Bagaimana Membuat Bolu Kukus Ubi yang Enak

Dipos pada October 13, 2018

Bolu Kukus Ubi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Kukus Ubi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Kukus Ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Ubi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus Ubi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu Kukus Ubi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source:IG Merilimatmaja Resep asal memakai ubi ungu tapi di rumah punyanya ubi warna orange.Teksturnya hampir mirip kue mangkok tapi rasanya sedikit berbeda,perpaduan ubi dan aroma raginya bikin ga cukup makan satu aja. Tips: -tekstur adonan sangat kental,selalu aduk adonan sebelum dituangkan ke dalam cetakan -kukus adonan dengan api besar agar hasil kue mekar -alasi tutup pengukus dengan kain -bisa disajikan dengan kelapa parut agar lebih enak #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Ubi:

  1. Bahan Biang:
  2. 1/2 sdt ragi instan
  3. 40 g tepung terigu
  4. 1/2 sdm gula pasir
  5. 50 ml air hangat
  6. Bahan Kue:
  7. 225 g ubi jalar,kupas
  8. 1 butir telur
  9. 200 g gula pasir
  10. 200 g tepung terigu
  11. 100 ml santan kental
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1/4 sdt vanilli
  14. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Ubi

1
Kukus atau rebus ubi jalar hingga empuk lalu haluskan,sisihkan.
Bolu Kukus Ubi - Step 1
Bolu Kukus Ubi - Step 1
2
Campurkan semua bahan biang,aduk rata lalu diamkan selama 30 menit atau hingga mengembang.
Bolu Kukus Ubi - Step 2
Bolu Kukus Ubi - Step 2
Bolu Kukus Ubi - Step 2
3
Rebus santan bersama daun pandan hingga mendidih kemudian dinginkan.
Bolu Kukus Ubi - Step 3
4
Campurkan telur,gula pasir,garam,vanilli,ubi yang dihaluskan dan santan lalu aduk hingga rata.
Bolu Kukus Ubi - Step 4
Bolu Kukus Ubi - Step 4
5
Masukkan bahan biang,aduk hingga tercampur rata.
Bolu Kukus Ubi - Step 5
6
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata kemudian diamkan kurang lebih satu jam.
Bolu Kukus Ubi - Step 6
Bolu Kukus Ubi - Step 6
7
Tuangkan adonan ke dalam papper cup sebanyak 3/4 bagian kemudian kukus kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
Bolu Kukus Ubi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu ubi ungu lapis bolu keju

Bolu ubi ungu lapis bolu keju

#berburucelemekemas #resolusi2019 Recook by @suci Lestari

Bolu jadul (cake potong)

Bolu jadul (cake potong)

Resep ini dr tmn, tp sy modif sedikit, bahan nya simple, bikin nya cepet & gampang. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bolu no oven no kukus percobaan:-)

Bolu no oven no kukus percobaan:-)

Karna hari jumat anak anak libur jadi pngen buat bolu, tapi sayangnya g punya oven dan kukusan yang besar. Tapi alhamdulillah jadi bolunya

Butter Cake ala Tiger Kitchen

Butter Cake ala Tiger Kitchen

Minggu ini kami lagi ada di rumah semua. Anak2 request bikin cake, lihat2 di Cookpad ketemu resepnya mbak Lucy Gani. Jadi deh. Makasih resepnya mbak, enak dan lembut πŸ‘πŸ‘. .

MARMER CAKE a.k.a POUND CAKE

MARMER CAKE a.k.a POUND CAKE

Saya mulai jatuh hati dengan jenis cake ini ketika mengikuti challenge dalam group dan jeng2 alhamdulillah dapat juara 2....padahal saya itu paling gampang gagal dalam pengocokan putih telur

Vanilla Sponge Cake / Kue Bolu Vanilla

Vanilla Sponge Cake / Kue Bolu Vanilla

Baru bikin kue sederhana kayak ini aja perasaan udah kayak baker profesional gitu. haha... Ini gw share resep vanilla sponge cake yang gw buat weekend kemaren. Resep gw liat dari youtube chanel nya Michael Lim. Semoga bermanfaat

Chiffon cake 10 loyang 22 cm kurang sukses

Chiffon cake 10 loyang 22 cm kurang sukses

#berburucelekemas#resolusi2019... Chiffon cake loyang 22 cm resep diambil dari youtube chanel michael lim. Karena putih telur kurang segar agak encer jadinya adonan chiffonnya jadi encer alhasil kue gak mau ngembang. Tapi gpp tetap empuk hehhe

16 potong
Bolu macan

Bolu macan

Resep ngintip ig-nya ci xander hehehe...liat motifnya lucu dan cantik. Dan tidak lupa rasanya enak juga πŸ‘πŸ˜˜

Bolu Coklat Susu Metode All in One

Bolu Coklat Susu Metode All in One

Lagi lagi harus keluarin resep celengan Karena lagi ga pernah bisa ke dapur buat masak beberapa bulan yang lalu dan kedepan. Tapi Alhamdulillah punya celengan resep buat tetep bertahan di Golden Apron. #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity #MasakItuSaya #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bolu pandan anti bantat

Bolu pandan anti bantat

ceritanya pas hari minggu lagi libur bingung mau ngapain,, iseng2 buka medsos kok g sengaja liat gambar bolu pandan,, akhirnya imajinasi beraksi, dan akhirnyaaa jadi kepingin ber eksperimen. browsing dan ketemulah resep bolu pandan yg kelihatannya mudah utk dilakukan, berhubung bahan2 sudah tersedia, tinggal teloorrr aja yg belum, meluncur ke toko dan terbelilah sang telor,, eksperimen dimulai dan rasanya mantaabbb... kepingin berbagi dan saya bagikan disini.. #ResepPertamaku

Banana Chiffon Cake - Cook Dough Metode

Banana Chiffon Cake - Cook Dough Metode

Cook dough metode ini adalah dengan memanaskan lemak lalu mencampurnya ke campuran terigu, memurut saya metode ini menghasilkan tekstur chiffon yang lebih lembut.. Chiffon itu adalah cake yang sangat ringan sekali testurnya, jadi dimasaknya pakai loyang bongkar pasang karna disini loyang tidak perly diolesi apapun.. Kalau dirasa agak sulit mengeluarkan chiffon, bisa gunakan pisau kecil untuk menyisir pinggiran chiffon agar lebih mudah terlepas dari loyangnya yaa.. #sayanganak #olahanpisang #pisang #chiffonpisang #bananachiffon #cookdough #chiffoncake

Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Lembuut seperti kapas bunda..

Chiffon cake

Chiffon cake

Bosen, gk tau mau ngapain, baking chiffon cake ja sm anak bayi 2 taon, pas ada bahannya nih.. yuk mari cooking..#berburucelemekemas

RESEP BOLU KARAMEL | Sarang Semut Seribu Lubang & Kenyal

RESEP BOLU KARAMEL | Sarang Semut Seribu Lubang & Kenyal

#PejuangGoldenApron2 #resepbolukaramel #bolukaramel #bolukaramelsarangsemut #bolusarangsemut #bolucaramel Bolu karamel sarang semut, mendengar kata karamel rasanya lidah sudah bergoyang. Sudah mencoba 2x resep kurang bagus jadinya dan ini adalah hasil resep ke 3, hasilnya seribu sarang, kenyal, lembut, tidak terlalu berminyak dan manisnya pas, aroma karamel dan kayu manisnya bikin ketagihan dehπŸ˜ƒπŸ‘πŸ˜‹ Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCxFi5g9XgwlSSxZQLcsudeg Instagram : https://www.instagram.com/tastyeasy7/

Japanese cheese cake/ Ogura cake/ chiffon cake/ cotton cake

Japanese cheese cake/ Ogura cake/ chiffon cake/ cotton cake

Saya pemula dalam dunia per baking an. Dan ini hasil pengalaman pertama saya. Mencoba resep dari akun IG @icenguik... Alhamdulillah berhasilπŸ™‚. . #5resepterbaruku

1 loyang 18 cm
Bolu pisang gula merah

Bolu pisang gula merah

Ada stok pisang dan gula merah nganggur nih di dapur daripada keburu busuk kan lgsg buat kue aja