Bagaimana Menyiapkan Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur! yang Enak

Dipos pada August 1, 2016

Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur!

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur! yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur! yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur! biasanya untuk 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur! diperkirakan sekitar 90 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur! dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur! memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yippiyee..hore..horee...seneng banget pas lihat adonan cake alias bolu nya mengembang melewati tinggi loyang. Eksperimen berhasil!. Karena harga telur mahal sedangkan saya harus teguh memegang prinsip mak irit keluarlah ide untuk menghasilkan cake yang irit telur tapi volumenya gede. Selama ini kalau bikin 4 telur pasti ukurannya setengah tinggi loyang tapi setelah menggabungkan metode creaming dan separate..voila!. Ini dia resepnya bun , lumayan bisa irit 50% telur :))

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur!:

  1. bahan A :
  2. 250 gr terigu serbaguna
  3. 1 sdt vanilla ekstrak
  4. 1 sdt baking powder
  5. 1 sdt garam
  6. bahan B:
  7. 200 gr mentega/margarine
  8. 150 gr gula halus (gula pasir diblender)
  9. 4 btr kuning telur
  10. 100 ml susu cair
  11. bahan C:
  12. 4 butir putih telur
  13. 1 sdt air jeruk nipis
  14. 50 gr gula halus
  15. 1 sdm coklat bubuk (tambahan)

Langkah-langkah untuk membuat Eureka! Bolu marmer jadul 4 telur tapi seukuran 8 telur!

1
Oles loyang tulban berdiameter 18 cm dengan mentega dan dibalur tepung. Panaskan oven di suhu 160-170 derajat celcius
2
kocok putih telur sampai mengembang dengan speed tinggi masukan gula halus setelah tercampur masukan air jeruk nipis. Lanjutkan mengocok hingga kaku ( stiff peak).sisihkan
3
di wadah terpisah kocok mentega hingga mengembang, masukan gula. Lanjutkan mengocok sampai lembut dan pucat. Masukan kuning telur dan susu cair hingga tercampur.
4
turunkan ke speed paling rendah.masukkan bahan kering (bahan A) bertahap. Setelah tercampur matikan mikser.
5
masukan adonan putih telur ke adonan utama dengan spatula menggunakan teknik aduk balik. Pastikan tercampur rata
6
ambil sebagian adonan lalu campurkan dengan coklat bubuk.
7
Tuang adonan ke dalam loyang lalu tuang atasnya dengan adonan coklat buat motif marmer dengan tusuk sate atau gagang sendok. Panggang selama kurleb 65 menit. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan
8
.tips: untuk menghindari cake kempis setelah dikeluarkan dari loyang, balikkan loyang setelah dikeluarkan dari oven diamkan sampai dingin baru angkat perlahan loyang untuk melepaskan cake. Jangan mengeluarkan cake dari loyang ketika masih panas.
9
Ps : jeruk nipis dan baking powder ternyata bisa di skip lho! saya beberapa kali coba dan berhasil, caranya putih telurnya(langkah no. 2) dikocok terakhir. Setelah sampai stiff peak langsung aduk balik ke campuran butter dan terigu. Jangan lupa sebelum mengocok putel baling2 miksernya (yang telah dipakai mengocok butter) dicuci dulu lalu dikeringkan. Saya beberapa kali mempraktekan langkah ini ketika kehabisan BP dan tak punya stok jeruk nipis dan hasilnya foolproof :). Tapi untuk yang pertama kali mencoba cara ini saya sarankan tidak di skip ya karena kocokan putel tak boleh turun ketika dicampur ke butter. Dan pastikan telurnya benar2 fresh. Semoga membantu.
10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BOLU GULUNG || Marble chiffon rollcake

BOLU GULUNG || Marble chiffon rollcake

Kue ini sangat lembut dan enak banget,. Ini bakal jadi kue favorite bundaΒ²,. Ekonomis hanya 4 telur. Resep by:Tintinrayner

Bolu Marmer Tanpa SP

Bolu Marmer Tanpa SP

bikin cemilan abang buat buka puasa. dari resep steven david di youtube. tanpa pakai pengembang, tapi hasilnya fluffy banget. kuncinya saat di mikser, adonan harus sampai benar-benar mengembang. tekstur kue ringan, tidak begitu padat. jadi ga begah bikin kenyang. dan manisnya pas. 🀀

Marmer cake versi butter cake

Marmer cake versi butter cake

TekniknyΓ  dengan memisahkan putih telur dan kuningnya. Aseli berasa jadulnya, tekstur padat, harum mentega/margarin, tapi lembut ga seret, ga beremah juga setelah dipotong-potong. Cuma hasil akhir adonannya, kental banget (mungkin karena full margarin) jadi susah dibuat pola marmernya πŸ™ˆ. Tekstur dan rasa sesuai harapan. Yang disimpan di sini karena pingin direcook. Tanpa pengembang dan emulsifier tetep mengembang sempurna.

24 potong
1jam 30 menit
Bolu marmer chocolatos kukus

Bolu marmer chocolatos kukus

Kebetulan ada adeku main ke rumah...karena lama gk ketemu jd aq inisiatip bikin kue karena adeku seneng bgt bolu..ini resep mantul bgt dr bunda soffy isna....

1 loyang
50 menit
Bolu Marmer Jadul ala Pak Sahak

Bolu Marmer Jadul ala Pak Sahak

Komunitas NCC jadul pasti udah tahu pak Sahak. Blio ini termasuk beken karena resep-resepnya yang pernah viral di milis NCC dulu. Nah salah satu yang pernah dan sering aku bikin ya si bolu marmer ini. Bisa bikin polosan atau bisa dibikin marmer. Bikin marmer cukup ambil 2 sendok adonan terus dikasih pasta. Bisa pasta pandan, moka atau coklat/black forest. Jadi adonannya dituang setengah dulu, marmernya dituang ditengah terus puter-puter pakai garpu batu tuang lagi sisa adonannya. Semoga paham ya. Resep ini anti gagal lho.

1 lotang tulban kecil
1 jam 30 menit
Bolu marmer empuk tanpa pengembang dan tanpa pelembut

Bolu marmer empuk tanpa pengembang dan tanpa pelembut

bolu panggang yg anti gagal, kuncinya di pengadukan putih telur ke kuning telur hingga rata dengan aduk balik pasti jadi.

75 menit
Marmer cake/butter cake jadul

Marmer cake/butter cake jadul

Udh prnh bikin sih, cm ini lbh banyak telurnya. Mari kita cobaaaa

tulban uk 22 po
50'
Bolu marmer pak sahak

Bolu marmer pak sahak

Bolu ini baru pertama kali bikin, pake metode all in one alias semua dikocok sampai mengambang kecuali margarin dan minyak goreng, deg2gan didepan oven liad bolu ngembang apa gag, Alhamdulillah ngembang dan baunya kecium sampe depan rumah,... Ini aq potong2 jadi 20slice

Bolu Jadul Bolu Marmer

Bolu Jadul Bolu Marmer

Ga pernah bosen sama bolu marmer, coba resep sana sini ada yg sukses saya bikin ada yg ngga. Sampai kemarin saya coba resepnya ci devina, dan pede langsung bikin 2 loyang, padahal baru kali ini nyoba bikin resep ini.. Ternyata pas rasanya, sukaaaa.. Jadi saya simpan disini biar ga lupa kalau mau bikin lagi.

Bolu pandan santan ala marmer cake

Bolu pandan santan ala marmer cake

Tadinya gk ada niat utk baking, tapi setelah liat loyang silicon yg baru di beli n blm sempat dicobain, jadi gatel nie tangan pengen baking, hehehe...emang kalo punya sesuatu yg baru itu bikin semangat koq,....

Bolu marmer keju

Bolu marmer keju

#Daripengenjadibisa Awalnya kalo bikin kue pasti bantat, tapi coba terus sampai akhirnya bisa nih.

1 loyang 24cm
Bolu marbel kukus

Bolu marbel kukus

Mau beli jajan diluar tapi hujan deras..jadinya bikin bolu ini saja..

20 menit
390. Bolu marmer labu pandan

390. Bolu marmer labu pandan

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #JadiHero_Jakarta Pertama kali bikin ini, emak cukup puas.. πŸ˜†πŸ˜† inspirasi dari akun Marlina Rosa (thankx yaa.. πŸ€—πŸ€—) msh dlm rangka memenuhi tantangan dari agen hero, emak nambah 1 lg teman.. πŸ˜‰πŸ˜‰ COOKPAD nih paling bs bikin emak senangg.. πŸ‘πŸ‘

16 pcs
50 menit
Marmer butter cake tanpa pelembut

Marmer butter cake tanpa pelembut

Bismillah.. kali ini coba resep dr dapur mommy fanda, resep butter cake tanpa pelembut, irit telur tp hasil cakenya benar2 lembuttttt 😘 soal rasa gk beda jauh dr cake premium πŸ˜€ Kebetulan utk resep ini saya panggangnya disuhu 175dc sampai matang krn suka dgn teksur yg berkulit, jika ingin yg tanpa kulit jg bs nanti suhunya tinggal dturunin aja, sdh sy jelaskan semua dibawahπŸ‘‡πŸ»πŸ˜Œ langsung ke resep ya 😘

Bolu Marmer lembut

Bolu Marmer lembut

Lagi pingin banget makan bolu marmer sekalian untuk temenin krucil pjj n minum teh di sore hari....ketemu resep yang kayaknya pas bnget nih dan kebetulan bahan2nya juga ada.. Mksh resepnya mb Dayshe Abill Kurnia...😍

24 potong