Anda sedang mencari inspirasi resep MARMER CAKE a.k.a POUND CAKE yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya MARMER CAKE a.k.a POUND CAKE yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari MARMER CAKE a.k.a POUND CAKE, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian MARMER CAKE a.k.a POUND CAKE ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan MARMER CAKE a.k.a POUND CAKE dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat MARMER CAKE a.k.a POUND CAKE memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Saya mulai jatuh hati dengan jenis cake ini ketika mengikuti challenge dalam group dan jeng2 alhamdulillah dapat juara 2....padahal saya itu paling gampang gagal dalam pengocokan putih telur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MARMER CAKE a.k.a POUND CAKE:

1. 300 gr butter
2. 230 gr gula halus
3. 6 btr kuning telur
4. 6 btr putih telur
5. 250 gr terigu pro sedang
6. 1 sdt vanili bubuk
7. 1 sdm coklat bubuk
8. 2 sdm susu bubuk
9. 1/4 sdt BP

Langkah-langkah untuk membuat MARMER CAKE a.k.a POUND CAKE

1

Mixer dengan speed tinggi butter sampai creamy

2

Tambahkan gula halus dan mixer sampai mengembang dan pucat

3

Butter dan gula yang sudah dimixer sampai pucat

4

Masukkan satu per satu kuning telur ya lakukan sampai habis sambil di mixer dengan speed rendah saja

5

Kemudian masukkan semua bahan kering kecuali si coklat bubuk mixer lagi sampai rata dan sisihkan

6

Kocok putih telur sampai dengan soft peak atau kaku

7

Masukkan secara bertahap putih telur ke dalam adonan tepung aduk balik pakai spatula dan lakukan sampai putih telur habis.

8

Ambil sedikit adonan putih dan beri coklat bubuk aduk rata

9

Siapkan loyang ukuran 22cm san olesi dengan carlo....lalu sebagian adonan putih dalam loyang dan timpa dengan adonan coklat bentuk corak marmer menggunakan gagang sendok atau yang lain

10

Lakukan sampai adonan habis dan sebelum masuk oven hentakan sejenak agar udara dalam adonan tidak terjebak

11

Panaskan oven terlebih dahulu lalu masukkan adonan dan oven sampai matang...pakai tes tusuk untuk mengetahui kue sudah matang atau belum

12

Dan jadilah si marmer cake...kue jenis ini lebih enak dimakan dalam keadaan dingin atau keesokan harinya karena aroma butter nya lebih menyerap ke kue