Cara Gampang Membuat Mini Vanilla Chiffon Cake (Putih Telur) yang Enak Banget

Dipos pada November 22, 2018

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mini Vanilla Chiffon Cake (Putih Telur) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Mini Vanilla Chiffon Cake (Putih Telur) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mini Vanilla Chiffon Cake (Putih Telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mini Vanilla Chiffon Cake (Putih Telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mini Vanilla Chiffon Cake (Putih Telur) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Mini Vanilla Chiffon Cake (Putih Telur) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Gegara teman bikin chiffon putel dengan hasil akhir ambles, jadi latah ikutan bikin sekaligus menantang diri bisa ga sih saya bikin kue ini? Jadilah kayak gini, chiffon versi mini karena keterbatasan cetakan chiffon dan juga ga ada cup kertas untuk cupcake hehe... Boleh juga hasilnya, empuk, nye-pons, kempus-kempus kata cik Tintin. Next mau bikin versi yang besar ah... Oya, saya recook resep punya cik @TintinRayner, makasih resepnya cik... Sukses selalu... 🤗 (Source:Tintin Rayner) #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #NewNormal #EidMubarak #MiniChiffonPutihTelur #CakePutihTelur #CookpadIndonesia #CookpadaItalia #Carolina #TintinRayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mini Vanilla Chiffon Cake (Putih Telur):

Bahan A :
60 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk (saya skip krn ga ada)
1/4 sdt baking powder (saya pakai 1/2sdt)
Bahan B:
50 gr minyak goreng
50 cc santan kental
50 cc air
Secukupnya Pasta pandan atau pewarna (saya pakai pewarna biru dan aroma vanila)
1 sdm perasan air jeruk lemon/nipis
Bahan C:
5 butir putih telur (sekitar 150 gr)
1/4 sdt garam
70 gr gula pasir
Almon irisan dan trimit untuk hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Mini Vanilla Chiffon Cake (Putih Telur)

Siapkan bahan. Ayak terigu dan baking powder, pindahkan kedalam mangkok. Sementara itu campur minyak, santan, air, vanila essence dan pewarna jadi satu (Bahan B). Lalu tuang sedikit demi sedikit kedalam ayakan tepung sambil aduk sampai rata (Bahan A). Jangan overmix agar tidak bantat. Sisihkan

Mini Vanilla Chiffon Cake (Putih Telur) - Step 1

Oiya, konsistensi adonan warna (bahan B) harus bisa dibentuk angka 8 dan tidak ada gerindil tepung. Lanjutkan mixer putih telur dengan garam sampai berbusa, kemudian beri perasan lemon dan gula secara bertahap (Bahan C). Kocok dengan kecepatan tinggi hingga hard peak (jika wadah dibalik, adonan tidak tumpah).

Mini Vanilla Chiffon Cake (Putih Telur) - Step 2

Campur adonan warna (A+B) dan putih telur (C) dengan cara temper (dicampur sedikit putih telur dahulu, aduk kemudian tuang ke adonan putih telur), aduk dari bawah ke atas dengan spatula/wisk bowl dibalik (aduk balik). Tuang adonan kedalam cetakan cup.

Mini Vanilla Chiffon Cake (Putih Telur) - Step 3

Jika sudah tertata semua, hias adonan sesuai selera. Panaskan dulu oven dengan suhu 170℃ selama kurleb 10 menit. Panggang adonan tanpa loyang tapi langsung taruh di grid selama kurleb 30 menit. Segera keluarkan kue saat matang dan balik kue agar tidak ambles. Biarkan dingin. Jadi deh....

Mini Vanilla Chiffon Cake (Putih Telur) - Step 4

Note : 1. Putih telur jangan terlalu diaduk kalau sudah hard peak karena udara gelembungnya akan banyak menghilang, sehingga kue akan turun. 2. Gunakan putih telur dalam suhu ruang daripada resiko ambles kue nya (meski ada yg kasih saran bisa pakai yang dingin kulkas). 3. Karena chiffon, ga perlu di beri carlo atau apisan butter dalam cetakan agar tidak jatuh saat dibalik. Selamat mencoba 😘😘😘

Mini Vanilla Chiffon Cake (Putih Telur) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon

Aku pk stroberi, ga terasa stroberinya . Trs ga kukash warna pink

Chiffon Keju

Resep chiffon ini cocok untuk jualan ya, ekonomis dan mudah bangett. Fluffy dan sangat soft 🥰

6 orang

90 menit

Cheese Chiffon Cake

Pengen makan cheese cake yg ngeju banget. Seperti biasa pake resep dr ci tintin. Cobain yuukk...

Bolu Durian

Suami Siapa sih ini 😂😂😂istrinya ngambek minta maaf nya bukannya sambil bawain bunga kaya di deramah koreya malah bawain durian 😂😂😂, ampe kleyengan sendiri Mashaa Allah, udah dimakan lsg hampir habis 1/2 buah, bikin vla juga, skrg coba bikin bolu, mana bahan di dapur serba tinggal seiprit 😂, resep mengarang bebas seadanya bahan 😂, Alhamdulillah jadi & bisa dimakan 👌 Maafkan foto seadanya soalnya lg ga mood foto2 😂😂😂

Chiffon Vanilla Coklat

loyang 18cm

Banana Chiffon Cake with Slivered Almond

Sumber: Lings Pastry denfan modifikasi

Rice Flour Chiffon Cake

Bismillah. Assalamualaikum. Apa kabar kakak? Siang ini saya membuat Rice Flour Chiffon Cake atau Chiffon Cake Tepung Beras. Demi mengikuti acara Clover tercintah dalam rangka HarPosNas Clover spesial Merah Coklat. Diriku dipinang oleh mbak @vitajaurina dengan hantaran berbahan Tepung Beras, jadilah Chiffon Cake Tepung Beras dan langsung aku terima dech 😍😍 Terima kasih ya mbak say, kita pun bersepakat membuat Merah Coklat, Chiffon Cake nya kita beri red velved dengan kucuran glaze coklat. Resep ini balance ya, karena gula pasir di chiffon nya aku kurangi sedikit, biar pas dengan glaze coklatnya. Sing ada lawan dech pokoknya... Sumber resep: -chiffon cake : @dapurerna -Glaze Coklat : @titidamayanti #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #GriyaSyari_ChiffonCake #GriyaSyari_Kue #ResepGriyaSyari #PejuangGoldenBatikApron

Gluten Free Condensed Milk Chiffon Cake

Inspired by Apron YouTube Modified by Wilna My

1 jam

Ciffon Cake Mini

Kenapa mini, karena cuma pakai 3 butir telur plus pake loyang 16cm. Menurut saya rasanya kurang manis ya, karena cuma pakai gula 40gr, kalau mau lebih manis mungkin gula bisa ditambah sampai 50gr ya

8 potong

Bolu kukus mekar rasa pandan durian tanpa telur

gegara bikin kue yang eggless2 tanpa telur berhasil ehh ketagihan pengen nyoba lagi.apalagi hoby tak bisa terlepaskan lihat ada terigu ngangur langsung disikat..hehe maksudnya langsung diaduk2.dirumah emang lagi ga ada stok telur ga ada susu juga. karena hoby emang suka uprek dapur yeah suka berkreasi maka terciptalah kue bolu kukus ini hasil aduk2 jadi. kalau ada telur mending sekalian bikin yang pakai telur selain dapet gizinya juga rasanya lebih enak menurut ku.kecuali memang alergi telur nah boleh tuh coba2 resep eggless kue tanpa telur. #Bolukukusmekaricha

4 porsi

25 menit

Chiffon Cake Neapolitan

Chiffon Cake adalah salah satu kue favorit saya karena bisa di buat bermacam-macam motif. Saat awal saya sempat gagal beberapa kali, ternyata saya salah mengocok putih telur (tidak sampai stiff peak) dan suhu saat memanggang tidak sesuai. #PejuangGoldenApron2

Chiffon Pandan NO emulsifier

Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter seperti halnya cake biasa, namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih 'ringan' dan dikatakan lebih sehat dibandingkan dengan cake biasa, karena tanpa menggunakan emulsifier juga. Karena rasanya yang ringan tersebut, chiffon cake banyak ditambahkan beragam topping atau filling seperti coklat, lemon, dan sebagainya. Yuk dicoba😍 sy jg coba2🤭☺️hasilnya lembuut bgt anti gagal🥰 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Chiffon Banana Cake No MILK, BP & COTT

Ada sisa pisang udah bintik2 item kulitnya, pasti ga ada yg mau makan lagi, sayang...jadinya dibikin bolu chiffon aja biar habis...ini enak banget, manisnya pas dan aroma pisangnya wangiii...😍 Semoga bermanfaat...😇😘#PejuangGoldenApron3

Chocolate Chiffon

Bismillah.. Bikin camilan buat anak2. Dirumah kl yg laris manis biasanya yg berbau coklat, inshaa Allah habis tak bersisa. Ini bikin sore, pagi ini sdh tinggal 2 potong 🤭😁 Source : https://cookpad.com/id/resep/318467-chiffon-cokelat-japanese-dark-pearl-chiffon-so-far-paling-nyoklatttklat?invite_token=idvuvmjdxwXMpDPQdgz9JfxW&shared_at=1606303785 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Chiffon pandan 😍

Chiffon pandan ci Tintin kesukaan anak Lanang aku kalo bundanya biki. Ini gk cukup satu potong

Jelita Chiffon Topo Map Cake

Membuat yang viral lagi 😀😀Jelita Cake Walaupun masih belum maksimal, sudah mengobati sedikit penasaran saya, begini ternyata seninya melukis di atas cake itu 😀😀 Basic cakenya bebas boleh dengan cake apa saja. Saya merecook resep lama, chiffon topo map cake. https://cookpad.com/id/resep/8471875-topo-map-orange-chiffon-cake?invite_token=9rYFtwLRbGWpYhJcsqXjWPHV&shared_at=1596156060 Tips dalam membuat cake yang dioven, supaya warna cake tidak menjadi coklat, mengoven di suhu yang rendah. Cake saya coklat karena memang lapisan teratasnya memakai pasta coklat, karena adonan putih sudah habis 😅 Yuk melukis 😀😀 #chiffonlingga #cakelingga #cakejelita #topocakelingga #Cookpadcommunity_banjarmasin #Cookpadcommunity_jakarta

Chiffon cake simpel

Assalamualaikum, Resep chiffon ni mantul lah pokoknya, kempus2 gitu, makan seiris gak cukup 😅 maunya lagi, lagi and lagi (enak apa congok😂) resep asli kutel dan putel di pisah, diawal aku pecahin telur ku pisah juga, telur pertama sukses, telur kedua sukses, telur ketiga jatuh sedikit kuningnya di putel, dan niat hati pengen diambil aja kan yg jatuh dikit, trus pecahin telur ke empat dan eng ing eng pecah kuning telurnya mengambang di lautan putel😂 Yo wes la tak jadiin 1 aja, gak jadi di pisah 😅 nasep punya telur da lebih seminggu. Hasil akhir sama kayak putel dan kutel yg dipisah kok (pernah buat yg dipisah soalny) Rencananya mau pake Poto step by step cuma lupa, hpnya on ke video

Chiffon pandan keju almonds

Rasa chiffon yang lembut selalu menjadi favorite keluarga saya #tiketgoldenapron #tiketgoldenbatikapron #pekanposbar

14 mangkuk kertas

1 jam 30 menit

Chiffon Cake Pandan

Chiffon cake ini lembut, wangi pandannya menggoda, saat masih di panggang wanginya menyeruak kemana2. Wajib save nih resep ini. Berkali2 recook gak pernah bosaan

Chiffon Cheese Cake

Baking time Kuenya ini super moist Lembut n lumer pemirsa Rebake resepnya moucup Tapi kemaren pas pertama kali baking hasilnya kayak ogura cheese cake G bisa ngulit Katanya kurang panas ovennya Dan ini hasil ke 3 kalinya Okelah untuk pemula 😬😬 #chiffoncake #chiffoncheesecake #chiffon #PejuangGoldenApron3

1 jam 15 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat