Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Gulung Abon yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Gulung Abon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Abon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung Abon ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Gulung Abon sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Abon memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Rasanya seneng banget ya dpt surat cinta dr admin yg isinya 3 resep mimi terpilih di tantangan buku cookpad, sebagai pemanasan menuju golden apron 2 ,mimi setor bolu gulung abon lembut, gurih manis #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Abon:

1. 6 butir telur utuh
2. 50 gr gula pasir
3. 3/4 sdt SP
4. 70 gr terigu protein rendah
5. 10 gr maizena
6. 10 gr susu bubuk full cream
7. 1 sdt vanila susu larome
8. 125 gr salted butter leleh, dinginkan suhu ruang
9. Filling :
10. 1/4 abon sapi
11. Olesan : campur jadi satu
12. 4 sdm mayonaise
13. 1 sdm susu kental manis
14. Hiasan:
15. 1 bh cabai merah besar buang bijinya, iris kecil2
16. 1 lbr daun bawang cacah halus

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Abon

1

Panaskan oven 190 drajat, siapkan loyang bolu gulung, oles dasarnya dengan margarin lalu beri kertas roti, oles lagi atas kertas dengan margarin

2

Campur semua bahan jadi satu, kecuali butter cair, kocok dengan speed tinggi sampai mengembang berjejak, kurleb 10 menit, lalu masukkan butter cair aduk sampai merata dengan spatula

3

Tuang kedalam loyang ukuran 26 cm, ratakan dengan cara menghentakkan, lalu taburi atasnya dengan cabe dan daun bawang, siap dioven selama kurleb 15 menit

4

Setelah matang keluarkan dr loyang olesi dengan bahan olesan, taburi abon lalu gulung dengan menggunalan silpad agar permukaan bolu tidak lengket,diamkan sebentar supaya gulungan melekat sempurna, baru dibuka