Cara Gampang Membuat Swiss Roll Cake yang Sempurna

Dipos pada May 28, 2018

Swiss Roll Cake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Swiss Roll Cake yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Swiss Roll Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Swiss Roll Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Swiss Roll Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Swiss Roll Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Swiss Roll Cake memakai 5 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Ny. Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Swiss Roll Cake:

  1. 15 butir kuning telur
  2. 150 gr gula pasir
  3. 75 gr terigu
  4. 175 gr margarin
  5. Selai strawbery untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Swiss Roll Cake

1
Kocok margarin sampai mengembang & lembut, sisihkan
Swiss Roll Cake - Step 1
2
Kocok kuning telur & gula pasir sampai mengembang & kental
Swiss Roll Cake - Step 2
Swiss Roll Cake - Step 2
Swiss Roll Cake - Step 2
3
Masukkan terigu sambil diayak, aduk rata
Swiss Roll Cake - Step 3
Swiss Roll Cake - Step 3
4
Tambahkan margarin yg sudah dikocok lembut, aduk sampai tercampur rata
Swiss Roll Cake - Step 4
5
Ambil sedikit adonan, campur dengan coklat pasta untuk memberi motif, masukkan dalam plastik segitiga
Swiss Roll Cake - Step 5
6
Tuang adonan di loyang ukuran 25x35 cm, ratakan
Swiss Roll Cake - Step 6
7
Beri motif garis2 diatas adonan, tarik menggunakan sumpit, oven sampai matang
Swiss Roll Cake - Step 7
Swiss Roll Cake - Step 7
Swiss Roll Cake - Step 7
8
Keluarkan dari oven, balik diatas kertas roti yg dialasi serbet, buka lapisan kertasnya
Swiss Roll Cake - Step 8
Swiss Roll Cake - Step 8
Swiss Roll Cake - Step 8
9
Olesi dengan selai strawbery kemudian gulung, siap dihidangkan
Swiss Roll Cake - Step 9
Swiss Roll Cake - Step 9
Swiss Roll Cake - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pisang Panggang

Bolu Pisang Panggang

Udah lama banget kepengen bikin bolpis, baru kesampean sekarang, kebetulan ada stok pisang uli yg udh terlalu matang, lgsg aja buat, enakk hasilnya memuaskan 😍

5-10 porsi
1 jam
Mini Roll Cake Lembut ( bolu gulung )

Mini Roll Cake Lembut ( bolu gulung )

Pcr sya mintak Ο‘Θ‹ΜŠ bkinin roll cake, buat camilan katax . Dy suka bgtt . Tips : klw ingin warna warni tmbhkan pewarna mkanan . Β» Olesi aneka selai, blh butter cream + keju . Klw mau bolgul ukuran besar pkai loyang 30 cm'an . Sya pkai loyng 20 cm'an. Θάη sya pkai selai nangka ( lht rsep selaix didapur sya ) wangi, manis Ι‘Ο‘ΗŸ sdikit asam" dri nngkax. Nyammm lembut lumer

10 porsi
50 menit
Red Velvet SwissRoll(Huricane)

Red Velvet SwissRoll(Huricane)

Entah ini sudah yg keberapa kalinya ak bikin huricane swissroll,,dan tetep ya badainya belom cetar2 banget.Tapi aku tuh suka banget sama resep ini.Langsung ludes klo bikin swissroll dirumah.Ini bukan karna juri tamunya mba fitsas ya,,Tapi aku tub tipe yg klo udh ccok sama 1resep,malas untuk mencoba resep lain.Lagi2 ini ni dalam rangka spesial 2nd anniversary CLOVER dan gebyar semarak HUT NKRI yeees. Ga ush panjang2lah ya captionnya,ntar capek yg baca,intinya lope2 selalu lah yaa.. spesial4u clover,kue istimewa dr ku. Source by @fitsas Modifikasi by me #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_merauke #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Bolu pinx bintik2

Bolu pinx bintik2

Bismillah,, Libur sklh tlah tiba ank2 mt dibikinkan bolu pinx,,alhamdulillah msh py bhn2nya.. Cuz bikin.. meses tinggal dikit jd bolunya gk begitu bintik2.. Hihii.. #semuatentangibu #saturesepsatupohon

Bolu anti bantat, anti gagal, mudah simple (oven) πŸ₯§πŸ₯§

Bolu anti bantat, anti gagal, mudah simple (oven) πŸ₯§πŸ₯§

Bingung nungguin buka puasa, yaudah bikin kue Bolu aja πŸ˜… (tanpa Vanili dan Susu skm jadi lho) cobainskuyy πŸ‘‰πŸ»πŸ‘‰πŸ» #maaf yaa atasnya ga rata berantakan, karena masih panas blm dingin sdh sy lepas dr loyang alhasil lengket πŸ˜‚

Bolu coklat (teflon)

Bolu coklat (teflon)

Masih ikutan #CABEKU,belajar bebikinan pake teflon.... #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Surabaya #DiRumahAja #BagikanInspirasiMu

Bolu Hongkong Keju

Bolu Hongkong Keju

Source : Tintin rayner. Bikin bolu ini sudah bolak balik, baru bisa reshare resep nya ci tintin rayner.

Bolu Pandan Keju

Bolu Pandan Keju

Source : Siti Kulsum #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel #authorsbandunghebring #bandungsilihasaan_kreasibolu

Ogura pandan ekonomis

Ogura pandan ekonomis

Ogura biasanya pake 6 butir telur. Disini saya coba pake 4 butir telur. Dan ternyata hasilnya lebih enak ga terlalu amis. Flash back waktu pertama kali mau bikin ogura pasti ciut duluan karena berpikiran macem2. Takut ga ngembang lah krna ga pake bp, takut amis lah krna Telornya banyak. Akhirnya diberaniin bikin dan hasilnya. Bikin pertama atasnya gosong. Bikin kedua berhasil keriput dan kempes. Tp makin penasaran dan coba terus sampe berhasil. Pas udah berhasil eh ketagihan sm ogura ini. Klo menurutku ini lebih enak dr yg pake 6 telur krna ga terlalu amis. #saturesepsatupohon #daripengenjadibisa

Chiffon ketan hitam

Chiffon ketan hitam

Jadi ini pertama kali aku tulis resep di cookpad, padahal pakai cookpad udah dari lama, dari pertama nikah yaitu sejak 3 tahun yg lalu. Alhamdulillah cookpad sangat membantu. Sering recook tapi belum berani tulis resep, akhirnya sekarang aku tulis buat dokumentasi resep2 yg udah aku buat 😁 Kali ini bikin chiffom ketan hitam, alhamdulillah enaak, kempas kempus wangiii πŸ˜„. Resep by kheyla's kitchen.

Bolu coklat

Bolu coklat

Sulit sekali sekarang menanyakan resep kepada ibu. Ibu sudah 80tahun lebih. Sedang di dunia maya begitu banyak resep. Ini sebenarnya recook disini, diambil dr beberapa referensi resep. Hasilnya seingatku tidak seenak ibuku buat. Entah apa yang berbeda. Tangannya atau hatinya yang beda. Mungkin yang berbeda blue band nya kalau ibu tidak pernah dicairkan. Tapi enak sih, buktinya anakku yg susah makan mau makan. Td menunggu sampai mengantuk. "Wangiiii..., sudah masak adonan mama"

10 porsi
1 jam 30 menit
Bolu Marmer Pandan (3 telur)

Bolu Marmer Pandan (3 telur)

Hari ini sebenarnya sibuk banget, dari pagi baking pie apel dan mac & cheese orderan customer, udah mikir gak bakalan sempat ikut meramaikan #BanggaKirimRecook karena stok bahan terbatas, mau belanja badan udah capek banget dan udah sore juga, iseng buka aplikasi cookpad, ehh ketemu resep bolu marmer simple cuma pake 3 telur ini di cookmark, cek bahan yang gak ada cuma coklat bubuk/pasta coklat dan SP, jadi saya modifikasi aja coklat ganti pasta pandan dan SP saya ganti BP, metode yang saya pakai putih telur dipisah. Pas masuk oven motif marmernya turun ke bawah, jadinya gak keliatan di bagian luar, aduh H2C takut bantet, ternyata gak, lembuuuut dan empuk πŸ‘πŸ‘ Source: Veve Carmen #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin

Bolu Pisang 🍌

Bolu Pisang 🍌

Bolu ini request bapak karena melihat pisang raja temen. Kalo di daerah lain namanya apa ya... Pisangnya muaniss enak banget dibuat bolu, pisang goreng, atau nugget pisang. Saya pakai oven tankring jadi dengan api sedang sehingga proses memanggang yang agak lama. Namun hasilnya tanak dengan kematangan yg pas. Kalau ngga punya raja temen bisa ganti pisang ambon.

20 potong
1 jam
Bolu Kukus Mawar Lembut

Bolu Kukus Mawar Lembut

Resep hasil pencarian dr mbah google dan oke punya

20 porsi
45 menit
Bolu Susu Coklat Lembang Kukus

Bolu Susu Coklat Lembang Kukus

#WeekendChallenge kali ini recook masakan dari Cp Bunda Ei #recookbundaei. Dari 10 resep saya pilih bolu ini karena banyak kebetulannya. Kebetulan ada SKM coklat, Kebetulan keponakan minta bolu coklat dan kebetulan ini hari minggu🀣. Resep ini sekalian setor untuk #PejuangGoldenApron2

Pound cake with chia seeds

Pound cake with chia seeds

Bikin pound cake ini saya tak pakai kismis karena habis stok di rumah. Saya ganti dengan chia seeds. Enak..

Bolu Kukus Gulung Karakter

Bolu Kukus Gulung Karakter

Baru pertama bikin bolu gulung, bikin deg-deg an. Pas gulung berharap ga retak. Alhamdulillah lancar asalkan ikutin step by step dari resep mbak yoshi. Anak saya suka sekali karakter patrick dan spongebob, sekalian saja saya praktek membuatnya. Ini sekaligus tugas dari coboy alias komunitas suroboyo. Semoga berkenan ya cik gu yoshi yang sudah menjadi narasumber dan dengan sabar menjelaskan serta menjawab pertanyaan kami. Source : Dapur Yoshi #NgacoBolGulYoshi #Cookpadcommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Butter Cake Tape

Butter Cake Tape

25 potong
Bolu gulung

Bolu gulung

Bismillah perdana buat bolu gulung, awal nya mikir nih kaya nya susah deh buat nya, tp tetap mau coba. Pakai bahan yg ada, aku juga ga tau uk loyang nya berapa, bisa dilihat di gambar. Step by step ga lengkap, biasa di recokin jagoan