Cara Gampang Membuat Banana Chiffon Cake yang Menggugah Selera

Dipos pada February 4, 2019

Banana Chiffon Cake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Banana Chiffon Cake yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Banana Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Banana Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Banana Chiffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Banana Chiffon Cake kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Banana Chiffon Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Banana Chiffon Cake memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Punya pisang ambon yang udah bintik2. Sebelum kerja pak suami pesen "dihabisin ya" padahal saya kurang suka makan pisang. Karena kurang suka cake yang ada bahan pengembangnya akhirnya dibikin chiffon aja. Seperti biasa, boncel tengahnya gegara ga sabar nunggu dingin... 😭😭 tapi rasanya enak kok..ciyuss...fluffy kempus lembut Source: Bake For Happy Kids

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana Chiffon Cake:

  1. 360 gr pisang ambon matang
  2. 75 gr kuning telur (kurleb 4-5butir)
  3. 55 gr minyak goreng
  4. 60 gr susu cair
  5. 120 gr tepung protein rendah/cake flour
  6. 1/4 sdt garam
  7. 240 gr putih telur (kurleb 6-7butir)
  8. 75 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Banana Chiffon Cake

1
Blender pisang sampai lembut, jangan ditambah air.
Banana Chiffon Cake - Step 1
2
Kocok kuning telur dengan whisk, +minyak goreng aduk rata, +susu cair aduk rata, +pisang aduk rata lagi dengan whisk, terakhir tambahkan ayakan tepung dan garam aduk rata dengan whisk.
Banana Chiffon Cake - Step 2
3
Kocok putih telur dengan speed rendah hingga berbusa, naikkan speed hingga medium masukkan gula bertahap, kocok lagi dengan speed tinggi sampai stiff peak. Lupa foto pas baru di mixer πŸ™ˆ
Banana Chiffon Cake - Step 3
4
Masukkan kocokan putih telur bertahap ke kocokan kuning telur. Aduk balik hingga rata. Jangan sampai ada putih telur yang menggumpal.
Banana Chiffon Cake - Step 4
5
Tuang ke loyang chiffon ukuran 20cm, oven pada suhu 170Β°C selama 10menit, kemudian turunkan suhu menjadi 160Β°C oven selama 55 menit. Jika sebelum 55 menit atasnya sudah terlalu coklat tutupi atasnya dengan aluminium foil oven lagi hingga 55menit.
Banana Chiffon Cake - Step 5
6
Taraaa fresh from the oven...dinginkan baru dikeluarkan dari loyang. Biar ga boncel kyk punya saya πŸ™ˆπŸ™ˆ
Banana Chiffon Cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon sederhana sesederhana oven nya

Chiffon sederhana sesederhana oven nya

Pingin banget eksekusi chiffon2 an dr dulu,cm blm punya oven... anak2 sdh bosan dgn roti yg d kukus2... berbekal searching d mbah google untuk alat pengganti oven. Otak atik panci,wajan,putar puter sampe nemu yg pas cocok bs nutup sempurna... alhamdulillah meski sempet deg deg serrrr... jd deh chiffon sederhana tp uenyaaakkk...loyangnya jg loyang brownies.xixixi... serba terbatas tp alhamdulillah

5 porsi
Chiffon recook kheyla

Chiffon recook kheyla

Gara2 lhat postingan kheyla ini jd nya pgn recook chiffon yg simple ini..hehehe Ada insiden kcl,terigu abiz tggal 50 gr aja jd tak mix sm kunci biru hehehee... Trz pasta susu sya skip

541. Red Velvet Chiffon Cake #RabuBaru

541. Red Velvet Chiffon Cake #RabuBaru

Selamat malam dear Paders . . . kue ini buatan tadi pagi, tapi baru sempat nulis resepnya dan share setelah malam dan mata mulai mengantuk . . . Ini chiffon putih telur, lagi bersih-bersi kulkas dapat 1 gelas putih telur. Pinginnya tadi mau bikin corak topo map love yang lagi ngehit di media perbogaan, baru berjalan separuh ada insiden kecil di dapur. Akhirnya adonan dituang asal-asalan, sehingga coraknya menjadi amat sangat tidak jelas. The show must go on . . . pada akhirnya mateng juga si chiffon, alhamdulillah! Resep mengulangi dari file saya yang sudah saya share sebelumnya #494 Mixed Flavour Chiffon Cake (Putih Telur) dengan sedikit perubahan. Silahkan dicoba yaah, semoga cocok dan disuka keluarga . . . go kitchen yuuks!πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜—πŸ˜„ Eh, maap, maksud saya mau pergi ke Pulau Kapuk dulu yaa, have a great nite allπŸ˜΄πŸ›πŸŒƒπŸŒ·πŸ’ #CookpadCommunity_Malang

5 porsi
75 menit
Chiffon Marmer CupCake

Chiffon Marmer CupCake

Minggu ke 14 #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Hari ini saya buat chiffon marmer cupcake.untuk satu resep jadi 7 cup.untuk rasa pas nggak terlalu manis karena itu bisa diberi topping sesuai selera ya moms.semoga menginspirasi Resep source Ardhani Restianti Novita Hapsari #MomenManis

7 cup
60 menit
Chiffon cake

Chiffon cake

Anak2ku sangat senang sekali masakan buatan bundanya.maka tak jarang saya slalu buat masakan berbagai resep sprt membuat kue.maka itu anak saya lbh senang kue buatan bundanya dibanding beli dr luar.krn tentu lebih higines.

10 orang
45 menit
Chiffon cake tape gluten free #maree

Chiffon cake tape gluten free #maree

16.3.18 rebake resep mama upay Posting resep #kueglutenfree bareng teman2 di grup #anayalanis. Semoga kami beruntung di kontes masak #yukmaree Enak deh pokoknya dan gampang.manisnya pas..tape nya pas Bakalan sering dibikin deh. Pake loyang diameter 18 cm ya buibu..biar tinggi..saya ga punya jd td pake yg 20cm Trus api setel jangan kegedean biar tidak retak

Durian Chiffon Cake

Durian Chiffon Cake

Saya menggunakan daging durian segar yang diblender hingga halus.

1loyang 22cm
75 menit
Chiffon cake putih telur

Chiffon cake putih telur

Berhubung putih telur melimpah jd saya bikin chiffon putih telur saja....resep saya pake resep dari cici cantik tintin rayner....berikut bahan2nya:

Chiffon cake ala" magicom

Chiffon cake ala" magicom

Mau bikin chiffon cake tapi gk punya oven dan loyang chiffon alhasil uji coba pake magicom

Chiffon Pandan Coklat #PR_aneka chiffon

Chiffon Pandan Coklat #PR_aneka chiffon

Dari kemarin pengen makan ini kebetulan ada pr dari cookpad sekalian bikin 😊 terinspirasi dari resepnya mba Fitri Sasmaya cuma ditambahin air jeruk nipis 1/2 sdt biar ga amis hehe..karena loyangnya kegedean jadi ga terlalu tinggi kuenya 😊

Coconut chiffon cake super lembut

Coconut chiffon cake super lembut

Lagi suka eksperimen buat resep chiffone cake dengan berbagai rasa πŸ’• Alhamdulillah resep ngarang dan coba2 ini ternyata enak, suami dan anak pun suka πŸ₯°

Chiffon rempah

Chiffon rempah

Ceritanya mau ngunjungi tante. Berhubung lg bulan desember, winter christmas jadi lah bikin chiffon yg kaya dengan rasa rempah. Jatuh lah pilihan dengan chiffon ini neh. Wangi rempah banget... Suerr enak banget, recomended banget... empuk gitu testur nya.makan satu slice g bakal cukup heheee.... ini resep dari si cece titin, makasih ce resepnya... :)

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Source : Fitri Sasmaya Ini chiffon cake perdana yg berhasil stelah gagal 2x. Pertama, mixer putih telur sampai hard peak, jadi susah nyampur dan homogennya lama alhasil jadi encer. Yang kedua manggangnya cm 50 menit api kecil pula jadinya bantet di bawah. Akhirnya sy coba resep mbak fitsas tp saya buat yg polos tanpa motif coklat, susu sy ganti santan, gula kastor sy ganti gula tepung dan vanili sy skip. Resep asli bisa dilihat di akun beliau ya. Resep ini menggunakan loyang khusus chiffon dgn diameter 18cm, saya pakai otang 40menit api sedang rak bawah, 30 menit api sedang hampir kecil rak atas. Disesuaikan dgn oven masing2 ya. Tips: 1. Pastikan bowl untuk mixer putih telur bebas minyak dan lemak, jika tidak putih telur nya ngambek,GK mau naik. 2. Sesuaikan ukuran loyang dengan telur yg digunakan 3. Mixer putih telur jangan sampe hard peak,susah nyampur nya dan adonan bisa encer. 4. Jika cake udah matang, wajib ditelungkupkan ya biar gak ambles.

loyang 18 porsi
Hokkaido Mini Chiffon Cupcake

Hokkaido Mini Chiffon Cupcake

Resep ini dari blognya nasilemaklover yang sudah saya modifikasi sesuai ketersediaan bahan di rumah

36 mini cupcake
Chiffon ketan hitam ncc loyang 24 cm

Chiffon ketan hitam ncc loyang 24 cm

Nyoba resep ketan hitam nya ncc, ngintip di blog dapur Lys, enk bgt πŸ˜„ harum,lembab kempus" kalo kt ci tin" bikin ketagihan deh..ada sensasi kletis2 ketan item nya. Next pasti bikin lagi krna emg enak bgt ga enek. Prnah nyoba chiffon pandan..asli enek bgt. Mual kalo ini sama sekali egk lo..seriusssπŸ˜€

Cinnamon Chiffon Cake

Cinnamon Chiffon Cake

Resep adaptasi dari blognya Nasi Lemak Lover. Ngiriiit bgt. Lembut kempyus2 , wangii kayu manisnya menggoda 😍

Chiffon Cake Greentea

Chiffon Cake Greentea

Source: @ameitan891 dengan beberapa modifikasi dari resep Chiffon Pandan Oreo

Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Ketan Hitam

Ini pertama kalinya bikin chiffon ketan hitam,,biasanya yg pandan..Trnyata enak..ttp ya saya pake resepnya mba tintinrayner..udah klop sm resep2 beliau.

Chiffon Pandan Loyang 20Cm

Chiffon Pandan Loyang 20Cm

Ini resep pass dengan loyang saya 20cm,jadi simpan resep disini deh...πŸ”₯