Bagaimana Membuat Chocolate Chiffon (gluten free) yang Enak Banget

Dipos pada October 1, 2020

Chocolate Chiffon (gluten free)

Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate Chiffon (gluten free) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Chiffon (gluten free) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chocolate Chiffon (gluten free), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chocolate Chiffon (gluten free) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate Chiffon (gluten free) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Chocolate Chiffon (gluten free) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bismillah.. Anak2 paling suka sama kue soft kempus2. Chiffon dan ogura sama2 favorit buat mereka. Kali ini saya membuat chiffon cokelat. Resep asli pake pandan, tapi anak2 request pake cokelat aja. Yasud akhirnya saya ngikut aja. Hehehe. Source: Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chiffon (gluten free):

  1. Bahan A:
  2. 4 butir kuning telur
  3. 1/2 sdt garam halus
  4. 60 ml minyak kanola (bisa pakai minyak goreng)
  5. 70 ml santan (sy pakai kara)
  6. 1/4 sdt vanili bubuk
  7. 1/2 sdt pasta cokelat
  8. 100 gram tepung beras
  9. 1/2 sdt baking powder (bisa skip)
  10. Bahan B:
  11. 4 buah putih telur
  12. 100 gr gula kastor (sy pakai 40 gr gula pasir, 4 sachet stevia)
  13. 1 sdt jeruk nipis (sy pake cream of tartar)

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chiffon (gluten free)

1
Campurkan kuning telur, tambahkan minyak, santan. Aduk rata. Tambahkan tepung beras, vanili bubuk, garam dan baking powder sambil diayak, aduk rata dengan balloon whisk. Lalu tambahkan pasta cokelat. Sisihkan.
Chocolate Chiffon (gluten free) - Step 1
Chocolate Chiffon (gluten free) - Step 1
Chocolate Chiffon (gluten free) - Step 1
2
Mixer putih telur dan air jeruk nipis/ COT sampai berbusa, masukkan gula dalam 3-4 tahapan. Mixer sampai stiff peak(puncak kaku). Sambil nyalakan oven untuk preheat di suhu 180⁰, Masukkan adonan B ke adonan A bertahap. Aduk balik sampi adonan habis
Chocolate Chiffon (gluten free) - Step 2
3
Tuang pada loyang. Loyang sy model lurus, diameter 20. Jadinya kurang tinggi kue nya. Loyang tidak perlu dioles apapun. Tuang adonan, ratakan, Hentakkan dua kali untuk membuang udara yang terperangkap didalam adonan. Oven selama 40-50 menit (sesuaikan oven masing2 ya)
Chocolate Chiffon (gluten free) - Step 3
4
Setelah matang, angkat, lalu, balikkan loyang.
Chocolate Chiffon (gluten free) - Step 4
5
Potong2 setelah dingin. Ini teksturnyal lembab, kempus dan lembuuut. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat πŸ€—
Chocolate Chiffon (gluten free) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang coklat panggang 2 telur

Bolu pisang coklat panggang 2 telur

Pas bgt musim penghujan sodara ada yg punya hajatan, dikasihlah pisang kepok banyak. Daripada kebuang sia2 dan dimakan langsung krg enak krna kematengan, mau bonyok jg. Akhirnya dbikin kue aja, jadilah bolu pisang coklatnya... Tekstur pisangnya yg gk begitu halus menambah kenikmatan rasa bolu pisang ini πŸ’• selamat mencoba ya 😊

loyang uk 22 cm
35 menit
Bolu Coklat Putih Telur

Bolu Coklat Putih Telur

Saking seringnya bikin nastar jadi punya stok putih telur yang banyak, iseng nyari resep di cookpad eh nemu.. Recook deh... 😍😍😍 #CocomtangPost_warnacoklat #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenApron3

8 orang
Bolu Pandan Coklat Panggang | Metode All In One

Bolu Pandan Coklat Panggang | Metode All In One

Kemarin sore pengen jajan, tp dirumah aja. Enak nya makan apa ya? Request pak suami pengen bikin bolu coklat tp yg ga eneg. Okeehh mamak cari yaahh, sekalian jjs ke Depok hehe. Nemu resep nya mba @vaykitchen, coba dulu deh. Krn ga mau eneg jadi kita mix pandan dan coklat. Langsung cek stok dirumah. Dan cuuss eksekusi πŸ’ƒ Hasilnya hmm enaakk banget 🀀 Hayuukkk ah ikut saya cobain resep ini πŸ₯° #WongKito_SanjoKeDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

1,5 - 2 jam
Bolu kukus coklat tanpa telur tanpa mixer

Bolu kukus coklat tanpa telur tanpa mixer

Malem" pengen ngemil yg manis.. maklum busui 😁 cari" resep dan menyesuaikan dgn bahan yg ada dan dgn sdkit prubahan.. #pejuangGoldenApron2 #minggu38

Bolu Coklat Pandan

Bolu Coklat Pandan

1 lyg 22x22 cm
Bolu coklat 4 telur

Bolu coklat 4 telur

Belum pernah seumur umur bikin bolu coklat,alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakanπŸ₯°

1loyang 22cm
1jam
Bolu Pisang Susu Keju Coklat Rice Cooker

Bolu Pisang Susu Keju Coklat Rice Cooker

Mamak kepengen makan Bolu panggang. Apa daya ga punya oven.. Eh, aq inget pernah bikin brownies pake Rice Cooker.. Cuuss lah yaa bikin deh. . . Sebenarnya males ya bikin kue, krn moodnya ada plus ditambah pisang di rumah menghitam, eksekusi aja. Jangan ada kata Mubazir. Alhamdulillah, anak2 habis dua potong besar. πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° . Cobain yuk. Bikinnya saya pakai Mithociba chopper bukan mixer dan pakai pengocoknya. Ini dia resepnya, catet ya..

16 Potong
Bolu gulung coklat

Bolu gulung coklat

Yg imut2 mau lewat πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

Bolu ini bikinnya gampang bangat dan juga sehat, selamat mencoba

Bolu Kukus Coklat

Bolu Kukus Coklat

Resep simple ga pake mixer,tinggal aduk2 aja,jadi deh...

417. Mini Choco Roll Cake

417. Mini Choco Roll Cake

Assalamualaikum.. Sudah hari rabu di akhir bulan.. Waktunya GoDa Team Challenge.. Yg kali ini partner ku adalah Mba Risa (Mama Fathan) dan team kita namakan "SPRING ROLL" singkatan dari paSangan Pandai masak RIsa haNny bakinG makanan ROLL πŸ€—. Source : Maccby_Kitchen (dengan modifikasi oleh sy) @Cookpad_id @komunitaspaders #GoDaTC_RockNRoll #GoDaTC_SpringRoll #GoDaTC_MamaAlbiyan #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Bogor #GA_TheNextLevel

Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

Ada pisang kematangan, jadilah di bikin bolu pisang coklat.

Chiffon Vanilla Pandan Coklat

Chiffon Vanilla Pandan Coklat

Assalamualaikum.. Bismillah.. Masih penasaran bikin chiffon.. Siang2 mendung2 bingung ngapain..akhirnya nyiapin bahan angkat mixer..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Nothing to lose aja lah hasilnya..lha pastinya klo bikin2 udah pasti krucil2 ikutan..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Ini saya pakai loyang chiffon 20. source : Tintin Rayner Makasih yaa ci Tintin resepnya..ini masih belajar..mohon maaf hasil seadanya..πŸ™β˜ΊοΈπŸ˜ Foto juga seadanya karena mendung..semoga berkenan yaaa..πŸ™πŸ˜πŸ€—πŸ₯° Resep ini saya sesuaikan dengan resep beliau di ig adaptasi dari chiffon doreng. Untuk resep yg di cookpad loyang chiffon 17 silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/326110-chiffon-cake-3-rasa-vanilla-choco-pandan-menul2step-by-step?invite_token=CQ3fSumnPQb4RxPUhQzc3sCh&shared_at=1608820904 #AksiDutaRecook #DutaRecookBatulicin #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel

Bolu Kukus Coklat (no egg, no mixer)

Bolu Kukus Coklat (no egg, no mixer)

Ceritanya mau buat camilan anak2 yg masih dan tetap #dirumahaja. Tp dengan bahan seadanya. Ada tepung beras, coklat bubuk, nyobalah buat bolkus ini. Dan ternyata rasanya ga mengecewakan. Mirip brownies kukus ala2 mall ituπŸ˜„

5-6 orang
20 menit
Bolu kukus pisang coklat

Bolu kukus pisang coklat

Ada pisang nganggur, mending dibikin bolu. Dan taraa.. akhirnya jadi juga bolu kukus pisang coklat yummy. Bolunya empuk, suami pun ketagihan..πŸ˜‹

2-4 orang
1 jam
Bolu Pisang Coklat Kukus

Bolu Pisang Coklat Kukus

Temen ngeteh atau ngopi, lembut menul yummy

45 menit
The Impossible Chocolate Chiffon Cake / Magic Flan Cake

The Impossible Chocolate Chiffon Cake / Magic Flan Cake

24 Januari 2021 Bismillah Pertama buat flan cake, yg ini belum magic banget sih karena urutan nuang dari caramel- flan-cake. Jadi ngga ada yg berubah susunannya. Liat di cooking tree, menurut saya terlalu manis jadi bisa dikurangin takaran susu kental manisnya bisa sekitar 200-250 gram ya sesuaikan selera. Untuk cakenya bisa pakai 2x resep agar terlihat tinggi. Bisa pakai loyang ukuran 18-24 cm. Bagusnya yg tanpa sambungan. Karena ini pakai tehnik au Bain Marie takutnya mrembes keluar. Atau pastikan loyang sambungan nya ngga bocor atau bisa dikasih aluminium foil di bawah loyang.

Ogura Chocolate

Ogura Chocolate

Lagi kepengen bolu yang moist, jadi deh buat ogura dengan rasa coklat kali ini.