Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ombre Tart Basic Bolu Coklat yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 31, 2020

Ombre Tart Basic Bolu Coklat

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ombre Tart Basic Bolu Coklat yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ombre Tart Basic Bolu Coklat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ombre Tart Basic Bolu Coklat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ombre Tart Basic Bolu Coklat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ombre Tart Basic Bolu Coklat dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Ombre Tart Basic Bolu Coklat memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Happy Anniversary yang ke5 untuk pernikahan kami. Semoga sehat dan bahagia selalu, senantiasa diberkahi oleh Allah SWT, lancar rizki dan semoga segala doa, harapan dapat terkabul, bismillah sakinah mawaddah warrahmah till jannah 💖Tahun ini tartnya bikin sendiri aja sekalian challenge karena PakSu requestnya nuansa pink coklat jadilah kepikiran diombre aja mskpn hasilnya tetep ga kelihatan kalo ini ombre, moon maap masih proses belajar 🙏 Aku share untuk minggu ke-10 ya, bismillah.. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ombre Tart Basic Bolu Coklat:

  1. Bahan A:
  2. 6 butir telur
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 sdm emulsifier
  5. Bahan B:
  6. 80 gr tepung terigu
  7. 2 sdm munjung coklat bubuk
  8. 1 sdm munjung susu bubuk
  9. 1/2 sdt vanili bubuk
  10. Bahan C dicairkan:
  11. 75 gr margarin
  12. 50 gr mentega
  13. Bahan D:
  14. 2 tetes pewarna coklat tua
  15. Symple Syrup :
  16. 50 gr gula pasir
  17. 50 ml air
  18. Buttercream homemade :
  19. 400 gr margarin putih
  20. 150 gr gula pasir blender halus lalu ayak
  21. 3 sdm susu cair fullcream
  22. 3 sdm SKM putih

Langkah-langkah untuk membuat Ombre Tart Basic Bolu Coklat

1
Cairkan bahan C lalu siapkan bahan yang lain.
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 1
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 1
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 1
2
Mixer speed tinggi bahan A sampai mengembang putih kaku berjejak.
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 2
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 2
3
Turunkan speed masukkan bahan B sambil diayak, mixer rata lalu matikan.
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 3
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 3
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 3
4
Masukkan bahan C yang sudah hangat kuku lalu aduk balik pakai spatula hingga homogen lalu bahan D aduk lagi.
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 4
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 4
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 4
5
Siapkan loyang (18x18x4 cm jadi 2 bolu atau 20x20x7 cm jadi 1 bolu lalu belah dua). Tuang adonan lalu panggang sampai matang (25 menit rak bawah + 18 menit rak atas/tengah) atau sampai matang, tes kematangan pakai tusuk gigi apabila tidak ada yang menempel tanda bolu sudang matang.
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 5
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 5
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 5
6
Membuat buttercream caranya mixer margarin putih sampai lembut lanjut masukkan gula secara bertahap lalu tambahkan susu + SKM, bagi menjadi 3 >> 1 dibiarkan putih, 1 diberi 1 tetes pewarna merah, 1 beri 3 tetes pewarna merah.
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 6
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 6
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 6
7
Masak bahan symple syrup sampai mendidih lalu saring dan dinginkan.
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 7
8
Ambil alas tart lalu letakkan 1 buah bolu dan beri symple syrup dengan kuas lalu oles buttercream putih sampai rata.
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 8
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 8
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 8
9
Letakkan bolu lagi dan ulangi step 8. Lapisi keseluruhan tart dengan buttercream, yaitu bagian bawah pink tua lalu pink muda lalu putih sampai ke atas, ratakan dan simpan di kulkas +- 1 jam. Sambil menunggu tart set di kulkas saya bikin hiasannya dari coklat leleh.
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 9
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 9
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 9
10
Keluarkan tart dari kulkas beserta hiasannya lalu tuangi chocolate ganache (lelehan DCC+sedikit minyak) dari atas, ratakan dan langsung hias sebeluam ganache mengeras. Taraaaa jadi deh ombre tart ala-ala aku😜 selamat mencoba di rumah ya.
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 10
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 10
Ombre Tart Basic Bolu Coklat - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu coklat kukus putih telur

Bolu coklat kukus putih telur

Suka banget kalo ada sisaan putih telur, tadinya mau bikin bolu gulung, udh liat2 resepnya, tapi tiba2 kepingin makan blackforest, kebetulan sisa buttercream masih ada sedikit, dcc pun masih ada, tapi karna males mengcover seluruh kue nya pake dcc, jadilah bagian atas aja yg dikasih dcc, itupun dcc nya ketebelan

Bolu coklat jadul Rice Cooker

Bolu coklat jadul Rice Cooker

Porsi anak kos, untuk 3-4 orang. Pakai rice cooker kecil. Jika pakai yang besar silahkan kali 2 atau 3 takaran adonan nya ^^

Bolu Kukus Pandan Coklat (Eggless, No Mixer)

Bolu Kukus Pandan Coklat (Eggless, No Mixer)

Belakangan suka banget bikin bolu2 yg eggless alias tanpa telur. Bikinnya gampang, sebentar, gapake ribet, hasilnya memanjakan lidah loh. Aku gapake pasta pandan dan pewarna ya, warna hijaunya murni dari daun pandan. Tapi gabole sering2 juga loh ya, karena gapake telur bolu ini ngandelin Baking Powder dan Baking Soda.

Bolu Gulung Coklat Kukus

Bolu Gulung Coklat Kukus

Bolu Coklat Kukus

Bolu Coklat Kukus

Cobain resep Ibu Neneng Mulyanah, memang mantap dan lembut

Bolu kukus coklat

Bolu kukus coklat

Aku kasih nama bolu kukus karna niat awalnya memang mau buat bolu tali pas sudah selesai ternyata rasa Dan teksturnya lebih mirip brownish kukus🤭😄 harap dimaklumi karna ini kali pertama aku Masak bolu kukus. Soal rasa dijamin enak karna suami Dan teman-temannya lahap banget makannya😊 #berburucelemekemas#resolusi2019

Bolu mekar kukus cokelat (no telur no mixer)

Bolu mekar kukus cokelat (no telur no mixer)

8 porsi
Bolu kukus coklat mekar tanpa telur tanpa mixer

Bolu kukus coklat mekar tanpa telur tanpa mixer

Sudah lamaa banget pengen eksekusi resep ini tapi susah banget waktunya, hari ini di sempet2in deh sambil masak untuk makan siang di sambi jg buat kue ini, dag dig dug sm hasilnya krn takut kuenya gk "ngakak/mekar". setelah 25 menit menunggu Alhamdulillah kuenya "ngakak"..duuh seneengnya. Selamat mencoba #KueHematNikmat #SoSweet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bojonegoro #CookpadIndonesia #Cookpad

5 buah
30 menit
Bolu coklat choco chips

Bolu coklat choco chips

Bolu Jadul Coklat

Bolu Jadul Coklat

Bingung bikin bekal sekolah anak😂😂 Karena anak saya suka banget yang serba coklat, jadi bikin bolu jadul serba coklat deh #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya #bolujadul #chocolatecake

1 loyang
50 menit
Bolu Nutrijel Coklat Kukus Simpel

Bolu Nutrijel Coklat Kukus Simpel

Resep by Ranny marcellina

Bolu coklat vanila kukus

Bolu coklat vanila kukus

Ada acara kecil2 an d rmh...bikin ini buat isi snackny....ini hasil recook dr mbk yuliandri y...hasilnya cantik....lembut enak..dgn sedikit modifikasi...

Bolu kukus coklat

Bolu kukus coklat

Sangat senang kalau resep kue yang saya coba berhasil dengan baik, resep ini saya ambil dari beberapa resep yg saya olah kembali dan tadaaaa..jadilah bolu kukus coklat yg enaak...mekar dan lembut.

untuk 14 buah
Bolu Kukus Milo Choco

Bolu Kukus Milo Choco

Ini varian lain dari bolu kukus versi saya. Kalau yang sebelumnya pake keju, yang ini pake bubuk coklat dan bubuk milo.

Bolu kukus coklat mekar (anti gagal)

Bolu kukus coklat mekar (anti gagal)

Seneng bangett bolu kukus ku mekar , dicoba berkali kali pun tetep mekar , rasanya juga pas banget kaya brownies, ga terlalu manis. Pemula wajib coba ya!

16buah
Bolu kukus coklat mekar (Eggless n NO Mixer)

Bolu kukus coklat mekar (Eggless n NO Mixer)

Ini bikinnya gampang+cepet+ga ribet+ekonomis banget 🤩 Ga pake telur ga pake mixer ga pake timbangan tinggal cemplang cemplung aduk tuang² kukus jadi deh, ngebantu banget di saat si kk minta cemilan yg ga pake lama jadinya 😁 Entah udah berapa kali bunda bikin sampe resepny hafal di luar kepala 😆 Bersyukur banget benu resep ini deh 😇 Resep asli ga pake topping ya, ini bunda tambahin topping supaya lebih enak lagi rasanya 👍 Source : @manty_ravika

Bolu panggang cokelat

Bolu panggang cokelat

Bolu cokelat simpel

Bolu cokelat simpel

#5resepbaruku

loyang 28 porsi
Bolu Coklat Super Pisang

Bolu Coklat Super Pisang

Dapat Pisang Raja yg matang sekali, binggung dibuat apa tadinya mau bikin cake pisang palm sugar tapi pasti masih tersisa banyak Pisangnya, Akhirnya nemu resepnya mbak Endang, Akhirnya bikinlah bolu pisang ini, Berhubung coklat bubuk nya kurang pekat Jadi rada pucet coklatnya, Kalo mau ditambahkan choco chip spt resepnya Mbak Endang juga boleh Source Endang Just Try and Taste

Ogura Cokelat Lembut Moist dan Lumer

Ogura Cokelat Lembut Moist dan Lumer

#KisahKasihCookpad. Kalau saya di cookpad banyak orang-orang yang menginspirasi saya. Salah satunya ci Tintin Rayner. Banyak resep_resepnya yang oke terutama resep cake. Resep yang paling saya sukai dari ci Tintin Rayner yaitu Ogura dan chocho chips cookies. Seperti Ogura Cokelat ini, mulai pertama sudah aku kukmark. Aku baru kemarin berani nyoba. Ternyata cakenya empuk, lembut dan ringan. Walaupun belum sempurna...atas oguraku agak kurang ngoven ya. Tapi, selebihnya oke untuk pertama kali😂😂😂 narsis. Yang pasti, resep Ogura yang lain...Iam Coming😊😊

15 potong
2 jam