyak waktu di rumah, saya coba membuatnya sendiri Resep dari Tintin Rayner, bolunya lembut seperti kapas Oven saya masih pakai oven tangkring jadoel, jadi manggangnya agak lama, dan karena baru pertama kali bikin, setelah mengembang saya keluarkan beberapa kali untuk dites pake tusuk sate, karena keseringan buka oven, chiffonnya mengempis sedikit Kali pertama coba, saya pakai 5 telur (kalau ditimbang > 150gr. Hasilnya sangat bagus dan lembut Kali kedua saya bikin 2 resep, memakai 300gr putih telur (dari 8 telur) hasilnya tetap lembut tp tidak sefluffy yang pertama. Hanya saja saya lbh menyukai yang kedua karena yang pertama lebih seperti busa. Cuman dapat 10 cups Sumber : Tintin Rayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Pandan:

1. Bahan A
2. 70 gr tepung segitiga
3. 1/2 sdt baking powder
4. 20 gr susu bubuk
5. Bahan B
6. 50 gr minyak goreng
7. 50 gr santan kara
8. 25 cc air
9. 3/4 sdt pasta pandan
10. Bahan C
11. 150 gr putih telur (dari 4-5 telur) me : 5 telur
12. 70 gr gula pasir
13. 1 sdt air perasan lemon / 1/2 sdt cream of tartar
14. 1/4 sdt garam
15. Taburan
16. Irisan kacang almond secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Pandan

1

Ayak dan Campur semua bahan A, campur semua bahan B. Buat lubang pada bahan A, tuangkan bahan B. Aduk rata

2

Campur putih telur dengan cream of tartar / air lemon dan garam. Aduk sampai berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap (3x), kocok sampai stiff peak/ kental dan berjejak

3

Masukkan putih telur secara bertahap sambil diaduk dengan teknik aduk lipat. Bisa menggunakan spatula atau centong nasi sampai tercampur rata. Masukkan ke dalam cetakan, hentak-hentakan, taburi dengan potongan almond

4

Panaskan oven, panggang sekitar 30 menit dengan api sedang. Keluarkan, tusuk dengan tusuk sate, jika tidak basah, chiffon sudah matang