Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ogura cake yang Enak

Dipos pada July 4, 2018

Ogura cake

Sore-sore begini enaknya membuat Ogura cake yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ogura cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ogura cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ogura cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ogura cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Ogura cake memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ibu suka banget sama ini lembut banget katanya, sengaja aku pake jus pandan biar wangi, mohon maap kalo bentuknya gak bagus atasnya agak gosong dikit, tadi nyari2 pisau roti gak ketemu jadi pake pisau biasa deh, yang penting rasanya enak banget, manis, wangi dan lembut Source : tintinrayner (aku modif dikit) #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura cake:

  1. Bahan A
  2. 5 butir kuning telur
  3. 1 butir telur
  4. 80 gr santan kental
  5. 40 gr minyak
  6. 2 sdm jus pandan
  7. 85 gr tepung terigu protein rendah (ayak)
  8. Bahan B
  9. 5 butir putih telur
  10. 1/4 sdt garam
  11. 85 gr gula pasir
  12. 1 sdt perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ogura cake

1
Masukan semua bahan A kecuali terigu aduk sampai tercampur kemudian masukkan terigu perlahan, aduk sampai rata dan tidak bergerindil, sisihkan.
Ogura cake - Step 1
2
Mixer putih telur, garam dan air jeruk nipis sampai berbusa. Masukan gula 3x secara bertahap, kocok sampai soft peak.
Ogura cake - Step 2
3
Masukan adonan A dan B aduk balik dengan spatula, jangan over ya ngaduknya. Masukan kedalam cetakan yang sudah diberi kertas roti.
Ogura cake - Step 3
Ogura cake - Step 3
4
Kita akan mengoven dengan tehnik au bain marie jadi siapkan loyang besar isi dengan air, kemudian masukkan loyang kecil. Oven dengan suhu 170 derajat selama 60 menit.
Ogura cake - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Pandan Cokelat (simple untuk pemula)

Bolu Kukus Pandan Cokelat (simple untuk pemula)

Mencoba menjodohkan dua bolu yang sudah pernah dibuat sebelumnya dalam satu resep :d

Roll cake chocolate

Roll cake chocolate

Ini kali ketiga saya bikin roll cake. Yang pertama nyaris gak bulet pas ngegulung alias blom bisa. Yang kedua resepnya saya modif sesuai bahan yg ada dan ukuran loyang, yang berujung kuenya bantet sebantetnya๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Nah yg ketiga ini blom sempurna juga, krn saya pakai whipped cream dari freezer yg ternyata mencair bgt pas di suhu ruang. Kebayang donk pas ngegulung si filling keluar bebas ke kiri dan ke kanan๐Ÿคญ๐Ÿ˜… but overall ni resep mudah, gak perlu pisahan putih telur dan kuning telur. Dan rasanya enak, pas gak kemanisan serta lembut. Ini bbrp slice kue yg bisa saya selamatkan krn taro di chiller dulu semaleman, jd si filling agak membeku. Alhamdulillaah

143. BOLU KUKUS CHOCO PANDAN

143. BOLU KUKUS CHOCO PANDAN

Untuk memperingati hari ibu dibulan ini sekalian diingatkan mamah mimin buat mengenang ibuku #SemuaTentangIbu ...lgsg kebayang kue kesukaan ibuku. Memang beliau suka dengan aneka bolu dan cake . Kali ini aku ingin mempersembahkan bolu sederhana untuk mengenang kebaikan dan kesabaran beliau dan karena kali ini aku juga ingin bikin buat keluarga maka aku padukan bolu pandan dg bolu coklat dimana anak2ku lebih suka bolu rasa coklat tapi ya bahan coklat jg sdh habis yg sisa tinggal minuman choco drink ya sdh akhirnya aq tambahkan saja keadonan bolu dan rasa coklatnya nyoklat banget dan tekstur bolunyapun jg lembut sperti cake disini aku tidak memakai minyak goreng tetapi aku pakai butter margarin biar lebih lembut dan ukuran resep jg agak beda dg bolu kukus yg sdh pernah aku buat ...#SelamatUlangTahunIbu juga buat semua ibu dimanapun semoga selalu happy dan ikhlas ya ...membuat keluarga kita selalu sehat dengan selalu menyajikan masakan buatan kita sendiri meskipun yg paling sederhana sekalipun yg penting memasaknya dengan cinta (cie ...cie) masakan sederhana jadi terkesan mewah he he he ....dicoba yuk mantul banget. 24l12/2019 #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #SatuResepSatuPohon #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi #minggu51

Hurricane Swiss Rollcake

Hurricane Swiss Rollcake

Saya bukan seorang master. Saya hanya seorang ibu rumah tangga yang punya keinginan kuat untuk bisa menyajikan menu berbeda untuk anggota keluarga. Dari ketidaktahuan menjadi tahu, #daripengenjadibisa dari yang biasa saja Alhamdulillah sekarang sudah banyak aneka resep yang bisa dimakan, hehe. Berawal dari bergabung di cookpad hampir 2 tahun ini. Banyak sekali pengalaman cooking dan baking yang saya dapat. Salah satunya adalah bolu gulung. Sukses bisa menggulung ini butuh berapa puluh kali latihan. Sudah berapa banyak bahan yang saya habiskan untuk sampai pada tahap ini. Ada berapa loyang yang akhirnya harus dibuang karena ga bisa dimakan ๐Ÿ˜ข. Bantat di bagian dasar, bagian atas mengembang pernah, kue nya berminyak dan beremah pernah, kue bagus tapi patah saat digulung pernah. Saya sudah coba berbagai metode, dari all in one, metode chiffon cake, metode kuning telur yang dikocok sendiri. Dari yang telur sedikit, sampai banyak telur. Dan begitulah, setiap keberhasilan punya ceritanya sendiri. Setiap jerih payah yang dilakukan, akan terbukti dengan hasilnya ketika sudah berhasil. Jangan takut mencoba. Catat setiap kegagalan sebagai batu lompatan menuju keberhasilan. Tetap semangat untuk menciptakan kebahagiaan di rumah dengan rasa baru yang membuat anggota keluarga tersenyum bahagia menikmatinya. #DariPengenJadiBisa #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ummahhaaqagoldenapron #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia Source: linagui kitchen

10 potong
45 menit
Red Velvet SwissRoll(Huricane)

Red Velvet SwissRoll(Huricane)

Entah ini sudah yg keberapa kalinya ak bikin huricane swissroll,,dan tetep ya badainya belom cetar2 banget.Tapi aku tuh suka banget sama resep ini.Langsung ludes klo bikin swissroll dirumah.Ini bukan karna juri tamunya mba fitsas ya,,Tapi aku tub tipe yg klo udh ccok sama 1resep,malas untuk mencoba resep lain.Lagi2 ini ni dalam rangka spesial 2nd anniversary CLOVER dan gebyar semarak HUT NKRI yeees. Ga ush panjang2lah ya captionnya,ntar capek yg baca,intinya lope2 selalu lah yaa.. spesial4u clover,kue istimewa dr ku. Source by @fitsas Modifikasi by me #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_merauke #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Chiffon pandan anti gagal

Chiffon pandan anti gagal

Pernah nyoba bikin chiffon pake cup, ternyata ga berhasil. Dalemnya ga mulus, plus lama2 kempes chiffon nya. Hihihi. Namanya juga belajar. Kalo gagal ya coba lagi. Nah, ini aku nyoba bikin pake loyang hasil recook resep mba Desi Dresviana dan alhamdulillah berhasil. Teksturnya lembut merata dan kue nya ga kempes turun ๐Ÿ˜. Cobain yuk. #kamuinspirasi #cookpadcommunity_tangerang

1 loyang
Bolu Kukus Susu (1 Telur)

Bolu Kukus Susu (1 Telur)

Tips buat para sahabat cookpaders, jika kita membuat bolu kukus yang ekonomis dan berhasil, usahakan kita tau ukuran berapa banyak telur dan tepung yang dituangkan serta, jika ditambahkan pasta rasa juga harus tau takarannya. Untuk ukuran originalnya seperti #BoluKukusSusu contoh dari yang saya bawakan, jika 1 butir telur maka tepung terigu cukup 5 sendok makan saja jika lebih dari itu pasti bantet. Semoga bermanfaat ๐Ÿ˜Š #PakKetipakTepung #BoluKukus1Telur #CABEKU #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

1 loyang12x12cm
40 menit
Bolu panggang

Bolu panggang

Pertama kali aku membuatnya dan Krn hari ini libur kerja ku

1 loyang
Chiffon Cake Black Pink (Strawberry Oreo)

Chiffon Cake Black Pink (Strawberry Oreo)

Saatnya ngebaking lagi,, sejak pandemi ini saya jarang banget keluar rumah, apalagi kasus covid di Depok semakin tinggi. Banyak tetangga, teman, dan kenalan yang sudah positif kena. Jadi saya sekarang jarang juga jajan2 dan beli makanan di luar. Paling mentok beli bahan2 di minimarket deket rumah atau pesen di tukang sayur keliling, selebihnya online. Akhirnya dijadwalin lah ngebaking 1-2 kali dalam seminggu demi asupan cemal cemil anak terpenuhi, sekalian ngilangin stress berkreasi ini itu hhe,, Kali ini saya nyoba bikin chiffon lagi yg direcook dari ci Tintin Rayner. Kebayang enaknya rasa strawberry dan oreo di dalam chiffon. Ternyata bener, ringan dan rasanya enak. Sekalian meramaikan #WeekendChallenge dengan tema warna warni, saya ambil tema black pink supaya secantik personilnya ๐Ÿ˜ Silakan dicoba ya ๐Ÿ˜„ Sumber: Tintin Rayner #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Depok

Ogura mochacino

Ogura mochacino

Ketagihan sama teksturnya ogura yang lembut, legit dan wangi. Kali ini saya membuat ogura rasa mochacino karena ingin menyajikan untuk orang tersayang klo dia datang, jadi sebelum yang tersayang datang saya trial dulu resep ini layak atau tidak disajikan untuk orang tersayang. Nah karena ada calling dr mamah cookpad kalo di #weekendchallenge ada event #festivalramadancookpad dan rewardnya bs #silaturahmirecook bareng mbak fitri sasmaya si author cookpad yg hitss itu, langsung bikin semangat. Mari kita hiasi #dirumahaja dengan kegiatan positif #kedapuraja #masakitusaya supaya kewarasan tetap terjaga tapi asupan makanan sehat keluarga juga terpenuhi. #cookpadcommunity_surabaya

14 potong / loy
Bolu Tape Oven

Bolu Tape Oven

Bolu tape oven super lembur. Wajib di coba ya โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ #bolutape #bolu

Bolu pisang kukus mudah dan enak

Bolu pisang kukus mudah dan enak

Hi bunda , maaf ya baru sempat bikin postingan lagi .. kali ini saya ingin membagikan resep bolu pisang yang enak dan simple ya bund .. mari yuk di simak ๐Ÿ˜Š

Chocolate Cheese Butter Cake

Chocolate Cheese Butter Cake

Perpaduan coklat dan keju memang tidak ada duanya. Manis dan gurih berpadu jadi satu membelai lidah. Btw, saya beli cream cheese yang padat dan ditaruh di kulkas jadi pas dikocok dengan gula lama lembutnya jadi sekalian aja dikocoknya bareng telur, jadi cepat lembutnya. Btw, karena wangi banget, saya gak sabar buat keluarin dari oven dan lepasin dari loyang, padahal seharusnya tunggu dingin, hahaha..... gpp lah agak gompal kulit luarnya, yang penting ini rasanya enak banget ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source: IG Chennie Zhang

Bolu pandan kukus

Bolu pandan kukus

Resep favorit nih.gak tau deh udah brp kali bikin.resep dr nHn cook...mksh mba resepnya.bolunya enak lembut.anak ku doyan sekali makan bisa 3 potong๐Ÿ˜….bisa pke topinh keju tow mises...kali ini bikin gak pke toping.ttp koq larismanis.

Strawberry shortcake ogura

Strawberry shortcake ogura

Source : ig ( @tintinrayner ). Whippicream resep : YouTube : the Hasan video . Resep asli menggunakan strawberry, stock aku habis . Aku ganti dengan jeruk Sunkist.. segar.. mau difoto dalam cake, keburu habis, cake ini lembut banget.. pakai whippicream homemade.. gak rugi untuk dicoba cake ini

9 potong
Chiffon ketan hitam

Chiffon ketan hitam

Mau lebaran ke tetangga sebelah rumah.. lagi mikir mau bawa apa..terbersit bikin chiffon ketan hitam saja..bikinnya gampang, rasanya enak dan sangat cocok utk hantaran.. #selamatidulfitri

16 potong
90 menit
#270. Bolu Meises

#270. Bolu Meises

Karena belakangan ini jualan donat paha ayam, jadi banyak meises di dapur. Dan si sulung selalu minta bolu yang ada coklat nya. Biasalah anak2, pasti selalu gemar dengan yang berbau coklat-coklatan. #PejuangGoldenApron3 #mingguke18 #Cookpadcommunity_Medan

Roll Cake

Roll Cake

Roll cake ini irit telur, lembuttt polll jadinya. Dulu sudah pernah saya share resepnya yg isi keju. Kali ini bikin yg polosan aja pake selai strawberry. Bikin cuma 1 roll dan pake loyang lebih kecil lagi drpd biasanya gara2 loyang yg lama rusak... ๐Ÿ˜” Tapi jadinya montokkk, lebih marem soalnya endut2 jadinya hihihihi... Loyangnya pake uk 26x26x7 (seadanya loyang di rumah) ๐Ÿ˜… Resep andalan tetep pake punya ci Tintin.