Cara Gampang Membuat Bolu marmer yang Anti Gagal

Dipos pada August 4, 2016

Bolu marmer

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu marmer yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu marmer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu marmer, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu marmer di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu marmer dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu marmer memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source : Chalistaa kitchen 15.000 ribu dapat apa???? Kalau aku dapat ini nih bun, bolu marmer. Sebenarnya gak nyampe 15.000 sih bun. Tapi entah kenapa motifnya hilang begitu bolunya matang 😁. Ini pake loyang tulban 22 cm atau bisa juga pake loyang tulban 20 cm dg proses oven 30-35 menit. Jangan lupa olesi mentega dan taburi terigu spy bolunya gak nempel di loyang. Ternyata gak butuh banyak duit untuk menyajikan sesuatu yg spesial untuk keluarga. Ini bun rincian belanjaku sesuai harga didaerahku : Telur 6000 Gula pasir 2500 Tepung terigu 1800 Mentega 2800 Sp, baking powder 1000 Total 14.100 #WeekendChallenge #Week_7 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu marmer:

  1. 4 butir telur
  2. 1 sdt sp
  3. 175 gram gula pasir
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 200 gram tepung terigu pro.sedang
  6. 200 gram mentega

Langkah-langkah untuk membuat Bolu marmer

1
Mixer dg kecepatan tinggi gula pasir, telur dan sp hingga kental berjejak. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
Bolu marmer - Step 1
Bolu marmer - Step 1
Bolu marmer - Step 1
2
Masukkan terigu secara bertahap. Aduk rata. Mixer dg kecepatan rendah.
Bolu marmer - Step 2
3
Matikan mixer, masukkan mentega. Aduk hingga rata menggunakan spatula.
Bolu marmer - Step 3
Bolu marmer - Step 3
4
Ambil sedikit adonan. Beri pasta coklat.
Bolu marmer - Step 4
5
Masukkan adonan putih ke dalam loyang. Lalu adonan coklat. Putih lalu coklat lagi. Buat motif marmer.
Bolu marmer - Step 5
Bolu marmer - Step 5
Bolu marmer - Step 5
6
Lalu panggang dg api kecil selama 45 menit. Jangan lupa tes tusuk.
Bolu marmer - Step 6
Bolu marmer - Step 6
Bolu marmer - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ogura pandan marmer

Ogura pandan marmer

Warna hijaunya agak gelap karena pake endapan pandan ya, jadi lebih wangi dan lebih alami

Bolu Marmer Jadul Pak Sahak

Bolu Marmer Jadul Pak Sahak

Rencananya pengen bikin bolu yang simpel, terus aku nemu resep bolu marmer Pak Sahak, otomatis aku kepo, soalnya jarang denger, aku googling terus nemu fans page di facebook, kayanya beliau suka baking ya, tapi aku belum nemu resep aslinya Pak Sahak soalnya fp-nya udah ga up to date, kalau yang ini modifikasi dari resep Tintin Rayner. Bolu ini simpel banget ya, pake metode all in one, jadi ga pusing buat cuci². Selamat mencoba. 😊

1 loyang tulban
1 jam 30 menit
Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur!

Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur!

Yippiyee..hore..horee...seneng banget pas lihat adonan cake alias bolu nya mengembang melewati tinggi loyang. Eksperimen berhasil!. Karena harga telur mahal sedangkan saya harus teguh memegang prinsip mak irit keluarlah ide untuk menghasilkan cake yang irit telur tapi volumenya gede. Selama ini kalau bikin 4 telur pasti ukurannya setengah tinggi loyang tapi setelah menggabungkan metode creaming dan separate..voila!. Ini dia resepnya bun , lumayan bisa irit 50% telur :))

20 porsi
90 menit
bolu marmer yang murmer

bolu marmer yang murmer

Dengar tetangga pda bkin bolu murmer ini jdi pengen nyoba, ternyatahasil nya memuaskan dan rsa nya lembut

6 porsi
60 menit
Bolu marmer coklat keju telor bebek

Bolu marmer coklat keju telor bebek

Pokoknya yummy...dah itu saja..😆😆😆

Bolu marble pandan coklat

Bolu marble pandan coklat

Setelah dikasih resep sama mamer alias mama mertua jd keterusan bikin bolu ini

Condensed milk marble pound cake

Condensed milk marble pound cake

Source : Frielingga sit

Marble Cake / Bolu Marmer

Marble Cake / Bolu Marmer

Ini pertama kalinya aku bikin marble cake. Enak sih tapi kurang puas sama motifnya😅 baiklah kalo bikin lagi harus lebih heboh aduk adonan coklatnya😂

Classic marmer butter cake

Classic marmer butter cake

Original recipe : rieke Indriani Rebake

Bolu Marmer Simple

Bolu Marmer Simple

Si kk minta dibuatkan bolu. Oke lah Mumpung bayi saya tidak rewel 😊. Bolu marmer ini buatnya cukup simple n enak rasanya. SC : Anim ⚘Resep Ke 171⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_39) .

Loyang20cm
Bolu Marmer Keju Simple

Bolu Marmer Keju Simple

Ujan" pengen makan kue, males keluar,, uprek di dapur,, bikin bolu kesukaan suami,, adonan kopinya turun di dasar,, bukan gosong 😋 #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #masakinsuami

4 porsi
Bolu Jadul Marmer Pandan

Bolu Jadul Marmer Pandan

Sebenarnya ini resep bolunya mama yang udah lama baru sempat ditulis jadi baru sempet tak posting nih. Resep bolu ini aslinya polos aja alias kaya bolu biasa tanpa tambahan pasta pandan, dan menurut cerita mamaku, karena waktu itu ga ada timbangan jadi beli bahannya biar pas dan ga perlu nimbang2, karena emang dulunya belum punya timbangan sih, selain itu juga biar lebih praktis juga ya, pas waktu bikin ternyata malah berubah haluan, jadi kepikir pengin bikin bolu marmer deh, kalau bolu yang ini teksturnya agak padet tapi tetep empuk dan pastinya enak dong👍👍👌 #TantanganDiakhirTahun #MasakDiakhirTahunMinggupertama

Bolu marmer putih telur,tanpa mentega tapi hasilnya lembuttt😍🤩

Bolu marmer putih telur,tanpa mentega tapi hasilnya lembuttt😍🤩

Malem² ga bisa tidur gara² Maghrib minum kopi, akhirnya kepikiran buat bolu marmer dengan bahan seadanya (putih telur sisa buat kue nastar). Liat² resep agak kurang pas takeran²nya. Akhirnya buat versi sendiri

Marmer Cake a.k.a Kue Bolu

Marmer Cake a.k.a Kue Bolu

Resep ini masih turunan dari nyokap yang jago banget bikin makanan enak hehehe. Bolu jadul ini kunci nya di mentega nya ya, pakai yang blue band cookies supaya rasa dan wangi nya khas. Rasa bolu nya pas, gak terlalu manis dan gak terlalu hambar. Cocok bgt makan bolu ini sambil ngeteh sama ngopi.. Cekidot yokkk..

Bolu marmer ala ala

Bolu marmer ala ala

Lagi kepingin buat bolu untuk snack anak, jadinya manfaatkan bahan yang ada di rumah😌

dapat banyak
45 menit kurleb
Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Penasaran mo coba bikin chiffon cake yg warna warni. Coba marble dulu deh. Biar ga coklat warnanya pas di panggang coba2 cara steam (ditaro air d wadah terpisah, dibawah loyangnya). Tapi kok masih basah aja ya bawahnya pas ditusuk lidi. Akhirnya ditambah lagi waktunya. Masih basah juga. Akhirnya, wadah air saya keluarkan. Dan waktu panggang d tambah lagi.. hehehe... #ngerepotin banget yaa😜😜😜. Hasilny emang g coklat sih bawah n pinggiran kuenya. Untuk resep contek di youtube (cook kafemaru; https://youtu.be/8MgZx34vfrQ) walaupun belum rapi motifnya, tapi rasanya moist, fluffy.. yummy deh..😊😊😊🍰🍰🍰🌸🌸😝😝

10 potong
60 menit