Cara Gampang Menyiapkan Chiffon cake yang Enak Banget

Dipos pada November 17, 2018

Chiffon cake

Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon cake yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Chiffon cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chiffon cake sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Chiffon cake memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Karena di rumah anak hobi sekali dengan yang namanya bolu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake:

  1. 5 butir telor
  2. 200 gr tepung terigu (me segitiga biru)
  3. 200 gr gula halus
  4. 1/2 sdt SP
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. Pasta pandan (secukupnya)
  7. 100 gr mentega cair
  8. 1 sachet bubuk dancow

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake

1
Siapkan wadah untuk telor, gula, dan SP mixer dengan kecepatan tinggi sampai berubah warna pucat atau agak kaku..
2
Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit, baking powder, susu bubuk aduk rata dan tetap di mixer dengan kecepatan rendah
3
Masukan pasta pandan aduk rata, dan terakhir mentega yang sudah di cairkan
4
Lalu siapkan loyang yg sudah di olesi dengan margarin, tuang adonan ke loyang
5
Panaskan oven, setelah agak panas masukan adonan yg mau di panggang dengan api sedang kurang lbh 40-50 menit.. (Tergantung jika sudah matang tdk prlu sampai 50mnit yah bun..) biasanya ckup 40mnit..
6
Jika sudah matang matikan api, biarkan dingin dulu baru di keluarkan dari oven..
7
Chiffon cake siap di sajikan bersama teh atau pun kopi.. Selamat mencoba..
Chiffon cake - Step 7
Chiffon cake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Hay heloooo. . Ini sdh hari ke 3 aku demam. . Repotnya satu rumah lagi pada sakit dan gak ada yg bantu urus rumah. . Hikss sedih berasa tag berdaya. . Kondisi cuaca juga gak bagus ya jd kalian mending di rumah aja biar gak kena virus nakal yg lg jalan jalan. . #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang

12 potong
2 jam
Bolu Durian

Bolu Durian

Bikin bolu durian lagi pake resepnya mbak @stephanielukman kalau sebelumnya aku bikinnya pake gula palm, kali ini aku bikinnya pake gula pasir sesuai resep aslinya, rasanya sama. Enak, lembut, wangi, berasa banget duriannya

Cheese Butter Chiffon

Cheese Butter Chiffon

Sumber: Tintin Rayner Cara: Rondut Tips chiffon slit: Panaskan oven 350ยฐF, lalu oven chiffon selama 16 menit (kue sudah naik dan permukaan atas terbentuk kulit tipis). Keluarkan dari oven dan gurat permukaan chiffon sesuai dengan selera. Masukkan kembali ke dalam oven, turunkan suhu ke 325ยฐF, oven selama 45 menit.

Bolu Kemojo Durian

Bolu Kemojo Durian

8 Orang
1 jam
Chiffon Pandan Cooked dough method (chiffon Pandan loyang 15 cm)

Chiffon Pandan Cooked dough method (chiffon Pandan loyang 15 cm)

Keluarinnya masih belom bisa mulus ntah kenapa banyak yg ngelupas ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ btw ini abs cobain loyang baru dia kecil tapi tinggi merk Unopan 15 cm ๐Ÿคจ

Bolu durian

Bolu durian

15-25 potong
50 menit
Chiffon Cheese Cake

Chiffon Cheese Cake

Resep dr temen, yg udah disesuaikan. Setelah lama ga bikin agak deg2an ga jadi, dan resep sempet ilang๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… alhamdulillah jadi deh..Senangnya berbagi๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

(Selasa, 29 September 2020) Tadi siang saya bikin pandan chiffon cake, mumpung punya endapan pandan di kulkas. Kebayang kan pandan chiffon cake yang pakai endapan pandan asli, teksturnya moist, kempus2 dan wanginya enaaaak sekali๐Ÿ˜. Cuma kali ini saya kurang lama dikit manggangnya, jadi hasil kulit cakenya masih pucat, kurang kering dikit , tapi rasanya tetap endulll donk ๐Ÿ˜„

CHIFFON PUTIH TELUR|Edisi Memanfaatkan Putih telur Puas Banget R

CHIFFON PUTIH TELUR|Edisi Memanfaatkan Putih telur Puas Banget R

Chiffon putih telur Dijamin Enak, Moist Dan Selembut Kapas.

Chiffon putih telur

Chiffon putih telur

Bikin kue chiffon ini penuh kejutan, bikin pertama waktu di masukkan ke oven loyang bocor, akhirnya gagal total bikin lagi loyang merembes sedikit tp tetap oven jalan terus, akhirnya selesai sempurna, begitu dingin blm sempat di foto sdh dicolek sampai gempil sama anakku๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ ya sudahlah akhirnya foto pas sudah di potong semua, rasanya lembut dan g bau amis. Terimakasih Ci Tintin Rayner๐Ÿ˜˜ #resolusi2019 #saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2 #cemilanenakdansehat #anekacake #chiffon #olahanputihtelur

Chiffon cake coklat

Chiffon cake coklat

Source : dapur VY Alhamdulillah#BelanjaIdeDiPasarCookpad ada bahan telur, tepung terigu, margarin yuuks bikin chiffon cake aja kemaren uda perna bikin yang rasa pandan sekarang pengen yang rasa coklat lihat di cookmark ada resep mba VY yang uda lama disimpen akhirnya langsung dieksekusi. Alhamdulillah bagi pemula seperti saya ini hasilnya memuaskan rasanya enak, cake nya juga lembut walaupun tadi ada sedikit troubel pas di step 1 ya seharusnya si coklat bubuk di aduk bersama susu coklat lah saya malah dicampur bersama tepung terigu ๐Ÿ™ˆ tapi syukur Alhamdulillah chiffonnya tetep jadi ๐Ÿ˜ maklum ya namanya pemula banyak salahnya yang masih perlu banyak belajar dan belajar hehe #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_pematangsiantar

Chiffon kurma

Chiffon kurma

Punya kurma nganggur lama di kulkas.. kan jadi gatel pengen ngolah..karena orang-orang di rumah sukanya chiffon maka coba lagi ah bikin. Kedua kalinya bikin chiffon kurma ini. Dan yang ini hasilnya super wenaakkk empus-empus flufy ringan..wes cobalahh buktikan sendiri hehehe

18 potong
1 jam 15 menit
Chiffon Cake Neapolitan

Chiffon Cake Neapolitan

Chiffon Cake ini menggunakan resep yang biasa. Motifnya saya buat menjadi 3 warna dan diantara 2 warna ditaburi coklat bubuk sebagai pembatas. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Chiffon marmer cake tepung mocaf

Chiffon marmer cake tepung mocaf

Punya tepung mocaf tapi bingung mau di buat apa. Cek di cook pad, nemu resepnya mb ceca_ratri langsung eksekusi mumpung lagi on the mood ๐Ÿ˜ Jadinya lembut banget gengs ๐Ÿค—๐Ÿ‘

16potong
1jam30menit
Chiffon cake pandan loyang 22

Chiffon cake pandan loyang 22

Untuk menyimpan resep dagangan Sumber : tintin rayner

Chiffon gula merah spekkoek

Chiffon gula merah spekkoek

Punya stok putih telur banyak dan gula jawa. Dibikin chiffon bisa lo. . . #GoDa_ManisLegit #GoDa_Paders

Chiffon Cake Pandan merekah

Chiffon Cake Pandan merekah

Chiffon Cake adalah salah satu cake favorit saya karena rasanya yang ringan dan empuk. Bahannya pun sederhana. Untuk membuat Chiffon Cake yang merekah, perlu perbedaan suhu antara api atas dan bawah, sekitar 30'C. Kalau oven hanya punya satu suhu maka bagian bawah bisa diberi tambahan tatakan loyang atau bungkus loyang bagian luar loyang dengan alumunium foil. Suhu bawah yang terlalu panas menyebabkan chiffon cake concave atau melengkung ke dalam. Chiffon Cake ini saya gunakan 'Cooked dough method'. Dengan metode ini chiffon cake akan menjadi lebih lembut dan fluffy. Gunakan loyang bongkar pasang dan jangan beri olesan atau lapisan apapun di loyang.

Chifon Cake Matcha (Dengan Otang Plus Tips)

Chifon Cake Matcha (Dengan Otang Plus Tips)

Perdana bikin chifon... Kukira gagal... Ternyataa.... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Bikin nagih bikin chifffooonnn... โค๏ธ Enak banget inii... Kempus kempus... Makan sepotong, rasanya kurang teruss.. Ini aku pakai loyang bolu biasa yaa, trus aku juga pakai oven tangkring. Oiya, q bikin ยฝ resep dari kak @baking_ketje . Tengkyu resepnya kak...โค๏ธ Bahan nya menyesuaikan yang ada ya kak hehehe.. #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #huntersInAction

2 loyang
2 jam
Chiffon Cake

Chiffon Cake

Rebake dari resepnya Mhak Donna Mayha. Aku emang suka banget sama bolu sifon sejak hamil anak ke 3. Pengennya makan sifon pandan melulu. Dan udah lama kepikiran mau bikin yang pandan. Ngeliat resep ini loh kok langsung belok jadi sifon coklat ๐Ÿคฃ Bahannya mudah, baca teknik bikinnya juga lumayan simpel. Enaknya lagi dikasih tau juga alternatif kalo gak punya tepung protein rendah dan teknik kalau pakai loyang biasa. Semakin semangat dong karena terbayang kemudahannya. Tapi karena aku pemula untuk bikin sifon, khawatir gagal kalo pakai loyang biasa. Sampe akhirnya aku buru-buru beli loyang chiffon supaya bisa cepet-cepet eksekusi Chiffon Cake ini. Emang penuh perjuangan banget demi si Chiffon ini. Hehehe.. Yuk langsung ke resep. #rebake #PejuangGoldenApron3 #recook #MasakItuSaya