Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung yang Lezat

Dipos pada October 19, 2016

Bolu Gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Gulung yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu Gulung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Gulung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Dulunya hanya angan2 saja pingin bisa bikin bolgul. Karena selalu aja drama dalam pembuatannya. Yang entah kulitnya ngelupas bahkan patah saat diroll. Pokoknya banyak sekali kegagalannya, entah sudah brp kali gagal bikin bolu gulung/roll cake. Setelah dapat resep dari IGnya ce @cookingwithsheilla akhirnya aku bisa juga bikin roll cake dengan bagus. Teman2 yang mungkin pernah mengalami atau masih blom berhasil bikin roll cake yuk dicoba resep ini. Semoga berhasil ya... #DariPengenJadiBisa #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 4 butir kuning telur, pada suhu ruangan
  2. 1 butir telur utuh, pada suhu ruangan
  3. 60 gr (4 sdm) gula kastor atau gula pasir
  4. 30 gr tepung terigu serba guna
  5. 1/8 sdt garam
  6. 1/2 sdt pasta vanilla
  7. 75 gr unsalted butter/margarin, cairkan. (bila menggunakan margarin, tdk perlu penambahan garam)
  8. Selai

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Panaskan oven pada suhu 180°C
2
Siapkan loyang persegi 20 x 20 cm. Oles margarin daan alasi dengan kertas roti.
3
Ayak tepung bersama garam, sisihkan.
4
Kocok telur dengan gula hingga warnanya pucat, mengembang dan mengental.
5
Tambahkan tepungvdan aduk perlahan dengan spatula.
6
Tambahkan margarin cair dan pasta. Aduk perlahan.
7
Tuang ke dalam cetakan. Ketuk 3x diatas meja untuk menghilangkan gelembung udara.
8
Panggang dalam oven selama 15 menit. Api atas dan bawah. Bila terlalu cokelat, tutup dengan alumunium foil.
9
Keluarkan dan dinginkan.
10
Olesi dengan selai dan gulung. Potong dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung simple

Bolu gulung simple

Nyari2 resep bolgul yg tanpa pakai emulsifier dan akhirnya ketemu dan coba recook resep dari mba @sukmawati_rs cuma ada yg saya rubah sedikit. Bahannya simple hasilnya juga lembut✌️✌️

Rainbow Miniroll / Bolu Gulung Mini Pelangi

Rainbow Miniroll / Bolu Gulung Mini Pelangi

Untuk meramaikan event Cooksnap resep Sisca Dian, saya membuat Rainbow Miniroll, dulu pernah dibelikan Cici saya kue ini, saya penasaran bagaimana membuatmya. Sekarang saya ketemu resepnya dan saya segera membuatnya. Obat kangen kue ini. Source : https://cookpad.com/id/resep/13385877-24rainbow-miniroll-aka-bolu-gulung-mini-pelangi?invite_token=XgbHk4jviEDy9B9HGEfmgbXL&shared_at=1622963050 #ReecookResep_Sidi

1 resep
90 menit
Bolu Gulung Batik Mini Size

Bolu Gulung Batik Mini Size

Coba melukis batik di bolu,, saya pakai resep dari Bu Sis, pakarnya bolu batik se-Indonesia dan se-Depok raya 🤭 untuk adonan moist dan takarannya udah pas ga usah diragukan lagi ya. Cuma emang dasarnya perlengkapan saya aja yang ga lengkap,, punya loyangnya tapi kukusannya ga muat, jadi coba pakai 1/2 resep aja. Itupun cuma 3/4 adonan yang bisa masuk, sisanya dibuat bolu cup 😂 jadi kalo di resep asli Bu Sis itu 1 resep bisa untuk 4 motif batik pakai loyang ukuran 28x28. Sedangkan loyang saya ukuran 22x10, kebayang kan kalo dipaksa masuk semua kayak gimana 🤭 Hasilnya jadi 2 bolu gulung batik yang imut-imut banget 😁 lembutt banget,, silakan bisa dicoba ya 😄 Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/6308148-bolu-gulung-batik-mini?invite_token=LYgUm5AxdpjwaxgNvMPVgd9o&shared_at=1612427851 Sumber: Siswaty Elfin Bachtiar #CookpadCommunity_Depok

Bolu Gulung Coklat

Bolu Gulung Coklat

#cookpadcommunity_salatiga #cookpadcommunity_blitar Resep : Bu Fatmah Bahalwan

10 potong
Bolu Gulung

Bolu Gulung

panjang perjuangan saat keinginan baking vanilla roll cake atau bolu gulung ini, dari zaman manggang pake otang, pake pan happycall, sampe pake otrik,,,, coba dari resep satu ke satu nya, sering gagal ? iya 😔 dr bolu yg kurang moist, pecah saat digulung, permukaan bolu yg ngak sempurna hingga saat di gulung lengket 😭😭 pengen nangis iya... itu zaman masih pake otang, dan alhamdulillah pak suamik kasih kado otrik sebagai kado ultah binik nya 😍. tapiiiiiii perjuangan bikin bolgul ngk semudah bayangan gaes meskipun sudah pake otrik 😅😅, karena jiwa harus saling memahami si karakter otrik #cieeee 😂dan harus berapa kali try resep hingga bener2 dapat yg sesuai. daaaaan akhirnyaaa..... dapet yg paaasss, pas dilidah, pas untuk bakulan 🥰 ini perjuanganku gaes,,,,, perjuangan pengen bisa bakulan kue #daripengenjadibisa

Bolu gulung

Bolu gulung

Resiko orang kalau bisa bikin kue, pas ultah gak ada yang bikinin kue,suami gak tau soal perkuean... Buka kulkas ada selai. Buat bolu gulung buat diri sendiri aja.....

1 jam
Bolu Gulung Labu Kuning

Bolu Gulung Labu Kuning

IG : @elnesta89 Lihat videonya ya di youtube https://youtu.be/pc5xtKrrnY4 Jangan bosan dengan kreasi bolu gulung hahahaha, ini saya tambahkan dengan labu kuning yaa karena sering ngeliat emak buat bolu labu kuning / waluh. Menurut saya bolu gulung labu kuning ini lebih cocok diiisi dengan selai strawberry atau nenas, tapi semuanya balik sesuaikan dengan selera masing - masing. Resep andalan tetap resep bu Ricke Ordinary. Jika tidak mau menggunakan emulsifier bisa menggunakan resep bolu gulung ncc tanpa emulsifier di resep saya yang lain, kurangi jumlah labu kuning menjadi 50 gram karena jumlah bahan yang berbeda juga.

Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini

Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini

Entah sudah berapa kali aku nyoba buat bolu gulung, selalu aja gagal saat menggulungnya. Syedih akutuh Sampai akhirnya aku lihat resepnya mb Vika Widjaja. Sebenarnya mb Vika pake resep ci Tintin Rayner tapi bagusnya mb Vika memberi tips yg emang sangat kubutuhkan. Akhirnyaaa taraaaaaaa... Bolu gulung ku pun sukses besar Alhamdulillah Astungkara Puji syukur Tuhan Semua ini sy persembahkan kepada kelurga sy yg selalu support juga utk para fans yg selalu beli album sy #apasih Hahaha maafkan saya yg halu serasa lg nerima award 😁 Intinya happy bgt deh, akhirnya aku berhasil juga hehe Oh iya, karena aku buatnya mini roll cake jadi aku buat setengah resep dari resep aslinya ya. Lama memanggang pun sy kurangi krn adonannya lebih tipis daripada resep asli. Karena lama memanggang akan mempengaruhi retak atau tidaknya bolu saat akan digulung. #DariPengenJadiBisa #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar #GenkGadoGado #MasakAsyik #BoluGulung #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

8pcs
Bolu gulung triple coklat

Bolu gulung triple coklat

salah satu bolgul kesukaan selain pandan harusnya ada dot2 cheese creamnya berhubung tadi salah make cheese creamnya jadinya dotnya ga keliatan deh..abaikan cheese creamnya yg terpenting rasanya 😍😍😍...

Bolu Salah Gulung by rtn

Bolu Salah Gulung by rtn

Percobaan pertama buat bolu gulung yang gagal. Semoga next trial bisa sukses dan nanti aku ganti fotonya. Sekarang pake foto apa adanya dulu yaa. Huehe.. Kemungkinan kesalahan pertama, kebanyakan mentega di kertas roti dan kemungkinan kesalahan kedua, Terlalu lama mengaduk bahan campuran. Semoga punya kalian berhasil yaa ;)

1 gulung
30 menit
Bolu gulung polka dot

Bolu gulung polka dot

#SiapRamadan Re cook resep mbk fakhri's mama(widya) Lama bgt gak buat bolu gulung ini. Sekali buat,anak2 sama ponakan lgsg HaP makannya. 1 gulung kurang😅. Alhamdulillah Tantangan di proses menggulung.krna saya pake otang.jadi kulit atas gak bisa kering bgt. Jafinya lengket. Tapi yasudahlah yg penting sukses menggulung dan rasanya yummy😋

Cara Membuat Bolu gulung super empuk

Cara Membuat Bolu gulung super empuk

Teman2 jangan lupa kunjungi chanel saya jabo jasa boga atau langsng dsini https://youtu.be/1osnVSbkChI

12 potong
45 menit
Bolu Gulung Lembut

Bolu Gulung Lembut

Resep ini enaak lembut dan aku pakai untuk jualan. Aku buat diisi selai lotus. Enak juga 🥰

loyang uk 24x24 porsi
Bolu Gulung Tanpa Mentega (Telur + Gula + Tepung)

Bolu Gulung Tanpa Mentega (Telur + Gula + Tepung)

Adakah yang senasib denganku ? 😭 Setiap membuat kue dengan mentega/butter leleh, hasilnya selalu bantat & bahkan menteganya di dasar adonan & tidak menyatu 😣 Percobaan membuat Bolu Gulung sebelumnya juga mengalami hal yang sama. Gagal lagi... Gagal lagi... Sampai akhirnya ada resep yang tidak perlu melelehkan mentega & bahan2 utamanya cuma 3 😍😍😍 Cus dicoba 💪🏻💪🏻💪🏻 Maafkan bentuknya yang belum sempurna... 🤭 Tapi mampu membuatku bahagia 🥰 Yes !!! I done it ✅ #PejuangGoldenApron3 #NewNormal #TingkatkanImumTubuh #10thWeek

Bolu gulung pandan irit telur sangat lembut no gagal

Bolu gulung pandan irit telur sangat lembut no gagal

Resep ini mengadopsi resep ci titin rayner Kebetulan tidak ada photo per step. Tapi lain kali saya akan berikan detailnya.

217. Bolu Gulung Bermotif

217. Bolu Gulung Bermotif

Source: @Dapur_Yoshi Hari Rabu kemarin tgl 19 Agt 2020 kami ada kursus online di wag KomBes bersama mba Yoshi cara membuat bolu gulung bermotif. Disitu saya dapat 2 ilmu sekaligus. Pertama, cara membuat bolu gulung dan kedua, cara membuat motif yang pernah saya impi²kan. Inilah yg namanya sekali dayung dua tiga pulau terlampaui. Terimakasih ya mba Yoshi yg sudah dg ikhlas berbagi ilmunya. Ini gratis tiiisss... Dimana lagi coba? Inilah keuntungan bergabung dg komunitas cookpad di satu daerah kita. Jangan nolak-nolak deh kalau pas ada admin group komunitas cookpad di daerah kamu mengajak untuk gabung. Ini akan membantu kamu semakin pede dan makin maju dalam hal masak memasak atau baking². Sekian sharing dari saya. Semoga bermanfaat. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Source : wellyherlina Yg takut gagal saat ngeroll cake siapa?? Sayaaa maak 🖐🏻🖐🏻🖐🏻 Mknya ngeroll cakenya pke resep irit bahan aj biar klpun gagal ga terlalu syok 🙈

Bolu gulung karakter

Bolu gulung karakter

Ini resep cakep banget. Bolunya lentur, bolak balik buka dan gulung biar gulungannya bagus, maklum amatir gulung bolu tapi bolunya mulus gak pecah. Ini dia hasilnya belajar online bersama ibu Siswaty di kelas bolu gulung online. Terimakasih banyak ilmunya ya ibu sis, berkah dan sehat selalu 😘😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #SisCookingClub #KelasOnlineBoluGulungLukis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia