Bagaimana Membuat Mango Chiffon Cake yang Enak

Dipos pada December 12, 2018

Mango Chiffon Cake

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mango Chiffon Cake yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mango Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mango Chiffon Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mango Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mango Chiffon Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Mango Chiffon Cake memakai 14 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Cara lain menikmati mangga 😊 Mangga lagi banyak nih, walau tidak punya pohonnya, syukurlah masih bisa menikmati buah mangga gratis setiap masa panennya. Karena lagi punya banyak buah mangga, dicoba ah untuk bikin chiffon mangga. Untuk resep ini saya habis 1 buah mangga aja. Pakai mangga Garifta enak kali ya, manis segar wangi gt. Coba aja deh rasanya enak, manisnya pas. Manis kempus-kempus, siapa sih yang menolak πŸ˜„ Setelah beberapa waktu sibuk, syukurlah bisa dekat oven lagi. Rasanya berapa bulan nih ya jauh dari oven. Kasian liat oven nganggur berdebu πŸ˜„ Oke deh yuks cek resep 😊😊😊😊 Minggu ke-47 #berburucelemekemas #resolusi2019 #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mango Chiffon Cake:

  1. Adonan Kutel
  2. 140 gr tepung terigu pro rendah (kunci)
  3. 55 ml minyak
  4. 50 gr gula pasir halus
  5. 65 gr mangga halus
  6. 6 kuning telur
  7. 1/2 sdt BP
  8. Sejumput garam
  9. Adonan Putel
  10. 6 putih telur
  11. 1 sdt cuka
  12. 80 gr gula pasir halus
  13. Tambahan (boleh skip)
  14. Secukupnya Mangga cincang

Langkah-langkah untuk membuat Mango Chiffon Cake

1
Blender mangga 😊
Mango Chiffon Cake - Step 1
Mango Chiffon Cake - Step 1
2
Pisahkan kutel dari putel. Campur kuning telur dg semua bahan di adonan kutel (minyak, gula, tepung, mangga, BP dan garam)
Mango Chiffon Cake - Step 2
3
Kocok putel dengan 1 sdt cuka. Mixer dengan speed tinggi. Masukkan sebagian gula halus. Masukkan gula halus secara bertahap. Saya 3 tahap.
Mango Chiffon Cake - Step 3
4
Kocok lagi, lalu masukkan gula halus lagi
Mango Chiffon Cake - Step 4
5
Setelah putel kaku (saat baskom dibalik, adonan putel tidak jatuh), putel siap dimasukkan adonan kutel. Masukkan secara bertahap
Mango Chiffon Cake - Step 5
6
Ambil sedikit putel, kocok dengan adonan kutel.
Mango Chiffon Cake - Step 6
7
Setelah campur, masukkan adonan putel selanjutnya dengan teknik aduk balik.
Mango Chiffon Cake - Step 7
8
Setelah adonan rata, masukkan mangga cincang. Bisa skip ya, mangganya kalau langsung dicampur jatuh ke bagian bawah. Jadi masukkan mangga, setelah adonan di loyang aja
Mango Chiffon Cake - Step 8
9
Masukkan adonan ke loyang khusus chiffon
Mango Chiffon Cake - Step 9
10
Panaskan oven selama 15 menit. Oven selama 1 jam. Suhu 170Β°c. 30 menit awal pakai api bawah, 30 menit kemudian pakai api atas bawah. Supaya tidak pecah bagian atas chiffon.
Mango Chiffon Cake - Step 10
11
Setelah matang, balik adonan. Buka tutup oven.
Mango Chiffon Cake - Step 11
12
Saya biasa bikin malam, baru di potong keesokan paginya
Mango Chiffon Cake - Step 12
Mango Chiffon Cake - Step 12
13
Setelah keluar dari loyang
Mango Chiffon Cake - Step 13
14
Seratnya halus, kempus 😍
Mango Chiffon Cake - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

16. Ogura Durian

16. Ogura Durian

Ada sisa duren monthong. Enak dibuat Ogura Karena teksturnya lembut super moist. Saya pakai Resep dasar @TintinRayner. Mantap enaknya. Yukk dicoba bikinπŸ˜€

Pandan Almond Ciffon Cake

Pandan Almond Ciffon Cake

Pandan dicampur santan menghadirkan sajian khas Indonesia banget, rasa santan yang gurih dan aroma pandan yang wangi memberikan sensasi rasa yang pas, kali ini mau nyoba bikin resep pandan ciffon cake dari buku resep milik mbk Tintin Rayner tapi aku modif pake taburan almond. #PejuangGoldenApron3

12 Potong
Ogura Cake Durian

Ogura Cake Durian

Ogura cake memang sangat lembut .... dan enaak...ditambah durian....pasti ketagihan ....wk....wkkkπŸ˜‹

CHOCOLATE CHIFFON Cake

CHOCOLATE CHIFFON Cake

β€’β€’β€’Alhamdulillah efek dirumahaja membuat saya rajin beberes memory card yg sudah menjerit tiap lagi foto2 masakan atau tanaman karena saking fullnya. Dan tanpa disangka lumayan banyak juga resep2 yg belum sempat saya posting, seperti chocolate chiffon ini saya buat udah 2 tahunan lho hahaa... nabung resepnya rekor kali ya wkwkk Saya pakai resepnya ci tintin rayner yg di IG, karena di cookpad sy cari blm diposting diakunnya jd tidak bisa kasih laporan recook ya mamah cookpad. Untuk rasanya sdh pasti pada taulah ya hasil bakingnya juara pokoknya... soft, moist and fluffy #PejuangGoldenApron3 #GA3_vy2 #dapurvy #simplytasty _10.06.2020_

Bolu kukus mekar rasa pandan durian tanpa telur

Bolu kukus mekar rasa pandan durian tanpa telur

gegara bikin kue yang eggless2 tanpa telur berhasil ehh ketagihan pengen nyoba lagi.apalagi hoby tak bisa terlepaskan lihat ada terigu ngangur langsung disikat..hehe maksudnya langsung diaduk2.dirumah emang lagi ga ada stok telur ga ada susu juga. karena hoby emang suka uprek dapur yeah suka berkreasi maka terciptalah kue bolu kukus ini hasil aduk2 jadi. kalau ada telur mending sekalian bikin yang pakai telur selain dapet gizinya juga rasanya lebih enak menurut ku.kecuali memang alergi telur nah boleh tuh coba2 resep eggless kue tanpa telur. #Bolukukusmekaricha

4 porsi
25 menit
Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Minggu 43... salah satu jenis cake yg perlu effort tersendiri untuk bisa menaklukkannya.. hahaha.. perlu beberapa kali buat untuk bisa berhasil, walaupun masih kurang puas juga. Source : moucup #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_semarang

Chiffon Keju

Chiffon Keju

Siapa yang setuju kalau salah satu kue chiffon favorit yah rasa keju?? Saya menggunakan 225 gram keju biar mantap ngeju banget rasanya. Saya tambahkan sebagian di dalam adonan dan sisanya di atas kue. Jangan kebanyakan juga karena chiffon nya jadi tidak mengembang sempurna. Panggang hingga cokelat keemasan dan crispy kejunya. Penuh rasa keju dari dalam hingga topping nya. Tip anti gagal untuk membuat chiffon itu saat pengocokan putih telur. Yuk boleh ditilik tip yang saya share sebelumnya. Salam β€œAnyone can cook”

Durian Chiffon Cake

Durian Chiffon Cake

Resep ini saya peroleh saat saya belajar di Bogasari Baking Center. Pandan chiffon cake. Tetapi dalam resep ini saya mengganti essence nya dengan durian essence Rasa manisnya pas, tektur juga lembut tetapi sekaligus berisi (padat) Diperlukan 2 mangkuk adonan untuk membuat cake ini. Karena pengolahan kuning telur dan putih telur dilakukan secara terpisah. BahanΒ² dalam resep ini dalam gram (saya menggunakan timbangan kue digital), tapi akan saya coba konversi kedalam alat ukur yang kita gunakan sehari hari. Selamat mencoba

Jelita Chiffon Topo Map Cake

Jelita Chiffon Topo Map Cake

Membuat yang viral lagi πŸ˜€πŸ˜€Jelita Cake Walaupun masih belum maksimal, sudah mengobati sedikit penasaran saya, begini ternyata seninya melukis di atas cake itu πŸ˜€πŸ˜€ Basic cakenya bebas boleh dengan cake apa saja. Saya merecook resep lama, chiffon topo map cake. https://cookpad.com/id/resep/8471875-topo-map-orange-chiffon-cake?invite_token=9rYFtwLRbGWpYhJcsqXjWPHV&shared_at=1596156060 Tips dalam membuat cake yang dioven, supaya warna cake tidak menjadi coklat, mengoven di suhu yang rendah. Cake saya coklat karena memang lapisan teratasnya memakai pasta coklat, karena adonan putih sudah habis πŸ˜… Yuk melukis πŸ˜€πŸ˜€ #chiffonlingga #cakelingga #cakejelita #topocakelingga #Cookpadcommunity_banjarmasin #Cookpadcommunity_jakarta

Chiffon Cake Chocolate Pandan

Chiffon Cake Chocolate Pandan

Assalamualaikum Selamat sore moms. Alhamdulillah hari ini mamah Aura buat Chiffon Cake yang tentunya cake nya ini ringan dan lembut.1 cake 2 rasa nih. Chocolate dan Pandan. Makan 1 potong belum cukup nih. Buktinya gak pake lama tinggal sedikt... Anak2 mamah Aura sukaπŸ˜‹ Source : Nyimas Vita (Palembang) #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #ChiffoncakeChoclatePandan #CookpadIndonesia #AnekaCakeBolu_MamahAura

1 loyang
1,5 jam
Rice Chiffon Cake

Rice Chiffon Cake

Halo Sobat Cookpad😘 Hari ini posbar "HarposNas Kasih Sayang Clover" 😍. Sempet degΒ²an dapet temanya apa dan dengan siapa partner in crime aku. Ah, senangnya begitu dapet pengumuman kalau partnerku mba Tri @GriyaSyariKitchen dan dengan tema olahan Tepung Beras😍. Langsung ku lamar dengan Rice Chiffon Cake. Dan Lamaranpun diterima!πŸ˜†. Chiffon Cake tidak hrs melulu dgn tepung terigu, namun bisa juga loh pakai tepung beras😍. Jika mau gluten free, susu cair nya ganti dengan air putih πŸ˜‰. Teksturnya yang lembut kempus itu enakk banget😍. Keluarga pun suka makannyaπŸ˜‹πŸ‘. Khusus tuk Chiffon ini, aku memakai 9 butir telur (sudah aku konversi) krn loyang yang aku pakai uk 24-25cm. Jika mau pakai 6 butir telur, klik link resep asli dibawah ya. Yuk dicoba buat Rice Chiffon Cake nya. Happy Baking! Source: Devina Hermawan βœ… @devinahermawan https://cookpad.com/id/resep/14678893-pandan-chiffon-cake?ref=profile #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Chiffon cake fluffy 7 telur, resep chiffon cakenya Tintin Rayner

Chiffon cake fluffy 7 telur, resep chiffon cakenya Tintin Rayner

Penasaran sama chiffon cakenya tmn yg dia post di IG. Tanpa malu2 minta lah resep, eh ternyata dia mengadopt resepnya Tintin Rayner, so ngulik2 IG dan ternyata Tintin lbh dl aktif di cookpad drpd IG. So dari malem smp pagi strolling resep2nya yg ciamik. Dan dieksekusi lah siang ini. Maaf step2nya ga difoto krn jujur tkt gagal. Pas misah putih telur agak kecampur dikit sama yg merah πŸ™ˆ. Untung hasilnya ternyata πŸ‘ŒπŸ» anak cowo yg picky eater pun lahap sampe 3 potong πŸ˜…

loyang 22 porsi
Chiffon cream cheese putih telur

Chiffon cream cheese putih telur

Memanfaatkan putih telur dari bikin lapis legit kemarin.. yuk bikin chiffon putih telur.. ini tdk terlalu manis ya.. yang suka manis gulanya boleh ditambah..

Chiffon Red Velvet

Chiffon Red Velvet

Pemanasan back to bakeπŸ˜†..pake resep andalan chiffon dari jaman jualan dulu..tapi kali ini diutak atik dengan rasa red velvet..takarannya masih pk cup..next time insya Allah coba yg pake gram Note : td coklat bubuk masuk lupa diayak jadi masih ada yg gak larut. Lalu pas sebelum masuk oven kurang semangat hentakan loyangnya jd masih ada bubble udara. Selamat mencoba😊 #dirumahaja #stayathome dan #staysafe πŸ’š

Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

Di kasih putih telur sama temen, akhirnya di coba bikin chiffon cake ini, Alhamdulillah anak2 seneng. Resep ini di buat untuk: Minggu ke 21 (19 Oktober 2020) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

12-15 pcs
60 menit maks
Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Selalu gagal berkali-kali bikin cake, dan sekarang mencoba pandan chiffon cake dg oven baru dari Maspion. Dan Tara hasilnya ok, lembut banget. Resep ok banget dari cheff Devina Cuma aku bikin setengah resep. Source: https://youtu.be/UEACjpKxtZ4

4 Orang
1 jam 25 menit
Chiffon keju

Chiffon keju

Source : Tintin Rayner Selalu berhasil kl pake resep beliau.. #TiketMasukGoldenApron3

Chiffon milk strowberry with oreo

Chiffon milk strowberry with oreo

Bismillah. Ini salah satu cake favorit, karena ringan di mulut, kempusyΒ², g bikin eneg dan cepeett masyaAllah. Tips membuat chiffon anti gagal, perhatikan tahap krusial berikut yaa πŸ‘‰πŸΌ Bikin chiffon tanpa menggunakan loyang khusus chiffon juga bisa kok ya.. 3 tahun lalu awal saya belajar pakai tulban bisa sukses walhamdulillah. wajib tanpa dioles apapun πŸ‘‰πŸΌ setelah keluar oven langsung balik loyang, sangga dengan kaki loyang/masukkan lubang tengah loyang pd mulut botol, semisal botol marjan πŸ‘‰πŸΌ mixer putih telur sampai stif peak, dibalik tidak tumpah. jika mixer diangkat berjambul. Jangan over sampai kaku nanti sulit nyampur ke adonan kuning telur. Usahakan wadah bersih ya. Bebas lemak, minyak maupun air. Hayuuk dicobaa.. jangan nyerah sebelum berhasil