Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cheese chiffon cake yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Cheese chiffon cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cheese chiffon cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cheese chiffon cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Cheese chiffon cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Cheese chiffon cake memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ada yg request minta dibuatkan chiffon cake keju. Karena sebelumnya belum pernah bikin, akhirnya cari-cari resep. Dan jadilah ngerecook resep chiffon cake kejunya Tintin Rayner ini. Takaran dalam resep ini saya menggunakan yg versi dari buku Tintin Rayner. Rasanya? saya orang yg gak suka kue keju-kejuan, tapi yg 1 masuk pengecualian 😁. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pangkalanbun #audisidutarecook #AtikSQUAD
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cheese chiffon cake:
- 105 ml susu cair
- 100 gram cream cheese
- 50 gram butter
- 115 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sdt baking powder
- 6 butir telur
- 1/2 sdt vanila pasta
- 1/2 sdt garam halus
- 80 gram keju blok, potong dadu
- Meringue:
- 6 butir putih telur
- 1/4 sdt garam halus
- 125 gula pasir halus
- 1/2 sdt cream of tartar / 1 sdm perasan jeruk nipis
- Taburan:
- Keju parut/dadu
