Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung yang Enak Banget

Dipos pada February 19, 2017

Bolu Gulung

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Gulung yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Gulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama banget ga buat bolgul,dan kurang berani karena seringnya retak hehe,,tapi mudah2an resep ini bisa membantu ya,hasilnya moist dan gampang di gulung,perhatikan waktu manggangnya agar bolu tidak kering.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 15 butir kuning telur
  2. 175 gr margarin blueband serbaguna kocok hingga putih dan ringan
  3. 150 gr gula pasir
  4. 75 gr terigu pro sedang

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Panaskan oven di suhu 150C.Siapkan loyang 30x30 yg di oles margarin dan di lapisi kertas roti
2
Kocok kutel dan gulpas hingga kental berjejak dan mengembang
3
Masukkan terigu kocok sebentar dengan speed rendah
4
Masukkan margarin yg sudah di kocok tadi,aduk balik dengan spatula sampai homogen
5
Tuang di loyang,dan oven selama kurleb 45mnt,atau tergantung oven masing2
6
5 menit terakhir pakai api atas,putar loyang agar warna coklat merata
7
Setelah matang,angkat...balikkan di atas kertas roti olesi selai dan gulung,diamkan beberapa saat hingga set
Bolu Gulung - Step 7
8
Buka bungkusnya,potong2,siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

18. Oreo Swiss Roll Cake

18. Oreo Swiss Roll Cake

recook resepnya @cookingwithhel ini cocok banget buat ulang tahun, kemarin dipake buat ultah adikku

Β± 40 menit
Mini Cococheese rollcake flourless (kelapa keju)

Mini Cococheese rollcake flourless (kelapa keju)

Berat badan dah diangka cantik 52 cihuuuuy walau sering curang (asal gak kebangetan) berhasil juga meninggalkan angka 53 yg bandel banget gak mau turun tahta hahahah (sombong dikit boleh ya dari 63 ke 52 tuuu sesuatu banget kayak dapat undian 50juta).... tetiba ini pingin makan yg macam cake diminum dengan teh tawar anget. Jadi bikin cake sederhana ini, saat digigit rasa kejunya nampol banget dan ada sensasi krenyes2 dari tepung kelapa. Gampang dan gak ribet karena dipanggang pake happycall. Percayalah ini enak lembut banget dan yang pasti low carb dan sugar free.... endang gulindang bambang... ini dibuat dengan 2 telur jadinya mini klo mau yang tebal mentul mentul resep bisa dikalikan dua.

Red Velvet Roll Cake

Red Velvet Roll Cake

Ini pertama kalinya bikin roll cake, pertama kalinya bikin red velvet. Jadi mohon d maafkan saja ya gulungannya gak rapi😁😁

Mocca Nougat Roll Cake

Mocca Nougat Roll Cake

Dapet orderan dari temen, kepengen dibikinin bolu mocca ber-rhum, sekalian penasaran kepengen bebikin nougat roll cake yg lagi in, ya sudah jadi bikin mocca nougat roll cake, cari2 resep ktmu resep Tintin Rayner & Law Thomas, jd aq modifikasi aja dengan dasar resep dr Law Thomas, cara buat bolu gulungnya gampang all in 1 methode, yukk yg mo bebikin 😁

1 loyang
1,5 jam
Bolu gulung

Bolu gulung

First trial gagal gulungnya πŸ˜‚..Liat resep bolu gulungnya mbak dhi-ant jadi pengen buat deh tapi aku buat 1/2 porsi dari resep dibawah ,yummy deh tapi ga berhasil gulungnya patah huhuhu tapi enak rasanyaa

Bolu Gulung Chocomaltine

Bolu Gulung Chocomaltine

Kalo bikin cake ya ada gagal nya juga tapi jangan frustasi si coba terus buat bolu gulung juga berkali2 dengan metode yg beda2 juga kan. Gagal nya juga berkali2 😁 udah biasa kan, nyoba yg metode all in ini kadang suka ga jelas adukan nya kadang kental kadang cair πŸ˜„ aku sih masih aman kalo buat bolgul nya pakai putih telur yg dipisah.tapi ini pakai metode all in terserah aja sih lebih suka dengan metode yg mana. jangan tanya ya berapa x gagal nya jd kalo masih belum berhasil coba terus pasti ketemu sela nya. Bunda Ricke Ordinary kitchen.

Bolu gulung Irit bahan

Bolu gulung Irit bahan

buat pemula bisa nih d coba bolu gulung irit bahan nya, rasa nya lembut di lidah.

Bolu gulung ekonomis lembut

Bolu gulung ekonomis lembut

Ini resep udah banyak dicookpad dan banyak jg yg review klo hasil ny emang bagus dan enak.banyak yg udah repeat order ke sayaπŸ˜€untuk hasil yg lebih enak resep dimodif sedikit..walau jadiny ga ekonomis lagi😁

Oreo Swiss Roll

Oreo Swiss Roll

Bismillah Source: Vyta Luphly ILupita https://cookpad.com/id/resep/13919196-oreo-swiss-roll #RecookCoboyVyta #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResep #JelajahResepSehat

Hurricane Taro Swiss roll cake/Taro thypoonswissroll #kamismanis

Hurricane Taro Swiss roll cake/Taro thypoonswissroll #kamismanis

Mencoba bikin cake yang kekinian yang lagi hitz di seantero ig, resep punya @linagui.kitchen,meskipun belum sempurna tapi lumayanlah ga penasaran lagi, ga cantik juga hasilnya pede aja lah tetap diposting πŸ˜‚πŸ˜₯ maklum baru ujicoba pertama

Pandan Roll Cake/ Bolu Gulung Pandan Super Lembut

Pandan Roll Cake/ Bolu Gulung Pandan Super Lembut

Masih dengan resep roll cake waktu itu, tp ini yg versi pandan dg filling buttercream dan keju.

Bolu Gulung 6 Telur

Bolu Gulung 6 Telur

Bikin ini untuk acara pengajian dimushola,resep tintin rayner #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadJawaBali

12 slice
45 menit
Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Udah lama bgt ga bikin bolu yg satu ini karna males selalu gagal saat menggulungnya πŸ˜‘πŸ˜‘yaudh nekat ajh demi anak2 yg minta bolu gulung dan akhirnya berhasil juga. πŸ˜πŸ˜ŠπŸ˜€ Source : dapur mama cellin

Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Source ; Juni Dwianggiani 😚😚 Dari dulu udah cookmark tapi g berani bikinya soalnya nggak kebayang gimana rasanya bolu gulung kok pake mayones sm abon pake toping cabe dan bawang daun pula πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ , ragu2 tiap mau bikin takut vs sama lidah maklum lidah ndesoπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ kebetulan di grup ada pr #SA10_Adaabonnya nyoba2 sharing lagi di grup mbak jun berhasil menyakinkan saya buat mencobanya , akhirnya saya pun penasaran untuk mencobanya , ternyata oh ternyata rasanya emang bener bener enak banget ..... gurih2 pedas manis jadi satu di lidah , sampe nyesel kenapa nggak mencobanya dari dulu ya , ini bakal jadi list di gerai cake ku 😎😎😎

Bolu Gulung Coklat

Bolu Gulung Coklat

Mendadak pengen bikin rollcake πŸ˜‚ tp bingung fillingnya pake apa...dirumah ada selai stroberi,nanas dan coklat.. πŸ˜‚πŸ˜‚ Yauda akhirnya pakai selai coklat aja dah.. resep dr ci TintinRayner

Bolu Gulung - Zebra

Bolu Gulung - Zebra

Paksu lagi pingin ngopi, pas hujan angin... hmmm ide yang oke untuk bikin 1/2 porsi Bolu Gulung Zebra karena bahan nya dikit, bikin nya cepet en simple pulaπŸ‘πŸ˜‰ Jadi deeeehπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ β˜•οΈ for 2 and Bolu for 2. Sisa nya di simpen di kulkas..