Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung Strawberry yang Enak

Dipos pada July 4, 2018

Bolu Gulung Strawberry

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Gulung Strawberry yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Gulung Strawberry yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Strawberry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Strawberry ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Strawberry oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Strawberry memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Bolu Gulung ini memakai resep andalan @rieke_Ordinarykitchen. #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Strawberry:

  1. 6 butir telur utuh (suhu ruangan)
  2. 90 gr gula pasir halus
  3. 3/4 sdm cake emulsifier
  4. 70 gr terigu protein rendah
  5. 10 gr tepung maizena
  6. 10 gr susu bubuk full cream
  7. 125 gr salted butter/margarine, lelehkan dan dinginkan
  8. 1 sdt pasta strawbery
  9. Whipped Cream
  10. 250 ml Whipping Cream, sangat dingin
  11. 50 gr gula pasis halus/castor sugar

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Strawberry

1
Panaskan oven 190o C selama 10 menit. Siapkan loyang, olesi dasarnya dengan margarine, alasi dengan kertas roti. Cairkan mentega dengan api kecil. Cukup sampai 1/2 meleleh, matikan api lalu aduk sampai mencair, sisihkan.
Bolu Gulung Strawberry - Step 1
2
Siapkan wadah. Campur telur, gula dan emulsifier dalam wadah. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk di atasnya. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang berjejak.
Bolu Gulung Strawberry - Step 2
Bolu Gulung Strawberry - Step 2
Bolu Gulung Strawberry - Step 2
3
Masukan mentega cair ke dalam adonan. Aduk balik dengan spatula karet hingga merata dan homogen. Tambahkan pasta strawberry, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 26 cm, ratakan permukaan.
Bolu Gulung Strawberry - Step 3
4
Panggang selama 15-20 menit dengan suhu 190o C. Setelah matang dinginkan di atas cooling rack.
Bolu Gulung Strawberry - Step 4
5
Kocok whipping cream cair dingin dan gula dengan mixer kecepatan sedang hingga mengembang lembut. Jangan terlalu kaku. Jangan overmix karena cream akan pecah dan memisah
6
Siapkan kue diatas serbet bersih/baking paper, beri filing whipped cream dan gulung. Simpan kue yang telah di gulung ke dalam lemari es selama 15 menit. Siap dihidangkan.
Bolu Gulung Strawberry - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pop ice capucino

Bolu pop ice capucino

Akhirnya ada lg golden apron buat alumni GA 1๐Ÿ˜ bikin deg2an hari ini pemanasan di hari pertama๐Ÿ˜‹ #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #GA_theNextLevel

Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim

Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim

Happy mother's day clover,Cookpaders and happy mother day for you mom,and for me dan untuk semua para ibu didunia.๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜Semoga kita semua bisa selalu jadi ibu yg hebat,yg memberikan cinta terbaik untuk keluarga dan anak2 kita lewat masakan ๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ Ini salah satu jenis cake yg aku ngeri2 sedap bikinnya,,cuma pernah bikin 1x yg dioven terus gagal,,akhirnya menyerah dah males bikin lagi๐Ÿ˜…..terus coba lagi dan lagi,itu juga cuma yg dikukus,nggulungnya juga pecah2,entah apa yg salah.Daaan akhirnya setelah males dan takut utk bikin si roll cake ini,akhirnya akupun memberanikan diri main gulung menggulung,,Dan Alhamdulillah ternyaya dengan ketelitian yg super duper harus teliti dan sabar,jadi juga si Swiss Roll Cake ini,,finaly aku sangat bahagia bisa memenuhi 2 challenge sekaligus dr si mamah dan Teman2 Clover diHari Ibu ini,,Walaupun sebetulnya ini motif hurricane dan belum terliat nyata si motifnya๐Ÿ˜‚ dan menuruy saya masih belum terlalu rapi,tapi saya puas mampu mengalahkan ketakutan akan siroll ini๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Menantang diri di 2019,,dan menggulung challenge dr mba @Risyani clover. Source resep @fitri sasmaya Modifikasi by me #daripengenjadibisa #GulunganKasihIbu #CloverSpesialHariIbu #tidaksekedarmemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_merauke

Bolu Pisang Kurma Madu

Bolu Pisang Kurma Madu

Banana honey dates cake โ™ก Recook resep dari ci Tintin Rayner dengan modifikasi hehe

1 loyang kotak
60 menit
Bolu Kukus Mekrok

Bolu Kukus Mekrok

Source: @bundnina_kitchen dan @rizki_cake Saya hanya buat 1/2 resep ya bun.. resep aslinya 500 gram terigu.. #saturesepsatupohon #onerecipeonethree

20-25 cup kecil
30 menit
Bolu Pisang (Banana cake)

Bolu Pisang (Banana cake)

Sumpah ini bikinnya kaya main2... Ngaduknya dr awal sampe akhir cuma pake garpu...๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Tapi hasilnya lembut...wangi...padahal ga pake telur lhooo...hihihihi...๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Mini Roll Cake Lembut ( bolu gulung )

Mini Roll Cake Lembut ( bolu gulung )

Pcr sya mintak ฯ‘ศ‹ฬŠ bkinin roll cake, buat camilan katax . Dy suka bgtt . Tips : klw ingin warna warni tmbhkan pewarna mkanan . ยป Olesi aneka selai, blh butter cream + keju . Klw mau bolgul ukuran besar pkai loyang 30 cm'an . Sya pkai loyng 20 cm'an. ฮ˜ฮฌฮท sya pkai selai nangka ( lht rsep selaix didapur sya ) wangi, manis ษ‘ฯ‘วŸ sdikit asam" dri nngkax. Nyammm lembut lumer

10 porsi
50 menit
Bolu Tape Oven

Bolu Tape Oven

Bolu tape oven super lembur. Wajib di coba ya โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ #bolutape #bolu

Kue Kemojo (Bolu Kojo)

Kue Kemojo (Bolu Kojo)

Jum'at, 27.12.2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_51 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung Assalamu'alaikum..... Kue kemojo (klo di daerah sy nama nya), ini salah satu kue jadul yg selalu ngangenin. Dulu nenek yg suka bikin ini. Kue ini di bakar pake bara arang di bawah cetakan nya, dan di atas nya di tutup pke seng yg juga di beri bara arang. Setelah nenek wafat, kami ga prnah lagi buat krn ibu ga bs bikin nya. Jd klo pengen mkn kue ini kami harus beli. Setiap melihat atau pun mkn kue ini, ibu pasti akan teringat ortu nya (nenek sy). Kue ini bikin #IbuKangenKampung halaman. Nah.....kali ini utk mengobati rasa kangen ibu, sy bikin kue ini. Resep nya sy pke yg simpel aja yg sy lihat di galery nya mba Joanne Sebastian.

Chiffon keju

Chiffon keju

Lihat di instagram ada chiffon keju Kayaknya enak n coba buat sendiri Rasanya bener2 enak dan lembut yg plg utama tidak berlemak

loyang 20cm
Bolu kukus pandan

Bolu kukus pandan

Disela-sela kesibukan kerja, kalau ada waktu senggang aku gunakan membuat makanan dan selalu suka mencoba resep-resep baru, #SemuaTentangIbu #DariPengenJadiBisa #MotoPakeHape

Bolu Kukus Mekar Motif Zebra

Bolu Kukus Mekar Motif Zebra

Pertama kalinya bikin bolu kukus zebra dan hasilnya memuaskan. Buat yg pengen nonton videonya lebih lengkap kunjungi saja ya d chanel youtube nya : ilah chikhichiew #Upistarecipe

Bolu jadul tanpa mixer tanpa pengembang(marmer cake jadul)

Bolu jadul tanpa mixer tanpa pengembang(marmer cake jadul)

Assalamualaikum... Haiii cookpaders...hari ini aku berbagi resep bolu jadul tanpa mixer dan tanpa pengembang... Bolunyaa enakk dan lembutt... Yulkk dicoba moms... Untuk step lengkapnya bisa langsung ke channel yutub saya NHM Kitchen Terimakasih๐ŸŒผ๐ŸŒผ๐ŸŒผ๐ŸŒผ #teamtrees #saturesepsatupohon #resolusi2019 #PejuangGoldenApron2

Bolu Nutrijell NutriSari Jeruk

Bolu Nutrijell NutriSari Jeruk

Tiba-tiba ngebayangin pengen buka puasanya makan bolu tapi yang seger gitu, jadi keingetan pernah bikin bolu Nutrijell dan NutriSari, kali ini buatnya versi rasa jeruk. Duhh alhamdulillah, buka puasa nya happy. Bolunya lembut banget, aroma jeruknya seger banget, manisnya pas dan ga bikin seret di tenggorokan ๐Ÿ˜. #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bolu pelangi

Bolu pelangi

Awal 2020,dg harapan semoga tahun ini lbh berwarna,bervariatif dan sukses Makasih cookpad,stlh gabung disini,aku jdi lbh giat belajar๐Ÿ˜๐Ÿ’ช ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ’• Source:ugi_MUJAMU Sedikit modifikasi๐Ÿ˜Š๐Ÿท๐Ÿ™

Pandan chiffon Cake

Pandan chiffon Cake

Minggu ke 17, Sebenarnya saya takut kalau mau mencoba buat cake. Tapi rasa takut itu saya buang jauh. Rasa penasaran akhirnya memberanikan diri untuk membuat pandan chiffon ini. Resep dari Lusy Kitchen tetapi disini air perasan jeruk nipis, diganti dengan cuka dikarenakan tidak ada stok jeruk nipisnya. Dan untuk warna saya tambahkan pastan pandan. Rasanya lembut... #GA_TheNextLevel

Ogura Rainbow

Ogura Rainbow

Teksturnya super lembut & sponge bangettt , yukkk di coba ...

Loyang ukuran 1 porsi
90 menit