Bagaimana Membuat Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini yang Enak Banget

Dipos pada October 18, 2016

Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini kira-kira 8pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Entah sudah berapa kali aku nyoba buat bolu gulung, selalu aja gagal saat menggulungnya. Syedih akutuh Sampai akhirnya aku lihat resepnya mb Vika Widjaja. Sebenarnya mb Vika pake resep ci Tintin Rayner tapi bagusnya mb Vika memberi tips yg emang sangat kubutuhkan. Akhirnyaaa taraaaaaaa... Bolu gulung ku pun sukses besar Alhamdulillah Astungkara Puji syukur Tuhan Semua ini sy persembahkan kepada kelurga sy yg selalu support juga utk para fans yg selalu beli album sy #apasih Hahaha maafkan saya yg halu serasa lg nerima award 😁 Intinya happy bgt deh, akhirnya aku berhasil juga hehe Oh iya, karena aku buatnya mini roll cake jadi aku buat setengah resep dari resep aslinya ya. Lama memanggang pun sy kurangi krn adonannya lebih tipis daripada resep asli. Karena lama memanggang akan mempengaruhi retak atau tidaknya bolu saat akan digulung. #DariPengenJadiBisa #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar #GenkGadoGado #MasakAsyik #BoluGulung #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini:

  1. 3 butir telur
  2. 35 gr tepung terigu
  3. 5 gr tepung maizena
  4. 5 gr susu bubuk
  5. 1/4 sdt vanila bubuk
  6. 45 gr gula pasir (me: gula halus)
  7. 60 gr butter (lelehkan)
  8. 1 sdt ovallet/SP
  9. 1/2 sdt cokelat bubuk
  10. Secukupnya isian

Langkah-langkah untuk membuat Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini

1
Siapkan bahan
Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini - Step 1
2
Kocok telur, gula, SP san vanili hingga putih pucat dan kental berjejak lalu masukkan duo tepung, aduk rata. Terakhir masukkan mentega cair dan kembali aduk rata. Harus benar-benar sampai ga ada lagi mentega tersisa ya karena akan buat kuenya bantat.
Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini - Step 2
Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini - Step 2
Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini - Step 2
3
Tuangkan adonan ke loyang yg telah dialasi baking paper. Ketuk-ketuk utk mengeluarkan udaranya. Sisihkan sedikit adonan untuk diberi cokelat bubuk, aduk rata lalu masukkan pipping bag
Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini - Step 3
4
Spuitkan adonan yg telah diberi cokelat bubuk dr pipping bag secara diagonal lalu tarik menggunakan tusuk gigi/sumpit hingga membentuk pattern. Pattern bs dibuat sesuai selera ya
Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini - Step 4
Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini - Step 4
Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini - Step 4
5
Panggang selama 12 menit dengan suhu 200°c menggunakan api atas bawah lalu ubah jadi api atas dan panggang selama 3 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Jangan terlalu kering karena akan retak saat digulung. Mengganti penggunaan api atas berguna untuk lebih mematangkan bagian atas sehingga saat digulung bagian permukaan tdk menempel di baking paper
Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini - Step 5
6
Keluarkan bolu dari loyang dengan dibalik lalu bagi menjadi dua bagian lalu gulung. Masukkan kulkas sebentar lalu keluarkan lagi dan beri olesan isian sesuai selera, kemudian gulung kembali. Diamkan sebentar agar set. Setelah set potong-potong sesuai selera. Satu gulungan sy potong menjadi 4 bagian jadi resep ini bisa jadi 8 mini roll cake ya
Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini - Step 6
Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini - Step 6
7
Mini roll cake siap dikemas dan dijadikan salah satu isian snack box untuk bakulan loh
Mini roll cake a.k.a Bolu Gulung Mini - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Keluarga

Bolu Gulung Keluarga

Wah sudah bulan Sya'ban nih, Sudah #SiapRamadan kah nih temans? Bakalan banyak #MomenManis disetiap harinya. Yuk disimak resep simple bolu gulung yang enak, cantik dan creamy bener dah. 😁

2 Gulung
Bolu gulung meranti

Bolu gulung meranti

Penasaran nyari resep bolu gulung yang enak, dapet resep ini di akun mbak jessie natalia dan ternyata enyakkk... bolgul bikin lupa diet 🤣🤣🤣🤣

8 orang
1 jam 30 menit
Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Source: Tintin Rayner Menyesuaikan loyang yg saya punya 24x28x2 cm, berikut adalah 2/3 kali resep aslinya.

Bolu Gulung 2 Telur

Bolu Gulung 2 Telur

Bismillah.. Alhamdulillah tiba di hari kedua ibadah puasa #DiRumahAja , semoga lancar dan selalu diberi kesehatan hingga sampai di penghujung Ramadhan nanti, aamiin 😇🙏 Tadi iseng jajal bolu gulung 2 telur nya mba Chalistaa Kitchen, gara2 udah lama penasaran.. Ehh jadi beneran, dan rasanya lembut 👏👏 Aku kasih sedikit halusan pisang biar beda.. Enakk, bolunya moist, lembutt.. 😍😋👍 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Bolu gulung rainbow

Bolu gulung rainbow

Anak saya suka bdt 😋

Ini jd 55 karna ada irisan yg rusak 😁
Bolu gulung batik

Bolu gulung batik

Alhamdulillah akhirnya bisa menyelesaikan tantangan ngebolu gulung batik... Resepnya juaraakk banget deh pokoknya #antigagal ❤️ Source : @juni_dwianggiani Rebaked : @gustia_rhinie

Bolu gulung, untuk hantaran,metode all in one

Bolu gulung, untuk hantaran,metode all in one

Rasa manisnya pas,g kemanisan,cocok dilidah sy yg tidak suka manis,ini pesanan untuk pernikahan.saya bikin 2 bolu gulung,yg satu sy potong jadi 2,llalu dihias,alhasil harganya jd meningkat....source Ci Tintin Rayner

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Niatnya pengen buat bolu gulung pandan, tapi kok ya rasanya males buat jus pandannya. Padahal udah diniatin 2 hari sebelumnya. Oya ini bolu gulung percobaan kedua. Semoga di bebikinan selanjutnya bisa lebih rapi lagi hasilnya😅

BOLU GULUNG OREO ROLL CAKE | OREO ROLLCAKE

BOLU GULUNG OREO ROLL CAKE | OREO ROLLCAKE

Bolu gulung oreo anti gagal, buaty cepat dan gampang, silahkan dicoba bun,

Bolu Gulung 3 Telur

Bolu Gulung 3 Telur

Resep by JE de Bloom

Bolu Gulung Teflon

Bolu Gulung Teflon

Bangun tidur tiba-tiba langsung keingat mau makan bolu gulung, langsung deh eksekusi. Bolu gulung ini teksturnya lembut banget dan rasanya gurih

Bolu Gulung Tiramissu

Bolu Gulung Tiramissu

Bancakan itu makan bersama disatu wadah seperti dengan alas daun pisang. Kalau di tradisi keluargaku ( Arab ) biasanya dengan penampan besar lalu makan ber 5 muter penampan, Laki” sendiri, perempuan sendiri. Ada daging kambing atau daging ayam. Tradisi bancakan ada di Jawa, Sunda dll tiap kota beda beda menu favorit bancakannya. #BancakanOnlineBarengCookpad Btw aku membuat menu hidangan penutup setelah makan yaitu Bolu Gulung Tiramissu. Kenapa memilih ini? Karena menurutku bancakan menunya sudah banyak yang gurih seperti nasi liwet dll. Jadi hidangan penutupnya aku buat yang manis. #BancakanOnlineBarengCookpad Aku pengen banget #eBook karena aku suka baca ❤️ semoga aku beruntung aminn.

Bolu gulung anti gagal anti ribet (inspirasi jualan)

Bolu gulung anti gagal anti ribet (inspirasi jualan)

Resep bolgul ini udah berulang kali laris manis ana jual bu ibuu.. inspirasi bolgul ini dari ci tintin yg di rebake oleh novitasari di instagram.. Simple no ribet ribet. Bikin bolu ini sebentar bangetttt. tapi rasa jangan di tanya enakkkkkk bgttttssss Nah semua bisa dimodifikasi, bebas mau pake bahan yg premium atau yg biasa Disesuaikan aja ya bu ibu.. ini bolgul lembut bgt Masya Allah Yuk.di coba bu ibu

5orang
30 menit
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Ini paling sering dibikin, karena selain ekonomis, rasanya juga enak. Ga mbosenin😁. Source ig rickeindriyani_ordinarykitchen #PejuangGoldenApron3

12 potong
45 menit
Bolu gulung panggang

Bolu gulung panggang

Bolu Gulung Pandan 1 Telur

Bolu Gulung Pandan 1 Telur

Ceritanya lagi kepengen makan bolgul tapi diriku punya cetakannya keci banget....dan akhirya berfikir...knp gak buat yg versi ekonomis 1 telur ajah iah...dan akhirnya anak2 ketagihan...alhamduliah...rasanya enak dan lembut...manisnya pas... Untuk isian selai sesuai selera iah...

Bolu Gulung

Bolu Gulung

#instagram #aicen_lir #bolugulung

Bolu kukus gulung sederhana

Bolu kukus gulung sederhana

Ini resep dr youtube lins kitchen Enaaak banget lembuttt.... Anak anak suka......

7. Bolu Gulung Wortel slai strawberry

7. Bolu Gulung Wortel slai strawberry

Seminggu kmren sakit,jadi badan lemes terus dan minggu ini tdinya gak kpngn bikin kue atau masak2 dulu gtu berhubung badan mulai greges lg... tapi ngeliat temen-temen pada setor dan posting jadi kpngn ikutan posting. Sekalian bikin buat golden apron dan tema mingguan#cabeku dan juga get2post cocomtangpost. Akhirnya bikin deh bolgul meskipun bentuk masih amatiran inshaAllah rasa tidak mengecewakan.he yang penting anakku suka. Minggu ke 7 #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #diWORTELan #CocomtangPost_SiLuGu #CookpadCommunity_Tangerang

45 menit
Bolu Gulung Abon 🌺🌻

Bolu Gulung Abon 🌺🌻

#MomenManis #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Sesekali #MomenManis tak harus selalu manis,,, gurih gurih manis juga oke lho,,, perpaduan bolu yg manis dengan gurihnya abon 😋 hhmm,,, bikin nagih,, layak dicoba nih moms,,, irit lagi cuma 2 telor,,, resep hasil dari renungan panjang 🙆🤓,,, udah lama cookmark bolgul ini dari cp ci tintin,,, tapi pas mau eksekusi ternyata baru sadar pakai telurnya banyak,, 🙈 jadi maju mundur syantik mau buatnya 😁,, secara buat saya yg belum pintar ngegulung,, kalau gagal kan lumayan nyesek 😅... Tapi lihat warna warni topingnya yg cantik,, jadi bener2 dibuat penasaran... 😆,, ayuklahh cobain moms,, ini resep ekonomis ala saya hihi,,, tapi kata suami sih enaak,, langsung habis 2 potong 🤗😘❤💜.. Saya pakai loyang 20x20cm. #Weeks15 =R/109=