Bagaimana Menyiapkan Chiffon Cake yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 10, 2018

Chiffon Cake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Chiffon Cake yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chiffon Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Cake memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Punya loyang chiffon dari kapan hari belum dipakai, nyali untuk buat chiffon cake masih maju mundur, setelah dipikirkan mau sampai kapan itu loyang ga kepake kan sayang, akhirnya hari ini memberanikan diri buat kue chiffon, dengan Bissmillah, kita lihat hasilnya, lumayan lah ya buat percobaan pertama 😍 Sebenernya Saya lebih suka kue yg padet macam butter cake, brownies, berasa pas ngunyahnya gitu hahaha, tim icipers mah seneng aja, katanya mirip busa dan ga cukup makan 2 potong juga 🤣 Source : Kheyla Kitchen #ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung  #berburucelemekemas #resolusi2019 #teamtrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake:

  1. 6 butir telur ayam segar
  2. Sejumput garam + vanili
  3. 120 gr gula pasir
  4. 65 ml santan instan
  5. 45 ml susu cair
  6. 60 ml minyak
  7. 2 tetes pasta strawberry / merah
  8. 130 gr tepung terigu (Saya tepung serbaguna)

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake

1
Siapkan semua bahan dan peralatan. Panaskan oven dan siapkan loyang yg akan dipakai, masukkan dahulu ke dalam oven agar loyang panas. Pisahkan kuning telur dan putih telur nya. Di wadah lain satukan santan, susu, minyak dan pasta strawberry, aduk rata
Chiffon Cake - Step 1
Chiffon Cake - Step 1
2
Mixer dengan kecepatan tinggi putih telur, garam, 1 sdm gula pasir. Tunggu sampai agak berbusa lalu masukkan secara bertahap sisa gula pasir (sampai 3 / 4 tahap), mixer sampai telur soft peak, ketika whisk diangkat terbentuk ujung lancip, lihat foto ya. Masukkan kuning telur satu persatu, mixer asal rata
Chiffon Cake - Step 2
Chiffon Cake - Step 2
Chiffon Cake - Step 2
3
Masukkan campuran bahan cair, mixer asal saja, matikan mixer. Siapkan tepung, nyalakan mixer di kecepatan terendah, masukkan tepung secara bertahap, mixer sebentar saja, meski adonan belum rata tidak apa-apa nanti aduk balik dengan spakula plastik
Chiffon Cake - Step 3
Chiffon Cake - Step 3
Chiffon Cake - Step 3
4
Tuang ke loyang chiffon bongkar pasang. Jangan olesi loyang dengan apapun. Sebelum dipakai panaskan loyang terlebih dahulu di dalam oven kurang lebih selama 10 menit. Nanti ketika adonan dituang akan berbunyi cesss tanda kulit penahan bocor terbentuk. Panggang dalam suhu 170° selama 40 sampai dengan 50 menit tergantung oven masing- masing
Chiffon Cake - Step 4
Chiffon Cake - Step 4
5
Setelah matang, segera balik loyang dengan bantuan botol, lihat foto. Diamkan sampai benar-benar dingin, keluarkan kue dengan bantuan pisau
Chiffon Cake - Step 5
Chiffon Cake - Step 5
Chiffon Cake - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Pandan Gluten Free (2)

Chiffon Pandan Gluten Free (2)

Saya bukan ahli, tapi dari beberapa artikel yang saya baca. Resep ini bisa dikonsumsi untuk anak2 autisme. No Gluten, No susu https://m.liputan6.com/health/read/3436801/anak-autisme-wajib-jauhi-makanan-mengandung-tepung-dan-susu-kenapa Ini resep pasta pandan https://cookpad.com/id/resep/6225133-pasta-pandan?invite_token=y5mTPWendzfUPYVFwVGcxo7q&shared_at=1589961477 Note: Pakai loyang yang bisa buka tutup diameter 20 cm. #WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

Taro Chiffon Cake

Taro Chiffon Cake

Recipe by @tintinrayner

Bluepea chiffon

Bluepea chiffon

Alias chiffon telang

Chocolate Vanilla Chiffon Cake

Chocolate Vanilla Chiffon Cake

Ini pertama kali nya sy bikin Chiffon Cake. Ada yg blg sih bkin chiffon itu ga gampang, byk yg bbrp kali gagal. Awal nya msh deg deg an bkin chiffon tp ttp hrs d coba. Biar tau gmn hasil nya. Alhamdulillah berhasil, walau masih kurang rapi tp rasanya enak banget dan cake nya pun lembut banget 😍 Maafkan ya mba yuna. Chiffon nya sy modif ganti dg rasa coklat vanilla 🙏😘 mksh mba inspirasi resep nya 😍😍 Source : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeDa_Yuna #CookpadCommunity_Sumbar

Bread Cake (perpaduan chiffon pandan dan roti Swirl)

Bread Cake (perpaduan chiffon pandan dan roti Swirl)

Bread cake adalah perpaduan antara roti dan cake. Membuat bread cake ini butuh kesabaran dan ketelatenan. Tapi hasilnya akan memuaskan jika sudah jadi😊.selamat mencoba

1 loyang
Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Warna hijau dari chiffon cake ini asli dari daun pandan. Warnanya hijau segar dan wangi khas dari daun pandan. Chiffon memiliki tekstur yang lembut, menul-menul dan berpori. Minggu 3 #PejuangGoldenApron3 Source : Youtube chalistaa kitchen

Chiffon Pandan Mocca • Gluten Free

Chiffon Pandan Mocca • Gluten Free

Sudah coba chiffon versi tepung beras? Hasilnya seperti kapas, kempus dan jamin tidak seret. Pernah buat separo resep tapi kurang, dan kali ini bikin full resep baru pas. Karena makan ini tidak mengenyangkan, maklum dia ringan sekali sih. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 11-29052020 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron2

Chiffon Pandan Wangi

Chiffon Pandan Wangi

Banyak banget yg suka kue ini. Perpaduan rasa manis yang pas, ada rasa gurih sedikit, ditambah wangi pandan di tiap gigitannya..Versi chiffon saya memang tanpa santan, tapi rasa gurihnya dapat dgn penambahan garam. Dan saya selalu menggunakan sari pandan ditambah daun suji asli, tanpa campuran pasta. Menurut saya, daun pandan dan suji itu saling melengkapi, baiknya tidak diskip salah satunya. Daun pandan untuk aromanya, daun suji untuk warna hijaunya yg pekat.

1 loyang besar
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Resep : Tintin Rayner Metode : Rondut Rebake : Mona Zhang

16 potong
1 jam 30 menit
Chiffon green tea putih telur

Chiffon green tea putih telur

Source : tintin rayner

8 cup
16. Ogura Durian

16. Ogura Durian

Ada sisa duren monthong. Enak dibuat Ogura Karena teksturnya lembut super moist. Saya pakai Resep dasar @TintinRayner. Mantap enaknya. Yukk dicoba bikin😀

Bolu sifon pandan

Bolu sifon pandan

Recook resepnya Bunda Dewi dari Surabaya.. Ternyata lembut banget ...enaaak.. Ya walaupun kegosongan lupa angkat..tp untung dalamnya ga gosong. Besok2 bakal bikin lagi nih..wkwkwk #clovercookinglover

6 Orang
80 menit
Chiffon cake anggur rice cooker (polytron/tiarapot) recook

Chiffon cake anggur rice cooker (polytron/tiarapot) recook

Ini recook dr resepnya mbak @wiwin088 Ijin share resep ya..disimpan disini karna berhasil dan enak Perdana bikin chiffon cake Perdana pake rice cookernya juga..heheh Hasilnya? Asli endulita..enak..resep bahan2 juga mudah Makasih mbak wiwin088 resepnya

40 menit
Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Suka banget sama kue Chiffon keju. Pakai resep @TintinRayner. Happy cooking

10 potong
90 menit
Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

Source : ci titin rayner Beneran rasanya lembut banget seperti kapas kempus2, makan 1 slice gak cukup buat saya dan lagi tidak bau amis walaupun dari putih telur, The Best chiffon putih telur yg pernah sy makan

Chiffon pandan debm

Chiffon pandan debm

Buat yang sedang program debm Chiffon ini sangat simpel caranya dan bahannya

6 Porsi
60 menit
Chocolate chiffon cake

Chocolate chiffon cake

5 orang
1 jam 30 menit
Chiffon putih telur

Chiffon putih telur

Bikin kue chiffon ini penuh kejutan, bikin pertama waktu di masukkan ke oven loyang bocor, akhirnya gagal total bikin lagi loyang merembes sedikit tp tetap oven jalan terus, akhirnya selesai sempurna, begitu dingin blm sempat di foto sdh dicolek sampai gempil sama anakku😃😃 ya sudahlah akhirnya foto pas sudah di potong semua, rasanya lembut dan g bau amis. Terimakasih Ci Tintin Rayner😘 #resolusi2019 #saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2 #cemilanenakdansehat #anekacake #chiffon #olahanputihtelur

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

08.10.2020 (19.2) Akhirnya berhasil jg bikin chiffon cake setelah bbrp kali uji coba & gagal hehehe. Inspirasi challenge dari cimin ci Lena di grup kesayangan @dkitcheners_ . Msh perlu banyak belajar lagi nih spy bisa bener2 menaklukan si sipon ini. Dan klo disuruh ngulang...msh horor jg sih xixixi 🤭🤭 Ini resepnya saya modif dr resep chiffon cake ketan hitamnya ci @lina.tjoandra tp saya ganti/konversi dgn coklat bubuk. Sumber: IG @lina.tjoandra dgn bbrp modifikasi #WeekendChallenge #AdaApaCi #dkitcheners_ #myinspiration #arisanround3_21 #sikempussipon #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_19thweek