Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon cake yang Anti Gagal

Dipos pada March 14, 2019

Chiffon cake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Chiffon cake yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Chiffon cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chiffon cake sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon cake memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bosen, gk tau mau ngapain, baking chiffon cake ja sm anak bayi 2 taon, pas ada bahannya nih.. yuk mari cooking..#berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake:

  1. 1 bks tepung pondan chiffon cake 400 gr
  2. 7 butir telur
  3. 150 ml santan kara
  4. 3 sdm air matang
  5. Bahan butter cream:
  6. Simple syrup (bikin sendiri: 80gr gula pasir+100ml air didihkan)
  7. 5 sdm SKM
  8. 250 gr mentega putih
  9. 50 gr blue band

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake

1
Mixer telur 3 menit sampai mengembang
Chiffon cake - Step 1
2
Masukkan tepung pondan 8 menit
Chiffon cake - Step 2
3
Matikan mixer, masukkan air dan santan kara, aduk dg spatula sampai rata. Siapkan baking pan, olesi dg blue band tipis2 dan taburi tepung terigu
Chiffon cake - Step 3
4
Tuang adonan ke dalam baking pan dan panggang dg suhu 160° c selama 1 jam atau sampai kue matang (cara cek: tusukkan lidi sate ke dlm kue, jika tak berbekas tanda kue telah matang)
Chiffon cake - Step 4
5
Kita buat butter cream nya ya, mixer blue band dan mentega putih sampai lembut, sambil menunggu buat simple syrupnya ya. Didihkan air+gula+SKM lalu dinginkan (harus benar2 dingin ya bund). Kemudian campur dg butter yg sdh di mixer td.
Chiffon cake - Step 5
6
Butter cream siap diolesi di atas cake yg sdh matang bund. Pastikan cake sdh dingin yaa.. Topping bs pake keju parut atau coklat parut bund. Ini setengah2 toppingnya krn sy suka keju, suami dan anak doyan coklat..
Chiffon cake - Step 6
Chiffon cake - Step 6
Chiffon cake - Step 6
7
Ini hasil jadinya klo di potong bund.. selamat mencobaa..
Chiffon cake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Vanila Coklat

Chiffon Vanila Coklat

Abis beli buku tintin rayner dan liat resep marble chiffon cake, jadinya pingin eksekusi d. Di resepnya pake pasta vanila dan moka tp karena nda ada pasta moka, jd diganti coklat aja 😁 Buat chiffon cake harus pake loyang chiffon ya kalo ga ga akan jadi, cos dah pernah nyoba dan gagal total 😄

Ciffon Zebra Pink

Ciffon Zebra Pink

Dari resep sebelumnya ini sama aja rasanya tp teksturnya lebih lembut n bolunya rada tinggi, tp maafkan gambar yg di atas kue udh compes2 karna udh di towel2 dulu ama si bayik🤣🤣

Cake coklat potong ala chiffon (Tepung beras)

Cake coklat potong ala chiffon (Tepung beras)

dirumah pengenya ngemil terus mana terigu kunci dan serbagunanya sedang habis. eh tp pnya tepung beras pgn bebikin kue yg mudah bin irit maka terpilihlah resep ini. terisprasi chiffon coklat tepung berasnya mb frielingga_sit ini sy modif sedikit ala sy takaranya pun pake sdm no timbang2. kl chiffon beneran kan kudu pk loyang bolong pas mateng di tunggu lepas 1 jam duh sdh tdk sabaran mau makan hehehe makanya dibikin cake potong sj.sy pk loyang 18*18.

Matcha & Cheese Chiffon Cake (3 telur dan gluten free)

Matcha & Cheese Chiffon Cake (3 telur dan gluten free)

Warnanya kayak pandan 😆😅 Lagi pingin pake loyang tulban mini..hehe ✌

Taro Chiffon Cake

Taro Chiffon Cake

Chiffon cake adalah salah satu cake favorit karena teksturnya yang ringan, lembut dan kempus2, semua yang kempus2 pasti saya suka, dan setelah punya loyang chiffon saya jadi penasaran bikin chiffon lainnya, kali ini saya bikin chiffon taro, kesukaan banget karena warnanya yang ungu dan wanginya itu loh yang bikin nagih. Bikin chiffon itu ternyata mudah ya asal kocok putih telurnya bener pasti jadi, dan praktisnya gak perlu oles2 loyang, cuma trickynya kalo ngovennya belum set bisa bisa si sipon ambles karena belum kokoh bodynya. Hasil baking saya semua pake otang, jadi yang hanya punya otang jangan takut untuk baking ya. Basic resepnya Tintin Rayner tapi saya konversi lagi sesuai kebutuhan. #beranibaking

2 menit
Chiffon cake gluten free

Chiffon cake gluten free

Ceritanya saya ingin mengikuti tantangan olahan buah naga. Akan tetapi ketika kue diangkat. Warnanya jd hilang gini. Jadi ketika ingin warnanya keluar bisa ibu2 tambahkan pewarna makanan untuk hasil yg lebih cantik. Secara hasil sudah enak, menul2 dan soft. Minus warna saja ini. Sulit dipercaya kalau ini bukan tepung terigu melainkan tepung beras dan tepung maizena. Recook kombinasi antara mbak Maylisha dan mbak RatnaFe. #berburucelemekemas #resolusi2019 #tantanganbuahnaga

Chiffon (sirup) Orange🍋

Chiffon (sirup) Orange🍋

Jangan bosan dg postingan chiffon saya yaa, kali ini bikinnya pake orange squash yang masi tersisa bbrp botol sejak lebaran lalu. Drpd kembung kebanyakan minum sirup, kan mending dibikin cake kempus² ky giniii😜😍, bikinnya gampang koq, yg penting punya modal loyang bongkar pasang chiffon, beresss😙. Smoga sukaa yaa

1 loyang 20"
Pandan chiffon putih telur

Pandan chiffon putih telur

Nah ini dia akhirnya dpt lagi buat bu ibu yg punya stok putih telur. Bingung mau dikemanain. Dibuang sayang. Di diam in aja duh gregetan liatnya. Untung dpt resel dari ci titin . Enak loh... beneran lebih mendul mendul .

Chiffon Oreo

Chiffon Oreo

Jangan dibully yaaa...hihi. Saya nggak punya loyang chiffon jadi saya pakai apa aja yang ada di rumah. Nah, salah satunya Loyang persegi ini. Hasilnya pasti nggak sebagus kalau pakai loyang chiffon tapi alhamdulillah jadi juga...hehe. Sebenarnya ini untuk kesekian kalinya saya manfaatin sisa putel yang numpuk di kulkas. Saya campur Oreo yang sudah dihancurkan ke dalam adonannya.

Chiffon keju 4 telur modifikasi (nutricake brownis keju)

Chiffon keju 4 telur modifikasi (nutricake brownis keju)

Setelah kemarin resep nya di modifikasi ke bolu hasilnya sponge banget. Jadi penasaran kalau di buat versi chifon cake pasti lebih kempus. Ini resep 4 telur dulu aja. Hasilnya kempyusss ngeju enak banget deh. Next bikin telur 6 biar pas sama loyang nya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_yogyakarta

Chiffon Tape Kenari

Chiffon Tape Kenari

Baking di hari Lebaran,,,01 September 2017 Step by step lancar jaya,,begitu matang loyang ditangkupkan, gak sampe dingin tuch kue,,melorot dw hua hua hua kenapa kau chiffon ??? Jadi terobek robek lha kelembutanmu,,,harum tape nya kurang ajar semena mena, dan celakanya saya doyaaaan 😶😶😶 Walaupun terjun bebas tanpa di oles apapun,,ini chiffon tetap luembuttt wangi dan kempus2,,syuka,,besok bikin lagi ahh *maruk Yuk di intip resepnya Source : yny ( banana chiffon cake ) Modif x 2 resep by me

Chiffon ala Barbie

Chiffon ala Barbie

#tanganganakhirtahun #masakditahunbaru Nah kalau mau buat chiffon barbie ini mesti punya loyang khusus rok barbie ya gak bisa kalau pakai loyang chiffon anw resep basic tetep pakai punya ci tintin

Taro Chiffon Cake

Taro Chiffon Cake

Sampai dibela2 in beli loyang chiffon krn penaaaran sama cake ini...apalagi liat di IG dimodel cracking kayaknya cantik dan menantang...tdnya mau buat versi pandan tp krn udah mainstream akhirnya buat yg taro aja kebetulan juga punya perisa Taro dn bubuk taro...setelah jadi...beneran amaze banget sm rasa cake ini...bener2 super lembut mpus2...thanks mbak Silvia Fiqah yg udah share resep dr Ci Tintin Rayner...

Green tea chiffon cake

Green tea chiffon cake

Minggu lalu bikin chiffon cake untuk menu takjil buka puasa, kebetulan masih punya green rea powder yg bagus & dapat kiriman green tea glaze, jadilah bikin green tea chiffon cake dg siraman selai green tea lumer & yummy 😋 Green tea chiffon cake ini dinikmati polos begitu aja sebenarnya sudah endesss, tapi begitu di siram green tea glaze aka selai green tea, rasanya makin istimewa👍

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Kue chiffon ini adalah kesukaan ibu saya, beliau juga yg mengajarkannya. Teksturnya ringan, empuk jadi nggak bikin cepat kenyang. Saya masih ingat, dulu waktu awal belajar baking, sering gagal bikin kue ini 😣 tapi ibu selalu memotivasi agar tidak pernah menyerah.. Saya selalu bersyukur memiliki ibu yg luar biasa bagi saya. Terimakasih ibu atas segala kasih sayangmu yang tak akan pernah ternilai dengan apapun.. #ibukupelindungsetia #warisanibu

Pandan Chiffon Cupcake

Pandan Chiffon Cupcake

Resep ci Tintin Rayner ini memanglah moal gagal, asal diikuti sesuai step by step.. jujur aja, chiffon cake adalah salah satu fear factor saya di dunia perbakingan.. tapi kalo liat hasilnya kayak gini sih next brani coba yang pake loyang chiffon deh 😆

146. Chiffon Ketan Hitam

146. Chiffon Ketan Hitam

Dari semalam udah ditodong "besok mommy mau buat kue apa?" Baiklahh liat amunisi masih ada tepung ketan hitam 2bks. Oke tringg bikin chiffon ketan hitam favorite aja😄. Selalu pakai resep andalan by @fen.z moal gagal (ga akan gagal🖒insyaAlloh). Tarrraa, ini dia resepnya

Chiffon Keju, no drama

Chiffon Keju, no drama

Saya sdh jatuh cinta dg chiffon cake, sejak mencoba bikin sndiri dulu, yg ternyata gampang aja, ga riweh, ga rumit, ga pake drama²an, asal step² langkahnya dicermati. Bbrp variasi bahan dn komposisi udh sy bikin dn sy post di cookpad. Soo..kalo sy bisa, yuuk cobain juga, pasti semua bisa.. Minggu kmrin, sy bikin dg campuran keju cheddar parut, daan..jadilah si empuk manis gurih ini. Dibikin hampir tengah malam, pagi² difotoin hasilnya, potong separuh, bungkus buat bekal mudik, yg separo sisa buat bontot yg jaga rumah. #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep_yy #chiifon

1 loyang uk 22 porsi
Cheese chiffon cake

Cheese chiffon cake

Baru pertama kali buat chiffon cheese ini moms..mgkn hasilnya blum sempurna moms,mgkn ngaduknya kurang merata..tapi bneran moms..ini recomended banget bagi pecinta keju..yuk moms buat,biasalah pake resep cici tintin rayner lagi..my idol..thanks cici.