Bagaimana Membuat Ontbijtkoek yang Lezat

Dipos pada June 27, 2018

Ontbijtkoek

Hari ini saya akan berbagi resep Ontbijtkoek yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ontbijtkoek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ontbijtkoek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ontbijtkoek ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Ontbijtkoek oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Ontbijtkoek memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ontbijtkoek:

  1. Bahan kering :
  2. 3 butir telur
  3. 100 gram terigu
  4. 75 gram gula palem
  5. 25 gram gula pasir
  6. 10 gram susu bubuk
  7. 10 gram maizena
  8. 1/2 sdt vanili
  9. 1 sdm bumbu spekuk
  10. 1 sdt emulsifier
  11. Bahan cair
  12. 50 gram margarin, cairkan
  13. 50 gram butter, cairkan
  14. 1/2 sdt pasta coklat
  15. Taburan :
  16. slice Almond

Langkah-langkah untuk membuat Ontbijtkoek

1
Mixer semua bahan kering sampai mengembang dan lembut
2
Masukan mentega dan butter cair, aduk rata dengan teknik aduk balik. Tambahkan pasta coklat, aduk rata.
3
Tuang dalam loyang ukuran 10 x 20 x 7 cm, yg sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Beri almond slice di atasnya.
4
Panggang dalam oven yg telah dipanaskan dengan suhu 170Β° c selama Β± 40 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Marmer Pandan (3 telur)

Bolu Marmer Pandan (3 telur)

Hari ini sebenarnya sibuk banget, dari pagi baking pie apel dan mac & cheese orderan customer, udah mikir gak bakalan sempat ikut meramaikan #BanggaKirimRecook karena stok bahan terbatas, mau belanja badan udah capek banget dan udah sore juga, iseng buka aplikasi cookpad, ehh ketemu resep bolu marmer simple cuma pake 3 telur ini di cookmark, cek bahan yang gak ada cuma coklat bubuk/pasta coklat dan SP, jadi saya modifikasi aja coklat ganti pasta pandan dan SP saya ganti BP, metode yang saya pakai putih telur dipisah. Pas masuk oven motif marmernya turun ke bawah, jadinya gak keliatan di bagian luar, aduh H2C takut bantet, ternyata gak, lembuuuut dan empuk πŸ‘πŸ‘ Source: Veve Carmen #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin

Bolu Pisang

Bolu Pisang

Lagi belajar bikin kue dan langsung berasa keren pertama kalinya masak pakai mixer πŸ˜†πŸ˜†

1 loyang
Thai Tea Chiffon Cake

Thai Tea Chiffon Cake

Hay hello anyong. . .minggu ini saya ketiban banyak putel karena orderan muter muter di tart cake. .dr mulai basic nya blackforest sampe sponge cake. .maka dari itu mari kita olah agar tdk Ada brang yg terbuang yes. .yuk bikin chiffon putih telur milik ce tintin rayner yg gampang bgt. Pasti bisa lah yaaa momy mommy hebat disini. Sekalian buat setoran #PejuangGoldenApron2

10 ptng
1 jam
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Resep ini saya recook dari resep @Andiens Kitchen Hanya saja ada bbrqpa tambahan dari saya seperti susu vanili dan toping yang berbeda. #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Madinah

2 loyang kecil
1 jam
Ombre Tart Basic Bolu Coklat

Ombre Tart Basic Bolu Coklat

Happy Anniversary yang ke5 untuk pernikahan kami. Semoga sehat dan bahagia selalu, senantiasa diberkahi oleh Allah SWT, lancar rizki dan semoga segala doa, harapan dapat terkabul, bismillah sakinah mawaddah warrahmah till jannah πŸ’–Tahun ini tartnya bikin sendiri aja sekalian challenge karena PakSu requestnya nuansa pink coklat jadilah kepikiran diombre aja mskpn hasilnya tetep ga kelihatan kalo ini ombre, moon maap masih proses belajar πŸ™ Aku share untuk minggu ke-10 ya, bismillah.. #PejuangGoldenApron2

Roll Cake Keju Oreo

Roll Cake Keju Oreo

Bikin apa yaa enaknya? πŸ€”Hmm... bikin cake aja. Sekalian nyimpan resepnya di CP. Karena belum pernah nyimpan resep cake di CP. Dimulai Dari roll cake dulu aja. 😁 Tolong diabaikan ya foto cake yg agak amburadul. Krn sblm difoto sempet digencet-gencet ama si kecil yg udah kepengen banget ama cakenya. 😬 #SutilCookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad #telur&dairy #terigu

Chiffon Pandan Mocca β€’ Gluten Free

Chiffon Pandan Mocca β€’ Gluten Free

Sudah coba chiffon versi tepung beras? Hasilnya seperti kapas, kempus dan jamin tidak seret. Pernah buat separo resep tapi kurang, dan kali ini bikin full resep baru pas. Karena makan ini tidak mengenyangkan, maklum dia ringan sekali sih. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 11-29052020 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron2

Bolu tape panggang

Bolu tape panggang

bolu ini lembut bget

i
Bolu Peuyeum Cuka no Mixer

Bolu Peuyeum Cuka no Mixer

Pasti ada yg bertanya-tanya, CUKA? Cuka masak itu? Beneran nih pake cuka? Apa rasanyaa πŸ˜±πŸ˜±πŸ˜‚πŸ˜‚ Yg punya resepnya aja sampe nanya ke saya: "apa rasanya mba pake cuka? Padahal bisa diskip klo ngga punya air lemon". Ahahahah. Bener kok momss.. ini saya pernah lihat di channel youtube Home Cooking Adventure, dia pernah bikin Crazy Cake, yg pake Cuka. Waktu itu saya nekat nyoba, eh beneran kok ngga kerasa apa-apa cukanya. Malah bolunya jadi lembut ihihihihi. Btw saya recook resepnya Mama Upay yg Bolu Pisang no Mixer. Tp klo saya diganti Peuyeum, ceritanya mah nyobain metodenya dan bahan utamanya diganti, soalnya pernah bikin yg pake pisangnya dan berhasil hihihi. Udh gitu resepnya pake minyak sayur, saya girang pisan karena saya termasuk yg hoream (males) klo harus lelehin margarin πŸ˜‚. Untuk Bolu Peuyeum Cuka ini saya pake panas sekitar 180Β° Celcius, tp aktualnya kayaknya hanya sekiyar 160Β° Celcius. Panas Oven saya ngga akurat 😁. Jadi termasuk ke slow Bake yaa, biar ngga khawatir gosong juga, apalagi ini pisang diganti Peuyeum karena kesotoyan saya yg coba-coba πŸ˜‚. Yuk cuss ah buibuu.. Ini resepnya Mama Upay yg asli yaa 😍 https://cookpad.com/id/resep/5924153-bolu-pisang-pangang-no-mixer?invite_token=WArxc9fLBYzjgUTDgTwRYqo6&shared_at=1592456327 #CABEKU #PakKetipakTepung #BandungSilihAsaan #BandungSilihAsaan_KreasiBolu #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 Minggu Ke: 3

Loyang20x20cm
Bolu Pisang Ekonomis

Bolu Pisang Ekonomis

Terinspirasi dari instagram wawawiati. Resep aslinya terigu 125 gr, tapi saya 150gr. Karena terlalu lembek.

Bolu / Bandeng Goreng

Bolu / Bandeng Goreng

Bolu/Bandeng Goreng Gurih

Bolu pandan takaran gelas

Bolu pandan takaran gelas

Cemilan enak dan kenyang

32 porsi
30 menit
Bolu Kukus Gulung Karakter

Bolu Kukus Gulung Karakter

Baru pertama bikin bolu gulung, bikin deg-deg an. Pas gulung berharap ga retak. Alhamdulillah lancar asalkan ikutin step by step dari resep mbak yoshi. Anak saya suka sekali karakter patrick dan spongebob, sekalian saja saya praktek membuatnya. Ini sekaligus tugas dari coboy alias komunitas suroboyo. Semoga berkenan ya cik gu yoshi yang sudah menjadi narasumber dan dengan sabar menjelaskan serta menjawab pertanyaan kami. Source : Dapur Yoshi #NgacoBolGulYoshi #Cookpadcommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Bolu kukus pandan putih telur

Bolu kukus pandan putih telur

Iseng iseng pengen buat bolu kukus lagi yang fluffy and sweet....daaann aq eksperimen cuma pake 1 butir putih telur ukr.besar dan akhirnya berhasil

1 loyang kecil
Bolu Kukus Coklat

Bolu Kukus Coklat

Pekan ke-15 , 8 Desember 2020 #PejuangGoldenApron2 Sebelumnya pernah buat bolu kukus metode all in one dan tanpa soda, kali ini masih memakai metode yang sama, hanya terigunya saya mix dengan coklat bubuk, susu cair nya saya ganti dengan santan, dan karena kehabisan SP, emulsifernya saya pakai TBM. Hasilnya nyoklat banget n kuenya tetap cantik merekah moms ... #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi

Chiffon Ketan Hitam (Topping Keju)

Chiffon Ketan Hitam (Topping Keju)

15-17 potong
45-50 menit
Chiffon coklat

Chiffon coklat

Hasil atas kurang bagus, karna masih agak panas saya keluarin kue nya πŸ˜…πŸ˜…

Bolu Meses

Bolu Meses

Sekali sekali bikin bolu dengan totol totol meses.. hehe..unik juga bentuknya, rasa juga enak...