Bagaimana Menyiapkan Chiffon Cake Pandan yang Lezat

Dipos pada November 20, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon Cake Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Chiffon Cake Pandan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon Cake Pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon Cake Pandan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon Cake Pandan sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Cake Pandan memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @tintinrayner. Bbrp bahan pengganti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Pandan:

Bahan A
7 kuning telur
120 ml santan (100 ml santan kental + 20 ml sari pandan suji)
80 ml minyak sayur
140 gr tepung terigu
Bahan B
7 butir putih telur
140 gr gula (blender halus)
1 sdt cream of tar tar
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Pandan

Kocok kuning telur dg whisk. Masukan santan dan minyak. Aduk rata. Lalu masukan tepung terigu, aduk menjadi pasta. Sisihkan.

Kocok putih telur dg mixer speed rendah hingga berbusa. Tambahkan cream of tar tar dan garam. Naikkan speed masukan gula dlm 3 tahap. Kocok dg speed tinggi hingga adonan kaku (softpeak).

Panaskan oven di suhu 160°C.

Campurkan 1/3 adonan putih telur ke adonan pasta. Aduk lipat hingga rata. Masukan lagi 1/3 bagian. Lakukan yg sama hingga adonan habis.

Tuangkan adonan ke loyang tulban bopas tanpa oles apapun. Hentakkan bbrp kali lalu masukan ke dlm oven yg tlh panas.

Panggang di suhu 160° C api atas bawah selama 60 menit. Saat lapisan atas kue mulai berkulit..iris dg pisau tajam (pd menit ke 10 sd 15) krn kue ini daya kembangnya sangat tingga spy retakannya rapi. (Boleh skip bagian ini)

Setelah matang lsgs balikkan kue dg tancapkan ke botol kaca. Biarkan hingga dingin (bisa lbh dr 1 jam).

Setelahnya...sisi bagian tepi loyang dg pisau tajam. Lalu keluarkan kue. Sisir jga bagian bawah. Lepaskan kue dr alasnya. Sebaiknya potong dg pisau yg tajam atau pisau gerigi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Durian Cake with Chocolate Sauce (Bolu Durian)

Resep chocolate sauce akan saya share di postingan yang berbeda.

Chocolate chiffon cake

Banyak foto gk ke ambil gais.... cari2 nemu foto lama 😅 oh ya semua resep2 sy kebanyakan pake resepnya mba tintin rayner ya...

Chiffon cake cucumber

Ada sisa timun satu buah, tapi yg dipakai cuma separuhnya aja.. coba-coba dibuat chiffon cake lah.. ternyata mantul 👍

1 loyang 20cm

Cheese Chiffon Cake ala Tintin Rayner

🧀🧀🧀 yeayy keju lagi.. ngechiffon ikutan GA Imlek nya ci Tintin. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Chiffon #ChiffonKeju

Chiffon Cake Oreo

Ada #WeekendChallenge dr mamah,,, agak unik karena harus diawali dgn huruf "C" #AdaApaCi smoga yg ini masuk yaaa😍 sekalian buat setoran #GA_TheNextLevel week-19 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar Source : @fitri sasmaya

Black Sesame Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Cake lembut ini jadi favorite keluarga. Resep ini di kasih oleh kak Cut Malahayati. Resep ini di buat untuk: Minggu ke 22 (26 Oktober 2020) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

20 potong

Chiffon Coklat Putih telur

Yummy dan enak bgt lho ternyata 😁😁😁 lumayan buat temen minum kopi 😉

14 cup

Chiffon Pandan

Resep By Lysa Tangkulung

Ciffon Cake Buah Naga

source : JE deBloom Ketagihan bikin ciffon karena hasil cake nya yang lembut kempus-kempus.. Meski belum punya loyang khusus ciffon tak apa.. pake loyang tulban yang ada dulu aja 🤭 Mencoba menambahkan buah naga ke dalam adonan karena lagi ada banyak banget stok buah naga di kulkas hasil kiriman panenan ibu.. Alhamdulillah rasanya tetap enak, anak-anak pun suka.. #cookpadcommunity_tangerang

loyang 20 cm

60 menit

Bolu duren rice cooker ala ku

Lagi suka bikun kue, kebetulan kaka minta di bikin kue bolu, ada stok duren juga di kulkas,,, yu di olah...👌

Banana Chiffon ~ Cooked Dough Method

7.4.2020... 9.35 AM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #chiffon #bananachiffon #cake #olahanpisang #sosimplydelicious #AngelKitchen

Chiffon Pisang

Punya pisang yang kematangan dan sayang dibuang, kita bisa membuat camilan yang lezat dan mudah buatnya, pastinya anak - anak pasti suka 👍

Chocolate Chiffon (gluten free)

Bismillah.. Anak2 paling suka sama kue soft kempus2. Chiffon dan ogura sama2 favorit buat mereka. Kali ini saya membuat chiffon cokelat. Resep asli pake pandan, tapi anak2 request pake cokelat aja. Yasud akhirnya saya ngikut aja. Hehehe. Source: Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Chiffon Cake Pandan merekah

Chiffon Cake adalah salah satu cake favorit saya karena rasanya yang ringan dan empuk. Bahannya pun sederhana. Untuk membuat Chiffon Cake yang merekah, perlu perbedaan suhu antara api atas dan bawah, sekitar 30'C. Kalau oven hanya punya satu suhu maka bagian bawah bisa diberi tambahan tatakan loyang atau bungkus loyang bagian luar loyang dengan alumunium foil. Suhu bawah yang terlalu panas menyebabkan chiffon cake concave atau melengkung ke dalam. Chiffon Cake ini saya gunakan 'Cooked dough method'. Dengan metode ini chiffon cake akan menjadi lebih lembut dan fluffy. Gunakan loyang bongkar pasang dan jangan beri olesan atau lapisan apapun di loyang.

Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcake ala Tintin Rayner

Resep asli Ci Tintin pakai bubuk Taro. Tapi karena saya buat utk ikutan GA Imlek. Jadi saya sesuaikan tema jadi red - pink 😀 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Chiffon #Cupcake #Hokkaido

Chiffon indomilk

Bahan seadanya

Hokkaido chiffon blueberry cup cake

Kue ini lembut sekali dan tetap mengutamakan kesehatan terutama mengambil manfaat dr buah blueberrynya... mirip2 japanese cotton cheese cake teksturnya.. tapi ini lebih kering dan tanpa aroma cheese sama sekali..sama2 dari Jepang kalo liat namanya ya hahhah.. tapi tetap sama enaknya..

12 sd 16 pcs