Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon Cake yang Enak Banget

Dipos pada January 19, 2019

Chiffon Cake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Chiffon Cake yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Chiffon Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Cake sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Chiffon Cake memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bismillah.. Adaptasi dari resep asli Orange Chiffon Cake, bubuk Nutrisari saya ganti parutan keju.. Source : Blog Catatan Nina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake:

  1. Bahan A :
  2. 525 ml putih telur
  3. 200 gr gula pasir
  4. 1 sdm emulsifier
  5. Bahan B :
  6. 200 gr tepung terigu
  7. 30 gr maizena
  8. 40 gr susu bubuk
  9. 60 gr Nutrisari
  10. 1 sdt parutan kulit Lemon
  11. Bahan C :
  12. 150 ml minyak sayur
  13. 1 sdt essens jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake

1
Campur dan ayak semua bahan B. Campur semua bahan C. Sisihkan
2
Buat lubang di tengah bahan B, lalu tuang bahan C di tengahnya. Aduk2 hingga merata tak bergerindil. Jangan over mix, sisihkan
3
Kocok putih telur dan emulsifier sampai berbusa. Masukkan gula pasir secara bertahap (saya: dalam 3 tahap) sampai stif peak
4
Masukkan kocokan putih telur bertahap ke dalam adonan. Aduk balik dengan spatula hingga merata
5
Tuang dalam loyang Chiffon tanpa olesan apapun. Panggang dengan suhu 170'C selama kurleb 30 menit hingga matang.
6
Keluarkan dari Oven, balikkan loyang. Tunggu betul2 dingin baru keluarkan dari loyang dengan cara disisir perlahan dengan pisau.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon pandan

Chiffon pandan

Request temen yg katanya kangen bgt makan chiffon pandan.....setia pake resep Tintin Rayner

Neapolitan Chiffon Cake

Neapolitan Chiffon Cake

Pengen ngasah tangan yang udah lama ga baking cake - yuks kita bikin chiffon

Chiffon Pandan Cokelat

Chiffon Pandan Cokelat

My first Chiffon cake... Alhamdulillah jadi... Yeeeaaaay berhasil... Meski sempat maju mundur cantik, akhirnya "bismillah" berkat dorongan dan bimbingan dari teman-teman, lop yu ol... 😘😘😘 Terima kasih #dkitcheners_ untuk posbarnya kali ini dengan host Cimin Cantik #Lena💕 #dkitcheners_ #ArisanRound3_21 #SiKempusSipon #CookpadCommunity_Tangerang

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

Ini masih dalam tahap belajar. Tapi Lembut enak. 😬😬 g mengecewakan it's easy to make

Chiffon Taro Cake

Chiffon Taro Cake

Pengen coba chiffon rasa taro, hasil searching chiffon taro dengan pemakaian telur 6 butir recook dari mbak @Susi Agung. Karena saya memakai loyang ukuran 14cm, resep tinggal di bagi 2. Susu cair saya coba modif dengan susu cair rasa taro. Hasil nya enak lembut khas chiffon cake. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Strawberry Chiffon

Strawberry Chiffon

Source : Tintin Rayner

Chiffon cake magicom, metode one bowl (tanpa sp, bp, bs)

Chiffon cake magicom, metode one bowl (tanpa sp, bp, bs)

teksturnya empuuuk menul-menul #5BahanCukup

Vanilla Chiffon

Vanilla Chiffon

Hmm....pas dipanggang,wangi vanilla nya kemana2.ini aku pake 6telur karena telurnya kecil2,kalo gede2 cukup 5 aja ya. #PejuangGoldenApron2 ✓minggu ke-7

16 porsi
Savory chiffon cake

Savory chiffon cake

Ga semua cake rasanya manis, kali ini gurih n ngeju, terinspirasi postingan d IG udah save lama, kebetulan bahan lengkap, mood ada maka eksekusilah. Ga punya loyang chiffon pake tulban ternyata kegedean jadinya pendek dah gitu da insiden jadinya bawah gompal😆 tapi bahagianya abis dalam sekejab 😍 #cookingwithlove

Pandan chiffon Cake

Pandan chiffon Cake

Minggu ke 17, Sebenarnya saya takut kalau mau mencoba buat cake. Tapi rasa takut itu saya buang jauh. Rasa penasaran akhirnya memberanikan diri untuk membuat pandan chiffon ini. Resep dari Lusy Kitchen tetapi disini air perasan jeruk nipis, diganti dengan cuka dikarenakan tidak ada stok jeruk nipisnya. Dan untuk warna saya tambahkan pastan pandan. Rasanya lembut... #GA_TheNextLevel

Chiffon army

Chiffon army

Karna liat postingan ci tintin rayner jd ngiler juga bikin chiffon ini, tapi saya pakai resep chiffon andalan saya sendiri. chiffon ini sehat ya tanpa bahan pengembang #jajananresepsehat

60 menit
Chiffon Taro Mini

Chiffon Taro Mini

Chiffon lagi chiffon lagi..jangan bosen yakk cookpader, karena bikin chiffon kali ini beda loyang dari biasanya kali ini loyang mini, karena beda loyang beda treatment oven nya..halahhhh... Karena awal² bikin mini gatot, kedua kekeringan, jd harus coba lagi spy tau salah nya dimana...kali ini biar ga bosen, bikin variasi taro daripada pandan terus yaaa dan taro powder nya juga lagi ada #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

Chiffon cake 4 loyang 26 cm

Chiffon cake 4 loyang 26 cm

Cara membuat amasih seperti biasa.kali ini tanpa foto

Chiffon Cake Gula Merah

Chiffon Cake Gula Merah

Untuk pertama kalinya membuat chiffon cake gula merah, Trial and Error nya berhasil. Dan langsung dinikmati oleh ibu2 di komplek Alhamdulillah katanya mereka enak dan manisnya pas, teksturnya lembut, moist banget. Gak cukup sepotong deh utk menikmatinya ditemani air teh hangat tentunya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #Chiffon

1 loyang
2 jam
Coklat Chiffon Cake (source : Tintinrayner)

Coklat Chiffon Cake (source : Tintinrayner)

(2.42) Pandan Chiffon Cake (Gluten Free)

(2.42) Pandan Chiffon Cake (Gluten Free)

Ikut meramaikan #Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) pekan ini dan mencoba recook resep mbak Ana.. Chiffon merupakan salah satu cake yg deg2an duluan kalau mau bikin.. 🙈 sebenarnya simple, tapi mungkin krn belum terbiasa, mix meringue dan adonan pasta nya suka "lebay" jadinya si chiffon jadi ngambek.. 😅 baca2 tips sana-sini, nonton tutorial, alhamdulillah bisa jadi lebih baik.. janganlah bosan2 belajar utk hal sekecil apapun.. 😉 Source: Safs Oemar (Ana) #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_ID #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL #Cookies_SafsOemar #GlutenFreeChiffon Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/12224403-chiffon-pandan-anti-gagal?invite_token=9F2BdeKnQqP7ZEd7h1mdMmDs&shared_at=1615877561

tulban d. 18 cm
Chiffon Tape Singkong

Chiffon Tape Singkong

Sedari dulu pengen banget bisa bikin chiffon, tapi takut gagal.. Akhirnya memberanikan diri eksekusi. Lagi pula masih punya tape singkong yang ga tau mau diapain lagi. Ini aku bikin yang versi kecil nya, karena aku punya loyang chiffon yg ukuran kecil. Sekalian setoran buat bikin challenge #pakketipaktepung #CABEKU #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #ChiffonCake #TapeSingkong

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Diikutin semua step nya dengan benar y. Dijamin psti jadi. ❤ Walau terdengar agk ribet step ny tp dijamin chiffon ny bakal lembut dan enak banget.

22cm
Black and Red Velvet Chiffon Cake

Black and Red Velvet Chiffon Cake

Perpaduan antara coklat dan red velvet ini sangat pas dan enak. Selain itu, kue ini sangat lembut. Kalau sepupu saya bilang seperti squishy.

Mini chiffon cake pandan

Mini chiffon cake pandan

Hari ini trial bikin chiffon menggunakan pasta pandan homemade. Resep dasarnya tetap dari resep chiffon cake pandan yang sudah ada. Karena total berat telur dengan cangkang sekitar 142gr, jadi takaran bahan juga menyesuaikan.

2 loyang 12cm