Langkah Mudah untuk Membuat Ogura Rainbow yang Enak Banget

Name: Ogura Rainbow
Yield: Loyang ukuran 1 porsi
Ingredients: Adonan Kuning; 5 buah kuning telor; 1 buah telor utuh; 80 ml susu cair fullcream; 60 gram minyak sayur; 5 gram vanili bubuk; 90 gram tepung terigu 🗝 (ayak); Adonan Putih; 5 buah putih telor; 10 ml perasan jeruk nipis / lemon; 2,5 gram garam; 90 gram gula pasir; Bahan Tambahan; 4 pewarna makanan / sesuai selera

Dipos pada June 1, 2018

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ogura Rainbow yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Ogura Rainbow yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ogura Rainbow, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ogura Rainbow enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ogura Rainbow kira-kira Loyang ukuran 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ogura Rainbow diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ogura Rainbow dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Ogura Rainbow memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Teksturnya super lembut & sponge bangettt , yukkk di coba ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Rainbow:

Adonan Kuning
5 buah kuning telor
1 buah telor utuh
80 ml susu cair fullcream
60 gram minyak sayur
5 gram vanili bubuk
90 gram tepung terigu 🗝 (ayak)
Adonan Putih
5 buah putih telor
10 ml perasan jeruk nipis / lemon
2,5 gram garam
90 gram gula pasir
Bahan Tambahan
4 pewarna makanan / sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Rainbow

Adonan kuning = dalam wadah kocok dengan whisk 5 buah kuning telor + 1 buah telor utuh ➡️ masukkan 80ml susu cair, minyak + vanili lalu kocok rata ➡️ masukkan 90gram tepung terigu yang sudah diayak lalu aduk hingga rata ➡️ saringa adonan agar tidak ada gumpalan dan sisihkan terlebih dahulu

Adonan Putih = mixer dengan kecepatan tinggi 5buah putih telor, perasan jeruk nipis + garam hingga berbusa ➡️ masukkan gula secara perlahan dan bertahap (tetap di mixer ya) mixer dengan kecepatan sedang -+5menit (hingga adonan soft peak)

Bagi adonan kuning menjadi 4 bagian (karena disini saya akan memberikan 4 warna), teteskan pewarna di setiap adonan lalu aduk rata

Campur adonan putih dengan adonan yang sudah diberi warna lalu aduk secara perlahan (aduk dari atas ke bawah agar adonan rata)

Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit telung terigu. Setelah adonan tercampur rata masukkan ke dalam loyang secara bergantian, setelah adonan habis loyang di gebrak(di banting) sedikit

Oven dengan metode waterbath (letakkan loyang yang lebih besar di bawah loyang adonan kue, masukkam air panas -+2cm), loyang adonan kue diletakkan di loyang yang ada air panasnya

Oven dengan suhu 160° selama 55menit

Setelah matang keluarkan kue dari loyang dan dinginkan

Siap untuk di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus tanpa mixer minim bahan

Belanja bahan olahan sebelum lebaran gak sempat dieksekusi, karena qadarullah anak dan suami sakit. Alhamdulillah setelah lebaran mereka sehat. Ngurus 2 orang yang sakit, Masyaallah yaa butuh tenaga ekstra wkwkw. Dan malem-malem pengen ngemil, ditengah corona, mana ada toko kue buka 😂 eh ngelirik samping ada coklat sekilo nganggur, tapi yang kebayang sama bolu anget. Dan resep ini bisa di aplikasikan buat bolu keju juga loh bun, tinggal ganti bahan coklatnya dengan keju ya. Yuk yuk. lets execution.

bolu jerman lembut

bolu yg lg ngetrend sangat cocok untuk acara kluarga dan untuk teman teh sore bersama keluarga

5 porsi

45 menit

Bolu Panggang Ekonomis 3telur

Bolu panggang ekonomis cuma 3telur dengan metode All in one jd tinggal campur semua bahan mixer panggang beres😆 Rasa bolunya juga enak lembut, saya pakai loyang biasa uk.18/20cm

Bolu Sakura Gula Karamel

beberapa waktu lalu ibu saya coba membuat bolu sakura karamel kukus, resep yang digunakan dari tutorial memasak di youtube dan berhasil. hasil kuenya lembut dan tidak terlalu manis :) selamat mencoba, semoga berhasil, happy cooking!

20 buah

Mocca Ogura Cake Tintin Rayner

Suka banget sama ogura cake yang lembut, ringan, enak dan disukai semua warga rumah. Akhirnya eksekusi yang rasa mocca. Paling suka tuh sama texturenya, apalagi dicomot pas anget-anget. Ini recook dari ce Tintin Rayner, makasih resepnya ya ce, lafff bingits ini ❤️😘😍

1 loyang 20 x 20 cm

1 jam 30 menit

Bolu karamel manyus

Bolu Kukus Oreo Cup

Maunya bikin roti kukus tp bahannya ndak lengkap, akhirnya bikin bolu sederhana. Tapi ini anti bantat ya 👌🏻

16 Buah

Bolu Jadul Potong 😍😍

Lagi kepingin nyemil bolu yg resepnya simpel tapi enak. Nemu resepnya mbak Lie Anna. Asli ini enaaakkk bgt.. moist gitu..

1 loyang 20x20 porsi

60menit

Chiffon pandan putih telur

jujur cake ini adalah percobaan pertama saya..deg deg an juga sih..krn yg ada di benak wkt itu utk membuat chiffon di butuhkan oven yg stabil temperaturnya tentu ovennya yg bagus yaaa 😄..sedangkan sy hny punya otang hu hu hu..😂, aniway berbekal bismillah nekad eksekusi..resep dan step by step sesuai petunjuk, dan vioolaa..hasilnya sesuai yg diharapkan..no amis , flaffy dan bounche...resepnya adaptasi pny ce titin rayner

Bolu buah naga mix coklat

Sering beli roti.. Jeboll dompett Jd bikin kue sndri buat cemilan my baby. No pengawet No pewarna No pengembang No pemanis buatan.

10potong

Bolu jadul nenek

Bolu Ogura Coklat

Nyoba resepnya Ogura mba Tintin Rayner, Alhamdulillah lsg berhasil dan bener2 lembuutttt... jd bolu favnya anak2 skg, karna teksturnya disukain anak2 bgt...

Bolu kukus gula merah no mixer no telur

Terinspirasi anak yg suka makan bolu dan tepung2 an.pas liat stock adanya tepung terigu dan gula merah, tp g ada mixer..jd lah..bolu kukus gula merah no telor no mixer

untuk 12 biji

BOLU PANDAN EKONOMIS 5 telur kocok All in one.PRAKTIS

Ini diaa..resep bolu ter ekonomis,praktis,lembut dan ga amis.Resep dr ci tintin rayner ini very very recomended ya...yukk dicoba moms

Bolu Jadul Antigagal

Kalau ikutin step-by-step dengan baik dan benar (kayak ejaan bahasa Indonesia 😺) pasti berhasil. Adik saya yang masih kelas 3 SD aja lancar bikinnya 😁 Ini resep andalan ibu saya waktu kami (anak2) masih kecil (kalo ga Salah saya masih TK). Kami selalu lapar ehhe.. suka banget ngemil (kebawa SMP sekarang). Nah ibu saya yang supersibuk sering meluangkan waktu untuk membuat camilan yang gak ribet dan disukai anak-anak. Beliau dapat resep ini dari tetangga kami.. hanya 4 bahan pada awalnya, yaitu telur, gula, terigu dan margarin. Dulu kami selalu mengidolakan kue ini sampai akhirnya seiring waktu berjalan kami mulai banyak mencoba kue2 di bakery2 ternama dan kami (terutama saya) menyadari bahwa.. ada loh kue yang enak.. dan bolu Jadul kami itu banyak kekurangannya. Waktu itu saya masih kelas 3 SD. Sekarang, saya sudah kelas 9 dan.. karena sudah punya yah..bisa dibilang buanyak pengalaman bikin cake (waktu kls 7-8 saya jualan aneka cake ke ortu murid, guru, dan tetanga 🙈 dan sering gagal, hingga sedikit paham tentang serba-serbi, tips, trik, kendala, bahan baku, dsb), saya memodifikasi resep ibu saya. Ehe walaupun masih banyaaak kekurangannya, tapi saya cukup bangga dengan diri saya. Deskripsi cake ada di step bawah ya #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #KreasiCake #BoluJadul #CABEKU #PakKetipakTepung

1 loyang

Bolu Kukus Mingkem (apam dot)

Apam dotdot a.k.a bolu kukus mingkem 😂 Biasa bolu kukus identik sm mekar nya, tp bolu kukus ini jenis nya beda, adonan nya lebih ringan, n ngembang nya bulet cantik jd bs digambar2 😆 Cupcake kukus yg taste nya soft & pluffy bgt 🍓✨

Bolu Kukus Buah Naga

Suka buat cemilan untuk anak dan suami. Hari ini coba buat bolu Kukus buah Naga dulu ah... #MomMoses

Banana Cake / Bolu Pisang

Saya bukan penggemar buah pisang, oleh sebab itu saya akan memilih buah lain untuk dimakan. Dulu saya sempat antipati sama Banana Cake, dalam hati entah apalah rasanya pisang dibikin jadi bolu. Suatu hari di rumah dapat kiriman pisang Ambon dan sampai beberapa hari belum habis juga. Nah, beberapa buah kulitnya sudah mulai agak coklat dan pisangnya lembek, sayang juga kalau dibuang. Akhirnya....... browsing sana sini cari resep Banana Cake supaya pisangnya gak terbuang percuma. Nemulah resep ini, saya lupa ini resep siapa saking kebanyakan browsing. Tapi yg jelas resep ini simple dan tidak perlu pakai telur banyak. Sejak saat itu saya suka Banana Cake dan berlanjut terima orderan 😊 Cus dicoba yuk....

bolu coklat kukus lembut gk bikin seret

Ingin share aja ,buat yg lg pingin bikin bolu tp dananya minim.ini patut d coba pasti jd,karna q jg gk jago2 amat bikin bolu tp bisa jg hehehehe...

10 porsi