Resep: Rendang Jengkol Anti Ribet!

Sedang nyari resep rendang jengkol yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rendang jengkol terbaik! rendang jengkol adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan rendang jengkol karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan rendang jengkol hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rendang jengkol yuk!

Untuk membuat Rendang Jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 1/2 kg of Jengkol tua yg sudah direbus dengan daun jambu biji.
2. Sediakan 1 Lt of santan kental.
3. Siapkan 1 of bt serai, memarkan.
4. Ambil 1 ruas of lengkuas, memarkan.
5. Gunakan 4 lembar of daun salam.
6. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
7. Dibutuhkan 1 lembar of daun kunyit.
8. Diperlukan 10 buah of cabai utuh.
9. Siapkan Secukupnya of gula merah.
10. Sediakan secukupnya of Garam, kaldu.
11. Gunakan of Minyak untuk menumis.
12. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
13. Gunakan 5 siung of bawang putih.
14. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
15. Siapkan 4 buah of kemiri sangrai.
16. Siapkan 1 sdt of ketumbar sangrai.
17. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
18. Ambil 2 cm of jahe.
19. Diperlukan 10 buah of cabai merah kriting.

Cara memasak Rendang Jengkol:

1. Tumis bumbu halus, serai,daun salam, daun jeruk, daun kunyit,lengkuas hingga harum dan matang.
2. Lalu tuangkan santan dan masukkan jengkol dan cabai utuh.
3. Tambahkan gula, garam, kaldu dan tunggu hingga menyusut.
4. Koreksi rasa dan jika sudah menyusut..angkat, sajikan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rendang jengkol hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.