Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei) yang Lezat Sekali

Dipos pada June 19, 2018

Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei)

Bagaimana membuat Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei) yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei) memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sebenarnya pengen ikutan weekend challenge nya bunda ei, tp berhubung lg mudik, ga sempet posting resepnya...tapi bolu ini sukses buat hantaran oleh2 keluarga di kampung...mereka bilang enaaak dan ga bikin seret, sampai2 ibu saya pun berniat jualan bolu ini (karena ibu saya sering terima pesanan kue)..pada resep ini saya tambahkan SP agar lebih lembuut... #saturesepsatupohon #TeamTrees #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei):

  1. Bahan A :
  2. 100 gram gula pasir
  3. 2 butir telur
  4. 1/2 sdt SP
  5. Bahan B :
  6. 70 gr butter/margarine (saya mix butter n margarine @35 gr)
  7. 1 sct SKM putih
  8. Bahan C :
  9. 60 gr terigu serbaguna lalu diayak
  10. 1/2 sdt BP
  11. 80 gr keju cheddar diparut
  12. Bahan Vla :
  13. 125 ml susu cair
  14. 1 sdm munjung gula pasir
  15. 1/2 sdt maizena
  16. 1/2 sdt pasta vanilla
  17. Topping : secukupnya keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei)

1
Lelehkan margarin hingga cair, lalu dinginkan. Setelah itu masukkan 1 sct SKM lalu aduk
2
Kocok semua bahan A hingga putih, kental dan berjejak (krg lebih 10 menit)
Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei) - Step 2
3
Kecilkan speed mixer sampai yg paling rendah, masukan campuran terigu yang sudah diayak + BP, lalu masukkan keju parut, mixer asal nyampur aja, lalu masukkan bahan B (campuran margarin dan skm) aduk balik dgn spatula, pastikan tdk ada endapan margarin di dasar wadah
4
Tuang adonan dan kukus selama 30 menit atau sampai matang, setelah matang angkat dan keluarkan dr loyang dan biarkan sampai suhu ruang.
Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei) - Step 4
5
Pada resep ini saya membuatnya 2x resep asli sehingga loyang yg saya pakai uk.20x20
6
Untuk membuat vlanya, campur semua bahan vla, masak sampai mengental biarkan sampai hangat, kemudian oleskan ke bolu sampai rata dan beri topping keju parut
Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei) - Step 6
7
Bolunya lembut, enaak...
Bolu Susu Keju (Ala Bunda Ei) - Step 7
8
Jadi saya buat kmarin 4 loyang besar dan 2 loyang ukuran yang lebih kecil...semua sukkkaaaa.....sebenarnya ada juga yg pake topping meises, cuma lupa belum ke foto heheee
9
Note : untuk jenis kue yang dikukus..... Panaskan kukusan paling pertama. Dan jika menggunakan dandang biasa, bungkus tutupnya dengan kain bersih/serbet agar air uap tidak menetes ke kue

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Swiss Roll Cake

Swiss Roll Cake

Source : Ny. Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron2

Bolu susu mini simple 🍰🥛(no mixer)

Bolu susu mini simple 🍰🥛(no mixer)

Bismillah' sore hari ujan deres bgd pengen bolu buat temen minum kopi' tp baham seadanya' dan jadilah bolu susu simple bingiiittt,,,,, kuy ah qt bikin 😊

1porsi
30menit
Lemon Butter Cake

Lemon Butter Cake

Rasa asam segar dan wangi lemon membuat butter cake ini ga berasa eneg...syukaa ❤️

20-25 slices
60 menit
#211. Bolu Marmer Putih Telur

#211. Bolu Marmer Putih Telur

Kemaren ada order dadakan nastar gulung & nastar klasik, terus langsung deh banyak banget sisa putih telur. Daripada berlama -lama di taruh di kulkas, langsung eksekusi aja. Lagipula, bingung tempat nya di kulkas juga udah ga cukup. Maklum, kulkas nya masih kecil banget 😄😄😄 #Cookpadcommunity_medan

20. Bolu Pisang Kurma 💕

20. Bolu Pisang Kurma 💕

Liat resepnya bunda @wenny ang krn penggemar pisang jdi pengen buat bolu pisang yg lembut..yuk coba mom,ini mudah dan enaak bngt..makasi bunda @wenny ang.. bahannya aku tambah kurma utk topingnya 💕

6-7porsi
40 menit
Ogura

Ogura

Assalamualaikum. Hari ini anaku sakit, gak masuk sekolah. Jadinya seharian bakal d rumah nemenin si kecil. Kadang suka malas bebikinan cake saat ada yg sakit di rumah, bawaannya khawatir. Tapi daripada diam, lebih baik beraktivitas sambil jagain si kecil. Yup, hari ini saya menjajal ogura cake yang lembutnya gak ketulungan. Resepnya pakai punya mbak tintin rayner, tapi di modif di bagian jumlah tepung, jenis pasta dan juga penambahan maizena.

Leopard Roll Cake

Leopard Roll Cake

Setelah Giraffe, sekarang coba bikin yang motif Leopard..Lebih susah tapi tantangannya di sini harus sering latihan biar makin luwes dan mirip pola nya..Kalau cake nya seperti ini sebaiknya filling pake selai cokelat yaa Moms, biar makin mantap..👍

1 jam
Bolu Kukus Zebra Red Velvet mix Mocca

Bolu Kukus Zebra Red Velvet mix Mocca

Si kecil minta kue warna warni pas kebetulan baru beli pasta red velvet, langsung aja cus ke dapur bikin kue hemat telur plus warna warni request si bontot 😁 #Bolukukus #Bolukukuszebra #WanilaMeolah #CookpadIndonesia #Boluhemattelur #SayangAnak #CookpadCommunity_kalimantantengah #MomenManis #MurahMeriah

Pound Cake

Pound Cake

Selama Masa Pandemi, ga bs ngopi2 lagi kan, kangen lho sm pound cake di tempat kopi kenamaan itu. Penasaran banget, browsing resepnya, ternyata gampang lho. Cake vanilla padat, enak banget, kali ini aku kasih keju cheddar yang dipotong kotak. Bisa juga kalo mau diganti raisins atau màu versi polos juga endeeusss. Yuk Dicoba! #PejuangGoldenApron2

Bolu Pisang Teflon 2 Telur

Bolu Pisang Teflon 2 Telur

Setelah kemarin nyoba bikin yang tanpa telur, hari ini nyoba yang versi dgn telur. Apalagi stok pisang masih banyak dirumah🥰.

Bolu pisang kukus sederhana No mixer

Bolu pisang kukus sederhana No mixer

Bikin cemilan buat anak . . Dan lagi musim hujan enaknya bikin yang anget anget

Ogura Cake 4 Telur

Ogura Cake 4 Telur

Biasanya resep ogura pakai 6 telur, nyobain resepnya mbak dhasilfaraditya yg pakai 4 telur, dan hasilnya tetep enak dan lembut. Suka resep yang ini karena pas dgn loyang yg ada di rumah😁

Chiffon labu kuning

Chiffon labu kuning

Kemaren sempat buat kolak labu, tapi org rumah kurang doyan. Karena masih bnyak sisa labu, akhirnya dibuat bolu sama klepon. Bolu nya wangi bet, wangi susu keju. Soon buat bolu tape 🥰 *recook resepnya mba septy wd. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Bolu ekonomis

Bolu ekonomis

bismillah ... setelah mendapat kabar kelulusan dari mama cookpad lalu dapat pesan #BelanjaIdeDiPasarCookpad kepikiran bikin bolu untuk wedangan sore sm keluarga..di cari resep paling praktis metode all in one ,akhirnya jatuh cinta sm resep mbak Dhiah Oddie 😍..aslinya ini resep lapis surabaya nya berhubung g ada loyang sekat dan loyang yang 1 ukuran jd di bikin bolu loyang biasa aja 😍😅..alhamdulillah tetap laris d rumah anak jg suka,makasih mbak Diah Oddie . semoga dengan resep ini bs dapet #SarungTanganCookpad 😍🥰 #GA_TheNextLevel #Week_11 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad source : bolu lapis surabaya mbak "Dhiah Oddie"

Bolu ubi ungu

Bolu ubi ungu

Pertama kali bebikinan bolu.. 😅 Memanfaatkan ubi dan mencoba hal baru rasanya menyenangkan wlwpun ttep hrus bnyak berlatih.. Resep : Yunita Olivias #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_Renbow #CookpadCommunity_Bandung #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Bolu tape original

Bolu tape original

Masih ingat sampai sekarang, resep kue yang pertama kali di ajarkan mama yaitu bolu tape, Waktu itu saya masih duduk di bangku SMP kelas 1... bahagia sekali rasa di izinin aduk aduk adonan kue... kemudian di ajarin resep resep kue kering jadul lainnya, makasih mama kasmiarti..

Chiffon Cake Black Pink (Strawberry Oreo)

Chiffon Cake Black Pink (Strawberry Oreo)

Saatnya ngebaking lagi,, sejak pandemi ini saya jarang banget keluar rumah, apalagi kasus covid di Depok semakin tinggi. Banyak tetangga, teman, dan kenalan yang sudah positif kena. Jadi saya sekarang jarang juga jajan2 dan beli makanan di luar. Paling mentok beli bahan2 di minimarket deket rumah atau pesen di tukang sayur keliling, selebihnya online. Akhirnya dijadwalin lah ngebaking 1-2 kali dalam seminggu demi asupan cemal cemil anak terpenuhi, sekalian ngilangin stress berkreasi ini itu hhe,, Kali ini saya nyoba bikin chiffon lagi yg direcook dari ci Tintin Rayner. Kebayang enaknya rasa strawberry dan oreo di dalam chiffon. Ternyata bener, ringan dan rasanya enak. Sekalian meramaikan #WeekendChallenge dengan tema warna warni, saya ambil tema black pink supaya secantik personilnya 😁 Silakan dicoba ya 😄 Sumber: Tintin Rayner #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Depok

Banana chiffon

Banana chiffon

Recook bunda tikabayu. Ini cake nya lumerr banget,pastiin pake pisang yang bener2 mateng yah. Ini aku pake 7btt telur,soalnya telurnya kecil2 banget #PejuangGoldenApron2 #DirumahAja

Chocolate Ogura Cake

Chocolate Ogura Cake

Source : Tintin Rayner