Bagaimana Menyiapkan Tiger Roll Cake yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 10, 2017

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tiger Roll Cake yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Tiger Roll Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tiger Roll Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tiger Roll Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tiger Roll Cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Tiger Roll Cake memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tiger Roll Cake:

Roll cake coklat (loyang 22)
2 telur utuh
2 kuning telur
1/2 sdt emulsifier
60 gr gula pasir
40 gr terigu pro rendah
1/2 sdm maizena
10 gr susu bubuk
65 gr butter cair
1 sdm kental manis
1 sdt pasta vanilla
25 gr coklat bubuk
Untuk isian sesuai selera, buttercream atau selai
Tiger skin cake (loyang 22)
5 kuning telur
30 gr gula pasir
1/2 sdm maizena
20 ml minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Tiger Roll Cake

Untuk roll cake coklat, campurkan bahan telur, gula pasir, emulsifier (sp/ovalet/tbm), terigu, maizena dan susu.. kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan kental berjejak.

Setelah adonan mengembang, putih dan kental berjejak masukan bubuk coklat aduk merata, jika kurang pekat tambahkan pasta coklat. Selanjutnya masukan butter cair, SKM dan pasta vanilla. Aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke loyang 22x22x4 yg sdh dialasi baking paper. Lalu panggang adonan dioven yg sdh dipanaskan sebelumnya dgn suhu 180-190°c api atas bawah selama 15-20menit.

Setelah matang keluarkan kue dari loyangnya. Jika akan diolesi buttercream tunggu hingga kue dingin lalu olesi buttercream selanjutnya digulung. Jika diolesi selai boleh langsung dioles dan digulung. Setelah tergulung rapi simpan kue didalam kulkas hingga set sambil menunggu proses pembuatan tiger skin cake.

Untuk tiger skin cake, kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengembang, putih dan kental.

Setelah adonan mengembang dan kental, masukan maizena. Aduk hingga rata.

Terakhir, masukan minyak sayur aduk hingga merata. Tuang adonan ke loyang 22x22x4

Panggang adonan dengan suhu tinggi 190-200°c api atas bawah. Dekatkan adonan ke api atas hingga permukaan adonan bergelombang dan kecoklatan kurang lebih 3-5 menit. Selanjutnya pindahkan adonan dekat dgn api bawah, turunkan suhu 160-170°c api atas bawah panggang selama 5 menit.

Setelah matang keluarkan tiger skin cake dr loyang dgn posisi tiger skin dibagian bawah. Tumpuk roll cake coklat diatas tiger skin cake lalu gulungkan hingga menjadi satu kesatuan.

Tiger roll cake siap dinikmati. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple Roll Cake

Resep ini recook dari bunda gea di cookpad ini juga. Resep ini menurut saya resep anti gagal, simple tp hasilnya maknyuuus. Anak2 dan suami pada seneng... 😍😍

Roll Cake Ekonomis 3 telur All In One Method

Lagi pengen banget bikin cake , ternyata di kulkas cuma punya telur 3 biji aja carilah resep2 cake yg pake telur 3 biji nemu resep Roll Cake Ekonomis ini punya bunda @Je deBloom yg praktis banget tapi anti gagal . pas banget lagi ada challenge jago recook akhirnya lgsg bikin aja gg pake pikir lama 😅 walaupun ada tragedi nempel di kertas tapi tetep enjoy gulungnya karna lembut banget jadi gg pecah .. Rasanya pun enak gg terlalu manis 🤩 ini udah aku konversi ke takaran sendok ya moms 🤗 #JagoRecook_AkuIso #SemarangKompakPostingBareng #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

1 jam

Matcha Swiss Roll

Triple chocolate ganache Swiss roll #ketopad_cp_ketobeticcake

Resep teruji chef Ninoy emang paling yahud deh.. Berasa banget Swiss rolls karbo... Apalagi disiram coklat.. Filling nya juga coklat.. Aiiih sedep banget... Penasaran kan.. Yuk coba bikin deh pake tepung ketobetic variant cake... Nett carbs nya cuma 4% ... Saya Cuma nyicipin aja bagian ujung nya 2 slice.. Alarm aman... 👌👌 Ketobetic cake flour GLUTEN FREE nett carbs 4,9%

Brownis gulung "roll cake"

Chiffon Roll Cake

Assalamu'alaikum Mommi'es Mare belajar gulung menggulung hihihiii... Resep udah pernah saya share tetapi yg ini saya bagi 3 bagian, coklat hijau dan kuning Yuk Mom's dikreasikan sesuai selera aja, roll cake ini enak dan ngirit 😊

Pandan Roll Cake

Bolu pandan digulung dadakan.... Eh... Ga deh,di gulung dengan hati hati biar ga patah hehe, masih tema di gulung postingan saya,semoga ga bosan dan bermanfaat untuk orang lain, kali ini bolu pandan di isi dengan selai nanas,lembut manis dan matabbbb, cuzzzz kita bebikin 😄 #rabubaru #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_jakarta #cookpaders #komunitaspaders #kookpaders #paders

12 potong

Matcha Roll cake

Pertama kali bebikin pke matcha powder. Ternyata masih bisa lah di terima sama lidah saya yg ndeso ini wkwkwk. Tapi saya gak full kasih matcha powder. Separonya aja ,niatnya mau bikin motip yg lagi kekinian si typon hurricane roll itu tapi ternyata gatot wkwkw. Ini sengaja ovennya gak pake atas yaa jadi pas di gulung nnti kulitnya ngelupas. Kalo mau berkulit juga bisa nnti pas ngoven pakein api atas. Source Tintin rayner

Flourless Roll Cake Keto

#Ketopad_CP_Baking #MasakItuSaya Source : Joanne Sebastian Mencoba untuk ke 2 kalinya.. tidak ada yang di rubah dari resep aslinya.. tp ini ga pake nutri jell yg youghurt,ini pake nutri jell yg biasa.. jadi judulnya ajah yg di hilangkan youghurt-nya Pake 2 resep biar jadi 2 warna ,ñ😊😊 #ketopad

Roll cake red velvet cheese

#5resepterbaruku

Hurricane swiss roll cake

Selamat malam para bucan,,maaf sy mau ngepost resep yg sdh lama booming di instagram...ig...linagui kitchen. Sblmny sy sdh menulis bbrp resep,,hanya trlihat di resep yg satuny lagi maya desy. Karena hp rusak dan semua data hilang,,data cookpad sy pun tak bisa dipakai lg. Ini sy buat baru kmbali untuk bisa disimpan resep 2 yg prnh sy buat,untuk anak2 dan cucu sy kelak jika membutuhkan..he.he..

1 loyang uk 24 porsi

50 menit

"Typhoon Chiffon Swiss Roll"

Akhirnya terpaan topan sampai jg ke dapur bundo 😅😅 First trial masih belum puas, topannya masih kurang kibas. Bundo pakai resepnya victoria_bakes yang sedikit dimodif.

Hurricane Rollcake

Penasaran sama rollcake cantik ini.. sliweran di ig teruss sihh.. Ide jajanan untuk anak2 dirumah, Moms.. source zhen_zhen80, rebake by @lysa_tangkulung

Swiss roll

Resepnya chef lawthomas, enak dan lembut

2 roll

Mini rainbow rollcake #KusukaNGEMIL

Request utk acara ultah anak temen minta di buatkan serba pelangi😁😁 #pekaninspirasi #KusukaNGEMIL #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #kamismanis #cookpadcommunity_semarang

Bolgul ekonomis

Resep Hadi murdoko Saya dapat resep aslinya yang rasa coklat tapi yang saya buat tanpa coklat ,saya ganti coklat bubuk dengan terigu dan utk pasta coklat dan mokanya juga diskip.

Polkadot Roll Cake

Ngantuk2 jaga toko, sambil bikin kueh deh.. biar anak2 suka makanny, aku ksi dot-dot warna.. semoga anak2 suka.. hehehee.. nii kue walaupun cm 6telor tp lembut loh.. endeesss bookkk.. :D

4orang

60mnt

Hurricane pandan swissroll cake #Bikinramadanberkesan #day22

#kamismanis #bakulan masih dengan resep ci zhen, yg di viralkan ci linagui, tp ini dengan pasta pandan, dan trial ke 5 😂 tp bikinnya udah dari kemarin.. meski udah lewat ngehitsnya, tp ini sangat menginpirasi untuk bakulan, untuk isian snack box, bisa untuk hantaran jg.. yakaan...

Talas Roll Cake Keto #ketofy #lowcarb #flourless

Nggak pernah bosen sama yang namanya roll cake... Sejak kecil lihat roll cake langsung berbinar2 😂 Naaah sejak bisa bikin sendiri, cake 1 ini selalu masuk menu seminggu sekali Tapiii... kubuat ketofy yaa karena aku pelaku ketofastosis, sudah 3 tahun pula Mesti jaga asupan biar tetep syeeehaat 😁